Viss par balto akāciju delikatesi: noderīgas medus īpašības, to apjoms un produktu cenas

Akācija ir dāsna ar medu. Ziedēšanas laikā nav iespējams nokļūt garām, un tā nav aromāts.

Smaržīgās akācijas kopas ir neticami veselīga un aromātiska produkta avots. Pateicoties augstajam vitamīnu, fermentu, mikroelementu un citu uzturvielu saturam, produkts ir reāls ārstēšanas līdzeklis un zāles jebkura vecuma cilvēkiem.

Mūsu rakstā mēs detalizēti izskatīsim šī skaistā bišu produkta sastāvu un noderīgās īpašības. Runāsim par tā izmantošanu tradicionālajā medicīnā un kosmetoloģijā. Varat arī skatīties noderīgu video par šo tēmu.

Izskats

Medus no baltajām akācijajām jābūt pārredzamām, nedaudz ar zelta nokrāsu.. Tās smaržai vajadzētu atgādināt delikātu vaniļas aromātu. Šķidrā stāvoklī tas ilgst līdz diviem gadiem. Kristalizācijas laikā tā kļūst piena baltā krāsā ar smalkgraudainām granulām. Kristalizācija notiek ļoti lēni, un visas tās noderīgās īpašības tiek saglabātas.

Mēs iesakām skatīties video par medus izskatu no balta akācijas:

Fotoattēls

Tālāk apskatiet balto akāciju medus fotoattēlu:



Kā izvēlēties?

Dabīgās medus izvēle no akācijas var viegli sajaukt, tā kā tas nav kristalizēts ilgstoši svaigā stāvoklī, un tam jābūt caurspīdīgam, gaiši dzeltenam, bez sedimentiem un duļķainības, tam nav spēcīga smaka un nedod rūgtumu. Viltus līdzinās saldajam ūdenim. Ja jūs iemērciet un velciet testa stieni medū, tas lēnām notecēs un veidos slaidu, kas pakāpeniski izlīdzinās.

Valde: Dabīgumu var pārbaudīt ar jodu. Ja paraugā nokrīt piliens un parādās zils traipi, tas norāda uz cietes klātbūtni tajā. Ir teststrēmeles, kas, iegremdējot produktā, dod zilu krāsu, kas arī norāda uz cietes klātbūtni. Ar etiķa palīdzību var noteikt krīta klātbūtni.

Kur un cik daudz tiek pārdots?

Akācijas medu var iegādāties visā Krievijā: no biškopjiem tirgos var pasūtīt tiešsaistes veikalā. Piegādi veic Krievijas pasts. Maskavā to var iegādāties Dobry Pasechnik veikalā, tīmekļa vietnē Altaja medus un Medovejas sadaļās, vai Golikova privātajā dārzā (Chertanovskaya metro), Balaklavskas prospektā, 5. Akācijas medus cena Maskavā un Sanktpēterburga ir no 700 līdz 840 rubļiem uz 1 kg.

Kur un kā uzglabāt?

Akācijas medus uzglabā ilgu laiku un, ja tas tiek pareizi uzglabāts, tiek saglabātas visas tās labvēlīgās īpašības. Vislabāk to uzglabāt tumšā burkā un vēsā vietā, bet ne ledusskapī. To nevar turēt cinkotā vai metāla traukā, jo šāds kontakts veido toksiskus sāļus. Ilgs glabāšanas laiks norāda uz dabisko konservantu saturu produktā, bet pēc gada uzglabāšanas medus daļēji zaudē savas īpašības.

Sastāvs

Akācijas medus satur daudzveidīgu ķīmisko elementu sastāvu. Tas ir ļoti barojošs un kaloriju produkts. 100 g šī medus satur:

  • ogļhidrāti līdz 82 g;
  • proteīni -0,7 g;
  • šķiedra līdz 0,3 g;
  • ūdens līdz 17 g;
  • diētiskās šķiedras -0,2 g

Produkts satur aptuveni 40% fruktozes un 35% glikozes (vīna cukura). Medus ir bagāts ar vitamīniem: A, C, E, K, B2 un B6. Tajā ir:

  • kalcija;
  • magnija;
  • jods;
  • dzelzs;
  • liels skaits organisko skābju, mikroelementu un fermentu, kas veicina pareizu barības vielu sagremošanu un uzsūkšanos.

Šī sastāva dēļ tas ir ieteicams bērniem. Medus vidējais kaloriju saturs ir 320 kcal uz 100 g produkta vai aptuveni 64 kcal uz ēdamkaroti.

Iesakām skatīties video par balto akāciju medus sastāvu:

Noderīgas īpašības

Akācijas medus ir unikāls tā ārstniecisko īpašību dēļ.. To var salīdzināt ar aktīvākajām dabiskajām zālēm, pateicoties kurām tas ir noderīgi pat bērniem no 3 gadu vecuma pareizai gremošanai, šāda veida medus nerada alerģiju.

  1. Tas normalizē sirds un asinsvadu sistēmu, samazina asinsspiedienu, uzlabo smadzeņu asinsriti, atjauno atmiņu, to izmanto migrēnas gadījumā. Labvēlīga ietekme uz elpošanas sistēmu, palīdz ārstēt deguna sāpes un visas elpošanas sistēmas slimības.
  2. Tas veicina pareizu aknu un nieru darbību, palielina hemoglobīnu, stiprina imūnsistēmu un nervu sistēmu. Tās mikroelementi veicina gremošanu, palīdz ārstēt kuņģa čūlas. Uzlabo ādas un nagus kalcija satura dēļ. To lieto bezmiegs un pārmērīga stimulācija.
  3. Apstrādā acu slimības: glaukomu, kataraktu un citas iekaisuma slimības. Tam ir antibakteriāls, pretvīrusu un pretsēnīšu līdzeklis. Atjauno ķermeni kopumā un dod enerģiju visai dienai.

Mēs iesakām skatīties video par akācijas medus izdevīgajām īpašībām:

Kontrindikācijas

Neskatoties uz visām akācijas medus labvēlīgajām īpašībām, tas var arī kaitēt. Mērena summa ir tikai izdevīga.

Uzmanību: Jāievēro piesardzība plaušu slimību, aptaukošanās, akūtas pankreatīta un gastrīta gadījumā smagas sirds mazspējas gadījumā, kā arī cukura diabēts un cilvēki, kuriem ir alerģiskas reakcijas pret bišu produktiem.

Devas

Tā kā akācijas medus satur lielus ogļhidrātu daudzumus, tas jāierobežo. Pieaugušo dienas likme ir 100 g, bet bērniem līdz 40 g ieteicams lietot 1-2 tējkarotes grūtniecības laikā - tas pasargās sievietes no uzbudināmības un asuma. Laktācijas laikā ārsti iesaka viņam atturēties.

Lietojumprogrammas izmantošana

Akācijas medus plaši izmanto tradicionālajā medicīnā un kosmetoloģijā.

Tautas medicīnā

  1. Tautas medicīnā to lieto kā pretiekaisuma līdzekli pret klepu. Ar stenokardiju un stomatītu, medus atšķaidot ar ūdeni, skalošanas un mutes dobumu.
  2. Kā atkrēpošanas līdzeklis tiek ņemts par bronhītu un pneimoniju, sajaucot 500 g medus ar glāzi sasmalcinātu alvejas lapu. Šajā maisījumā jūs varat pievienot pusi tasi olīveļļas un liepu infūzijas.
  3. Plaši izmanto acu slimībām. Katarakta un glaukomas gadījumā medu sajauc ar destilētu ūdeni proporcijā 1: 2 un pilienu iekrāso acīs 2 reizes dienā 3 nedēļas.
  4. Kad sinusīts un sinusīts saspiež: no medus, vārītu ūdeni un alkoholu proporcijā 2: 3: 1, nosedziet seju ar polietilēna masku un nostipriniet to ar siltu pārsēju. Šādu kompresi var turēt vairākas stundas. Tas palīdzēs strūklas aizplūšanu no deguna blakusdobumiem, mazina sāpes un mazina iekaisumu.
  5. Hipertensija un paaugstināts spiediens ir sajaukti:
    • viens glāze akācijas medus;
    • viens glāze biešu sulas;
    • vienu glāzi citrona sulas.

    Lietojiet šīs zāles 1-2 tējkarotes mēnesī.

  6. Ēšanas 50 gramu akācijas medus dienā var uzlabot ķermeņa vispārējo stāvokli, stiprināt asinsvadus un palielināt hemoglobīnu.

Mēs iesakām skatīties video par medus izmantošanu no akācijas no tradicionālās medicīnas:

Kosmetoloģijā

Akācijas medus ir atradis kosmetoloģijā. Tā ir daļa no šampūniem, krēmiem un balzāmiem kā atjaunojošs komponents.

  1. Pamatojoties uz to, veiciet sejas procedūras:
    • 3 tējkaroti medus;
    • 1 tējk. Olīveļļa;
    • 3 ēdamk. karotes mandeļu pulvera.

    Visu samaisa un berzē ādā apļveida kustībās, tad noskalo ar siltu ūdeni.

  2. Ķermenim ir nepieciešams 5 ēd.k. ēdamkarotes akācijas medus, 2 ēd.k. karotes rožu eļļas un 2 glāzes mandeļu eļļas. Visas sajauc un uzklāt uz sausas ādas.
  3. No atbrīvošanās no vārīšanās, vārīšanās un čūlas uz tiem liek audumu iemērc šķīdumā proporcionāli: vienu ēdamkaroti medus vienai glāzei no liepu ziediem. Turiet 20 minūtes.

Kā viņš var sāpēt?

Ārstniecisko efektu var panākt ar normālu un regulāru devu.

  • Ļoti piesardzīgi, to vajadzētu lietot cilvēki, kuriem ir tendence uz aptaukošanos, diabētiķiem un cilvēkiem, kuriem ir alerģija.
  • Bērniem līdz trīs gadu vecumam nav atļauts lietot medu.
  • Produkts var arī nelabvēlīgi ietekmēt zobu emalju, izraisīt kariesu un paradontozi.
No baltās akācijas saņem ne tikai medu. Arī noderīgas ir Robinia ģimenes sēklas un ziedi, lapas un pākstis ar ārstnieciskām īpašībām.

Secinājums

Acacia Medus ir īsts dziednieks, kurš var strādāt brīnumus. Un tirgū tas nav nekas neparasts. Katru dienu ēdot ēdienu, ne tikai baudiet brīnišķīga produkta garšu un aromātu, bet arī uzlabojiet savu veselību, pastāvīgi nodrošiniet savu labsajūtu un ilgmūžību.