Starp dažādām šķirnēm saldo piparu, jūs varat atsevišķi izvēlēties "vērsis auss". Šī šķirne ieņem vienu no vadošajām pozīcijām šajā segmentā. Vasaras iedzīvotāju vidū popularitāte ir garša, ēstgribīgs izskats un laba transportējamība. Šajā rakstā mēs aplūkojam šīs šķirnes aprakstu, īpašības, aprūpes īpašības un audzēšanu.
Apraksts un fotoattēls
Krūmi
“Bull's-ear” šķirnē vidēja lieluma krūmi ar blīvu kātu, sazarotu zaļumu un sasniedz ne vairāk kā 70 cm augstumu.
Pārbaudiet šādas šķirnes piparus kā "Bogatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "Kalifornijas brīnums", "čigāns".Lielo plākšņu dēļ siltums ir slikti panesams, un, audzējot siltumnīcā, lapās redzamais kondensāts būs postošs.
Augļi
Šajā šķirnē augļi ir iegareni, konusveida, gofrēti un atgādina formas vērša ausu, tāpēc viņi ieguva savu vārdu. Nobriedušo piparu izmērs ir diezgan liels, sasniedzot vidēji 12-16 cm.
Nenobriedušā stāvoklī augļu krāsa ir tumši zaļa, un, kad nogatavojies, tas ir spilgti sarkans ar spīdīgu spīdumu. Zemāk ir fotoattēls. 
Raksturīga šķirne
Viduslaiku (vidus sezonas) šķirne ar ļoti saldu, sulīgu, blīvu un mīkstiem augļiem. Pieaugušo augļu sienu blīvums sasniedz 6 līdz 8 mm. Lielākie pipari sver 200-250 gramus, bet vidēji 120-150 grami ir normāls ražas rādītājs.
No viena krūma „vērša auss” raža ir 2-3 kilogrami. Tas ir izturīgs pret vīlēm un labi iztur transportu. Ideāli piemērots gan svaigiem salātiem, gan konservēšanai.
Vai jūs zināt? Inalkaloīdu kapsaicīns dod īpašu piparu garša. Tas arī stimulē aizkuņģa dziedzera un kuņģa sekrēciju, palīdz samazināt asinsspiedienu, atšķaida asinis, tādējādi novēršot asins recekļu veidošanos.
Stiprās un vājās puses
Šīs šķirnes priekšrocības ir daudzas:
- ideāli piemērots gan mājsaimniecībā, gan rūpnieciskiem nolūkiem;
- var audzēt gan siltumnīcās, gan atklātā laukā;
- augsta ražība, līdz 3 kg no krūma;
- teicama garša pat tehniskā brieduma augļos (krāsota zaļā krāsā);
- rezistenti pret daudzām slimībām;
- lieliski saglabājas transportēšanas laikā.
Starp trūkumiem var identificēt:
- slikta sēklu dīgtspēja;
- slikti paciestā izvēle;
- nepatīk ekstremāls karstums un pārāk zemas temperatūras.
Tas ir svarīgi! Klātbūtnē pieaugošo papriku, pipari var pereopilyatsya, kas nelabvēlīgi ietekmē garšu (rūgtums vai skābums var parādīties).
Izkraušanas funkcijas
Šīs šķirnes audzēšanas process aizņems 95-100 dienas no sēklu stādīšanas vai 70-75 dienas no stādījumu stādīšanas zemē. Sēšana parasti 10-20. Martā augsnē, kas sagatavota stādiem, stādīšana stādiem - 10.-20. Maijs, novākšana no 25. jūlija līdz 30. augustam. Sēklas ir nepieciešamas:
- piepildiet ar ūdeni un atlasiet tos, kas palikuši uz grunts (nesatur asnus);
- atstāj uz dažām dienām pietūkumu;
- apstrādāt vāju kālija permanganāta šķīdumu;
- noskalo ar remdenu ūdeni;
- izkraut 3-4 gabalus. sagatavotās tvertnēs ar diametru 3-4 cm (kastēs tas nav ieteicams, jo niršana ir slikta, jo sakņu sistēma ir vāji attīstīta);
- Uzklājiet ar foliju un ievietojiet siltā vietā.
Tas ir svarīgi! Vēlams sajaukt augsni stādiem ar augsni, kurā vēlāk tiks stādīti pipari. Tas palīdzēs izvairīties no stresa un ātri pielāgoties pastāvīgajai vietai.Lai noņemtu plēvi un izaugtu līdz pilnvērtīgiem krūmiem, ir nepieciešama asnu rašanās joma. Augu pieradināšanai augsnē ieteicams stādus uz balkonu sacietēt.
Stādījumu stādīšana zemē ir savs raksturojums: krūmu sazarojuma dēļ attālums starp tiem nedrīkst pārsniegt 50-60 cm.
Tas ir svarīgi! Jums nevajadzētu stādīt stādus vietā, kur iepriekšējā gadā, piemēram, kartupeļi vai tomāti, pieauga. Augsne pēc tām ir izsmelta.
Novērtējums Care
Piparu stādus audzē +18 ° C līdz +25 ° C temperatūrā un regulāri laistīt. 
Dārzā stādītie krūmi jāatvieno un nezāles jānoņem. Laistīšanai jābūt vismaz divas reizes nedēļā: pirms ziedēšanas - krūmu lietus metodes un pēc - tikai pie saknes.
Ūdens nedrīkst būt pārāk auksts.
Attiecībā uz lielākiem augļiem un lielāku ražu, augsne ir jāapaugo divas reizes ar kūtsmēsliem, kompostu, fosfātu vai vistas mēslu.
Uzziniet arī to, kā barot papriku stādus, par paprikas rauga virsmu, par pamatnoteikumiem paprikas barošanai siltumnīcā.Krūmu saglabāšanai, kuru augstums ir aptuveni 70 cm, un ar lielu skaitu augļu, ir nepieciešams veikt atbalsta un sasiet stublājus.
Pacenki labāk noņemt - tad augļi būs lielāki. Gadījumā, ja „oksa auss” pipari tiek audzēti siltumnīcā, ir nepieciešams periodiski ventilēt, lai novērstu kondensāta rašanos, kas noved pie ziedu nokrišanas. 
Pārāk augstas vai zemas temperatūras var būt postošas krūmiem. Nav nepieciešams ārstēt ar insekticīdiem nevēlamu kukaiņu gadījumā. Ievērojot šos ieteikumus, krūmi nesīs augļus līdz pat vasaras beigām.
Vai jūs zināt? Barības vielu saturs saldo piparu sastāvā ir pārāks par daudzām citām kultūrām. Tas ietver karotīnu, askorbīnskābi, B1, B2, P, PP, C vitamīnus, kalciju, minerālu sāļus, dzelzi, kāliju, nātriju, magniju, jodu utt.
Slimības un kaitēkļi
“Ogu auss” ir izturīga pret tādām slimībām kā verticillis un fitoplazmoze. Var kaitēt šādi kaitēkļi:
- laputis Jārīkojas ar insekticīdiem;
- colorado vabole. Izsmidzināts ar strutene, tinktūra;
- lodes ir kailas. Tie ir jāiznīcina, un augi pārkaisa ar tabakas putekļiem. Apkaisa augsni augsnē ar sinepēm;
- zirnekļa ērce Palīdzēs ķiploku un sīpolu tinktūras risinājums ar šķidrās ziepes.
Saldie pipari šķirnes "Ox-ear" - viens no līderiem pārskatos un ieteikumos starp vasaras iedzīvotājiem un dārzniekiem. Tā kā šī šķirne ir ideāla augšanai mūsu platuma grādos, šis pipars katru gadu iepriecinās jūs ar tās garšu un daudzumu.
