Ikviens ir dzirdējis par neapšaubāmām ābolu priekšrocībām cilvēka ķermenim, ko nevar teikt par stipru alkoholu. Lai gan visbiežāk visi negatīvi, kas karājas pār viņu, ir saistīti ar daudzuma un kvalitātes ļaunprātīgu izmantošanu, tomēr slikta alkohola reputācija dominē pār laipnajiem vārdiem par viņu. Bet, ja ābolu apvieno ar alkoholu degvīna ābolu tinktūrā, tad mēs iegūstam lielisku dzērienu produkcijā, kas absorbēja visas labākās ābolu īpašības un pozitīvo, kas joprojām ir alkohola sastāvā. Nav brīnums, ka ābolu tinktūra ir populāra dažādu valstu vidū jau vairāk nekā vienu gadsimtu.
Lietderīgas tinktūras īpašības
Gandrīz visas uzturvielas, kas ir noderīgas cilvēka veselībai, kas ir daudz ābolu, pārvēršas tinktūrā. Un šīs vērtīgās vielas patiešām ir ļoti daudz.
Mēs iesakām jums iemācīties pareizi uzglabāt ābolus un sagatavot tos ziemai.
Piemēram, ābolos ir 11 vitamīnu veidi un 28 makro un mikroelementi, no kuriem īpaši svarīga ir dzelzs un kālija klātbūtne. Arī šajā auglī ir daudz pektīnu, piesātināto un nepiesātināto taukskābju, monosaharīdu, tanīnu, diētiskās šķiedras, ābolskābes, vīnskābes un citronskābes. 
Visa šī bagātība, kas pārvēršas par dzērienu, izpaužas kā:
- imunitātes stiprināšana;
- gremošanas normalizācija;
- holesterīna līmenis;
- sirds muskuļu darbības uzlabošana;
- nervu sistēmas optimizācija;
- vielmaiņas procesu normalizācija;
- stiprinot asinsvadu sienas;
- toksīnu, smago metālu un izdedžu noņemšana no ķermeņa;
- apetītes uzlabošana;
- anti-anēmija;
- atjaunot ķermeni;
- svara zudums.
Vai jūs zināt? Ābolu koku uzskata par pirmo kultivēto koku: cilvēki ir baudījuši augļus jau vairāk nekā astoņus tūkstošus gadu.
Kā izvēlēties ābolus
Lai sagatavotu labu ābolu mājas tinktūru, jums ir jāizvēlas labi āboli un labs alkohols. Attiecībā uz āboliem Praktiski visas šķirnes ir piemērotas dzēriena pagatavošanai, ar nosacījumu, ka augļi nav puve, bojājumi un tārpi.
Šķirņu izvēle
Lai gan jebkurš nobriedis un veselīgs auglis ir piemērots tinktūru veidošanai vienā vai otrā veidā, vēl joprojām ir šķirnes, kas biežāk tiek izmantotas dzēriena pagatavošanai. Tās parasti ir vēlu šķirnes. Vispopulārākie no tiem ir „Baltā pūšana”, “Antonovka”, “Pepin”, “Grushevka”, “Safrāns”, “Ranet” un “Calvil”. 
Balta balta pildījums
Augļu izskats
Tiek uzskatīts, ka dzēriena pagatavošanai vispiemērotākie ir āboli ar sarkanu ādu. Tomēr eksperti saka, ka augļu krāsa neietekmē tinktūras kvalitāti un ir tikai šīs vai šīs personas personīgo simpātiju izpausme.
Bet tai ir nopietna loma augļu aromātā. Un tas ir tieši saistīts ar cietiem āboliem ar vēlu šķirnēm. Vasaras augļi nav tik smaržīgi, ka, protams, ietekmē dzēriena kvalitāti. Bet augļu saldums nav izšķirošs, gluži pretēji, pēc ekspertu domām, skābās šķirnes var dot produktu garšas un oriģinalitātes garšu.
Kā padarīt tinktūru āboliem
Viena no populārākajām tinktūras receptēm, ko sauc par "Apple".
Iepazīstieties ar receptēm, kā mājās gatavot ābolu mēness.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Lai pagatavotu šo dzērienu, jums ir nepieciešams:
- ābolu miza - 100 grami;
- degvīns - 0,5 litri;
- žāvēts piparmētra - 2 grami;
- kaltēti citronu balzami - 2 grami;
- granulēts cukurs - 1 tējkarote;
- žāvēts ingvers - 0,5 tējk.
Soli pa solim gatavošanas process
- Ar rūpīgi nomazgātiem augļiem, nogrieziet ādu un ievietojiet to stikla burkā ar kaltētu piparmētru un citronu balzāmu.
- Tur arī jālieto puslitrs degvīna, pēc tam burkai jābūt cieši noslēgtai ar vāku un ievieto tumšā vietā divas nedēļas.
- Tad iegūtais tinktūra ir jāfiltrē un pievieno tējkaroti cukura un puse tējkarote ingvera.
- Dzērienam jāatrodas tumšā vietā vairākas dienas, līdz cukurs ir pilnīgi izšķīdis.
- Tagad tinktūra ir gatava lietošanai. Tam ir smalks aromāts, maigums un dziļa garša.
Vai jūs zināt? Katra ābola tilpums ceturksnī sastāv no gaisa, tāpēc šie augļi nezūd ūdenī.
Video: Kā padarīt ābolu tinktūru
Citas receptes
Ilgu vēsturi šis produkts ir uzkrājis daudzas receptes tās sagatavošanai. Starp tiem - spēcīgi dzērieni vīriešiem un mīkstāki - sievietēm, kas gatavotas tikai no āboliem vai to mizām, kā arī ar dažādu citu produktu pievienošanu. Receptes var atšķirties un alkohola veids, ko parasti pārstāv degvīns, labs mēness spīdums, brendijs vai burbons.
Spēcīgs tinktūra vīriešiem
Lai pagatavotu šo vīriešu dzērienu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- āboli - 1 kg;
- degvīns - 1 litrs;
- vanilīns - 3 grami;
- Kanēlis ir pusi nūja.
Tinktūras sagatavošana:
- Tīriem augļiem jābūt atbrīvotiem no visa pārpalikuma kodola, sēklu un bojātu daļu veidā un pēc tam sagriež mazos gabaliņos.
- Šīs šķēles kopā ar vaniļu un kanēli jānovieto stikla traukā un pēc tam ielej degvīnā, pēc tam tvertne ir rūpīgi jāaizlīmē un jāatstāj tumsā un siltā vietā desmit dienas.
- Pēc filtrēšanas caur marli, produkts ir gatavs lietošanai.
Recepte ar upeņu lapām
Šai ābolu tinktūrai ar melno jāņogu lapām jūs varat izmantot degvīnu, alkoholu un kvalitatīvu mēness gaismu.
Uzziniet, kā žāvēt, uzglabāt un kādas ir jāņogu lapas.
Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- āboli - 1 kg;
- degvīns, alkohols vai mēness spīdums - 1,5 litri;
- medus vai granulēts cukurs - 3 ēdamkarotes;
- upeņu lapas - 20 gab.
- Tīri augļi ir jāatbrīvo no kodola un sagriež mazos šķēlēs, kas jāievieto trīs litru stikla burkā ar jāņogu lapām un medu.
- Tas viss ir jāizlej ar alkoholu. Pēc tam jums ir jāaizver burka ar vāku un ievietojiet to tumšā un vēsā vietā uz mēnesi un pusi.
- Pēc šī laika dzēriens jānotīra ar marli un ļauj tam pagatavot vēl vienu nedēļu.
Tas ir svarīgi! Pēc filtrēšanas jebkura veida ābolu tinktūra jāievada vismaz nedēļu, lai to pieprasītu. Tas uzlabo dzēriena garšu un aromātu.
Žāvētu ābolu tinktūra
Uzziniet, kādi noderīgi žāvēti āboli ir ķermenim.Viņa uzstāj uz degvīnu vai 50 procentiem alkohola.
Tas ietver:
- žāvēti āboli - 2 glāzes;
- 50 procenti alkohola vai degvīna - 0,5 litri;
- ingvers, kas ir sasmalcināta sakne - 2 ēdamkarotes;
- rozīnes - 2 ēdamkarotes;
- medus - 2 tējk.
Žāvētus ābolus ar ingvera sakni un rozīnēm jānovieto litra traukā, ko tad pievieno spirta.
Iepazīstieties ar dažādu medu veidu priekšrocībām un lietojumiem.
Pēc tam cieši noslēgtā burkā jāievieto apmēram divus mēnešus, un pēc tam infūzija jāfiltrē un, pievienojot medu, pāris nedēļas atkal jāievada, lai atdzesētu.
Pareiza dzēriena uzglabāšana
Dzērienu uz degvīna un citiem stipriem alkoholiskajiem dzērieniem glabā vēsumā un tumsā līdz pat pusotru gadu, nezaudējot garšu un veselīgas īpašības.
Pasniedzot pie galda: ar ko un kā dzert tinktūru
Ābolu tinktūra tiek pasniegta pie galda vai kārbiņā vai pudelē un lieliski apvienota ar gandrīz visu veidu ēdieniem, sākot no gaļas un beidzot ar desertiem. To lieto gan tīrā veidā, gan kā neatņemamu kokteiļu sastāvdaļu, kurai tas sniedz aromātu un izsmalcinātu garšu. 
Bet, neskatoties uz nenoliedzamajām noderīgajām īpašībām, tinktūra joprojām ir spēcīgs alkoholisks dzēriens, tāpēc bērniem, grūtniecēm un cilvēkiem ar medicīniskām kontrindikācijām aizliegts lietot alkoholismu, peptisku čūlu un līdzīgas slimības.
Tas ir svarīgi! Tāpat kā citu stipro alkoholisko dzērienu gadījumā, ar ābolu tinktūru, ir nepieciešami tādi paši piesardzības pasākumi: tas jālieto ļoti mērenā daudzumā, nekādā gadījumā nepārsniedzot medicīniski pamatotu alkohola devu.Dzēriens, ko pārbauda daudzu cilvēku paaudzes visā pasaulē, šodien kļūst arvien populārāks. Pretēji šodienas tirdzniecības piedāvātajiem alkoholiskajiem dzērieniem ābolu tinktūra izceļas ar savu garšu, unikālo aromātu, labvēlīgo ietekmi uz veselību, vieglumu un zemu cenu.
