Kāda veida dārzeņu melnā ziemas redīsi? Kad stādīt šo kultūru, kāda aprūpe ir nepieciešama un kā tā ir noderīga?

Melnajiem ziemas redīsiem ir degoša, rūgta garša. Nenovērtējams vitamīnu un uzturvielu avots, kas ir augstāks par citiem redīsu veidiem un šķirnēm. Tas ir neaizstājams papildinājums diētai aukstā sezonā.

Nekad nav dzirdējuši par šādu šķirni? Ir pienācis laiks tikties ar jums! Mēs to visu pastāstīsim pēc izskata, izskata un beidzot ar lietošanu tradicionālajā medicīnā. Turklāt mēs dalīsimies šķirnēm, kas ir ļoti līdzīgas melnā ziemas redīsiem un ir arī ļoti noderīgas.

Detalizēta iezīme

Izskats

Melnās ziemas redīsu lapas atdalītas, zaļas ar pelēcīgu nokrāsu, raupjas.

Augam ir mazi ziedi, violeta. Ziedkopas racemes, veikls. Augļos - pods nogatavojas līdz pat 10 gramiem apaļas, pareizas sēklu formas.

Sakņu kultūras ir apaļas, sver 200 - 500 g, ar diametru līdz 10 cm, mizas ir plānas, gludas, blīvas, melnas. Mīkstums ir neticami sulīgs, tam ir nedaudz asa, kārta, degoša garša.

Dārzeņu kvalitāte ir lieliska. Stādīšanas laikā glabāšanas laiks un saknes izmantošana tiks aplūkota vēlāk rakstā.

Kad stādīt?

Ziemas kārtas redīsu šķirnes sezonas vidū. Optimālais nosēšanās laiks - jūnija beigās - jūlija sākumā.

Kad redīsi ir sēti pārāk agri, saknes zaudē sulīgumu, kļūst biezas, kreka, raža samazinās.

Kāda ir raža?

Melnajiem ziemas redīsiem ir augsts ienesīgums. No 1 ha (vidēji 3,5-4 kg uz 1 kvadrātmetru) tiek novākti vidēji līdz 35 - 45 tonnas sakņu kultūru.

Kur tas ir ieteicams augt?

Redīsu ziemas melnā tiek audzēti tikai atklātā laukā. Tas aug pat ziemeļu reģionos. Kultūra prasa labu gaismu, ēnā aug slikti.

Labāk ir augt pēc:

• burkāni;
• gurķi;
• tomāti;
• kartupeļu

Nelietojiet sēt pēc kāpostiem un redīsiem, augsnes piesārņojuma varbūtība ar kaitēkļiem un infekcijām.

Jūs varat sēt starp sīpolu, gurķu un kartupeļu rindām.

Slimību rezistence

Ziemas melno redīsu šķirnes nepretenciozas, izturīgas pret slimībām. Lai iegūtu veselīgu ražu, jāizmanto tikai lielas sēklas. Tūlīt pirms stādīšanas sēklas iemērc 1 stundu mangāna šķīdumā vai jebkurā augšanas veicinātājā.

Nogatavināšana

Melnās ziemas redīsi nogatavojas 75 - 80 dienās no sēšanas brīža (vidējais nogatavošanās laiks).

Kāda veida augsne tā dod priekšroku?

Augsnes sastāvs nav prasīgs dārzeņu sastāvs. Augsnei jābūt:

• brīvs;
• viegli;
• nedaudz skāba;
• barojošs.

Sakņu kultūras būs sulīgākas, ja pirms stādīšanas augsnē tiks pievienoti minerālmēsli - superfosfāta, kālija hlorīda, urīnvielas maisījums (3: 1: 1).

Augsnē izrakt augsni un pavasarī, tieši pirms sējas. Tas tiek darīts, lai padarītu zemi pēc iespējas brīvāku.

Vaislas vēsture

Vērtīgi dārzeņi atnāca pie mums no austrumiem. Melnā ziemas redīsi tiek audzēti Krievijā kopš 12. gadsimta.

Senajā Krievijā sakņu kultūru uzskatīja par noderīgu un dziedinošu produktu.. Klasificējiet agrīnās, vidējās nogatavināšanas un novecojušās kultūras pasugas.

Kāda ir atšķirība no citiem dārzeņu veidiem?

• Ziemas melnie redīsi var tikt audzēti pat vēsā klimatā valsts ziemeļu reģionos, Sibīrijā.
• Atšķiras īpaša asa - salda garša.
• Šīs šķirnes redīsi ir vispiemērotākās ziemas uzglabāšanai.
• Augšanas iezīme: sakņu dārzeņi, atšķirībā no citiem redīsu veidiem, ir pilnībā iegremdēti augsnē.

Stiprās un vājās puses

Sakņu kultūru sastāvs ir vielas ar mikrobu iedarbību. Ziemas melnie redīsi - dabiska antibiotika.

Tajā ir daudz:

• vitamīni;
• minerālvielas;
• ēteriskās eļļas;
• glikozīdi;
• phytoncides uc

Sakņu sula:

• ārstē saaukstēšanos, urolitiāzi;
• ir choleretic efekts;
• dziedē čūlas un brūces.

Ir aizliegts izmantot neapstrādātu ar kuņģa čūlu, gastrītu, akūtu aknu iekaisumu, nierēm, sirds mazspēju.

Kas un kur tas tiek izmantots?

1. To izmanto salātiem un aukstām uzkodām. Ziemas melnie redīsi pastiprina imunitāti, stiprina nervu sistēmu, pozitīvi ietekmē ķermeņa vispārējo stāvokli.
2. No sakņu kultūru biezuma veiciet matu un naglu reģenerējošas maskas. Sasilšanas kompreses no sasmalcinātas celulozes ārstē pneimoniju, bronhītu.
3. Lieto tautas medicīnā - redīsi ar medu mazina klepus uzbrukumus, dziedē garo klepu, iekaisis kakls un iesnas.
4. Melnās ziemas redīsu sulas, kas sajauktas ar medu, degvīnu un sāli, mazina locītavu pietūkumu.
5. Tas ir profilaktisks pret ļaundabīgu audzēju parādīšanos.

Pieaug

1. Pirms stādīšanas viņi izrakt augsni līdz 30 cm dziļumam.
2. Kūdra, humusa un komposts ir iestrādāti augsnē.
3. Veidojiet vagas vai caurumus.
4. Attālums starp augiem ir 15-20 cm, starp rindām - līdz 30 cm.

Sēšanas shēma:

1. Sēklas padziļinātas par 2 - 3 cm.
2. Katrā ligzdā sēj 2-3 sēklas.
3. Pēc dīgšanas ligzdā atstāj spēcīgāko asni.
4. Pēc 2 - 3 nedēļām ir nepieciešama atkārtota retināšanas procedūra.

Sēšana regulāri samitrināta, pulverveida ar pelniem, lai dezinficētu augsni. Tālāka laistīšana ir bagātīga (līdz 10 litriem uz 1 m2) reizi nedēļā. Pēc katras laistīšanas augsne ir jāatvieno un jāmazina.

Svaigu organisko mēslojumu nevar izmantot, saknes ir krekinga.

Audzētiem sakņu dārzeņiem jābūt uzmanīgiemtā, lai viņi ēst tikai caur taproot. Mēslošanas līdzekļi tiek lietoti ik pēc 2 līdz 3 nedēļām. Labāk ir izmantot minerālu piedevas:

• superfosfāts;
• kālija;
• salpeteris.

Pārliecinieties, ka mēslošanas līdzekļus ar bora un magnija saturu, lai uzlabotu cukura saturu sakņu kultūrās. 3 nedēļas pirms novākšanas, barošana apstājas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Sakņu kultūras novāc pirms sala sākuma. Saldēti dārzeņi nav piemēroti uzglabāšanai.

Lapas jānogriež, nožūt. Raža tiek glabāta koka kastēs, konteineros, tumši iepakojumi pagrabā. Atvilktnes jāizgatavo gaisa ventilācijas kastēs.

Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir 1 - 2 ° C. Mitrumam jābūt - 80%

Iznīcina kaitēkļu bojāejas, aizaugušas un nenogatavojušās saknes. Atstājot tos ar veseliem augļiem, tie nevar būt tādi, ka tie nesabojāsies.

Slimības un kaitēkļi

• Saknes bakterioze tiek pārnesta caur sēklām. Pirms sēšanas ir nepieciešama sēklu termiskā apstrāde.
• No vēlu žāvēšanas lapām tiek saglabātas mulča gultas.
• Burkānu mušas un krustziedu blusas izplatīja sapuvušas baktērijas. Ir nepieciešama savlaicīga augsnes un lapu apstrāde, izmantojot šķiedru vai lipocīdu.
• No kāpostu lapu vaboles un laputu palīdzēs konfidorom.
• Nojumes un rapšu ziedi tiek iznīcināti ar jebkura insekticīda šķīdumu.

Dažādu problēmu novēršana

1. Lai novērstu kaitēkļu parādīšanos, kultūraugus pulverizē ar koksnes pelnu un tabakas putekļu maisījumu vienādās proporcijās. Procedūra jāatkārto 2 - 3 reizes 7 dienu laikā.
2. Lai nepieļautu kausiņu izskatu, gultas smidzinātāji un citi kaitēkļi palīdzēs regulārai nezāļu iznīcināšanai.
3. Izsmidzināšana un augsnes apstrāde ar taktu tinktūru, vērmeles novārījums - lielisks līdzeklis cīņā pret kaitēkļiem.
4. Penosperozes, puvi, lapu mozaīkas profilaksei var izmantot borskābes un joda šķīdumu. 10 litru silta ūdens jāizšķīdina 1 ēd.k. l borskābe, pievieno dažus kālija permanganāta kristālus, 40 - 50 pilienus joda.
5. Lai aizsargātu pret nezālēm un patogēnu infekciju izplatīšanos, lai saglabātu mitrumu augsnē, ieteicams mulčēt gultas ar zāģu skaidām, salmiem, lapām.

Līdzīgas sakņu dārzeņu šķirnes

Duanea

Sakņu kultūras ir tikpat lielas kā ziemas redīsi, melnas, apaļas formas. Mīkstums ir sulīgs, blīvs, balts. Kvalitāte ir paredzēta ilgtermiņa uzglabāšanai.

Nakts

Tas attiecas arī uz sezonas vidus šķirnēm, nogatavojas 2,5 - 3 mēnešus no sēšanas brīža. Augļi ir apaļi, melni. Mīkstums ir kraukšķīgs, balts.

Ārsts

Iekšzemes hibrīda vidējā sezona šķirne dod augstu ienesīgumu. Augļi ir lieli, sverot līdz 300 g, miza ir melna, mīkstums ir asi, balts. Glabāts visu ziemu.

Melns pūķis

Melnajiem redīsiem ir asa garša. Vidējo izmēru saknes, melnas ar blīvu, sulīgu mīkstumu. Šķirne ir piemērota ziemas uzglabāšanai.

Melnā ziemas redīcija aug jebkurā stāvoklī, jebkurā augsnē. Noteikumi par apaļo dārzeņu stādīšanu un par to rūpēties ir vienkārši un pieejami. Kultūra nav patiess, slimībai izturīgs, labi saglabāts, saglabājot savas īpašības līdz pavasarim.

Skatiet videoklipu: Rītiņš eksperimentē ar aprikozēm un persikiem (Maijs 2024).