No daudzajām ābolu šķirnēm “Gala” ābolu izceļas ar savu nopelniem. Augsta popularitāte un "komerciālās" šķirnes atzīšana ieguva Eiropā, Amerikas Savienotajās Valstīs, Kanādā un Brazīlijā. Šādu priekšrocību atzīšana ļāva izmantot "Gala" šķirnes ābolus rūpnieciskajās plantācijās.
Secinājumu vēsture
Jaunzēlandes selekcionārs J.H. Kidd, šķērsojot ābolu Golden Delicious un Golden Kidd Orange, 1957. gadā saņēma jaunu ābolu, ko sauc par Gala, kas nozīmē “svinīgu ".
Vai jūs zināt? Amerikas valstīs - Vašingtonā, Rietumvirdžīnijā un Rodas salā - ābols tiek atzīts par valsts oficiālo augli, un kopš pagājušā gadsimta 30.gadiem to sauc par Ņujorku ("Big Apple").
Novērtējot augļus, kas nav visai spilgti, J.H. Kidd tiek izmantots hibrīdu šķirņu audzēšanai ar pievilcīgākiem datiem. Ar savu Advent kundzi šķirne kļūst arvien populārāka. Ņemot vērā izcilas īpašības un garšas īpašības, šķirne tiek izmantota Jaunzēlandes un Eiropas rūpniecisko apjomu stādījumos kopš 1965. gada. 
Zonēts Ukrainas centrālajā daļā un Krievijas dienvidu reģionos kopš 1993. gada, bet ievērojamā mērā stādījumi vēl netiek izmantoti. 2016. gadā zīmols noveda pie „pasaulē populārākās” cieņas “Gala” atzīšanas.
Koku apraksts
Šādam aprakstam raksturīgas ābolu šķirnes "Gala".
- Koks: vidējs augstums, ne augstāks par 3,5 metriem.
- Sakņu sistēma: stipri attīstīts, šķiedrains.
- Krone: reti, izkliedēta, noapaļota un iegarena forma.
- Filiāļu veidošana: vidēja stipruma un augšējās izaugsmes virzienā.
- Ziedēšana: maija beigās un jūnija sākumā.
- Peduncles: vidēja, noapaļota, balta.
- Lapas: iegarena ar izteiktu galu, tumši zaļa, to apakšējā daļa blīvi pubescent.
Vai jūs zināt? Lai izmēģinātu visas vaislas šķirnes ābolus, būs nepieciešami vairāk nekā 20 gadu dzīves gadi, ja dienā tiek izmantoti vienas šķirnes āboli.
Augļu apraksts
"Gala" šķirnes augļi - vidējie izmēri, viendimensijas un noapaļota forma. Ābola augšpusē ir pieļaujama neliela rievošana. Augļu svars ir 115-145 grami, bet maksimāli tas var sasniegt 170 gramus. Krāsa ir dzeltena ar vertikālām oranžsarkanām svītrām. Dažās "Gala" šķirnes pasugās sarkanais sarkt sarkans var pilnībā aptvert ābola virsmu. Augļu āda ir spīdīga, plāna, bet pietiekami stipra. Mīkstums ir gaišs, ar dzeltenu nokrāsu, blīvu, ar graudainu struktūru. Ābolu garša ir mēreni salda ar izteiktu skābumu. Ābolu aromāts - salds anīss ar karameļu un riekstu notīm. 
Apgaismojuma prasības
Atkarībā no tā, kur galvas āboli aug uz zemes gabala, augļi var atšķirties pēc izmēra un krāsas. Viens no galvenajiem labas izaugsmes un attīstības faktoriem tiek uzskatīts par saules apgaismojumu vai "insolāciju". Lai nodrošinātu optimālus augšanas apstākļus un vienmērīgu augšanu visā vainagu garumā, kokam ir nepieciešams liels daudzums gaismas, tāpēc ir svarīgi izkāpt labi apgaismotajās saulainās vietās.
Tas ir svarīgi! Gaismas trūkums samazinās augļu pumpuru grāmatzīmju skaitu, samazinās ražu un pasliktinās ābolu garšu.
"Gala" mēreni veic daļēju nokrāsu, taču tas lielā mērā var ietekmēt koka ražu.
Augsnes prasības
Labai attīstībai "Gals" prasa auglīgu augsni (chernozem, māls, smilšmāls). Vēlams ābolus stādīt uz sausām un paaugstinātām teritorijām bez tuviem gruntsūdeņiem. Šī šķirne mīl sausu augsni bez mitruma pārslodzes.
Ar laistīšanu augsne nedrīkst būt cītīga. Jauniem kokiem ir nepieciešama vienreizēja mērena laistīšana nedēļā, un nepieciešamie nobriedušie koki. Augsta gaisa mitruma gadījumā nav nepieciešama papildu ūdens laistīšana. 
Ietekmējiet koku veselību un attīstību agrotehniskās augsnes apstrādes metodes:
- periodiska atslābināšana un ikgadējā rakšana. Šāda apstrāde labvēlīgi ietekmēs augsnes ūdens un gaisa un termisko "klimatu";
- mēslošana, kas ražota vienlaikus ar rakšanu, palielinās barības vielas augsnē. Ir svarīgi ievērot mēslošanas līdzekļu mērenību, un ir labāk barot ar intervāliem caur sezonu (gadu). Kā virsdrēbes ir jāizmanto organiskie (dabīgie) mēslošanas līdzekļi. Šim nolūkam piemērots ir komposta un kūtsmēslu vai pelnu maisījums ar kaļķi. Arī augsnē var uzklāt un minerālmēslus nelielos daudzumos, ievērojot mērenību;
- augsnes mulčēšana ar zāģu skaidām vai salmiem radīs labvēlīgus augsnes temperatūras apstākļus.
Tas ir svarīgi! Kompleksā ražota rakšana un mulčēšana palielinās barošanas efektivitāti un palielinās koku izturības pakāpi.
Piesārņojums
Ābolu koks "Gala" neattiecas uz pašaugļojošām šķirnēm un ir nepieciešama apdzīvotība ar apputeksnētājiem. Labvēlīga raža kaimiņiem ar šķirnēm "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" un "Elstar".
Augļi
Augļu audzēšana jaunajā kokā notiek tikai 3-7 gadus un ir atkarīga no transplantāta (transplantāta citā augā). Ar potēšanu uz punduraugu augļu sākums var sākties jau trešajā gadā, un strauji augoša auga transplantāts novedīs pie augļa tikai līdz 7. gadam. Tas nozīmē, ka augļu olšūnas var veidoties gan augļu zaru augšdaļās, gan augļu zariņos (viena gada soli) un zvīņas (īsa ikgadējā peļņa). 
Grūsnības periods
Augļu sezona sākas septembra beigās un ilgst līdz sala sākumam (novembra beigās). Vienlaikus septembra beigās ir noņemams termiņš, un līdz novembra beigām parādās patērētāju termiņš.
Rudenī nogatavojas ābolu šķirņu, piemēram, Sarkanā Čifa, Baškiras skaistuma, Pepina Šafrona, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe augļi.
Ienesīgums
Pieaugušā koka ikgadējā raža var sasniegt 50-70 kg. Jauniem kokiem raža ir mērenāka, bet ikgadēja. Šķirne ir pakļauta sastrēgumiem un augsnes pārpilnībai. Šī šķirnes tendence var izraisīt augļu periodiskumu vai negatīvu ietekmi uz augļu kvalitāti, proti, lielumu.
Lai izvairītos no sastrēgumiem un palielinātu augļu izmēru masveida ziedēšanas laikā, ir nepieciešams izlīdzināt ziedu kātu. Ja šis brīdis ir izlaists, tad ir atļauts izlīdzināt jau izveidotos augļus, izņemot centrālos augļus katrā saišķī. Ar "novecošanu" un koksnes izzušana pakāpeniski samazinās.
Vai jūs zināt? Manhattanā (Ņujorkā) aug vecākā ābele pasaulē. Tas tika stādīts 1947. gadā un joprojām nes augļus.
Pārvietojamība un uzglabāšana
Drošība transportēšanas laikā tiek lēsta kā vidējais, bet kopumā āboli saglabā savu prezentāciju transportēšanas laikā īsos attālumos. Ābolu glabāšanas laiks ir garš un var sasniegt pusgadu. Kultūru nepieciešams uzglabāt vēsā un tumšā vietā (pagrabā vai pagrabā).
Tas ir svarīgi! Lai palielinātu augļu glabāšanas laiku ar bojājumiem, slimības vai kaitēkļu pazīmes ir jānošķir no galvenās kultūras.
Slimība un kaitēkļu izturība
Ābolu koks mīl sausas augsnes un mērenu laistīšanu, tāpēc tas ir izturīgs pret sēnīšu slimībām, kas rodas pret augstu mitruma fonu: krūmu, miltrasu (oidium) un puvi.
Bet, tāpat kā jebkurš cits augļu koks, Gala var tikt pārsteigts. šādas slimības:
- melns vēzis - sēnīšu slimība, kas ietekmē mizu, zarus, lapas un augļus. Izpaužas ar melniem nomāktiem plankumiem un brūniem punktiem uz stumbra. Iestrūstot sēnīte, bojājot koku;
- sakņu vēzis ir vīrusu slimība, ko izraisa augsnes baktērijas. Ārējās izpausmes var būt tikai pieaugošs vājums, koku letarģija un apstāšanās attīstībā. Baktērijas iekļūst caur bojātajām saknēm.
Bīstamākie "Gala" šķirnes kaitēkļi, kas noved pie ražas samazināšana:
- Kodējošais kodols - kāpurs, un pēc tam tauriņš, kas sitīs augļus. Viņas vitālās darbības rezultātā āboli priekšlaicīgi nokrīt;
- Ābolu ziedu vabole ir kukaiņa, kura kāpuri barojas ar ziedu pumpuru ziedkopām. Rezultātā ražas apjoms ir ievērojami samazināts vai vispār nav;
- lapu tārps ir kukainis, kura kāpuri barojas ar koku lapām, pumpuriem un augļiem. To būtiskās aktivitātes rezultātā lapas deformējas un kultūraugu daudzums tiek samazināts.
Pirmajās kaitīgo organismu klātbūtnē koks ir jāārstē ar insekticīdiem saskaņā ar grafiku, kas norādīts uz iepakojuma vai iepakojuma ar preparātu (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
Tas ir svarīgi! Lai nesabojātu ābolu, nevar pārsniegt noteikto koncentrāciju un samazināt apstrādes laiku.
Slimību vai kaitēkļu profilaksei agrā pavasarī tiek izmantota stumbru sajaukšana (jaunā un zemā kokā apakšējās zarus arī jābalina). Šāds notikums radīs aizsargslāni un novērsīs kaitēkļu un patogēnu rašanos. Labvēlīga ietekme būs arī vainagu ārstēšanai ar fungicīdiem, piemēram, 3% Bordeaux šķidrums. Pirms nieru ziedēšanas nepieciešams agri pavasarī veikt izsmidzināšanu. Pēc ziedu izliešanas var atkārtot koksnes apstrādi ar fungicīdu (Bordo šķidrums, vara oksihlorīds).
Ziemas izturība
Gala ābolu koku spēja izturēt zemas temperatūras svārstības un citus ziemas perioda klimatiskos apstākļus tiek novērtēta kā vidēja. Šķirne ir pietiekami izturīga pret īsām salnām un spēj izturēt zemas temperatūras līdz -25 ° C. "Gala" ir vēlu ziedēšanas šķirne, kas to saglabā pavasara "atgriešanās" sala laikā. Ar pienācīgu aprūpi (rakšana, barošana, mulčēšana) koku izturība palielinās.
Vai jūs zināt? Uztura speciālisti apgalvo, ka vienam ēdamajam ābolam ir uzmundrinoša iedarbība uz ķermeni, kas ir līdzvērtīga kafijas tasei.
Augļu izmantošana
Iespējas izmantot augļus neizsmeļamas. Sakarā ar zemu kaloriju saturu un augstu vitamīnu un minerālvielu saturu ābolus "Gala" tiek aktīvi izmantoti:
- ēdiena gatavošanā - kā atsevišķs ēdiens vai sastāvdaļa mērču, marinātu, salātu, desertu, dzērienu pagatavošanai, kā arī konservēšanai ievārījumu, konservu, kompotu sagatavošanai. Augļi tiek izmantoti neapstrādātās, termiski apstrādātās un žāvētās formās;
- kosmetoloģijā - kā galvenais komponents ar plašu efektu spektru šampūnos, balzāmos, sejas maskās / matos, krēmos un losjonos, zobu pastās utt .;
- lopkopībā un zooloģijā - kā dzīvnieku barība / papildbarība.
Ieguvumi no ābolu izmantošanas šajās jomās ir nenovērtējami.Uzziniet, kā padarīt ābolu vīnu un sidru mājās.
Apakšsugas, kas balstītas uz šķirni "Gala"
Ņemot vērā šķirnes izskatu, "Gala" nav pārāk spilgts un pievilcīgs, kas var piesaistīt pircēja uzmanību, audzētāji nolēma labot "kļūdu" un izcēla jaunas šķirnes pasugas ar intensīvāku augļu krāsu. Ir vairāk nekā 20 šādas pasugas, no kurām spilgtākais ābolu raksturojums ir šķirnes: "Gala masts", "Royal Gala", "Mondial Gala".
"Gala masts" (vai Regal Queen) atklāja N. Fulvord Hastingsā (Jaunzēlande). Šī ir populārākā un lielākās augļu sugas, kam ir gaišāka krāsa. Spilgti sarkanā ābola sarkana krāsa aizņem visu augļu virsmu. 
Tas ir svarīgi! Āboli iegūst raksturīgo krāsu tikai augusta beigās.
80% augļu masas sasniedz 170 gramus un diametru - 70 mm. Tas ir visdaudzsološākais rūpnieciskās izmantošanas veids.
"Mondial Gala" (vai "Imperial Gala"), ko 1978. gadā uzsāka D. Mitchell. Apakšējās sugas ar piesātinātāku krāsu līdz augusta beigām āboli kļūst karmīna krāsa vai pārklāti ar tikko brūnganām svītrām. Apakšsugu iezīme ir iegarenas formas augļi. 
"Royal Gala" (vai "Tenra") - 1973. gadā uzsācis T. Howe Matamatā (Jaunzēlande). Apakšējās sugas atgādina "Gala", bet tai ir intensīvāka un spilgtāka krāsa. Augļiem ir konusveida griezuma forma. Tas bija "Royal Gala" āboli, kas stādīja rūpnieciskās ražotnes Eiropā un ASV. 
Stiprās un vājās puses
"Gala" priekšrocības:
- nepretencioza aprūpe;
- agrā gatavība;
- augsta raža;
- teicama garša;
- mazi izmēri;
- ilgs glabāšanas laiks;
- augļu plaša izmantošana.
Vai jūs zināt? Ogļu koku senajā Grieķijā uzskatīja par Apollo svēto koku, un ābolu sauca par to - angļu valodā "ābols".
Neskatoties uz daudzām priekšrocībām, šķirnei ir daži trūkumi.
- zema ziemas izturība;
- olnīcu kontrole;
- nevienmērīga augļošana;
- gaiši augļu krāsa;
- uzņēmība pret noteiktām slimībām un kaitēkļiem.
Šķirne "Gala" ir piemērota mērenā klimatā ar siltu ziemu. Viņš ir diezgan nepretenciozs, taču prasa ievērot īpašas lauksaimniecības tehnikas metodes. Ar kvalitatīvu aprūpi šķirne saglabā augstu ražu. "Gala" ir izturīga pret daudzām slimībām, bet ir pakļauta dažu veidu kaitēkļu uzbrukumam.
