Ērkšķoga ir parasta ogu, kas paredzēts vidus platuma grādos. Augšanas un augļu krūmu skaits padara to par līderi citu ogu vidū. Šodien mēs apskatīsim detalizētu medus ērkšķogu aprakstu, kuram ir arī "ziemeļu vīnogu" nosaukums, kā arī apspriežam tās audzēšanas iezīmes.
Vaislas šķirņu vēsture
Dzelteno ērkšķogu medu audzē I.V. Michurin. Precīzs selekcionāra datums un uzvārds, kas nodarbojas ar šo šķirni, nav norādīts.
Vai jūs zināt? Ērkšķogas 11. gadsimtā sāka audzēt Kijevā, pēc tam ogu sauca par “bersen” vai “agryz”. Jau vēlāk vēlāk ērkšķogu ieviesa Rietumeiropā - XVI gs. Sākumā, un tā parādījās Ziemeļamerikā XVIII gadsimta sākumā.
Krūma apraksts
Šīs ērkšķogu šķirnes krūms ir enerģisks, var sasniegt 1,5 m augstumu. Krūmam ir plaukstoša vainaga, lapas ir nelielas, bagātas zaļā krāsā ar olīvu nokrāsu. Viņiem ir asmens forma, loksnes mala - noapaļota. Krūms sastāv no vidēja biezuma dzinumiem, kas krāsoti tumši pelēkā krāsā ar brūnu nokrāsu. Krūma dzinumi ir blīvi pārklāti ar asiem ērkšķiem.
Uzziniet, kā novākt ērkšķogas ziemai.
Ogu apraksts
Āboli uz ērkšķogu krūma nogatavojas diezgan daudz, tie ir lieli, svars - apmēram 6 g, tiem ir noapaļota vai bumbiera forma. Nobriedušā stāvoklī viņi iegūst zelta nokrāsu, āda kļūst plāna un elastīga. Pašu ogu gatavības periodā iegūst mīkstu struktūru. Šādi augļi ir tik saldi, jo tie satur 17% cukura un tiem piemīt raksturīgs izteikts medus aromāts. 
Slimība un kaitēkļu izturība
Medus ērkšķogu uzskata par nestabilu kaitēkļu un slimību iznīcināšanai. Īpaši bieži augs ietekmē miltrasu. Uz lapām parādās brūni plankumi, kas galu galā izplatās pa augu un noved pie lapu plāksnēm. Slimība ietekmē arī augu attīstību un ievērojami samazina ražu.
Izlasiet arī to, kā vairoties ērkšķogas, kā to izārstēt, stādīt un izgriezt.Starp parastajām ērkšķogu medus slimībām ir arī:
- antracnoze - brūni mazi plankumi, kas atrodami visās augu daļās, laika gaitā tie saplūst lielās vietās un kļūst par ērkšķoga attīstības pārtraukšanas iemeslu;
- pelēks puve - berzēšana uz ogām bez redzama iemesla, kas galu galā iznīcina visu kultūru;
- balta vieta - to raksturo brūnu plankumu parādīšanās uz lapu lapu daļām, kas slimības attīstības gaitā kļūst baltas ar tumšu robežu;
- kolonnas un kausa rūsas - lapu dzeltenā izliekuma veidošanās lapas otrā pusē.
Visbiežāk kaitēkļi, kas ietekmē ērkšķogu krūmus, ir:- nošaut laputu - dzinumu veidošanās un augu kopums apstājas, dzinumi ir saliekti, lapas izliekas;
- ērkšķogas - kaitēklis ēd visas auga lapas;
- sawfly - kaitēkļu dēšanas olas uz lapu koku daļām laika gaitā no lapām paliek tikai vēnas;
- mothfire - ieliek olas uz ziediem, beigās, pēc olnīcu veidošanās, ogas kļūst sarkanas un puve.
Vai jūs zināt? Ozols bija visplašāk izplatīta pasaulē 19. gadsimtā, kad Anglijā tika ieviestas jaunas lielas šķirnes. Šobrīd ir aptuveni 1500 ērkšķogu šķirņu, kas tiek audzētas dažādās pasaules daļās.
Sausuma izturība un ziemas izturība
Medus uzskata par salizturīgu šķirni, tāpēc ziema viņam nav briesmīga, bet tikai ar vidēja platuma grādiem, ko raksturo ne pārāk salnas ziemas. Šķirne ir arī izturīga pret sausumu, bet neņem vērā laistīšanu, jo tikai tad, ja iegūst pietiekamu daudzumu šķidruma krūma, tas parasti nes augļus.
Pārbaudiet populāras ērkšķogu šķirnes.
Apgaismojuma prasības
Ērkšķoga ir ļoti viegls mīlošs augs, un tam vajadzētu saņemt pietiekamu daudzumu saules gaismas. Saules gaismas ietekmē augļi nogatavojas, tāpēc krūms jāstāda atklātā vietā, lai to neaizklātu ēkas vai citi augi. Parasti rūpnīca pieder pie iegrimes, bet gaisa stagnācija var būtiski ietekmēt krūmus. 
Augsnes prasības
Medus ērkšķogu aug labi uz vaļīgas, auglīgas augsnes un dod priekšroku nedaudz skābai vai neitrālai augsnei. Šī iekārta ir piemērota visu veidu zemēm, izņemot kūdras, skābās un smagās māla šķirnes. Augu vislabāk audzē vieglās auglīgās vidējas smalcinātās un smilšainās mīkstās. Nav ieteicams novietot ērkšķogu krūmu uz teritorijas, kur gruntsūdens ir pārāk tuvu virsmai, norma ir lielāka par 1,5 m.
Laika un nolaišanās shēma
Lai sāktu stādīšanu, krūmi var būt gan pavasarī, gan rudenī. Ja izkraušana notiks rudenī, tad jums ir nepieciešams laiks, lai dotos divas nedēļas pirms sala. Ja auga stādīšana būs pavasarī, tad ir nepieciešams laiks, lai stādītu krūmu, pirms pumpuri sāk atvērt citus krūmus.
Tas ir svarīgi! Aizliegts audzēt ērkšķogas apvidū, kur audzēja korinozi vai aveņu augi, jo šie augi ievērojami pazemina augsni un ērkšķogu krūms var neatrasties.Izkraušanas process ir jāsagatavo iepriekš. Lai to izdarītu, divas nedēļas pirms plānotās procedūras ir jāveic dažas manipulācijas. Sagatavojiet zemes gabalu, noņemot visas nezāles, rakējot un izlīdzinot augsnes virsmu (lielas zemes gabali tiek sadalīti ar grābekli). Krūma lielumam krūma stādīšanai jāatbilst 50 × 50 cm vērtībai, dziļumam - 60 cm, nosacīti atdalot no iezīmētās vietas izraktos slāņus: salieciet augsnes pirmo pusi vienā virzienā un otru pusi otrā pusē. Šajā augsnes daļā, kas bija tuvāk virsmai, pievieno 7 kg humusa, 50 g dubultā superfosfāta, 40 g kālija sulfāta. Viss ir rūpīgi sajaukts. Augsnes apakšējais slānis ir sajaukts ar upes smiltīm (1 spainis). Bukses jāstāda vismaz 1,5 m attālumā viena no otras. Rindas jānovieto vismaz 2 metru attālumā.
Sezonas aprūpes pamati
Ir svarīgi ne tikai izvēlēties pareizo vietu un veikt stādīšanas procesu, bet arī nodrošināt pienācīgu aprūpi rūpnīcai, kas kļūs par pamatu augstas kvalitātes un bagātīgam auglim.
Augsnes kopšana
Ņemot vērā, ka auga sakņu sistēma atrodas 40 cm dziļumā no zemes virsmas, ērkšķogai ir nepieciešamas bagātīgas, bet retas laistīšanas. Nepieciešams regulēt šķidruma daudzumu, kas ielej zem krūma, paturot prātā laika apstākļus: ūdeni daudz biežāk un sausāk nekā lietainajā periodā.
Tas ir svarīgi! Ja lietus ir pārāk biežas un smagas, mākslīgā laistīšana ir jāpārtrauc..Īpaša uzmanība jāpievērš laistīšanai olnīcu, ziedpumpuru veidošanās laikā nākamajam gadam (no maija vidus līdz jūnija sākumam) un augļu nogatavināšanai (no sākuma līdz jūnija vidum). Mēs nedrīkstam aizmirst par regulāru laistīšanu, gatavojot krūmu ziemošanai (septembra sākumā - oktobra vidū). Laikā, kad vienā krūmā izlej ūdeni, tam jābūt vienādam ar 3-5 spaiņiem, atkarībā no stacijas vecuma un laika apstākļiem. Jūs varat ūdeni ne vairāk kā reizi nedēļā.
Laistīšana jāveic pēc iespējas tuvāk augsnei, zem saknes. Lai process būtu pēc iespējas efektīvāks, ieteicams izrakt vairākus 15 cm dziļumus pie krūma, izkāpjot 40 cm attālumā no auga pamatnes. Vispirms ūdens tiek izliets izraktajos depresijās un pēc tam zem pamatnes. Mulčēšanas process ir pamatots, ja tas ir pārāk karsts ārā, un viss ūdens, kas ir laistīts uz auga, iztvaiko ar milzīgu ātrumu. Lai saglabātu mitrumu augsnē tik ilgi, cik tas ir iespējams, ieteicams pārklāties ar sakņu zonu ar pļaujamo zāli un uzklājiet plānu komposta vai kūdras slāni.Ērkšķoga - vitamīnu noliktava.Atbrīvojot augsni, var kombinēt ar ravēšanu, kas nepieciešama, lai noņemtu nezāles augu saknes zonā. Šajā gadījumā nezāles traucē gaisa cirkulācijai un piedalās nepieciešamajās uzturvielās. Atbrīvojiet augsni pēc katras augu laistīšanas tā, lai saknes saņemtu skābekli, un augsne pie saknēm nav plaisa. Esiet īpaši uzmanīgi atslābšanas un ravēšanas laikā, lai nesabojātu auga sakņu sistēmu, jo dažas saknes var nonākt pēc iespējas tuvāk augsnes virsmai.
Barošana
Organiskie un minerālmēsli ir neatņemama sastāvdaļa augu normālai attīstībai un to bagātīgajai augšanai, tāpēc jums ir jāpievērš īpaša uzmanība šim aspektam medus ērkšķogu aprūpē. Pavasarī, pirms pumpuriem zied, ir nepieciešams barot augu ar urīnvielas maisījumu (no 15 līdz 30 g uz 1 m2, atkarībā no auga vecuma) un borskābes pulveri (10 g uz 1 m2). Pēc mēslojuma uzklāšanas izrakt vai atlaidiet sakņu plāksteri. 
Reizi divos gados, pavasarī, pirms augs sāk ziedēt, barojiet to ar rothed kūtsmēslu vai komposta maisījumu (5 l), vienkāršu superfosfātu (50 g), kālija hlorīdu vai kālija nitrātu (20 g), koksnes pelnu. (1 glāze) uz kvadrātmetru. Pēc mēslošanas augsne tiek atslābināta un laista ar nelielu ūdens daudzumu. Vasaras perioda sākumā, kad tiek veidota pirmā olnīcā, ieteicams krūmus barot ar nitrofoskas (20 g) un kālija humāta (40 g) maisījumu uz 10 litriem ūdens.
Mēs iesakām iepazīties ar šādu ērkšķogu šķirņu audzēšanas agrotehniku: "Kolobok", "Komandor" un "Grushenka".Vienā krūma laikā izlej vismaz 20 litrus šķīduma. Pavasarī, kad raža tiek savākta, krūmus nepieciešams barot ar jebkuriem sarežģītiem fosfora-kālija maisījumiem, kas nesatur slāpekli. Tas izraisīs aktīvu zaļās masas veidošanos, dzinumu augšanu, kas apgrūtina auga pārvietošanos uz "miega" fāzi. Iegādātajiem mēslošanas līdzekļiem jābūt saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
Apgriešana un vainaga veidošanās
Piecu ērkšķogu krūms sasniedz piecu gadu vecumu, un tas tiek uzskatīts par pilnībā veidotu pieaugušo augu. Lai novērstu vainaga biezumu un zemāku ražu, ieteicams katru gadu pavasarī un rudenī izcelt dzinumus. Turklāt, pateicoties savlaicīgai mirušo, bojāto dzinumu izņemšanai, ir iespējams ne tikai vienkāršot ražas novākšanas uzdevumu, bet arī novērst slimību attīstību un kaitēkļu iznīcināt krūmus. 
Atzarošanas procesā nevar aizmirst par galvenajām augļu audzēšanas filiālēm - pieciem vai septiņiem gadiem, tās tiek sagrieztas līdz trešās filiāles punktam, dzinumiem, kas ir vecāki - uz ceturto filiāli. Vecākie dzinumi, kas vecāki par desmit gadiem, ir jāapgriež pie pamatnes, lai dotu vietu jaunu skeleta augļu nesošo dzinumu veidošanai. Jaunie dzinumi nav ieteicami, jo tiem ir labi augļi. 
Rudenī ir nepieciešama sanitārā atzarošana. Lai to izdarītu, visi vāji, salauzti, deformēti un izliekti dzinumi, kas sabiezināja krūma vainagu, tiek sagriezti līdz izaugsmes punktam. Tie traucē normālu gaismas caurlaidību un var izraisīt sēnīšu un vīrusu attīstību. Griešanas process jāveic ar asu un dezinficētu instrumentu. Šķēles tiek ieeļļotas ar vara sulfāta bāzes šķidrumu (10 g produkta tiek izmantots 1 l ūdens), pēc kura dārza piķis tiek izmantots šķēļu aizzīmogošanai.
Gatavošanās ziemai
Lai augs labi izturētu ziemu, ir nepieciešams to pareizi sagatavot aukstumam. Sākotnēji ieteicams tīrīt stublāja apli, uz kura atrodas nezāles, kritušās lapas un augļi un sausie dzinumi. Tas ir nepieciešams, lai neradītu labvēlīgus apstākļus patogēniem un sēnēm. Pēc tam augs ap augsni maigi izrakt un atbrīvojas.
Skatiet arī citus augļu krūmus: aļģu aļģes, goji, vīnogas, avenes, jāņogas, smiltsērkšķi, sunberry un suns pieauga.Ja krūmi ir pieaugušie, ir ieteicams sasiet visus dzinumus vienā vai vairākos ķekaros, lai izvairītos no bojājumiem ar lielu sniega seguma svaru. Oktobra beigās krūma pamatni nepieciešams nosegt ar skujkoku zariem, ietin ar maisu un sasiet. Tātad jūs bloķēsiet piekļuvi krūmāju grauzējiem.
Grūsnības periods
Medus ērkšķogas sāk nogatavoties jūlija vidū. Mājas patēriņam un pārstrādei ogas tiek novāktas tehniskā brieduma stāvoklī, kad tās iegūst zelta nokrāsu, bet ir pietiekami mīksti un pēc iespējas saldākas.
Uzziniet, kas ir noderīgs viburnum, saldo ķiršu, aveņu, japāņu ogu, vilkābele, ķiršu, melleņu, cornel, savvaļas zemenes un melleņu ražošanai.
Ienesīgums
Krūmu ražība ir atkarīga no to vecuma, izkraušanas vietas, kā arī pareizas augu kopšanas. Ja jūs darīsiet visu pareizi, krūmi sāks augt trešajā vasarā pēc izkāpšanas. Protams, pirmā raža būs neliela, bet katru gadu strauji pieaugs no krūmiem savākto kilogramu skaits, un pēc 3 gadiem jūs varat sasniegt maksimālo ražu - līdz 5 kg no viena auga. Krūms var nest augļus 30 gadus, ja ir pareizi nogriezt dzinumus un regulāri barot. 
Pārvietojamība
Transportējamība Medus ērkšķogu šķirnes ir pietiekami labas, ņemot vērā dažas nianses. Ogu transportēšanai vai pārdošanai tās tiek nojauktas divas nedēļas pirms patērētāju nobriešanas. Tie joprojām ir krāsoti zaļgani dzeltenā krāsā, diezgan elastīgi un vidēji cieti. Āboliņš, kuru plānots transportēt, ir rūpīgi jānoņem tā, lai sabojātie, krekinga augļi neiekļūtu galvenajā daļā. Pēc tam apkaisiet tos uz laikraksta ar plānu kārtu un sausa, atstājot trīs stundas. Ir nepieciešams transportēt ērkšķogu konteinerā ar cietām sienām.
Ēd dzeltenu arbūzi, avenes, plūmes, ķiršus, tomātus un burkānus.
Ērkšķoga izmantošana
Šķirne ir daudzpusīga un to var izmantot kompotu izgatavošanai, īpaši garšīgi dzērieni, kas izgatavoti no zaļajām ērkšķogu ogām. No nenobriedušiem zaļgani dzelteniem augļiem bieži pagatavoti ievārījumi, ievārījums un ievārījums. Ogas izmanto arī saldēšanai. Pilnībā sagatavoti augļi tiek izmantoti, lai pagatavotu pīrāgus, kūkas, smalkmaizītes un svaigus. 
Tas ir svarīgi! Nav ieteicams novākt novāktās ogas ilgu laiku, labāk tos apstrādāt nekavējoties, lai jūs varētu sasniegt maksimālo vitamīnu daudzumu gatavajā produktā.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Starp priekšrocībām atšķiras:
- salīdzinoši agra nogatavināšana;
- lieliska salda garša un medus aromāts, kas raksturīgs tikai šai šķirnei;
- laba izturība pret zemām temperatūrām;
- augsta raža;
- viegla aprūpe.
- grūtības ražas novākšanā, ko izraisa bagātīgas muguriņas;
- slikta pretestība pret slimībām un kaitēkļiem;
- augsni un gaismu.
Tādējādi medus ērkšķoga ir ļoti populāra šķirne, jo tā ir novērtēta ar tās unikālajām garšas īpašībām. Tas ir pietiekami vienkārši, lai rūpētos par viņu, bet piezemēšanās prasa īpašu uzmanību un rūpīgu teritorijas izvēli. Lai iegūtu maksimālo ienesīgumu, jums jāievēro visi ieteikumi, jāievēro mēslošanas modeļi un regulāri jāpārklāj dzinumi.
