Lielākā daļa dzīvnieku un gaļas šķirņu govis Krievijā

Visi liellopi pēc kvalitātes pazīmēm ir sadalīti gaļā, piena produktos un sajauktos.

Raksts stāsta par labākajām piena un liellopu govju šķirnēm, kas audzētas Krievijas atklātajās telpās.

Liellopu un piena govju patēriņš Krievijā

Piens un govs gaļa vienmēr ir uzskatāma par visnepieciešamāko pārtiku. Zemāk redzamajā tabulā ir parādīti Krievijas iedzīvotāju patēriņa rādītāji par piena un liellopu gaļas patēriņu pēdējo 3 gadu laikā (saskaņā ar Zemkopības ministrijas datiem):

Pārtikas veids2015

(kg / persona)

2016

(kg / persona)

2017. gads

(kg / persona)

Gaļa (liellopu gaļa)14,213,714
Piens246146,7233,4

Slaucamo govju šķirnes

Piena govis tiek uzskatītas par līderiem produktivitātes un efektivitātes ziņā attiecībā uz dzīvniekiem, kas ražo pienu: vienā laktācijas periodā piena daudzums ir lielākais uz dzīvsvara vienību. Pēc tam mēs runāsim par labākajām govju šķirnēm.

Ayrshire

Injekcijas vēsture: Ayrshire govis ir no Skotijas, Ayrshire grāfistes. Tās radušās XVIII-XIX gadsimtos, kad vietējie audzētāji, lai iegūtu labākas īpašības, gadsimtu laikā šķērsoja šādas mazo govju šķirnes:

  • Tisvaterskie;
  • aldernejs;
  • Holandiešu

Uzziniet, kā rūpēties par Ayrshire šķirnes govīm mājās.

Šķirne tika oficiāli reģistrēta 1862. gadā. Ārējais elements Ayrshire dzīvnieki:

  • sarkanā un baltā krāsā;
  • ķermenis iegarens, ar izturīgu konstrukciju;
  • taisni, plaši atpakaļ;
  • dziļa, šaura krūtis;
  • elastīgi savienojumi un plānie kauli;
  • vidēja galva;
  • masīvi lauru līdzīgi ragi, atdalīti;
  • tievs kakls;
  • pareizi iestatīt ekstremitātes un spēcīgas nagus;
  • bļodas formas tesmeņi ar plaši izplatītām sprauslām;
  • svars: govis - virs 475 kg, buļļi - vairāk nekā 750 kg;
  • vidējais augstums - 125 cm.

Produktīvie rādītāji:

  1. Gada ienesīgums ir 6000-7000 kg.
  2. Tauku saturs - 3,8-4,0%.
  3. Olbaltumvielas - 3,4-3,6%.
  4. Garšas ir augstas.
  5. Vidējais laktācijas ātrums ir 2,0 kg / min.

Tas ir svarīgi! Izvēloties piena liellopus, ir svarīgi pievērst uzmanību govju tesmeņa formai: ļoti produktīviem indivīdiem ir liels mīksts ar mīkstu lielgabalu un biezu venozo sietu, kas pēc slaukšanas ievērojami samazina izmēru, veidojot ādas kroku mugurā.

Golshtinsky

Injekcijas vēsture: Holšteinas liellopi oficiāli reģistrēti 1980. gadu sākumā ASV. Pirms 19. gs. Vidus no 19. gs. Vidus no 19. gs. Vidus aktīvi importēja melnā plankumainus un sarkanus miežu liellopus ar augstu piena produktivitāti. Pateicoties ilgstošajiem audzētāju centieniem, kuri vēlas uzlabot govju pienu, šķirne tika audzēta, kas šodien pazīstama kā Holšteina.

Ārējais elements Holšteinas govis:

  • melns raibs uzvalks, vismaz - sarkans un raibs;
  • dziļa un ķīļa forma;
  • plati un garie pleci;
  • plats atpakaļ;
  • tesmeņi - kauss, liels;
  • auguma augstums - līdz 145 cm;
  • svars - 1000-1200 kg;
  • ragiem - nav.

Produktīvie rādītāji:

  1. Gada ienesīgums - 7300 kg.
  2. Tauku saturs - 3,8%.
  3. Olbaltumvielas - 3,6%.
  4. Garšas ir vidēji.
  5. Vidējais laktācijas ātrums ir 2,5 kg / min.

Lasiet vairāk par Holšteinas vaislas govju īpašībām.

Holandiešu

Injekcijas vēsture: Holandiešu govis veica Nīderlandes audzētāji vairāk nekā pirms 300 gadiem tīršķirnes audzēšanas dēļ. Šķirnes pārstāvji tika ievesti uz dažādām valstīm un tika ņemti par pamatu šādu šķirņu šķirnēm:

  • Airšīra;
  • Istobenska;
  • Tagil.

Holandiešu šķirne ir agrīnā nogatavošanās, apsēklošanu var veikt 14,5-18 mēnešu laikā.

Mēs iesakām uzzināt vairāk par holandiešu šķirņu govīm.

Ārējais elements Nīderlandes liellopi:

  • tērps - melns un raibs, ar baltiem "jostām" aiz plecu lāpstiņām;
  • masīvs, proporcionāli attīstīts ķermenis ar spēcīgu konstitūciju un spēcīgiem muskuļiem;
  • īsas kājas;
  • tesmeņa bļodiņa, ar pareizi novietotiem sprauslām;
  • iegarena galva;
  • plakana un taisna mugura;
  • plata un dziļa krūtis;
  • rumpja garums pa purvu - 157 cm;
  • auguma augstums - 133 cm;
  • govs masa ir 550-750 kg, bullis - 700-1000 kg.

Produktīvie rādītāji:

  1. Gada ienesīgums ir 3500-4500 kg.
  2. Tauku saturs - 3,8-4%.
  3. Olbaltumvielas - 3,3-3,5%.
  4. Garšas ir augstas.
  5. Vidējais laktācijas ātrums ir 2,3 kg / min.

Vai jūs zināt? Ganāmpulku skaits govju ragos var norādīt, cik reižu govs dzīvē ir atnesies, un tādējādi nosaka dzīvnieka vecumu. Lai to izdarītu, jums jāaprēķina gredzenu skaits un jāpievieno tiem divi gadi (tieši tajā laikā govs parasti dzīvo pirms pirmās atnešanās).

Džersija

Injekcijas vēsture: šīs šķirnes dzīvnieki tika audzēti Džērsijas salā (Lamanša sala). Lai gan nav ticamu datu par tās izcelsmi, no 19. gs. Vidus audzētāji šai šķirnei veica ciltsgrāmatu. Šodien šī šķirne iemīlēja daudzus audzētājus un kļuva plaši izplatīta. Ārējais elements Džērsija govs:

  • pagarināts proporcionāls ķermenis;
  • ieliekta muguras līnija;
  • plakanas malas;
  • maza galva ar plašu pieri, ieliekts profils, bez ragiem;
  • plānā kakla krokās;
  • dziļa krūškurvja un dewlap;
  • nepareiza krusta stādīšana ar paaugstinātu asti;
  • liela bļodas formas tesmeņa;
  • nepareizas aizmugurējās kājas;
  • gaiši brūna vai sarkanīga krāsa;
  • kakla un kājas tumšākas uz muguras - ar melnu svītru (vīriešiem);
  • buļļa masa - 650-750 kg, govis - 400-450 kg;
  • auguma augstums - 123 cm

Produktīvie rādītāji:

  1. Gada ienesīgums ir 4000-5000 kg.
  2. Tauku saturs -4-5%.
  3. Olbaltumvielas - 3,5-3,7%.
  4. Garša - augstas kvalitātes piens, ar patīkamu smaržu un garšu.
  5. Vidējais laktācijas ātrums ir 2,2 kg / min.

Jūs, iespējams, interesēs uzzināt vairāk par Džersijas šķirnes govju šķirni.

Sarkans stepe

Injekcijas vēsture: Šāda veida mājlopi tika izveidoti Dienvidu Ukrainā 18. gadsimtā šādu šķirņu šķirņu dēļ:

  • eņģelis;
  • sarkans Ostfriesland;
  • pelēks stepe;
  • Simmentāls;
  • citas šķirnes.

Sarkanais stepes govs kā neatkarīga šķirne tika izcelta tikai XIX gs. Sākumā.

Ārējais elements Sarkanās stepes govis:

  • tērps ir sarkans, ar dažādu krāsu intensitāti, dažreiz ar baltiem plankumiem;
  • iegarens ķermenis ar plāniem un gaišiem kauliem;
  • slīpais ķermeņa garums - 155 cm;
  • muguras daļa ir gara un plakana;
  • plašs gūžas locītavu ass;
  • krūtis ir dziļa;
  • iegarena, maza galva, ko pārņem gaiši pelēki ragi;
  • tievs kakls un blāvi;
  • zemas, pareizi uzstādītas kājas;
  • tesmenis ir liels, noapaļots;
  • vidējs augstums - 126-130 cm;
  • svars - 500-700 kg.

Produktīvie rādītāji:

  1. Gada ienesīgums ir 4000-5000 kg.
  2. Tauku saturs - 3,7%.
  3. Olbaltumvielas - 3,2-3,5%.
  4. Garšas - labas kvalitātes piens, smarža un garša - patīkama.
  5. Vidējais laktācijas ātrums ir 2 kg / min.

Vai jūs zināt? Hunu valdnieka Attilas laikā viņa karavīri izmantoja sākotnējo gaļas liellopu gaļas saglabāšanas un gatavošanas metodi: ar ilgu pāreju, viņi ielika govju gaļu sēdeklī, izraisot produkta izspiešanu un zaudēt šķidrumu, un zirgu sviedri labi pārkaisa.

Melnā un maigā

Injekcijas vēsture: Melnbaltās govis parādījās, pateicoties Nīderlandes audzētāju centieniem, kuri strādājuši, lai iegūtu šķirni XVIII-XIX gs., Un šķērsošanai izmantoja šādus jauniešu govis:

  • Holandiešu;
  • Ostfrizian

Audzēšanas rezultātā govs tika audzēta ar izciliem piena rādītājiem, taču to neatzina spēcīga konstitūcija un uzņēmīgi pret slimībām. Tikai 20. gadsimtā selekcionāru pūliņi tika vainagoti ar panākumiem, un šodien melnādainie un mocīgie mājdzīvnieki izceļas ar labu veselību un spēcīgu celtni.

Mēs iesakām jums iemācīties, kā rūpēties par melnā raiba govju šķirni.

Ārējais elements melnbalti liellopi:

  • melna āda ar baltu plankumu;
  • spēcīgs un samērīgs ķermeņa uzbūve;
  • iegarena ķermenis;
  • ilga galva ar iegarenu purnu;
  • tumši pelēki ragi;
  • vidēja, muskuļu nesaturoša, salocīta kakla;
  • vidēja krūtīm;
  • taisna mugurkaula ar plašu grumbu;
  • vienmērīgas un vienmērīgas kājas;
  • lielgabarīta vēders;
  • tasi veidota tesmeņa ar nevienmērīgi attīstītām daivām (aizmugurējie sprauslas cieši kopā);
  • augstums - 130-132 cm;
  • svars - 650-1000 kg.

Produktīvie rādītāji:

  1. Gada ienesīgums ir no 3000 līdz 8000 kg.
  2. Tauku saturs - 3,7%.
  3. Olbaltumvielas - 3,0-3,3%.
  4. Garša - augstas kvalitātes piens ar patīkamu garšu un smaržu.
  5. Vidējais laktācijas ātrums ir 2,1 kg / min.

Kholmogorskaja

Injekcijas vēsture: Kholmogora liellopi ir vecākais un visproduktīvākais piena veids. Viņš nāk no Krievijas (no Arhangeļskas provinces). Tās izcelsmi var uzskatīt par XVII gadsimta otro pusi - XVIII gadsimtu pirmo pusi. Šķirnei ir līdzība ar melnā raiba skatu, bet tai ir nedaudz lielāka formu leņķība un mazāk muskuļu.

Ārējais elements Kholmogorsky šķirne:

  • uzvalks - melns un balts, sarkans un raibs, sarkans vai melns;
  • vidēja galva ar šauru purnu;
  • tievs kakls;
  • harmonisks, iegarens, spēcīgs un rupji salocīts ķermenis ar mēreni attīstītu reljefu;
  • taisni atpakaļ ar plakanu muguru;
  • plaša ass ar paceltu grumbu;
  • krūtis ar vieglu dewlap;
  • Vidēja izmēra proporcionāla tesmeņa ar cilindriskiem sprauslām;
  • āda ir bieza un elastīga;
  • augstas un stabilas kājas;
  • augstums - 130-135 cm;
  • svars - 550-1200 kg.

Produktīvie rādītāji:

  1. Gada ienesīgums ir 3500-5000 kg.
  2. Tauku saturs - 3,6-3,8%.
  3. Olbaltumvielas - 3,3-3,5%.
  4. Garša - augstas kvalitātes piens ar patīkamu garšu un smaržu.
  5. Vidējais laktācijas ātrums ir 1,9 kg / min.

Tas ir svarīgi! Lai iegūtu liellopu gaļu, govis jāglabā tikai uz zāli, nevis gaļas nobarošanu.

Jaroslavlis

Injekcijas vēsture: Jaroslavļa govju izcelsme ir aizsākusies 19. gadsimta sākumā Jaroslavļa provincē (Krievijas valsts), kur mazu govju ar sliktu veselību un trauslus kaulus pamatā bija audzēšanas darbs, lai veidotu modernus Jaroslavļa liellopus. Ārējais elements Jaroslavļa govju veids:

  • mazs ķermenis, leņķis un sauss, ar slikti attīstītiem muskuļiem;
  • melna krāsa ar baltu galvu, apakšējām kājām, vēderu un tesmeni;
  • melni apmali ap acīm;
  • gara, šaura galva ar šauriem, gaišiem ragiem ar vidēju biezumu un garumu;
  • tumšs, raupja deguna;
  • plāna, gara kakla;
  • maza krūtīs;
  • liels, apaļš vēders;
  • taisna mugurkaula ar šauru griezumu;
  • plāna āda bez taukiem;
  • īsas ekstremitātes ar lieliem locītavām;
  • tesmenis ir liels un salocīts, ar gariem sprauslām, kas pārklāti ar pūkām;
  • augstums - 125-127 cm;
  • svars - 460-1200 kg.

Produktīvie rādītāji:

  1. Gada ienesīgums ir 4500 kg.
  2. Tauku saturs - 3,8-4%.
  3. Olbaltumvielas - 3,4-3,7%.
  4. Garšas - labas kvalitātes piens.
  5. Vidējais laktācijas ātrums ir 2,0 kg / min.

Mēs iesakām lasīt vairāk par Jaroslavļa govju šķirni.

Gaļas liellopu šķirnes Krievijā

Gaļas šķirņu govīm ķermeņa fizioloģiskie procesi ir vērsti uz muskuļu masas veidošanu, efektīvi izmantojot barību. Šāda veida mājlopiem pienīgums nav ļoti augsts un galvenokārt paredzēts, lai barotu jauniešus. Tālāk sniegts pārskats par gaļas orientācijas dzīvniekiem.

Aberdeen-Angus

Injekcijas vēsture: Aberdeen-Angus liellopu gaļas liellopi ir dzimteni Skotijā, no Aberdīnas un Angusa apgabaliem, kur XIX gadsimtā vietējie audzētāji centās uzlabot melnās govju govju gaļas šķirnes. Šodien Aberdīnas-Angusa liellopi, pateicoties savām aklimatizācijas īpašībām, tiek izplatīti praktiski visos kontinentos.

Ārējais elements Aberdīnas Angus govis:

  • tērps ir sarkans vai melns;
  • galvas smaga, komolaja (bez ragiem);
  • ķermenis ir plašs, ar skaidri definētām gaļas formām un taukainiem slāņiem;
  • augšējā līnija ir plakana;
  • skeleta plāns (18% no svara);
  • īss kakla maisījums ar pleciem un galvu;
  • labi veidots krusts un mugurkauls;
  • labi attīstīti šķiņķa muskuļi;
  • elastīga, plāna, smalka āda;
  • kājas ir saber formas;
  • rumpja garums pa vētra - 138-140 cm;
  • augstums - 125-150 cm;
  • svars - no 500 līdz 1000 kg.

Produktīvās īpašības:

  1. Svara pieauguma agrīnums ir 750–800 g dienā.
  2. Kaušanas gaļas raža - 63%.

Uzziniet, kā rūpēties par Aberdīnas-Angusa govju šķirni.

Galloway

Injekcijas vēsture: Govju liellopi ir viens no vecākajiem ne tikai Apvienotajā Karalistē, bet arī visā pasaulē. Šķirnes veidošanās sākās 17. gadsimtā, kad audzētāji no ziemeļu Skotijas centās uzlabot vietējo ganāmpulku darbību.

Ārējais elements Galleve govis:

  • krāsa - melna, dažreiz sarkana vai pelēka;
  • bieza, cirtaini mati līdz 20 cm;
  • saspringtie kauli;
  • pagarināts mucas korpuss;
  • īsa un plaša galva;
  • ragi nav;
  • salocīts, īss kakls ar labi attīstītu pakauša kaklu;
  • diezgan plaša krūtīs (apkārtmērs - līdz 2 m);
  • augstums - līdz 145 cm;
  • svars - 550-1000 kg.

Produktīvās īpašības:

  1. Svara pieauguma agrīnums ir 850-1000 g dienā.
  2. Kaušanas gaļas raža - 65-70%.

Tas ir svarīgi! Liellopu audzēšanas efektivitāte ir pilnībā atkarīga no audzēšanas, tehnoloģiskajiem, veterinārajiem un sanitārajiem un organizatoriskajiem faktoriem.

Hereforda

Injekcijas vēsture: Herefordas šķirnes liellopi tika audzēti Anglijā (Herefordšīrā) 18. gadsimtā. Pamats tika ņemts no valsts dienvidrietumu reģionu sarkanajiem liellopiem, kurus audzētāji izmantoja, lai iegūtu dzīvniekus kā gaļas un pigtaļu avotu.

Ārējais elements Herefordas liellopi:

  • tērps - tumši sarkans ķermenis;
  • balta galva, kakls, apakšējās ekstremitātes un caudal suka;
  • ragi - balti, ar tumšām malām;
  • ķermeņa tupēt, mucas formas, plata;
  • bieza āda;
  • stipri izvirzīts sāns;
  • kājas - vienmērīgas, īsas;
  • tesmeņa - viegla;
  • ķermeņa garums gar kaitu - 153 cm;
  • augstums - 125 cm;
  • svars - 650-1350 kg.

Produktīvās īpašības:

  1. Svara pieaugums ir 800-1250 g dienā.
  2. Kaušanas gaļas raža - 58-70%.

Kazahstāna

Injekcijas vēsture: 20. gadsimta trīsdesmito gadu sākumā Kazahstānas un Krievijas dienvidaustrumu audzētāji audzēja baltkrievu Kazahstānas govju, kurai tika izmantoti šādu dzīvnieku sugu gēni:

  • Hereforda;
  • Kalmyk;
  • Kazahstāna.

Pateicoties paveiktajam vaislas darbam, Kazahstānas balto galvu govis mantoja augstus gaļas rādītājus un izturību no sākotnējiem senčiem.

Lasiet vairāk par Kazahstānas balto galvu govju šķirni.

Ārējais elements Kazahijas balto galvu govis:

  • tērps ir sarkans, galvas, dewlap, vēders, kājas un astes suka ir baltas;
  • spēcīgi kauli ar labi attīstītu muskulatūru;
  • korpuss - mucas;
  • pagrabs - saspringts, izvirzīts;
  • īsas, stipras kājas;
  • elastīga āda ar taukaudiem;
  • īss un gluds mētelis vasarā un ziemā - garš, biezs un cirtains;
  • augstums - 130 cm;
  • slīpais ķermeņa garums - 155-160 cm;
  • svars - 580-950 kg.

Produktīvās īpašības:

  1. Svara pieaugums ir 800 g dienā.
  2. Kaušanas gaļas raža - 55-65%.

Kalmyk

Injekcijas vēsture: Kalmyk govis tika audzētas 17. gadsimta vidū, pateicoties lopkopības ilgtermiņa uzlabošanai, ko vada Kalmyk nomads no mongoļu valsts rietumiem.

Ārējais elements Kalmyk liellopi:

  • krāsa - sarkana ar dažādiem toņiem, dažreiz ir baltas svītras uz muguras un baltas zīmes uz sāniem;
  • gaiša galva ar ragiem, ko saliek ar pusmēness;
  • mīkstais kakls ar plašu malu;
  • plaša krūtis;
  • dewlap ir vidēji muskuļains;
  • dubultā bieza āda;
  • plašas komplekts ribām;
  • harmoniskas konstitūcijas un spēcīgas konstitūcijas kopums;
  • muguras daļa ir plaša;
  • spēcīga krūtis;
  • kājas ir vidēja augstuma, stipras, pareizi uzstādītas;
  • maza tesmeņa;
  • ķermeņa garums - 160 cm;
  • augstums - 128 cm;
  • svars - 500-900 kg.

Produktīvās īpašības:

  1. Svara pieauguma agrīnums ir līdz 1000 g dienā.
  2. Kaušanas gaļas raža - 57-65%.

Limuzīns

Injekcijas vēsture: Limousin govis audzēja XVIII-XIX gadsimtos. pateicoties Francijas audzētāju centieniem no Limousin provinces, izmantojot vietējos liellopus.

Ārējais elements limuzīnu govis:

  • tērps - sarkans, zeltaini sarkans, sarkanbrūns ar gaišu toņu uz vēdera;
  • īsa galva ar plašu pieri;
  • harmoniski salocīts ķermenis ar skaidri definētām gaļas formām;
  • neliels taukaudu nogulsnes;
  • plānie kauli;
  • dziļa krūtis;
  • īsa galva ar lielu pieri;
  • īss, salocīts kakls, kas pārvēršas plašā krūtīs;
  • apaļas ribas;
  • stipras, īsas kājas;
  • gaišā toņa ragiem un nagiem;
  • deguna spogulis un acis ir spilgti norobežotas;
  • tesmenis - nepietiekami attīstīts;
  • augstums - 140 cm;
  • svars - 580-1150 kg.

Produktīvās īpašības:

  1. Svara pieauguma sākums - līdz 900 g dienā.
  2. Kaušanas gaļas raža - 65-70%.

Vai jūs zināt? Sviestmaizes sviestmaize ieguva savu nosaukumu slavenā kāršu spēlētāja Grāfa Sandviča godā, kurš kāršu spēles laikā, lai nesaskrāpētu rokas, ievieto gaļas šķēles starp divām maizes šķēlītēm.

Santa Gertrude

Injekcijas vēsture: Santa-hertruda šķirnes govis, kas izveidotas XX gadsimta vidū. lauksaimnieki no ASV Teksasas štata tajā pašā nosaukumā Santa Gertrude. Selektīvā darbā tika izmantoti šādi govju veidi:

  • Indijas zebu;
  • īss rags

Ārējais elements Santa-Hertruda govis:

  • krāsa - ķiršu sarkana, dažreiz uz vēdera apakšas ir baltas zīmes;
  • ķermenis ir liels, plats, gaļas formas;
  • galvu ar nolaistām ausīm;
  • dziļi krūtīm ir plašs dewlap;
  • iegarena mugura;
  • tēviņiem ir mīkstums;
  • kakls krokās;
  • stipras un sausas kājas;
  • īss un spīdīgs mētelis;
  • svars - 760-1000 kg.

Produktīvās īpašības:

  1. Svara pieauguma agrīnums ir līdz 800 g dienā.
  2. Kaušanas gaļas raža - 63-65%.

Sharolezskaya

Injekcijas vēsture: Charolais šķirnes izcelsme ir XVIII gs., Kad franču audzētāji nodarbojas ar liellopu audzēšanu ar gaļas īpašībām un precocitāti. Viņi savā darbā pamatoja vairākas šķirnes:

  • dzīvnieki no Charolais rajona;
  • Simmentāls;
  • īss rags.

Ārējais elements Charolais liellopi:

  • Uzvalks: govis - balti pelēks, buļļi - tumši pelēks;
  • īsa galva;
  • pieres plats;
  • vāji attīstīta dehidratācija;
  • muskuļains un liels ķermenis, ir plāns tauku slānis;
  • plāns matu mētelis;
  • muguras daļa ir plaša;
  • spēcīga krūtis;
  • labi attīstīts šķiņķis;
  • pareizi iestatīja ekstremitātes;
  • nagiem un ragiem ir vaska toni;
  • augstums - 135-150 cm;
  • svars - 750-1100 kg.

Produktīvās īpašības:

  1. Svara pieauguma agrīnums ir līdz 800 g dienā.
  2. Kaušanas gaļas raža - 60-70%.

Shorthorn

Injekcijas vēsture: Īsās dziesmas - viena no vecākajām šķirnēm pasaulē - ieguva savu vārdu īso ragu dēļ. Tā sākās XVIII gadsimtā Anglijas ziemeļaustrumos.

Šim nolūkam tika izmantoti šādi govju veidi:

  • vietējie liellopi;
  • Galloway;
  • Holandiešu

Ir noderīgi uzzināt par īpatņu šķirnes govju kopšanas īpašībām.

Ārējais elements Īslaicīgas govis:

  • krāsa - sarkanā raiba, balta smērēšanās apakšējā krūtīs, ekstremitātēs, vēderā un šķiņķos;
  • mucas formas plašs korpuss ar labu muskuļu;
  • maza, viegla galva ar plašu pieri;
  • īsi, izliekti iekšēji ragi;
  • biezs, īss kakls;
  • plata, apaļa krūtis;
  • garš plašs zudums;
  • mīksta, elastīga āda;
  • mīksta, salocīta vilna;
  • taisna muguras un jostas līnija;
  • labi uzstādītas, īsas, stipras ekstremitātes;
  • augstums - 130 cm;
  • svars - 600-950 kg.

Produktīvās īpašības:

  1. Agrāk svara pieaugums - līdz 1200 g / dienā.
  2. Kaušanas gaļas raža - 68-70%.

Pabeidzot labākās piena un liellopu gaļas šķirņu apskati, mēs uzsveram, ka visu veidu iepriekšminētās govis ir labi pielāgotas Krievijas brīvo telpu apstākļiem un dod pietiekamu gaļas un piena ražu, kas tieši atkarīga no pareizas barošanas un labas dzīvnieku labturības.

Skatiet videoklipu: Bioloģiskais piens paliek Latvijā (Novembris 2024).