Valriekstu izplatīšana visā pasaulē nāk no Kaukāza un Vidusāzijas reģioniem. Augļi bija zināmi senajiem grieķiem un romiešiem. Tālā pagātnē riekstu uzskatīja par augli, kas dod gudrību, un tās eļļa bija visu labvēlīgo īpašību centrs. Rakstā tiks aplūkots šī augļa eļļas sastāvs, priekšrocības un īpašības.
Ķīmiskais sastāvs
Daudzi vitamīni, kas ir nepieciešami mūsu ķermenim, netiek absorbēti bez taukskābēm. Valriekstu eļļa satur daudz vitamīnu un tauku. Tā kaloriju saturs ir 898 kcal, tajā nav olbaltumvielu un ogļhidrātu, un tauku saturs ir 99,8%. Tauki:
- Omega-3 - 17%;
- Omega-6 - līdz 50%;
- Omega-9 - 22%;
- palmitīns - 8%;
- stearīns - 6%.
- A, C, E, K, P, PP, B grupa
- Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
- fosfolipīdi, beta-sitosterols, sfingolipīdi, fitosterīni, karotinoīdi, entimiroze, koenzīms Q10.
Mēs iesakām iepazīties ar valriekstu, jo īpaši zaļo riekstu un čaumalu, labvēlīgajām īpašībām.
Vai jūs zināt? Viens veselīgs koks var radīt līdz pat 300 kg riekstu.
Kāda ir valriekstu eļļas izmantošana?
Eļļa palīdz ar problēmām:
- GIT;
- sirds, asinsvadu un asinsrites sistēma;
- vielmaiņa;
- CNS un smadzenes;
- urīna un dzimumorgānu sistēmas;
- onkoloģija;
- elpošanas orgāni;
- dzirde un redzi;
- āda;
- kustības orgāni.
Produktam ir baktericīda iedarbība un tas ir lielisks imūnstimulants. 
Tālāk aprakstīts, kā eļļa darbojas dažādām problēmām:
- Gremošanas trakta slimības - beta-sitosterols, steroīdu alkohols, traucē holesterīna uzsūkšanos. Eļļa darbojas kā brūču dzīšanas un atjaunojošs līdzeklis. Dažādos kompleksos, ko lieto kolīta, čūlu, holecistīta ārstēšanai. Tas palīdz palielināt žultsvadu elastību, labvēlīgi ietekmē aknu šūnas, dziedina tās. Šī kvalitāte ir saistīta ar hepatīta līdzekļu izmantošanu. Tam piemīt pretdarbība.
- Sirds un asinsvadi - palielina asinsvadu elastību, normalizē holesterīna līmeni un asinsspiedienu. Traucē asins recekļu veidošanos, samazina iespējamo sirdslēkmes un insultu risku. Ir nepieciešams lietot cilvēkiem ar hipertensiju, aterosklerozi, dažādām sirds slimībām, varikozām vēnām. Veicina asins veidošanos.
- Metabolisms - izraisa vairogdziedzera normālu darbību. Jāizmanto ar pārmērīgu dziedzera darbību. Ieteicams arī diabēta ārstēšanai. Normalizē cukura līmeni asinīs.
- Centrālā nervu sistēma un smadzenes stimulē garīgo aktivitāti, tiek izmantotas bezmiegs. Labvēlīga ietekme uz smadzeņu kapilāriem, palielinot elastību un barojot tās šūnas.
- Urīnceļu un dzimumorgānu sistēmas - maigi attīra nieres. Nostiprina asinsriti dzimumorgānos, kas padara šo līdzekli vīriešiem neaizstājamu. Veicina sēklu veidošanos.
- Onkoloģiskās problēmas - mazina iegurņa orgānu ļaundabīgo audzēju, prostatas dziedzeru vīriešiem un pienskābes sievietēm iespējamību. Tas pasargā no brīvo radikāļu iedarbības, no ķermeņa noņem kancerogēnus un radioaktīvos sadalīšanās produktus, kā arī palielina organisma izturību pret dažādiem starojuma veidiem.
- Elpošanas sistēma - ilgstoši pazīstama kā dažādu plaušu problēmu, tostarp tuberkulozes, līdzeklis. Palielina imunitāti un līdz ar to rezistenci pret akūtu elpceļu infekcijām. Elpošanas ceļu slimību paasinājuma periodā ir nepieciešams izmantot kā profilaksi.
- Dzirdei un redzei ir labvēlīga ietekme uz redzi un pierādīts sevi vidusauss iekaisuma vidē.
- Ādas problēmas - mazina ādas iekaisumu, perfekti dziedē brūces. Produkts tiek lietots arī ekzēmas un psoriāzes ārstēšanā, slimībām, kuras ir grūti ārstēt pat ar mūsdienīgu zāļu izmantošanu.
- Problēmas ar ODA - aktīvās vielas, kas veido eļļu, ir lielisks līdzeklis, lai novērstu locītavu slimības, normalizētu locītavas šķidruma kvalitāti.
- Tas palīdz veidot augļa nervu sistēmu, un laktācijas laikā tie palielina piena ražošanu un uzturvērtības īpašības. Tāpēc produktam ir jāpievērš uzmanība laktācijai un grūtniecēm.
- Tas palīdz veidot pusaudžu reproduktīvo sistēmu, vienlaikus pozitīvi ietekmējot smadzeņu darbību.
- Vēl viena lietojuma joma ir atveseļošanās pēc operācijas.
- To izmanto arī svara zudumam, jo eļļa ir lielisks tauku dedzināšanas līdzeklis, kas normalizē vielmaiņas procesus.
Tas ir svarīgi! Valriekstam jābūt ļoti rūpīgi košļājamam: ķermenis var izmantot visas noderīgās vielas tikai no pilnībā noslaucītiem augļiem.
Vai ir iespējams lietot pārtikā
Oriģinālā garša būs lielisks papildinājums dažādiem salātiem. Termiskās apstrādes laikā produkts zaudē savas īpašības, lai gan izsmalcināta garša paliek. Tāpēc vislabāk izmantot sviesta pievienošanu dārzeņu salātiem.
Var izmantot ar gaļas produktiem un mājputniem. Kūkas, kūkas vai pīrāgi iepriecinās viesus ar kulinārijas prasmēm, ja mīklai pievienosiet karoti sviesta.
Mēs iesakām izlasīt par lazdu riekstu, makadāmijas, Indijas riekstu, pekanriekstu, lazdu riekstu, pistāciju, priedes, Brazīlijas, mandžūrijas, melnā un muskatriekstu priekšrocībām.
Produkts lieliski uzsver zivju vai gaļas garšu kā tauku cepšanai un kā daļu no mērcēm. Šajā gadījumā mērcēm varat izmantot dažādus zaļumus (īpaši labi kombinētus ar baziliku, piparmētru un koriantu) un ķiplokiem.
Plaši izmanto Tuvo Austrumu virtuves ēdienus. Izmanto kā marinādes sastāvdaļu kebabam vai kebabam. Vidusjūras reģiona virtuvē produkts tiek pievienots desertiem itāļu valodā - uz makaroniem. 
Lietojumprogrammas funkcijas
Dažās situācijās īpaša uzmanība jāpievērš produkta lietošanai pārtikā.
Vai jūs zināt? 1 kg valriekstu tās uzturvērtībā atbilst 3 kg kviešu maizes, 7 kg kartupeļu vai 30 litru piena.
Grūtniecības laikā
Grūtniecības laikā eļļa ir neaizstājams derīgo vielu avots: tas normalizē sirds darbu, palielina asinsvadu elastību, likvidē lieko šķidrumu, ir dabisks pretsāpju līdzeklis un spazmolītisks. Produkts ir tieši iesaistīts augļa nervu sistēmas veidošanā un vēlāk veicina laktāciju.
Laktācijas laikā ir lietderīgi ēst arī dilles, aitu, āboliņu, spinātu, baziliku, redīsi, ponirus, trīslapu un āboliņu.
Tas normalizē nākotnes mātes sapni, palīdz tikt galā ar nervu spriedzi un pieredzi, kas raksturīga šim sarežģītajam laikam, samazina vēlmi ēst miltus un saldumus. Pirms lietošanas konsultējieties ar ārstu, lai konsultētos par alerģiskas reakcijas iespējamību. 
Zīdīšana
Eļļa var uzlabot laktāciju un palielināt mātes piena uzturvērtību. Tomēr jāpatur prātā, ka produkts var izraisīt alerģisku reakciju: pirms lietošanas sākšanas jākonsultējas ar speciālistu.
Ar diabētu
Sakarā ar to, ka eļļai ir tendence pazemināt cukura līmeni, ieteicams to lietot diabēta gadījumā, 1 tējkarote 40 minūtes pirms ēšanas.
Cukura diabēta laikā jūs varat ēst avokado, ķiršu, topinambūru, apaļkoku, apelsīnu, govju lapas, yucca, stevia, zīdkoka, melnās un sarkanās jāņogas un melones.
Zaudējot svaru
Produkta īpašums, lai sadedzinātu taukus, ir atradis diētu. Lai normalizētu gremošanu, jums jāieņem 1 tējkarote 30 minūtes pirms brokastīm: ar šo procedūru sākat gremošanas procesus. Ja vēlaties zaudēt svaru, pirms brokastīm, pusdienām un vakariņām (40 minūtes) ir jālieto tējkarote. 
Izmantot tradicionālajā medicīnā: receptes
Valriekstu eļļa jau sen ir zināma un tiek aktīvi izmantota tradicionālajā medicīnā.
Tas ir svarīgi! Eļļa satur lielu daudzumu magnija, tāpēc tai ir neliels nomierinošs un hipnotisks efekts. Samazina asinsspiedienu, kopā ar medu mazina spazmolītiskas galvassāpes.
Ādas slimībām
Palīdz dermatīts, pinnes un herpes. Ir nepieciešams ieeļļot skartās teritorijas divas reizes dienā. Tādā pašā veidā var ārstēt ne-sadzīšanas brūces un apdegumus.
Par sāpēm locītavās
Par artrītu un sāpēm locītavās pirms gulētiešanas viņi veic vieglu masāžu, berzējot riekstkoka un priežu riekstu maisījumu vienādās daļās. To pašu rīku izmanto tromboflebīts. 
Ar varikozām vēnām
Šāds maisījums jāsagatavo:
- 1 ēd.k. l eļļas;
- 4-5 vāciņš. ciprese, ciedra vai rozmarīna eļļas.
Piesakies masāžai ar varikozām vēnām divas reizes dienā. Jūs varat izmantot arī maisījumu no vienādām valriekstu un priežu riekstu daļām.
Aizcietējumiem
Lai normalizētu krēslu, jums ir jāņem 1 ēdamk. karoti pirms gulētiešanas, ne agrāk kā divas stundas pēc vakariņām. Rezultāts ir kuņģa-zarnu trakta funkciju normalizācija, zarnu mikrofloras stabilizācija, pārtika labāk uzsūcas, aknu un nieru darbība ievērojami uzlabojas.
Otīts
Lai ārstētu auss iekaisumu, rītā jāievieto 4 pilieni, lai izārstētu. Atgūšanai parasti pietiek 1-3 nedēļas. 
Ar hemoroīdi
Sākotnējā slimības stadijā var iztikt bez anusa ikdienas eļļošanas. Gadījumā, ja slimība jau ir izrādījusies diezgan stipra, ir asiņošana, jums pirms gulētiešanas jāievieto tūpļa tampons. Ieteicams atstāt līdz rītam. Samazina sāpes un iekaisumu.
Vai jūs zināt? Piena gatavības posmā vienā vidējā riekstā ir aptuveni 100 mg askorbīnskābes - tās ir divas dienas vitamīna C normas mūsu ķermenim.
Kā var izmantot mājas kosmetoloģijā
Kosmetologi nevarēja nepamanīt vitamīnu un tauku, kā arī veselu minerālvielu kompleksu. Eļļu izmanto mājās gatavotu masku, losjonu un balzamu ražošanā. 
Barojoša sejas maska
Sastāvdaļas:
- valriekstu eļļa - 1 tējk.
- kumelīšu novārījums - 2 ēdamk. karotes;
- balta henna - 0,5 tējk.
Komponenti ir sajaukti un pēc tam tiek uzklāti uz sejas. Procedūras laiks ir 20 minūtes.
Vēl viena maska, kurai šādas sastāvdaļas ir nepieciešamas:
- valriekstu eļļa - 20 pilieni;
- griķu klijas - 15 g;
- citrona miza - 2 g;
- paipalu ola - 1 gab.
Karbonāde klijas ar kafijas dzirnaviņu, pievienojiet visu pārējo. Uzklājiet masku ar berzes kustībām uz attīrītas skrubētas ādas 20 minūtes, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni. 
Tonizējoša maska
Sajauc aprikožu, mandeļu un valriekstu eļļas (1: 1: 1). Ņem ēdamkaroti zilā māla, rūpīgi samaisa ar eļļu maisījumu. Uzklājiet uz attīrītas sejas. Rīks lieliski tonizē, piešķir ādai spīdumu, elastību, uzlabo asinsriti.
Mitrinošs lūpu balzams
Ņem 1 ēdamk. karote kakao sviests, karīts (shea) un valrieksts. Pievieno 4 pilienus E vitamīna. Sildiet maisījumu nedaudz, lai iegūtu sastāvdaļas. Uzklājiet uz lūpām kā parasto balzamu.
Mitrinošs ķermeņa losjons
Vienādās daļās paņem aprikožu, mandeļu un valriekstu eļļu. Uzklājiet pēc ūdens attīrīšanas.
Tas ir svarīgi! Ikdienas nepieciešamība pēc pārtikas satur 400 g valriekstu.
Lai stiprinātu nagus
Lai stiprinātu nagu plāksni, lai novērstu tā sadalīšanos, kā arī lai to varētu viegli izskaidrot, varat veikt šo procedūru: paņemiet 2 daļas zemesriekstu eļļas un 1 daļu citronu eļļas. Pievieno 0,5 tējk. Citrona sulu un samaisa. Berzējiet nagos 20-30 minūtes.
Matu skaistumkopšanas maska
Lai atjaunotu matus un stiprinātu tos, varat izveidot maska mājās:
- kefīrs - 150 ml;
- sausais raugs - 1 paciņa;
- 1 dzeltenums;
- sinepju pulveris - 5 g;
- valriekstu eļļa - 2 ēd.k. karotes.
Sajauc jogurtu ar raugu, ievieto siltā vietā 1 stundu. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, rūpīgi samaisiet un uzklājiet matus zem plēves. Nosedziet galvu ar siltu šalli. Procedūras ilgums ir 0,5 stundas. 
Varat arī izmantot šādu recepti: pārspēt 1 vistas olu, pievienojiet 1 ēdamkaroti medus un valriekstu eļļas. Uzklājiet masku tādā pašā veidā kā iepriekšējā receptē, pusstundu.
Masāža
Jūs varat patstāvīgi sagatavot masāžas līdzekļus, kas palielina tonusu:
- valriekstu eļļa - 15 ml;
- Rozmarīna ēteris - 5 pilieni.
Vai jūs zināt? Ja esat atvēris pudeli zemesriekstu eļļas un pat ar pienācīgu uzglabāšanu pēc kāda laika bija nogulumi - nekas nav jāuztraucas. Tas ir normāls fenomens dabiskas izcelsmes produktam, kas iegūts aukstās presēšanas ceļā (temperatūra nepārsniedz 43 ° C).
Par miecēšanu
Lai sagatavotos, jums ir jāveic šādi komponenti:
- valriekstu eļļa - 2 ēd.k. karotes;
- sezama ēteris - 2 ēd.k. karotes;
- kviešu dīgļu eļļa - 2 ēd.k. karotes;
- 7 pilieni lavandas eļļas un ylang-ilang.
Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu, pērkot
Iepirkumam jābūt aukstās presēšanas produktam. Labāk ir pārtraukt izvēli uz pudeles ar nelielu tilpumu, lai pēc atvēršanas tā neatstāj ilgu laiku drukātā iepakojumā. 
Uzglabāšanas apstākļi mājā
Derīguma termiņš - 2 gadi. Uzglabāt tumšā vietā temperatūrā līdz + 20 ° C. Pēc noplūdes iepakojumā uzglabāt ledusskapī. Uzglabāšanas laikā nokrišņi ir iespējami.
Tas ir svarīgi! Jums nevajadzētu ēst vairāk par 0,5 kg riekstu dienā, pretējā gadījumā šādas blakusparādības ir iespējamas - galvassāpes, asinsvadu spazmas, mandeļu pietūkums.
Kontrindikācijas
Kontrindikācijas produkta lietošanai ir:
- kolīts;
- enterokolīts;
- dermatīts;
- aptaukošanās;
- paaugstināta asins recēšana.
Nav ieteicams lietot šādos gadījumos:
- čūlas un gastrīts akūtā formā;
- augsts drudzis;
- alerģija;
- zems skābes skābums.
Valriekstu eļļa ir lielisks dziedināšanas līdzeklis, ko izmanto arī kosmetoloģijā, ēdiena gatavošanā. Piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem. Jāatceras, ka tas satur augstu kaloriju un iespējamas alerģiskas reakcijas.
