Tas ir ļoti interesants un, vissvarīgāk, noderīgs augs. Tā zinātniskais nosaukums ir Mariolatum, bet to sauc arī Cmida parasta, aveņu spināti, Tajā pašā laikā tas izskatās kā spināti, zemeņu un aveņu.
Augu popularitāte ir kļuvusi par eksotisku izskatu un lielu labumu cilvēka ķermenim.
Apraksts
Crimson Spinach no dienvidu eiropas, Ziemeļāfrikas un Vidusjūras Āzijas. Bet no kurienes tieši tā nāk, tieši varbūt neviens to nesaka.
Kopš seniem laikiem (vairāk nekā pirms četriem gadsimtiem) to audzēja Holandē un Vācijā (ēdamo zaļumu un līdzības dēļ ar ēdienu gatavošanu ar spinātiem), tad zhminda skrēja savvaļā un pakāpeniski izplatījās citos reģionos. Tagad tas visbiežāk atrodams Eiropas Atlantijas okeāna piekrastes smilšu kāpās un kaļķakmens augsnē. 
Aveņu spināti tiek audzēti galvenokārt tā brošūru dēļ. Lapas parādās uz nakti ar sīpoliem un turpina augt visā sezonā. Ražas lapas жminda dod visu sezonu.
Būs interesanti lasīt par: spināta labvēlīgajām īpašībām ķermenim, šķirņu šķirnēm, kā arī būs noderīgi uzzināt visu par šīs auga audzēšanas iezīmēm, kā augt spināti uz palodzes visa gada garumā un kādus sagatavošanās darbus ziemai var veikt ziemai.
Papildus lapām, ēdamajām un ogām. Viņi pēc izskata ir līdzīgi aveņu augļiem, un šī iemesla dēļ nosaukums Spinach-Raspberry ir aizgājis. Ogu veidošanās sākas pēc diviem mēnešiem no sēšanas brīža, un to nogatavošanās notiek nesteidzīgi, augļi pilnībā nogatavojas augustā-septembrī, bet tie var ilgt pat ilgāk, līdz pirmajam salnam.
Nogatavojušās ogas - sulīgs sārtinātā krāsa un aptuveni divu centimetru diametrs.
Izskatu var uzskatīt par daudzlapu mari kā zālaugu augu, kura augstums ir līdz 70 centimetriem ar biezu sakni, tukša, uzceltu, pārsvarā zarainu kātu, ar augšējās daļas bukletiem. Zaļās lapas ar garumu līdz 7 centimetriem un platumu līdz 4 centimetriem, trīsstūrveida, šauras un smailas, ir arī šķēpu, asu augšpusi un pamatni. 
Lapas pamatne īsi iet caur lapām, gar malām ar smailiem zobiem. Ziedi pie abiem dzimumiem, trīs locekļi. Tās tiek izvilktas sfēriskās bumbiņās lapu asīs. Periklēm piemīt nedaudz ogu, tajā ir daudz mīkstuma, sārtināt krāsas, tāpēc tās bieži tiek kļūdaini uzskatītas par ogām. Sēklas ir gludas, cietas, kastaņkrāsas, nedaudz spīdīgas, ar nelielām garenvirziena joslām un 0,9-1,3 mm diametru.
Sastāvs un uzturvērtība
Lai gan spinātiem pašiem nav garšas, taču šo slikto garšu lieliski kompensē mikroelementu un vitamīnu komplekts. Augsts dzelzs saturs ir lielisks anēmijas profilakses līdzeklis.
Starp dārzeņiem un augļiem, kas ir bagāti ar dzelzi, ir bietes, lapu dārzeņi un žāvēti augļi (rozīnes, vīģes, aprikozes).
Tiesnesis par sevi - 100 gramos spināti:
- par enerģētisko vērtību ir 22 kilokalori jeb 1% no ikdienas cilvēku vajadzībām;
- ogļhidrāti - 3,63 g, jeb 3% no ikdienas vajadzības;
- proteīns - 2,86 g jeb 5% no nepieciešamības;
- tauki - 0,39 g jeb 1,5% no nepieciešamības;
- šķiedra - 2,2 g vai 6%
- holesterīns - 0 mg.
Saskaņā ar vitamīnu sastāvu 100 gramos spinātu:
- folātu - 194 mcg jeb 48,5% no nepieciešamības;
- nikotīnskābe - 0,724% vai 4,5%;
- B5 vitamīns - 0,065 mg vai 1%;
- B6 vitamīns - 0,195 mg vai 15%;
- B2 vitamīns - 0,189 mg vai 14,5%;
- C vitamīns - 28,1 mg vai 47%;
- E vitamīns - 2,03 mg vai 13,55%;
- K vitamīns - 482 mg vai 402%;
- A vitamīns - 9377 starptautiskās vienības jeb 312%.
Atsauces nolūkā starptautiska vienība ir vielas devas mērvienība, pamatojoties uz tās bioloģisko aktivitāti vai ietekmi.Vai jūs zināt? No aveņu spinātu ogām izspiediet sulu, pagatavojiet ievārījumu un kompotus, kā arī sagatavojiet gaļu.
Ar elektrolītiem:
- nātrija - 79 mg vai 5% no nepieciešamības;
- kālija - 558 mg vai 12%.
Ar minerāliem:
- kalcijs - 99 mg vai 10% no nepieciešamības;
- vara - 0,130 mg vai 14%;
- dzelzs - 2,71 mg vai 34%;
- magnija - 79 mg vai 20%;
- mangāns - 0,897 mg vai 39%;
- cinks - 53 mg vai 5%.
Augu izcelsmes vielām: t
- beta karotīns - 5626 mcg;
- luteīns un zeaksantīns - 12198 mcg;
- beta kriptoxantīns - 0 µg.
Noderīgas īpašības
- Palēnina ķermeņa novecošanu (brīvo radikāļu absorbcijas dēļ).
- Tas aizsargā pret vecuma izraisītiem fiziskiem traucējumiem, kas rodas tīklenes centrā.
- Veicina redzes asuma saglabāšanu.
- Palīdz saglabāt veselīgu ādas stāvokli, gļotādu un novērš mutes dobuma un plaušu onkoloģiju.
- Veicina smadzeņu neironu stabilizāciju.
- Tas padara kaulus stiprākus, stimulējot kaulu audu šūnas.
- Tas palīdz kontrolēt sirds ritmu un asinsspiedienu.
- Tas aizsargā pret artēriju sienu bojājumiem un parasti pozitīvi ietekmē visu sirds un asinsvadu sistēmu.
- Regulē tauku apmaiņu.
- Novērš aizcietējumu uztura šķiedras dēļ.
- Ļoti noderīga hipertensijas, hemoroīdi.
- Piedalās prostatas un resnās zarnas vēža profilaksei.
- Tas aktivizē sarkano asins šūnu veidošanos, tādējādi palielinot hemoglobīnu.
- Tam ir preventīva ietekme uz augļa nervu caurulīšu traucējumu rašanos grūtniecēm.
- Uzlabo vīriešu reproduktīvo funkciju.
- Tam ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmas traucējumiem, ilgstošu nogurumu un bērnu augšanas neveiksmēm.
- Tam ir kopīgas pretiekaisuma īpašības.
Kontrindikācijas un kaitējums
Viss šajā zemē ir plusi un mīnusi, un aveņu spināti nav izņēmums. Un, lai gan ir tikai divi mīnusi, tie ir diezgan nopietni, lai tos ignorētu.
- Spināti satur daudz skābeņskābes. Nelielās devās tas ir nekaitīgs un viegli izdalās dabiski, bet, ja tas ir daudz, rodas akmeņi urīnpūslī un nierēs, rodas aknu, divpadsmitpirkstu zarnas un locītavu slimības un vispārējs iekaisums. Tādēļ spināti jāizslēdz no cilvēku, kas cieš no šo orgānu, gan bērnu, gan pieaugušo, uztura. Bez tam, spināti bieži vien nav ieteicami, jo ir daudz skābeņskābes, ja rodas problēmas ar sāls vielmaiņu un podagru.
- Tā spēj uzkrāt bioloģiskas izcelsmes indes. Šīs īpatnības dēļ var ēst tikai tās jaunās lapas.
Kā augt
Lai gan daudzlapu mari ir ļoti nepretenciozs augs, kas var veidoties un augt dažādās augsnēs, zem saules un ēnā, labāk, ja to audzē, ir jāievēro konkrēti noteikumi.
Augoši stādi
Izmantojot šo metodi, jūs varat paātrināt agri (jau jūlija sākumā) ogu un zaļumu kolekciju. Lai to izdarītu, sākiet audzēt stādus sākumā un pirms marta vidus, augsnes temperatūra nedrīkst pārsniegt +10 grādus. Sēklas ievieto iepriekš termiski apstrādātos kūdras podos (lai izvairītos no nevajadzīgiem sakņu sistēmas ievainojumiem atklātā zemē), kuru diametrs ir aptuveni 5 centimetri.
Tas ir svarīgi! Vecais un novecojis spināti ir slikti cilvēka ķermenim.
Tad nedaudz apsmidziniet ar augsni un izsmidziniet no aerosola. Tas nebūs ievainots, lai segtu podu ar polietilēna plēvi, lai uzlabotu dīgtspēju, tas ir, lai radītu siltumnīcas efektu. Pēc 10-14 dienām sēklas pacelsies, tad filma jānoņem.
Kad stādus audzē un būs no četrām līdz sešām lapām, tas jāpārstāda atklātā zemē vai atsevišķos podos. To parasti veic mēnesi vai ilgāk pēc sēšanas.
Sēklu audzēšana
Vislabāk ir stādīt daudzlapu smadzenes auglīgā un pietiekami mitrā augsnē. Sēšanas priekšvakarā sēklas jāapstrādā: samitrina vāju kālija permanganāta šķīdumu vai īpašu sagatavošanu 20-30 minūtes. Šī procedūra novērsīs sēnīšu slimības un paātrinās sēklu augšanu trīs līdz četras dienas.
Atklātā zemē sēšanu var izdarīt tūlīt pēc sniega kūstēšanas, iepriekš sagatavotām gultām līdz 2-3 cm dziļumam, ar vienu augu skaitu 40-40 cm platībā. 
Sēklas sajauc ar smiltīm 1–3 proporcijās un ievieto akās. Par uzticamību trīs vai četras sēklas tiek ievietotas vienā caurumā. Pēc tam, kad caurums ir pārklāts ar šķīvi vai noņemamu plastmasas pudeli, kas tiek izņemta uzreiz pēc dīgšanas. Augot augiem, tiek noņemti vāji kāposti, atstājot vienu vai divus augus.
Vai jūs zināt? Augu aveņu spināti var būt tikai tālu no ceļiem un dzelzceļiem, kā arī vietās, kur netiek veikta ķīmiskā apstrāde.
Daži dārznieki padara ziemas sēklas zemē, pēc analoģijas ar citiem viena gada dārzeņu kultūraugiem. Bet, lai iegūtu ilgāku ražu, sēklas sēklas jāveic jūnijā-jūlijā. Tad ražu var izņemt līdz pirmajam salam.
Aug uz palodzes
Mājās arī nav sarežģīti daudzveidīgo mīnu audzēšana. Pieprasījumam, kas nepārsniedz +15 grādus, laba laistīšana un izsmidzināšana ir nepieciešama tikai pieņemama temperatūra. Augsnes skābums nav mazāks par 7. Pirmie dzinumi pēc 20 dienām ir jāpārstāda. 
Kā mēslojums tiek izmantota organisko zivju emulsija vai kokvilnas sēklu milti. Visā augšanas periodā ir nepieciešams mēslot ar slāpekļa šķīdumu un uzmanīgi, lai nekaitētu saknēm, atbrīvojot augsni.
Ir arī cits veids.
Mājas dārzs uz palodzes ir lieliska iespēja palutināt ģimeni ar svaigiem zaļumiem vai dārzeņiem jebkurā gadalaikā. Uzziniet, kā augt uz palodzes: dilles, koriandrs, ķirvars, zaļie sīpoli, arugula, oregano, salāti, čili pipari, ķiršu tomāti un baziliks.
Spinātu sēklas vispirms stāda 2-3 cm dziļumā kūdras podā ar diametru 5 cm un dziļumu no 7 līdz 10 cm, tad podu novieto zemē. Ziemā viņi rakt katlu un paņem to mājās. Mājas var novietot uz balkona vai palodzes. Aprūpes noteikumi ir aprakstīti iepriekš.
Aprūpes kultūra
Kad augi joprojām ir vāji un mazi, tiem ir nepieciešama laistīšana un ravēšana. Saprātīga laistīšana ir nepieciešama, lai laika gaitā ogas kļūtu sulīgas un lielas.
Arī karstajā un sausajā periodā palielinās vajadzība pēc laistīšanas. Tomēr tas vēl nav viss. Lai palielinātu ogu izmēru, ir nepieciešama regulāra barošana, bez tās ogas būs lielas un paliks nelielas. Kā pirmo barošanu, amonija nitrātu izmanto proporcionāli vienam ēdamkaroti nitrāta uz desmit litriem ūdens.
Tad baro koksnes pelnus un organiskās vielas (proporcijā no 1 līdz 5 atšķaidītu deviņvīru ūdeni), tad barība tiek ražota pārmaiņus organiskos un minerālmēslos (aprēķins: 30-40 g uz 10 l ūdens). 
Nezāļu nepieciešamība izzūd ar ievērojamu zhmida pieaugumu - tās aizaugušie zari vienkārši aizsprosto nezāles.
Mēs iesakām uzzināt, kā no dārza noņemt nezāles, kuras herbicīdi palīdzēs atbrīvoties no tiem un kādu rīku izvēlēties, lai noņemtu nezāles ar saknēm.
Pēc ogu svara zari pakāpeniski nokrīt zemē, tad rodas nepieciešamība pēc to prievīte. Tomēr tas tiek darīts ar vienīgo mērķi - saglabāt ražas tīrību.
Ir viegli tikt galā ar nevēlamiem spinātu dzinumiem - jums tikai nepieciešams tos laicināt laikā un vēl vairāk novērst ogu nogatavināšanu.
Zeķes
Turpmākai sēšanai tiek izmantotas sēklas, kas savāktas no pirmajām un lielākajām un nobriedušajām ogām. Savāktās ogas ir rūpīgi mīcītas uz marles vai papīra (jūs varat arī uz salvetes) un izžāvēt.
Tas ir iespējams un citā veidā: pāris dienas mīcīt ogas, lai piepildītu ūdeni. Tiklīdz pulpas skābs, sēklas atkal mazgā ar ūdeni. Pilnībā nogatavinātas sēklas būs tumši brūnas, gandrīz melnas. 
Stikla burku vai papīru izmanto, lai uzglabātu zemeņu spinātu sēklas. Uzglabāt vēsā vietā ar zemu mitrumu.
Tas ir svarīgi! Aveņu spinātiem piemīt spēja vairoties ar pašsēšanas palīdzību. Tāpēc, lai nākamajā gadā izvairītos no neskaidras izaugsmes, ogas ir jāizņem ļoti uzmanīgi.
Šādos apstākļos viņi vairākus gadus nezaudēs savas īpašības. Bet ļoti zhminda var iesaldēt. Saldētājā tas nesabojāsies un daļēji saglabās derīgās īpašības.
Zemeņu spināti ir atkal populārs un arvien biežāk sastopams dārzeņu dārzos un dārzos. Un tas viss ir pateicoties tās skaistumam un noderīgajām īpašībām.
