Daudzi gurķi uzskata par nekaitīgu produktu, kas galvenokārt sastāv no ūdens. Tieši tāpēc viņi - pirmā lieta, kas nāk prātā uz visiem laikiem zaudēt svaru, kad runa ir par badošanās dienām vai diētām. Mēs daudz dzirdējām arī par mitrinošām gurķu maskām sejai un svaigi rīvētu dārzeņu apstrādei. Tālāk rakstā jūs saņemsiet sīkāku informāciju par gurķiem, jūs uzzināsiet, to ieguvumi un kaitējums ķermenim svara zuduma, terapijas un skaistumkopšanas procedūru laikā mājās ir samērīgi, kā arī tas, vai ir medicīniskas kontrindikācijas.
Kaloriju un ķīmiskais sastāvs
Cilvēkiem ir dažādi viedokļi par gurķiem: daži saka, ka dārzeņi palīdz attīrīt ķermeni, bet citi ir pārliecināti, ka tas ir absolūti bezjēdzīgi. Bet neviens neatsakās ar svaigiem augļiem. 
Lai saprastu, ko šis produkts rada cilvēka ķermenim, ir svarīgi saprast tās sastāvdaļas.
Vai jūs zināt? Gurķi ir vienīgie dārzeņi, kuriem ir nepārspējama garša un aromāts nesagatavotā veidā. Iespējams, šī nianse izskaidro vārda "Aguros" seno grieķu izcelsmi, kas iztulkoja "nenogatavojušos".
Laboratorijas apstākļos tiek konstatēts, ka gurķi ir 95% no strukturēta ūdens. Mājās to var iegūt tikai destilējot un pēc tam iesaldējot. Tās vērtība ir spēja izdalīt dažādas toksiskas vielas un smagos metālus no organisma. Turklāt vajadzīgie vitamīni un minerālvielas ir atrodami svaigos svaigos gurķos. 
Šo komponentu procentuālā daļa ir šāda:
Vitamīni:
- retinols (1,1%);
- tiamīns (2%);
- Riboflavīns (2,2%);
- holīns (1,2%);
- pantotēnskābe (5,4%);
- piridoksīns (2%);
- folijskābe (1%);
- cianokobalamīns (0,5%);
- askorbīnskābe (11,1%);
- tokoferols (0,7%);
- biotīns (1,8%);
- filohinons (13,7%);
- nikotīnamīds (1,5%).
Mikro un makro elementi:- kālija (5,6%);
- kalcijs (2,3%);
- magnija (3,5%);
- nātrijs (0,6%);
- hlora (1,1%);
- dzelzs (3,3%);
- jods (2%);
- kobalts (10%);
- mangāns (9%);
- vara (10%);
- molibdēns (1,4%);
- selēns (0,5%);
- cinks (1,8%);
- fluors (0,4%);
- hroms (12%).
Vai jūs zināt? Indija tiek uzskatīta par gurķu dzimteni, bet šī produkta pieminekļi ir izvietoti tikai divās pasaules pilsētās: Baltkrievijas šklovs un Ukrainas nizins.
Papildus šīm uzturvielām gurķu sastāvs ir nešķīstošas rupjas šķiedras, kas ir noderīga zarnu darbības normalizēšanai. Tāpat konstatēja folātus, kas neļauj hemocistīniem iznīcināt asinsvadus un fitosterīnus, kas bloķē holesterīnu. 
Pēc zinātnieku domām, gurķu uzturvērtība patērētājiem ir nepietiekami novērtēta, jo visas barības vielas ir labi līdzsvarotas un cilvēka organismam viegli absorbējamas. Tas tiek svinēts zems kaloriju produkts - katram 100 gramiem svaigu gurķu, eksperti skaitīja 14 kilokalorijas, kā arī 0,1 g tauku, 0,8 g olbaltumvielu un 2,55 g ogļhidrātu.
Mēs iesakām izlasīt par tomātu, kartupeļu, burkānu, ķirbju, meloņu, skvoša, čili piparu, salātu (ledus), pastinču, seleriju, sparģu pupiņu, pupiņu, redīsu, ķiploku, mārrutku labvēlīgajām īpašībām.
Noderīgas īpašības
Neapšaubāmi, gurķu priekšrocības ir lieliskas. Bet ar nosacījumu, ka viņi patērē gudri un neatsaka citu pārtiku. Ārsti uzskata, ka vienā produktā tie nesatur visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Tāpēc viņi iesaka ēst dažādus dārzeņus un augļus, un gurķi, īpaši sezonā, iekļūst jūsu ikdienas uzturā. Mēs sīkāk sapratīsim, kāda ir viņu priekšrocība.
Vai jūs zināt? Šodien Ķīnas Tautas Republika tiek uzskatīta par lielāko gurķu ražotāju pasaules tirgū.
Sievietēm
Svaigi gurķi daudzi dāmas uztver kā uzticams veids, kā ātri zaudēt svaru un mitrināt ādu. Un laba iemesla dēļ. Galu galā, celulozē esošā folijskābe kontrolē cukura līmeni asinīs, un šķiedra apmierina izsalkuma sajūtu un samazina apetīti, tādējādi veicinot liekā ķermeņa tauku izdalīšanos. 
Dārzeņi arī palīdz novērst tūsku, uzlabo asins veidošanās procesus un attīra ķermeni. Turklāt tas ir lielisks urolitiāzes un žultsakmeņu rašanās novēršana.
Eksperti saka, ka ikdienas gurķu patēriņam ir labvēlīga ietekme uz ādu, palīdz atjaunot un stiprināt nervu sistēmu, it īpaši menopauzes laikā.
Herbalisti iesaka gurķus grūtniecēm un tiem, kas slimo ar sirds un asinsvadu slimībām (nekā gurķi ir noderīgi grūtniecēm, mēs sīkāk aprakstīsim tālāk). Tiek uzskatīts, ka produkts veicina sirds muskulatūras un artēriju nostiprināšanos, novēršot to, ka tajos veidojas nepareizas zvaigznes.
Tas ir svarīgi! Neizmantojiet gurķus. Ja vienreiz iedzeriet 10 ml gurķu sulas vai dienas likmi pārsniedziet par vienu litru, tiek traucēts ūdens līdzsvars, kas ir ļoti nopietnas sekas.
Vīriešiem
Stiprāka dzimuma pārstāvji galvenokārt novērtē šo produktu tonizējoša un atjaunojoša iedarbībaun arī ķermeņa imūnfunkciju stimulēšanai. Turklāt dārzeņiem ir pretreimatiskas īpašības, un kopā ar burkāniem palīdz atbrīvoties no podagras. 
Vēl viena svaigu gurķu priekšrocība ir matu folikulu bagātināšana ar barības vielām, kas novērš baldness.
Mēs iesakām izlasīt par garšaugu īpašībām un kulinārijas izmantošanu: dilles, pētersīļi, piparmētras, citronu balzams, arugula, baziliks, majorāns, rozmarīns, ūdenstecis, oregano, koriandrs, kardamons.
Pielietojums uzturā
Eksperti iesaka gurķus regulāri lietot cilvēkiem, kas ir pakļauti aptaukošanās gadījumiem vai jau cieš no liekā svara. Arī dārzeņu ieguvumi ir acīmredzami bērniem, pensionāriem un pacientiem ar traucētiem vielmaiņas procesiem. Šo ieteikumu pamato derīgu mikroelementu un vitamīnu klātbūtne, ko organisms saņem ar produktu, un tā zemo kaloriju saturu.
Bet mērķtiecīgi nodomi zaudēt svaru, ēst tikai gurķus bieži vien beidzas ar neveiksmi. Uztura speciālisti apgalvo, ka analfabēts ierobežojums pārtikā izraisa iekšējo orgānu pārvietošanos un visu gremošanas trakta daļu atspējošanu. Ja jūs nepārtraucat laiku, šādas darbības radīs neatgriezeniskus traucējumus organismā.
Tas ir svarīgi! Pabalsts nodrošinās tikai atvērtā laukā audzētus gurķus, neizmantojot toksiskas ķimikālijas. Labāk ir atteikties no siltumnīcas un uzglabāt produktus. Turklāt negodīgi pārdevēji bieži izžāvē žāvētus dārzeņus īpašos ķīmiskos šķīdumos, labākajā gadījumā - aukstā ūdenī ar ledu.
Forumi var atrast daudz pozitīvu atgriezenisko saiti par programmas efektivitāti gurķu diētas. 
Stipras gribas sievietes, kas var aizliegt pat domāt par citiem pārtikas produktiem, dažu dienu laikā zaudē vairāk nekā 5 kilogramus svara. Bet tas ir pilnīgi atšķirīgs viedoklis, ko veido dietologi.
Pēc viņu domām, šāds ķermeņa stress nenonāk bez pēdām. Agrāk vai vēlāk tas ietekmēs vājākā orgāna darbu. Turklāt vaļīga āda netiks padarīta skaista un tonēta. Un zaudētie kilogrami nekavējoties atgriezīsies, varbūt pat ar interesi, tiklīdz jūs sāksiet ēst normāli.
Jums ir nepieciešams zaudēt svaru pakāpeniski. Ieteicams ēst 5 reizes dienā mazās porcijās. Ja runājam par gurķiem, tad dienā tos var ēst ne vairāk kā pusotru kilogramu. Šī daļa jāsadala 5 vienādās daļās. Un pusdienlaikā pārliecinieties, ka ēst 50 gramus vārītas liesās gaļas vai vienu olu. Tāpat netraucējiet glāzi pikantas tējas.
Šādas maltītes ir jāplāno kā badošanās dienas, 2-3 reizes nedēļā. Un ir vēlams strādāt pie muskuļu masas. Vai ikdienas elementārās vingrinājumi vismaz 15 minūtes dienā - un harmonija ir garantēta. 
Tas ir svarīgi! Cilvēkiem ar aspirīnu visnopietnāko alergēnu sarakstā ir alerģiskas reakcijas risks, ēdot gurķus.
Gurķi grūtniecības laikā
Gaidāmās mātes ir ļoti svarīgas, lai ūdens un sāls līdzsvars visā reproduktīvā periodā būtu normāls. Šajā nolūkā daudzas sievietes pāriet uz gurķiem. Bet, pēc ārstu domām, gurķi grūtniecības laikā var dot gan labumu, gan kaitējumu.
Svaigu dārzeņu „plusi” šajos mēnešos tiek samazināti, lai barotu organismu ar būtiskiem vitamīniem un barības vielām, vienlaikus izskalojot sāļus, „sliktu” holesterīnu un lieko šķidrumu. Turklāt grūtnieces bieži cieš no gremošanas trakta disfunkcijas. Un zaļumi darbojas kā caurejas laksatīvs un regulē zarnu kustību. Tas ir arī efektīvs profilakses pasākums pret hemoroīdu un dažādu infekcijas slimību attīstību. 
Un gurķu "mīnusi" ir saistīti ar iespējamu nieru risku. Tāpēc ir svarīgi veikt pilnu pārbaudi un konsultēties ar ginekologu. Vēl vienu negatīvu ietekmi raksturo marinēti gurķikuri ir tik mīlēti par grūtniecību. Pirmkārt, tie izraisa apetīti un izraisa svara pieaugumu. Otrkārt, palielinās nieru slodze, izraisot pietūkumu.
Tas ir svarīgi! Laktācijas laikā gurķi ir atļauti tikai nelielos daudzumos un tikai pēc bērna vecuma sasniegšanas. Fakts ir tāds, ka dārzeņi veicina gāzu veidošanos, stipras sāpes vēderā un bērna trauksmi.
Izmantojiet tradicionālajā medicīnā
Gurķi tiek plaši izmantoti tradicionālo dziednieku receptē. To pievieno kā caureju, diurētisku, imūnstimulējošu, tonizējošu un tonizējošu līdzekli. Un, protams, ir ne tikai augļi, bet arī ziedi, zaļumi, dzinumi, sēklas. Sula, biezputra, novārījumi un pat pulveris ir izgatavoti no gurķu izejvielām. Apsveriet dažus šādu augu izcelsmes zāļu paraugus. 
Kad parādās asiņošana, lai apturētu un anestēziju, ieteicams sagriezt nelielu ovālu no dārzeņiem un ievadīt to naktī. Iekaisušo mīkstumu var uzklāt uz iekaisušiem ārējiem veidojumiem vairākas stundas.
Ar gremošanas orgānu čūlaskā arī gastrīts Ir pierādīts, ka tā sākas un beidzas dienā, paņemot pusglāzi svaigi spiestas gurķu sulas. Citas receptes liecina, ka vienā reizē ņem 150 g sasmalcinātas biezpiena maisījumu un ēdamkaroti jebkura medus.
Vai jūs zināt? Irānā gurķus uzskata par augļiem, un tos izmanto tikai marmelādes saldumu pagatavošanai.
Problēma aizcietējums, kolīts un atonija 150 gramu devas sāls vai medus gurķu masa saskaņā ar iepriekš minēto tehnoloģiju izlems par tukšo kuņģi. Saprātīgā daudzumā gurķu sula izārstēs un dos papildu labumu organismam, un pārdozēšanas gadījumā tas būs kaitīgs.
Ārstēšanai bronhīts un klepus tautas dziednieki iesaka dzert 100 g gurķu sulas kopā ar vienu ēdamkaroti šķidrā medus.
Uzziniet vairāk par dažādu veidu kāpostu labvēlīgajām īpašībām un pielietojumu: balto, sarkano, Savo, Pekinas, brokoļu, kolrābu, kāpostu, paku, romanesco un kāpostiem.
Pielietojums mājas kosmetoloģijā
Kad gurķis ir noderīgs personai, ziniet, iespējams, pat bērnus. Pirmkārt, tas ir uzticams mitruma avots un attiecīgi ādas elastība. Un, otrkārt, efektīva reģenerējoša narkotika. 
Pārdodot jūs varat atrast dažādus kosmētikas līdzekļus visu ķermeņa daļu kopšanai, kas ietver gurķu ekstraktus. Bet ne vienmēr dodieties uz veikalu. Mājās, jūs varat padarīt kosmētiku ne mazāku.
Tas ir svarīgi! Bitter gurķi ir noderīgi. Ārsti neiesaka sagriezt ādu uz šādiem augļiem, bet drīzāk runā par to spēju kavēt patoloģisko izmaiņu attīstību ķermeņa audu šķiedrās, jo viela ir cucurbeticin. Tas īpaši attiecas uz cilvēkiem, kuri darba procesā saskaras ar toksiskām ķimikālijām vai dzīvo videi piesārņotās vietās. Profilakses nolūkos ir pietiekami, lai vismaz reizi reizēm košļāt gurķus.
Daudzi mājsaimnieces, kas strādā virtuvē ar gurķiem, neņem vērā iespēju sasmalcināt savas sejas ar dārzeņu apli. Dāmas, kas sezonā vairāk laika veltījušas sev, bieži uzliek šādas šķēles uz acīm vai veido maskas no sasmalcinātas celulozes. Šādas procedūras mitrina un balina epidermu, kā arī attīra poras un veicina to sašaurināšanos.
Lai pagatavotu gurķu losjons taukainai ādai, jums ir nepieciešams sagriezt gurķi un ielej stikla traukā. Tad ielej degvīnu un pieprasiet 14 dienas. Gatavo produktu uzklāj uz salvetes un noslaukiet seju no netīrumiem un grims. 
Par ādas balināšana un vasaras raibumu noņemšana Ieteicams sagriezt svaigus augļus. Tad ielej siltu pienu proporcijā 1:10. Atdzesētais maisījums tiek uzklāts uz marles slāņa un uzklāts 15 minūtes uz sejas. Noskalojiet ar siltu ūdeni un ieeļļojiet ādu ar krēmu.
Gludas grumbas ar gurķa un citrona sulas palīdzību 2: 1.
Naktī vienādas gurķu un skābo krējuma maska nebūs lieka (pietiek ar vienu tējkaroti). Maisījumam var pievienot neapstrādātu dzeltenumu. Šis rīks ir piemērots visiem ādas tipiem, tam ir nomierinošs un atjaunojošs efekts.
Tas ir svarīgi! Agrā pavasara gurķi var izrādīties "nitrātu bumba". Tāpēc eksperti iesaka izvairīties no līdzīgiem produktiem. Nu, ja jūs patiešām vēlaties ēst, pārliecinieties, ka nogriezat mizu un noņemiet to 1-2 centimetru galos.
Kontrindikācijas un kaitējums
Ja mēs runājam par svaigiem gurķiem, to ieguvumi ir daudzkārt lielāki nekā iespējamais kaitējums, ko nevar teikt par marinētiem un sālītiem preparātiem. Šāds ēdiens ir īpaši bīstams cilvēkiem ar slimām aknām, hipertensiju, aterosklerozi, nefrītu. Arī marinādes un marinēti gurķi ir kontrindicēti grūtniecēm un tiem, kam ir traucēta vairogdziedzera funkcija.
Svaigiem dārzeņiem ieteicams atteikties no zarnu slimībām, kā arī ar atvērtām čūlām, palielinātu kuņģa skābumu. Rūpējoties par māmiņām un pacientiem ar enterokolītu, jāievēro piesardzība, urolitiāzi uzskata par aprūpes līdzekli.
Kopumā eksperti vienojās par ideju, ka gurķi ir noderīgi, ja to patēriņam nav kontrindikāciju. Vasarā viņiem ir jābūt uz galda katram veselam cilvēkam. Bet pavasarī labāk ir ciest un gaidīt no dārza svaigus dārzeņus.
