Maza, saldskābā oga ar nelielu rūgtumu, kam ir lielas priekšrocības un ko īpaši novērtē ziemeļu reģionu tautas - brūklenes. To lieto kā zāles alternatīvajā medicīnā, to plaši izmanto kosmetoloģijā un ēdiena gatavošanā. Tā izpaužas savas īpašības un dažādos veidos skar vīriešus, sievietes un bērnus. Brūkleņi ir ogas ar ārkārtīgi izdevīgām īpašībām, taču tam ir arī dažas kontrindikācijas. Vēl vairāk par visu. Sinonīmi: brūkleņu, brūkleņu.
Apraksts
Govs, zinātnisks Vaccinium vitis - idaea L. - Vaccinium ģints augs. 
Tās saknes ir ložņainas, pītas ar plānām sazarotiem pavedieniem, absorbējot minerālvielas un pārnesot uz saknēm. Filiāles dzinumi, kas pieaug līdz 15-20 cm.
Tāpat kā brūklenes, viršu ģimenē ietilpst kopēji virši, Daurijas rododendrs, acālija, zemeņu koks, melleņi.Lapas ir nelielas, pārmaiņus, ar izliektām malām. Lapu krāsa ir tumši zaļa (apakšējā daļā ir gaišs tonis), lapu forma atgādina elipse. Lapas izmērs:
- platumā līdz 1,5 cm;
- līdz 3 cm garš
Ziedēšanas periods sākas maija beigās un ilgst līdz 15 dienām. Ziedi biseksuāli uz īsiem pedikīriem, aug ar pušķi 10-20 gab. Ziedēšanas laikā pumpuri saliek, tādējādi aizsargājot putekšņus no mitruma. 
Iekšējās daļas garums sasniedz 6,5 mm baltā rozā, zvana formas, ar četrām novirzītām lāpstiņām. Ziedu kausi ir iedalīti četrās trijstūrajās sarkanās nokrāsās. Kauss atrodas:
- astoņi putekšņi, paplašināti mataini pavedieni;
- katrs zieds ir viens augsts.
Vai jūs zināt? Nelobītas brūklenes var „gatavot” nogatavināšanai, novietojot to pie sarkanā ābola vai tomāta. Šie produkti nelielā daudzumā izplūst gāze "etilēns", kas darbojas kā nogatavināšanas stimulators. Šāda veida nogatavināšanas ogu garša neatšķiras no nogatavinātu ogu garšas dabiskos apstākļos.
Brūnās daļiņu mēness ogu sēklas. 
Mīlas augt jauktajos mežos vai kūdrā (īpaši žāvētās kūdras).
Uzturvērtība un kaloriju daudzums
Šī oga pieder diētiskiem produktiem, tā enerģētiskā vērtība ir tikai 46 kcal. Uzturvērtība uz 100 g:
- olbaltumvielas - 0,7 g;
- tauki 0,5 g;
- ogļhidrāti - 8,2 g
Neliels kaloriju daudzums nepārkāpj uzturu, un aktīvās sastāvdaļas tās sastāvā paātrinās vielmaiņu.
Tādējādi tas var veicināt svara zudumu. 
Ķīmiskais sastāvs
Kas ir īpaši noderīgi brūklenes, tāpēc tas ir liels noderīgu komponentu saturs. Tā sastāvā ir:
- liels vitamīnu un minerālvielu komplekss;
- mikro un makroelementi;
- cukurs (enerģijas avoti);
- organiskās skābes;
- tanīni;
- flavonoīdi;
- Arbutīns, likopēns un zeaksantīns.
Tas ir svarīgi! Arbutīns darbojas kā urīnceļu sistēmas antiseptisks līdzeklis, bet ar nepareizu devu var izraisīt smagu saindēšanos. Paņemiet vārītus buljonus un uzlējumiem jābūt piesardzīgiem.
Kas ir noderīga brūkle
Brūklenes ieguvumi sniedz visu vecumu cilvēkiem, bet vecākiem cilvēkiem tas ir īpaši noderīgi. 
Neskatoties uz tās plašo izmantošanu, tam piemīt dažas iezīmes vīrišķiem, sievišķīgiem vai bērnišķīgiem organismiem.
Vīriešiem
Pateicoties savai antiseptiskajai un diurētiskajai iedarbībai, brūklenes ir daudzu alternatīvu medicīnu narkotiku prostatīta galvenā sastāvdaļa. To sastāvā var izmantot visas augu daļas: dzinumus, lapas, ogas.
Arī prostatas, liepu, bumbieru, melnā redīsu, ķirbju, pelašķi, kviešu zāli, yucca un ūdensizmu lietošana ir noderīga.Arī alternatīvās medicīnas ārsti apgalvo, ka brūkleņi pozitīvi ietekmē vīriešu dzimumtieksmi un palielina spēju.
Sievietēm
Pierādīta brūklenes ietekme uz reproduktīvo funkciju sievietēm. Tas palīdz atjaunot hormonālo līmeni un normalizē ikmēneša ciklu. Vārītas tējas, kas balstītas uz to, spēj samazināt menstruālo sāpes, un lapu novārījumi efektīvi aptur asiņošanu no dzemdes.
Tas ir svarīgi! Sakarā ar aktīvo ietekmi uz dzemdēm grūtniecības laikā ir aizliegta brūkleņu lapu novārījumu izmantošana.
Brūklenes ir derīgu aktīvo vielu krātuve un spēj atbalstīt "pārslogotu" organismu grūtniecības laikā. Mārciņa no brūklenēm tikt galā ar tūsku, un tajā esošie vitamīni normalizēs nervu sistēmu un uzlabos garastāvokli.
Uzziniet par šādu ogu sieviešu ķermeņa priekšrocībām kā aroniju, ēzeļu, zemeņu, kazenes, ķiršu, sarkano jāņogu, dzērveņu, sausseržu.Oga spēj tikt galā ar anēmiju grūtniecēm, jo tajā ir liels dzelzs daudzums, un kalcija tā sastāvā aktīvi piedalīsies nākamā bērna skeleta pareizā veidošanā.
Bērniem
Dzērveņu iezīme ir tā, ka tā nerada alerģiskas reakcijas bērniem, neskatoties uz bagātīgo krāsu. Tas ir droši un nelielos daudzumos atļauts lures bērniem.
1-2 gadu laikā ir atļauta ne vairāk kā 50 g brūkleņu dienā. Bet ogai ir bieza āda, ko nevar viegli iztīrīt, tas ir vērts kalpot bērniem kā sulas, augļu dzērieni, kompoti.
Tā ir arī lieliska "garšīga medicīna" rudens-pavasara slimību saasināšanās periodā. 
Kā izmantot brūklenes īpašības
Šādām slimībām tiek izmantoti buljons un brūkleņu dzinumu infūzijas:
- diabēts;
- nieru slimība;
- cistīts;
- reimatisms;
- podagra.
- ādas slimības;
- stomatīts;
- gingivīts;
- periodonta slimība.
Brūkleņu ogas tiek izmantotas:
- tuberkuloze;
- reimatisms;
- gastrīts ar zemu kuņģa skābumu;
- nieru slimība;
- tūska.
Pateicoties augstajam mangāna, hroma un vara sāļu saturam, brūklenes ir ļoti noderīgas gados vecākiem cilvēkiem. Šo sāļu trūkums organismā izraisa sirds un asinsvadu sistēmas slimības.Tas ir svarīgi! Brūkleņu kā tautas līdzekli var izmantot kā papildu vai papildterapiju kopā ar obligāto zāļu lietošanu.
Dzērveņu ūdens tiek izmantots stupora vai pārkaršanas gadījumā saulē.
Medicīnā
Brūklenēs ir izdevīgi un tie ir plaši pielietojami tradicionālajā medicīnā:
- dzinumi;
- lapas;
- ogas
Vai jūs zināt? Dažas brūkleņu lapās esošās vielas var neitralizēt un noņemt smagos metālus no ķermeņa.
Jaunie dzinumi tiek sagriezti un žāvēti, lai padarītu novārījumus un infūzijas. Zirgi tiek novākti ilgi pirms ziedēšanas. 
Šādi tiek sagatavots dzinumu novārījums:
- 4 ēdamkarotes dzinumu ielej litru verdoša ūdens;
- uzstāt 30 minūtes;
- izspiediet iegūto buljonu.
Tādā pašā veidā pagatavo buljonus mutes skalošanai.
Pēc šī recepte sagatavo brūkleņu lapu novārījumu:
- 1,5 ēdamkarotes lapu ielej 0,5 l verdoša ūdens;
- vāra uz zemas karstuma 30 minūtes;
- samazinoties šķidrumam, pievienojiet vārītu ūdeni, lai atjaunotu sākotnējo tilpumu.
Vārītas lapu tējas ir noderīgas īpašības. Lai to izdarītu:
- 2 tējk. lapas ieliet 1 glāzi verdoša ūdens;
- 10 minūtes termosā.
Ja bērni iemidzina bērnus, ārsti iesaka šo metodi brūnogļu gatavošanai:
- sajauc 200 g lapeni un ogas no brūklenēm;
- ielej litrs verdoša ūdens;
- vāra vismaz 10 minūtes;
- noslaukiet buljonu un atdzesējiet.
Tas ir svarīgi! Nav ieteicams uzglabāt šādus buljonus ilgāk par divām dienām.
Apelsīnu lapiņas var iegādāties aptiekā par ļoti saprātīgu cenu, vai arī varat to izžūt. Lai to izdarītu, jaunās, bet nobriedušās lapas atdalās (pirms vai pēc ziedēšanas) un žāvē 30–40 ° C temperatūrā zem nojumes vai izmantojot standarta žāvētājus ēdienam. 
Šādas izejvielas var uzglabāt tumšā un labi vēdināmā vietā līdz 3 gadiem. Savlaicīga savākšana un pienācīgi žāvētas lapas saglabā zaļo krāsu.
Tikpat noderīgas ir arī svaigas ogas, kas sasmalcinātas ar cukuru, sulu vai augļu dzērienu veidā.
Morse recepte:
- nomazgātas vistas ir pārklātas ar cukuru un atstāj dažas stundas sulas ekstrakcijai;
- izvēlēto sulu ielej atsevišķos traukos un atdala;
- iegūtais grieziens tiek ielej ar ūdeni un 20 minūtes vārīts zemas karstās temperatūrā;
- iegūto buljonu filtrē un sajauc ar kreiso sulu.
- Lai palielinātu augļu sulas ieguvumus un uzturvērtību, varat pievienot garšu.
Vai jūs zināt? Sulas un augļu dzērieni, kas pagatavoti no brūkleņu ogām, var pazemināt augsto asinsspiedienu.
Brūklenes ūdeni iegūst, mērcējot ogas tajā, izmantojot to kā caureju. 
Kosmetoloģijā
Mājas kosmetoloģijā dzērvenes izmanto šādos veidos:
- novārījumu no dzinumiem ir lieliski kā tonizējoši sejai. Tā antiseptisko īpašību dēļ tā ir piemērota problemātiskai ādai ar dažāda veida izsitumiem;
- novārījumi no lapām ir noderīgi blaugznu likvidēšanai un matu izkrišanas novēršanai;
- brūkleņu sasmalcinātās ogas darbojas dažādu sejas masku sastāvā. Sakarā ar augsto organisko skābju saturu tā sastāvā palīdz izlīdzināt smalkas grumbas.
Vārīšanas laikā
Brūklenes tiek plaši izmantotas ēdiena gatavošanā. Ogu gatavošanas un termiskās apstrādes procesā nezaudē savu garšu. Pavārmākslā tas ir marinēts, kvass, bet tas ir populārākais ievārījuma vai ievārījuma veidā.
Vai jūs zināt? Govju ievārījums ir standarta tradicionālā delikatese Skandināvijas valstīs.
To bieži pievieno kā pildījumu konfektes, sagatavo ekstraktus un uz tā pamata tiek gatavoti alkoholiskie dzērieni.
Labi izsmelta slāpes un ilgu laiku saglabā savu svaigumu, uz tā bāzes gatavotus augļu dzērienus vai augļu dzērienus.
Papildus saldumiem mīklas tiek izmantotas kā dažādi gaļas marinādi. 
Kaitējums un kontrindikācijas
Sakarā ar lielo aktīvo vielu sastāva saturu, papildus savām ārstnieciskajām īpašībām brūklenēm ir dažas kontrindikācijas:
- augsta organisko skābju koncentrācija ir kontrindicēta kuņģa-zarnu trakta slimībām: čūlas, gastrīts ar augstu skābumu;
- nieru slimību gadījumā nieru: nieru mazspēja - saturs ir lielā daudzumā;
- spēja būtiski samazināt spiedienu ir kontrindicēta cilvēkiem, kuri cieš no hipotensijas;
- ķermeņa neiecietība pret konkrētām vielām brūklenes sastāvā vai alerģiska reakcija uz tām.
Tas ir svarīgi! Oga spēj uzkrāties radioaktīvās vielas pati par sevi, tāpēc tā savākšana jāveic, cik vien iespējams, no ķīmijas un metalurģijas rūpniecības maģistrālēm vai iekārtām.
Brūklenes ir savvaļas savvaļas ogas, tās priekšrocības ir nenoliedzamas. Ogu var droši saukt par izārstēšanos daudzām slimībām. Tas ir noderīgs visu vecumu cilvēkiem, īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem, kā arī tiem, kas cieš no hroniska noguruma. 
To pagatavo dažādos veidos, un medicīnā tiek izmantotas visas augu daļas, kurām ir labvēlīga ietekme uz ķermeni. Bet, ja to izmanto nepareizi, brūkleņu papildus ieguvumiem var radīt neatgriezenisku kaitējumu ķermeņa veselībai.
Lai novērstu nevēlamas sekas, ir nepieciešams izmantot brūklenes ierobežotā daudzumā, neaizmirstiet iepriekš konsultēties ar savu ārstu par drošas lietošanas iespēju.
