Mārrutki jau sen ir svarīga sastāvdaļa mājas konservu sagatavošanā. Un tas tiek izmantots arī uzkodu izgatavošanai. Šī ir nepretencioza iekārta, bet tās audzēšanai ir noteiktas iezīmes. Šis produkts ir pircēju pieprasījums. Tāpēc Krievijā ir iespējams izveidot mārrutku audzēšanas biznesu. Izlasot šo rakstu, jūs uzzināsiet par augļu dārzeņu audzēšanas priekšrocībām un trūkumiem, šāda uzņēmuma rentabilitāti, nepieciešamajiem ieguldījumiem un iespējamo peļņu, kā arī stādīšanu, mārrutku audzēšanu un kaitēkļu un slimību kontroli.
Šīs uzņēmējdarbības priekšrocības un trūkumi
Apsveriet saknes dārzeņu audzēšanas priekšrocības un trūkumus.
Ieguvumi:
- ātra atdeve no ieguldījumiem;
- neliels sākotnējo ieguldījumu apjoms;
- zema darba intensitāte ražošanā;
- vienkārša lauksaimniecības kultūra;
- "brīva niša" klātbūtne šajā jomā lauksaimniecības tirgū.
Trūkumi:
- nav ļoti liels pieprasījums pēc šī produkta, lai gan tas ir populārs cilvēku vidū;
- sākotnējā posmā ir grūti atrast uzticamu stādāmā materiāla piegādātāju;
- augsnes apstrādes un mēslošanas nepieciešamība;
- ja nav vairumtirgotāju, var rasties grūtības ar pārdošanu.
Šāda uzņēmuma rentabilitāte
Sakņu raža no 1 ha
1 km2 platībā tiek audzēti 4-6 0000 krūmi, kas ražas novākšanas laikā ļauj iegūt 20 000 kg gatavu sakneņu.
Palīdzība! No iegūtajiem sakņu kultūraugiem 60% ir komerciālas kvalitātes (pārtikas un medicīnas vajadzībām), atlikušie 40% tiek izmantoti kā stādāmie materiāli.
Aprēķini
Sākotnējais kapitāls
Lauksaimniecībā izmantojamās augsnes sagatavošanas platībā 1 hektārs ir nepieciešams tērēt 30 000 rubļu. Tas ietver aršanu, uzmākšanos un augsnes sagatavošanu stādīšanai. Minerālmēslu apstrāde 1 ha platībā būs 16 000 rubļu. Turpmāka augsnes apstrāde un ražas novākšana maksās 45 000 rubļu.
1 m2 platībā ir 6 mārrutku sakneņi (0,5 kg). Visai teritorijai būs nepieciešami 0,5 kg × 10 000 = 5000 kg. 1 tonnas mārrutku stādāmā materiāla izmaksas 2018. gadā vidēji ir 18 000 rubļu. Stādīšanai uz 1 hektāru jums būs nepieciešams iegādāties sēklas 90 000 rubļu apmērā.
Peļņa
Saņemti 20 000 kg mārrutku no 1 hektāra var tikt realizēti 360 000 rubļu apmērā. Neto peļņa mīnus izdevumi būs aptuveni 200 000 rubļu uz 1 hektāru.
Nākamajā gadā pēc pirmās ražas novākšanas jums nebūs jāiegādājas stādāmā materiāla - jums tiks nodrošināts pilnīgs nodrošinājums.
Rentabilitāte
Šis uzņēmējdarbības veids ir izdevīgs un atmaksājas jau pirmajā gadā. Vidēji rentabilitāte būs aptuveni 70%.
Vai tas ir izdevīgi?
Lai augt mārrutki pārdošanai, ir ienesīgs uzņēmums, kas ļaus Jums atgūt ieguldījumus pēc pirmās ražas. Pārdošana ir iespējama gan vairumtirgotājiem, gan mazumtirdzniecībā. Ieteicams pārdot vairumtirgotājiem, jo tas samazinās transporta izmaksas un paātrinās produktu pārdošanas procesu.
Augošais biznesa plāns
Tirgus analīze
Krievijā mārrutkus saturoši produkti ir populāri, bet šajā jomā nav nozīmīgu monopolistu. Tādēļ jūsu uzņēmums var ieņemt bezmaksas nišu, neradot nopietnu konkurenci. Lielākā daļa mārrutku ražotāju ir privātpersonas - uzņēmēji.
Kopējie ieguldījumi
Kopējie ieguldījumi var ietvert sevi:
- zemes nomas vai pirkšanas izmaksas;
- algas darbiniekiem;
- transporta izmaksas;
- lauksaimniecības tehnikas iegādes vai nomas izmaksas;
- insekticīdu un fungicīdu iegāde.
Uzmanību! Dažādos Krievijas Federācijas reģionos šo kategoriju cenas ir ļoti atšķirīgas, tāpēc katrā reģionā izmaksu summa var būt pilnīgi atšķirīga.
Nodokļu sistēmas izvēle
Nodokļu sistēma ir atkarīga no darbības veida:
- Zemnieku saimniecība - uz ko attiecas vienots lauksaimniecības nodoklis (UAT).
- Individuālais uzņēmējs - vienkāršota nodokļu sistēma (USN).
Nodokļa likme ir vienāda abām reģistrācijas formām.
SIA var aplikt ar nodokļiem:
- vispārējā nodokļu sistēma (DOS);
- vienkāršots (USN);
- vienots nodoklis par aprēķināto ienākumu
Reģistrācija
Reģistrējoties piemēro OKVED klasifikatora kodu 0112840. Reģistrējot lauksaimniecības uzņēmumu, vispirms ir nepieciešams to reģistrēt likumā noteiktajā veidā. Tas novērsīs spēkā esošo tiesību aktu pārkāpumus.
SP reģistrācijas procedūra:
- Dokumentu vākšana:
- pieteikums personas individuālai reģistrācijai kā individuālam uzņēmējam (veidlapa Nr. P21001);
- pases kopija;
- valsts nodevas samaksas saņemšana.
- Indivīda kā individuālā uzņēmēja valsts reģistrācija notiek nodokļu iestādē viņa dzīvesvietā, tas ir, pasē norādītajā reģistrācijas vietā. Ja pasē nav reģistrācijas vietas, tad uzņēmēja reģistrāciju var veikt nodokļu iestādē faktiskās dzīvesvietas vietā.
- Dokumentu nodošana nodokļu iestādei. Tos var pārsūtīt personīgi vai attālināti.
- Tieši uz pārbaudi - personīgi vai ar pilnvaru.
- Dokumentus var veikt arī daudzfunkcionālajā centrā - personīgi vai ar pilnvarotā pārstāvja starpniecību.
- Dokumentu saņemšana nodokļu iestādē.
- Personas uzņemšana no valsts reģistrācijas dokumentiem.
- Ja visa dokumentācija ir kārtībā, pēc 3 darbiniekiem EGRIP reģistrācijas lapa tiek izsniegta pieteikuma iesniedzējam.
Dokumentus var iegūt personīgi vai ar notariāli apliecinātas pilnvaras pārstāvi.
Ja jūs plānojat augt mārrutkus lielos rūpniecības apjomos, tad LLC būs labākais organizācijas veids. Sabiedrība ar ierobežotu atbildību ir saimnieciska sabiedrība, ko izveidojusi viena vai vairākas juridiskas personas un / vai privātpersonas, kuru pamatkapitāls ir sadalīts akcijās.
Uzņēmuma dalībnieki nav atbildīgi par saviem pienākumiem un sedz zaudējumu risku.kas saistīti ar uzņēmuma darbībām, to akciju vai akciju vērtībā uzņēmuma pamatkapitālā.
Uzņēmējiem, kuriem nav daudz sākotnējo ieguldījumu, pieņemamākais ražošanas organizācijas veids būs zemnieku saimniecība (KFH) - līdz 1 ha zemes. Arī ērta forma ir individuāls uzņēmējs (PI).
Šķirnes: no kurām izvēlēties un kāpēc?
Pašlaik visbiežāk sastopamās šķirnes ir:
- atlants;
- Valkovskis;
- un tolpukovska.
Tie ir vispiemērotākie rūpnieciskai audzēšanai, jo tie ir izturīgi pret nelabvēlīgiem apstākļiem, iztur sausumu. Arī šīs šķirnes ir izturīgas pret kaitēkļiem un slimībām.
Atlant
Tai ir balta sakne ar pelēku nokrāsu, uz kuras ir neliels skaits kalnu un nelielu perifēro sakņu. Piena balta sakneņa. Saknes garums ir divdesmit, piecdesmit centimetri. Rizomas diametrs ir pieci centimetri. Tas šķirne ir sezonas vidū.
Veģetācijas periods no stādīšanas līdz nāvei ir aptuveni 130 dienas. Tas zied pēc otrā gada pēc stādīšanas. Šī suga ir izturīga pret salu, karstumu un sausumu. Gatavie produkti ir labi glabāti. Viena saknes svars ir līdz 150 gramiem. Tam ir patīkams aromāts un garša.
Valkovskis
Tā ir vēlu nogatavošanās šķirne. Saknes garums sasniedz pat sešdesmit centimetrus. Cilindriskas formas saknei ir dzeltena krāsa. Veģetācijas periods no stādīšanas līdz nāves brīdim ilgst aptuveni 130 dienas. Viena saknes masa sasniedz 150 gramus.
Tolpukovskis
Vēlu nogatavošanās šķirne. Saknes masa sasniedz 250 gramus. Veģetācijas periods no stādīšanas līdz pilnīgai lapu izzušanai līdz 155 dienām.
Platības apraksts
- Māla un chernozem augsnes ir piemērotas mārrutku audzēšanai. Vieglās augsnēs tas ir mitruma trūkuma dēļ un zaudē asu garšu.
- Lai audzētu šo augu, augsnei jābūt skābai pH robežās 6,0 - 6,5.
- Augsne pirms mārrutku stādīšanas ir jāapkaro vai izraka, kā arī apstrādātas ecēšas. Mazās saimniecībās, ja nav ecēšu, izmanto grābekļus.
Lai audzētu šo kultūru, jums ir jāiegādājas īpašums vai jāizīrē zemes gabals.
Audzēšanas tehnoloģija
Darbinieki un nepieciešamais aprīkojums
Nepieciešams liels lauksaimniecības uzņēmums:
- traktors ar arklu, ecēšas, kultivators;
- apūdeņošanas sistēmas.
Mazām saimniecībām:
- lāpsta;
- grābeklis;
- smalcinātājs;
- laistīšanas iekārtas.
Uzmanību! Pirms lauka darbu uzsākšanas jums ir nepieciešams ievietot visu savu aprīkojumu un pārbaudīt tā pieejamību.
Izkraušana
- Pirms stādīšanas ir vēlams zemei pievienot organiskos (humusus) vai minerālmēslus. Labāk ir izmantot kompleksus minerālmēslus, kas sastāv no fosfātu, potaša un slāpekļa mēslošanas līdzekļu maisījuma tādā proporcijā, kāda nepieciešama labai kultūraugu augšanai (norādīts lietošanas pamācībā).
- Stādīšanai izmantojiet mārrutku sakneņus līdz 20 cm gariem un 1 cm bieziem.
- Izkraušana notiek saskaņā ar shēmu:
- rindas atstatums 70 cm, pēc kārtas attālums būs 35-40 cm;
- stādīšana notiek, nogriežot nogāzi;
- Pēc stādīšanas augsne ir nedaudz saspiesta.
Nosēšanās laiks ir aprīlis. Ir vēlams, lai augsne tiktu samitrināta.
Mārrutki nepatīk ēnojums un vajag saules gaismu.
Mēs piedāvājam jums skatīties video par mārrutku izkraušanu:
Aprūpe
- Šī kultūra ir izturīga pret sausumu, bet ir svarīgi apūdeņot sausos periodos.
- Mums ir jānodrošina, lai nezāles netiktu nokrāsotas un netiktu aizsprostotas augi, mums ir jāmazina gultas.
- Ir ieteicams noņemt ziedu dzinumus. Lai izvairītos no augu noplicināšanas.
- Jūlijā, jums ir nepieciešams, lai novērstu sānu saknes, rakšana augšu augiem. Saknes izņem 25 cm attālumā no saknes. Tas ir nepieciešams biezu un lielu sakņu audzēšanai. Pēc šīs procedūras sakne atkal tiek apglabāta ar zemi un dzirdina.
- Lai mārrutki būtu pietiekami, lai noturētu pavasara preparātu augsnes mēslojumu.
Slimības un kaitēkļi
Galvenie mārrutku kultūru kaitēkļi:
- viļņveida blusu;
- kāpostu kodes;
- kāposti.
Galvenās slimības:
- ascohitoz mārrutki;
- balts puve;
- verticilārā vīte;
- downy miltrasa.
Nepieciešams regulāri pārbaudīt kultūras un noteikt infekcijas fokusus. Pēc tam augus apstrādā ar fungicīdiem un insekticīdiem. Ja slimība tika atklāta laikā un tūlītēja cīņa tika veikta, tad kultūras tiks saglabātas bez daudz kaitējuma augiem.
Ražas novākšana
Mārrutku sakneņu novākšana notiek oktobra beigās - novembra sākumā, pirms sala sākuma.
- Vispirms jums ir nepieciešams samazināt lapas, tad ar lāpstu izrakt saknes.
- Izvilktas saknes ātri zaudē elastību un noformējumu. Tāpēc tie nekavējoties jāpārvieto uz telpām ar zemu temperatūru, kur tās tiek glabātas kastēs.
- Iepriekš tie ir jānoņem no augsnes un jāšķiro pēc lietošanas: preču un stādīšanas sakneņi.
Savāc arī zaļās lapas ar mārrutkiem, lai pagatavotu marinādi konservētos pārtikas produktos. Tas jādara pirms lapu sākšanas (augustā-septembrī).
Produktu pārdošana
Pārdošana pieejama lielās tirdzniecības organizācijās:
- veikali;
- lielveikali;
- kafejnīcu ķēdes;
- kā arī konservu ražotnēs.
Jūs varat arī pārdot produktus tirgum, kur to pieprasa cilvēki, it īpaši tie, kas izgatavo mājās gatavotas konservus.
Kādas ir iespējamās problēmas un kā tās atrisināt?
Ar atbilstošu organizāciju un centieniem šāda veida darbībām nevajadzētu radīt nekādas problēmas. Augošs mārrutki var būt gan papildu, gan galvenā darbība, kas dos pienācīgu peļņu.
Augošs mārrutki ir rentabls un maksājams darbības veids, ko var sākt pat jūsu pagalmā. Ja jums ir lielas izkraušanas vietas, tas var kļūt par jūsu galveno biznesu vai arī pavērs ceļu lielam daudzveidīgam lauksaimniecības uzņēmumam.