Krievijas iedzīvotāju uzturā ir vairāki dārzeņi, kurus uzskata par "pašu". Šī rāceņi, mārrutki un, protams, redīsi! Bagātīgs ar mikroelementu, vitamīnu, fitonīdu, ēterisko eļļu saturu, tas ir mīlēts kā dārzeņu salātu garšviela un kā zāles.
Ar savu sugu daudzveidību tas sniegs izredzes daudziem dārzeņiem, jo tas var būt balts, rozā, zaļš un melns, agri nobriedis un vēlu gatavs. Bet, lai iegūtu sulīgu un garšīgu sakņu kultūru, jums jāzina tās audzēšanas īpatnības, starp kurām viena no galvenajām ir stādīšanas laiks.
Kādas ir novēlotas dārzeņu sēšanas sekas?
Redīsi ir viens no tiem dārzeņiem, kuriem ir svarīgs dienas gaismas ilgums. Šī iekārta ir ilga diena, tāpēc, ja jūs sējat to agri vasaras vidū, tas noteikti ziedēs (šo funkciju sauc par krāsu ziedu).
Katram amatieru dārzniekam ir svarīgi iegūt labu sakņu kultūru. Tāpēc, sēšana redīsi, ko veic nepareizā laikā, var izraisīt vardarbīgu ziedēšanas ziedu, kas novedīs pie barības vielu izņemšanas no saknes uz ziediem un sēklu veidošanos, kā rezultātā ražas zudums.
Kas nosaka nosēšanās periodu?
Lai izvēlētos pareizo laiku redīsu stādīšanai un nodrošinātu pienācīgu turpmāko aprūpi, jums ir nepieciešams atcerēties dažus nosacījumus šī dārzeņu efektīvai audzēšanai.
- Šķirņu izvēle.
- Klimatisko apstākļu ievērošana.
- Redīsu iecelšana (tūlītējai ēšanai vai uzglabāšanai).
Šķirņu izvēle
Augu ātrumam ir 3 šķirņu šķirnesun, kas jāatspoguļo, izvēloties stādīšanu un briedumu.
- Agri nobriedušas šķirnes augus, kas martā ir stādīti ar sēklām, augļus novāc jūlija sākumā, nogatavināšanas laiks ir 40-50 dienas, stādīšanu veic stādi vai atklātā laukā.
- Vidējā sezona - sēklas, kas ražotas atklātā laukā aprīlī - maija sākumā - jūnija vidū, raža - septembra beigās. Nobriešanas termiņš ir 75-100 dienas.
- Vēlu nogatavināšana (ziemā) - sēšana jūlija beigās - augusta sākumā, sakņu kultūru savākšana - vēlu rudenī, pirms stipriem salnām. Nogatavināšanas periods ir 90-120 dienas.
Klimatisko apstākļu ievērošana
Mūsu valsts teritorija ir milzīga, tā atrodas vairākās klimatiskajās zonās, stādīšanas laiks un redīsu audzēšana, kas nav vienādi. Krievijas centrālajā daļā (ieskaitot Maskavas reģionu), Sibīrijā, Urālos, protams, vislabāk sēt atklātā zemē (un šī metode ir labvēlīga redīsiem) ir agrīnas, vidus sezonas un vēlu nogatavināšanas šķirnes. Bet agri nogatavošanās, ja tie apstādīti zemē, radīs vēlāk; ja stāda stādus, jūlijā. Dienvidkrievijā jūs varat aktīvi izmantot vēlu šķirņu redīsiem sēšanai atklātā laukā.
Dārzeņu mērķis
Pirms sēšanas precīzi jāsaprot, kādam nolūkam augs sēž: lietošanai pārtikā vasarā (agrīnās un vidējās sezonas šķirnes) vai ilgstošai uzglabāšanai (ziemā). Šī redīsu iezīme nopietni ietekmē ražu, jo no sākuma un sezonas vidus redīsiem nevajadzētu sagaidīt lielas sakņu kultūras, lai gan tie aug sulīgi, ar pikantu garšu, ātri noplūst, nesaglabājot sulas. Vēlās nogatavojušās redīsi aug liels, sulīgs, ar pikantu garšu, var tikt uzglabāts līdz nākamajai sezonai, nezaudējot derīgās īpašības, vitamīnus un mikroelementus.
Sakņu kultūru analīze, kas ir piemēroti audzēšanai dažādās Krievijas klimatiskajās zonās
Redīsi ir sadalīti šādos veidos:
- Eiropietis (audzēts Krievijā, melns, balts vai zaļš);
- Ķīnieši (audzēti Vidusāzijā un tās tuvumā esošās teritorijas, atgādina redīsu garšu, šķirnes: Misato Red, Misato Green);
- Japāņi (audzēti Tālajos Austrumos un nesen Krievijas dienvidos, visas daikona šķirnes).
| Šķirnes nosaukums, daļa no Krievijas, piemērots šķirnes audzēšanai | Veģetācijas periods (dienas) | Sējas ilgums atkarībā no klimata |
| Agrīnās šķirnes | ||
| Zaļā dieviete (visā Krievijā) | 50-60 | Mērens un auksts klimats ir aprīļa beigās - maija sākumā. Silts klimats - marta vidū - aprīļa sākumā. |
| Maijs (Centrālkrievijai) | 50-60 | |
| Odesa 5 (Centrālkrievijai) | 30-42 | |
| Sudarushka (Centrālkrievijai) | 40 | |
| Vasaras apaļa balta (Sibīrijai) | 40-45 | |
| Daikon ("japāņu redīsi") (Tālajos Austrumos un Krievijas dienvidos) | 30-45 | Klimats ir mērens no jūlija sākuma līdz augusta sākumam. |
| Agatha (Centrālkrievijai) | 65 | Mērens un auksts klimats ir aprīļa beigās - maija sākumā. Silts klimats - marta vidū - aprīļa sākumā. |
| Delikatese (Maskavas reģionā) | 38-40 | |
| Vidus sezonas šķirnes | ||
| Gaivoronskaja (Centrālkrievijai) | 110-112 | Ar vēsu un mērenu klimatu, aprīļa beigās - maija sākumā. Silts klimats - marta vidū - aprīļa sākumā. |
| Brīnišķīgi (brīnišķīgi) | 80-90 | |
| Ziemas melns (visā Krievijā) | 80-90 | |
| Ziemas apaļa melna (Sibīrijai un Maskavas reģionam) | 110-120 | |
| Ziemas apaļa balta (Maskavas reģionam) | 80-100 | |
| Bobenheim (Sibīrijai) | 90-100 | |
| Vēlu nogatavināšanas šķirnes | ||
| Gaivoronskaja 27 (Centrālkrievijai) | 120 | Auksts un mērens klimats - jūnija beigās. Karsts klimats - jūlija beigās - augusta sākumā. |
| Dziednieks (Centrālajai Krievijai) | 120 | |
| Minhene (Sibīrijai) | 100 | |
Visbiežāk sastopamā šķirne "Maijs"
Tas ir labi audzēt visu vasaru, jo tas ir izturīgs pret tsvetushnosti. Kādā mēnesī jūs varat augt atklātā zemē? Jūs varat sākt sēt maiju redīsi agrākajā pavasarī - marta beigās - aprīļa sākumā, jo sēklas ir sala izturīgas. Un tad sēj maijā - jūlijā, kļūstot maza izmēra, sulīgs, bez spēcīgas sakņu asuma.
Dienu skaits starp atkārtotu stādīšanu ir jānosaka pašiem, ņemot vērā dārzeņu skaitu, ko izmanto pārtikā.
Augšanas metodes
Siltumnīcā vai siltumnīcā
Redīsi var audzēt siltumnīcā visu gadu (īpaši, ja siltumnīca ir apsildāma). Vislabāk ir audzēt japāņu redīsu šķirnes šādos apstākļos - dažāda veida daikon. Sēšanu var veikt:
- Septembris (ražu var iegūt pirms nopietnām salnām);
- Februārī (apsildāmā siltumnīca);
- Marts - maijs (neapsildīta siltumnīca, siltumnīca).
Mājās (uz palodzes)
Starp sakņu dārzeņu šķirnēm ir pārsteidzošs daudzums, ko var audzēt uz palodzes, bez lielām grūtībām, balkonā. Tas ir redīsi "Odesa 5". Tās augšanas sezona ir īsa - 30-40 dienas. Sēšana parasti tiek veikta maija sākumā, nevis nosēšanās biezums. Un pēc tam turpiniet sēt visu gadu.
Ja diena kļūst pārāk īsa, stādījumi ir apgaismoti ar fitolampu, aprūpe ir vienkārša: savlaicīga laistīšana un mēslošana.
Dārzā atklātā laukumā
Augošā redīsi dārzā atklātā laukā tiek veikti divos veidos: sēklām un bez sēklām.
Sēklas
Redīsi ir aukstumizturīgs augs, sēklas dīgst + 3-5 grādu temperatūrā, dzinumi pacieš zemas temperatūras un pat īslaicīgus salnus, kas bieži ir pavasarī. Tāpēc Ir nepieciešams stādīt agri redīsi, tiklīdz sniega kūst un augsne sasildās līdz noteiktajai temperatūrai.. Un tad, atkarībā no šķirnes, sēt vasarā.
Vasaras šķirņu sēklas sētas no aprīļa beigām līdz maija pēdējām dienām, tās ir izturīgas pret aukstumu, ātru un vidēju nogatavināšanu. Viņiem temperatūra ir ērta + 18-20 grādi, tai jābūt nemainīgai 1-1,5 nedēļām. Zinot šīs sēšanas iezīmes, ir viegli aprēķināt veiksmīgākos sēšanas datumus.
Rudens un ziemas šķirnes sētas no jūnija vidus līdz augusta sākumam. Šajā gadījumā, ņemot vērā 110 dienu vidējo redīsu nogatavināšanas periodu, augošā reģiona klimatiskos apstākļus, kā arī sējumu ar mazo mēness (izmantojiet sēšanas kalendāru), jūs varat iegūt lielisku rezultātu.
Rassadny veids
Stādīšanas redīsi stādi ir strīdīgs jautājums daudzi audzētāji apgalvo, ka šī metode nav ļoti efektīva.
Tomēr redīsi var tikt apsēti uz stādiem kasetēs ar vaļēju, auglīgu augsni marta sākumā un pēc tam stādīti atklātā zemē. Augt agrīnās un viduslaiku šķirnes.
Vai sēšanas laiks ir atkarīgs no sakņu kultūrām?
Ir iespēja sadalīt redīsu šķirnes atkarībā no krāsas.
Melns
Visvairāk terapeitiskās, ar pikantu garšu un labu kvalitāti, visas melnā redīsu šķirnes ir sezonas vidū vai vēlu, tāpēc tās sēj no maija beigām (vēlams jūlijā) līdz jūlijam (augusta sākumā). Vēlu sējumu (jūlijs - augusts) ražo dārzeņu ziemas uzglabāšanai.
Balta
Saldāka un maigāka nekā melna, maiga garša un patīkams retais aromāts, tas atgādina redīsu garšu, galvenokārt agrīnās šķirnes. Tāpēc stādīšana notiek pavasarī atkarībā no klimata. Daikon tiek uzskatīts arī par baltu redīsi, zemu kaloriju dārzeņi, galvenokārt vidēji nogatavojušies, labāk sējama kopš maija beigām, audzē visu gadu siltumnīcā.
Zaļš
Smalks, ar patīkamu garšu, ļoti noderīgs, pateicoties vitamīniem. Šķirnes “Zaļā dieviete” un “Margelanskaya” ir agrīnā nobriešana un „Yuzhanka” - vēlu nogatavināšana. Stādīšana notiek atkarībā no šķirņu īpašībām.
Sarkans (rozā)
Garšas ir labas, bet tām ir pārsteidzoša krāsa. - no rozā līdz bordo. Visi nogatavināšanas noteikumi, kas nozīmē, ka atkarībā no augšanas perioda sēšanas termiņš būs atšķirīgs.
Uz zemes gabala jābūt dažādiem redīsu veidiem, jo tiem ir ne tikai atšķirīgi sēšanas nosacījumi, bet arī atšķirīgas garšas īpašības un noderīgo vielu daudzums.
