Cilantro augļi, vai arī tie, ko sauc arī par koriandra sēklām, ir populāra visā pasaulē. To lieto ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī daudzās citās jomās. Lasiet par produkta noderīgajām īpašībām un to, kur tas tiek lietots, lasiet tālāk rakstā.
Ķīmiskais sastāvs un ārstnieciskās īpašības
Koriandra sēklas izceļas ar bagātu ķīmisko sastāvu, kas ietver:
- organiskās skābes;
- alkaloīdi;
- askorbīnskābe;
- pektīns;
- olbaltumvielas;
- steroli;
- ciete;
- korianols;
- cukurs;
- rutīns;
- tanīni;
- šķiedras;
- ēteriskā eļļa;
- taukainu eļļu.
Atsevišķa vērtība ir eļļas koriandra sastāvā. 
Ēteriskā eļļa satur:
- geraniols;
- linalool.
Taukainā eļļa satur lielu daudzumu taukskābju:
- stearīns;
- isooleic;
- miristisks;
- linolskābe;
- oleīnskābe;
- palmitīni.
Produkts ir ļoti noderīgs cilvēku veselībai, jo tas:
- stiprina imūnsistēmu;
- ir antioksidanta iedarbība;
- uzlabo gremošanu;
- pazemina holesterīna līmeni;
- piesātina ķermeni ar noderīgām vielām, jo īpaši C vitamīnu;
- iznīcina kaitīgās baktērijas;
- palielina libido;
- mazina spazmas.
Uzziniet, kā ir noderīgs koriandra medus.
Lietojumprogrammas funkcijas
Kukurūzu tradicionāli izmanto ēdiena gatavošanā. Turklāt sēklas izmanto kosmetoloģijā un tradicionālajā medicīnā.
Pielietojums kosmetoloģijā
Kosmetoloģijā tiek izmantota koriandra ēteriskā eļļa, kas iegūta no sēklām. Viela iedarbojas uz ādu un matiem - tonizē, novērš grumbas un iznīcina blaugznas. 
Tonālais losjons
Tonizējošs losjons - vajadzīgs atribūts ādas kopšanai. To lieto pēc ādas tīrīšanas un pirms mitrinātāja uzklāšanas. Losjonam būs vēl lielāka ietekme, ja pievienosiet dažus pilienus koriandra ēteriskās eļļas. Standarta aprēķins - 2-3 pilieni uz 50 g tonikas.
Tas ir svarīgi! Pirms jebkādu līdzekļu sagatavošanas pārbaudiet ķermeņa reakciju uz vielu. Lai to izdarītu, sajauciet 1 pilienu ēteriskās eļļas un 4 pilienus citu eļļu. Uzklājiet maisījumu uz nelielu ādas laukumu un uzrauga tā stāvokli. Ja parādās apsārtums vai izsitumi, labāk ir atteikties lietot produktu.
Grumbu maska
Ēteriskās eļļas garšvielas tiek pievienotas anti-novecošanās kosmētikai. Šis rīks uzlabo ādas turgoru, cīnās ar sagraušanu un īpaši grumbām. 20 g neitrāla sejas maska pievienojiet 2-3 pilienus eļļas. Tagad rīks darbosies 2 reizes efektīvāk.
Blaugznas
Blaugznas ir nepatīkama problēma, kas būtiski bojā cilvēka pirmo iespaidu. Kosmētikas kosmētikas tirgū ir daudz pretblaugznu šampūnu, taču jūs varat veikt efektīvāku aizsardzību. 
Kā pamatu izmantojiet regulāru šampūnu. Pievienojiet tajā koriandra eļļu ar ātrumu 8-10 pilieni uz 20 g. Pēc atsauksmēm, pēc 2-4 pieteikumiem blaugznas būs daudz mazākas. Tajā pašā laikā uzlabosies matu un galvas ādas stāvoklis.
Vārīšanas laikā
Koriandra sēklas tiek izmantotas kā ēdienu garšvielas. Šī garšviela sniedz pikantas piezīmes ar pipariem un citronu.
Visbiežāk produktu izmanto:
- saglabāšanā;
- ar dārzeņiem un sēnēm;
- zivju un gaļas ēdienu gatavošanai, ieskaitot sautējumus;
- ar zirņiem, pupiņām, lēcām un citām pupiņām;
- kā aromatizētājs cepšanai;
- padarīt garšīgas kvass un alus notis;
- aromātisko garšvielu maisījumos;
- austrumu garšvielu gatavošanai.
Tautas medicīnā
Tautas medicīnā koriandra sēklas bieži lieto, lai ārstētu plašu slimību spektru. Naturopaths piedāvā daudzas receptes ar šo sastāvdaļu. No cilantro augļiem sagatavojiet novārījumu. 1 ēd.k. l garšvielām nepieciešams vārīt 250 ml ūdens.
Vai jūs zināt? Pasaules lielākā koriandra eksportētāja ir Indija. Gada laikā valstī saražo 400 tūkstošus tonnu garšvielu.
Iegūtais produkts ir efektīvs uzņemšanai šādās slimībās:
- aizcietējums;
- klimatiskās sāpes;
- cistīts;
- auksts;
- galvassāpes.
Buljons arī noslauka iekaisušās acis ar konjunktivītu. Ne mazāk noderīga spirta tinktūras graudi corinadar. Par tās sagatavošanu 1 ēdamk. l produktam nepieciešams 2 nedēļas, lai pieprasītu 100 g degvīna. 
Šis līdzeklis palīdz izārstēt:
- depresija;
- hronisks stress;
- nervozitāte;
- bezmiegs
Garšvielas ir noderīgas arī kopā ar citām sastāvdaļām.
Tas ir svarīgi! Nelietojiet pašārstēšanos. Pirms lietošanas konsultējieties ar ārstu vai naturopātu.
Lai ārstētu vēdera uzpūšanos, dariet tēju no šādām sastāvdaļām:
- 1 tējk koriandra augļi;
- 0,5 tējk. fenheļa;
- 0,5 tējk. anīsa;
- 100 ml verdoša ūdens.
Hemoroīdus var izārstēt, ja dzerat maisījuma novārījumu:
- koriandra sēklas;
- garšaugi pelašķi;
- smiltsērkšķu miza;
- kasijas lapas;
- lakricas sakne.
Sasmalciniet sastāvdaļas vienādos daudzumos kafijas dzirnaviņas. 1 ēd.k. l pulveris ielej 200 ml verdoša ūdens. Kad novārījums ir atdzisis, nododiet to caur sietu. Ņemiet zāles 100 ml dienā. Ir iespējams lietot arī produktu sausā veidā. 
Jūs varat atbrīvoties no sāpes vēderā ar veseliem augļiem. Pietiekami, lai rūpīgi košļāt un norītu 3 graudus. Dažas stundas pēc lietošanas jūs varat aizmirst par nepatīkamo simptomu.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Noderīgs produkts var būtiski kaitēt ķermenim, ja to lieto nepareizi un nepievērš uzmanību kontrindikācijām. Dažos gadījumos koriandru nevar patērēt.
Starp kontrindikācijām:
- hyperacid gastrīts;
- čūla;
- diabēts;
- nesen cieta sirdslēkme;
- holecistīts;
- išēmija;
- augsta asins recēšana;
- tromboflebīts;
- grūtniecība
Jums būs interese uzzināt, kā koriandrs atšķiras no koriandrs.
Pārdozēšanas blakusparādības rodas:
- menstruāciju traucējumi sievietēm;
- bezmiegs;
- atmiņas problēmas.
Noderīgi ieteikumi lietošanai
Koriandra lietošana neaprobežojas tikai ar ēdienu gatavošanu, kosmetoloģiju un medicīnu. Sēklas efektīvi attīra ūdeni. Ar savu palīdzību jūs varat filtrēt apšaubāmas kvalitātes ūdeni. Iesaiņojiet žāvētu garšvielu marli un iziet ūdeni caur to. Ierīci var izmantot līdz 5 reizēm, pēc tam koriandrs tiek nomainīts uz svaigāku.
Vai jūs zināt? Biškopji stāda sēklas koriandru netālu no stropiem. No augu ziedputekšņiem iegūst aromātisko medu.
Koriandrs ir tik noderīgs, ka to izmanto ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā, medicīnā un pat ūdens attīrīšanā. Esiet uzmanīgi, lietojot produktu, neaizmirstiet par iespējamām alerģijām un drošības pasākumiem, un cilantro pupiņas jums tikai dos labumu.
