Persiks ir ne tikai ļoti garšīgs auglis, kas, pateicoties saldumam un sulīgumam, pārspēj lielāko daļu no pazīstamajiem augļiem, tam ir daudz noderīgu vielu, kas padara to par līderi patērētāju izvēlē. Šī augļa priekšrocības ir redzamas arī kosmetoloģijā, un to var aktīvi izmantot masku, skrubju un citu skaistumkopšanas instrumentu sagatavošanā. Tāpēc mēs uzskatām visu nepieciešamo, lai uzzinātu par persikiem, un kā tos pareizi izmantot, lai iegūtu maksimālu efektu.
Kaloriju un ķīmiskais sastāvs
Apsveriet, kādi vitamīni un barības vielas atrodami persikos.
Persiks satur:
- A vitamīns;
- B grupas vitamīni: tiamīns, riboflavīns, pantotēnskābe, piridoksīns, folskābe;
- E vitamīns - askorbīnskābe un TE;
- vitamīns H - biotīns;
- vitamīns PP un ne;
- kālija;
- magnija;
- silīcijs;
- fosfors;
- hlora;
- sērs;
- kalcija;
- nātrija;
- alumīnijs;
- dzelzs;
- litijs;
- mangāns;
- vara;
- jods;
- niķelis;
- fluors;
- cinks;
- hroms.
- 0,1 g tauku;
- 0,9 g - olbaltumvielas;
- 0,6 g - pelni;
- 0,7 g - organiskās skābes;
- 1,2 g - cietes;
- 2,1 g - diētiskās šķiedras;
- 8,3 g - monosaharīdi un disaharīdi;
- 9,5 g - ogļhidrāti;
- 86,1 g ūdens.
Uzziniet vairāk par ogu un augļu labvēlīgajām īpašībām ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā un tradicionālajā medicīnā: zemenēm, mellenēm, melnajām avenēm, melleņiem, dzērvenēm, upenēm, ķiršiem, ķiršu plūmēm, plūmēm, āboliem, bumbieriem, citronam, bergamotam, ananāsiem, feijoa.
Arī šis auglis ir bagāts ar šādām neaizvietojamām aminoskābēm:
- histidīns;
- izoleicīns;
- arginīns;
- lizīns;
- metionīns;
- treonīns;
- triptofāns;
- fenilalanīnu.
- aspartīnskābe;
- alanīns;
- glicīns;
- glutamīnskābe;
- prolīns;
- serīns;
- tirozīns;
- cisteīns.
Vai jūs zināt? ASV ir Nacionālais persiku mēnesis - augusts, kas svinēts kopš 1982. gada. Šis auglis atnāca uz Ameriku, pateicoties Kolumbai, ceļojot uz kontinentu.
Kas ir noderīgs
Persikam ir pozitīva ietekme uz ķermeni:
- Atbalsta pilnu darbu asinsrites sistēma.
Persiki ir labi asinīm un sirdij, jo tiem ir augsts kālija un kalcija saturs - tie ir komponenti, kas ir saistīti ar bojāto asinsvadu sieniņu atjaunošanu un veidošanos. Kālijs ietekmē arī sirds muskuļu darbības regulēšanu un normālas un stabilas sirds ritma uzturēšanu. E vitamīnam ir tāda pati pozitīva ietekme, kas, cita starpā, palīdz novērst asins recekļu veidošanos asinsvados. Persikam ir neaizstājams dzelzs, kas jāieņem anēmijas klātbūtnē, kā arī lai kaulu smadzenēs iegūtu vairāk sarkano asins šūnu, kas atbalsta visu orgānu un ķermeņa sistēmu normālu darbību.
Augļi iedarbojas uz holesterīnu, samazina tā daudzumu un traucē uzsūkšanos, kas palīdz novērst holesterīna plāksnes un ir aterosklerozes profilakse.
Lasiet arī par nektarīna labvēlīgajām īpašībām un kaitējumu - "kails persiku".
- Persikiem ir pozitīva ietekme uz muskuļu un skeleta sistēmu.
Kalcijam un fosforam, kas augļos ir liels daudzums, ir tonizējošs efekts. Persikus ieteicams lietot kaulu un locītavu slimībām, lai tās piegādātu ar vitamīniem un nepieciešamajiem strukturālajiem elementiem, aktivizējot vielmaiņas procesus kaulu un skrimšļu audos.
Augļi palīdz uzlabot locītavas ar bioloģiski aktīvām sastāvdaļām un augstu mitruma saturu, kas ļauj no organisma izņemt toksīnus un sāļus milzīgā daudzumā. Tāpēc augļi ir ieteicami cilvēkiem, kuri cieš no osteohondrozes, artrīta, reimatisma un osteoporozes.
- Augļiem ir stimulējoša ietekme uz ķermeņa gremošanas procesiem.
Neskatoties uz to, ka pastāv viedoklis par persiku matiņu kairinošo iedarbību uz gremošanas sistēmu, tam nav zinātniska apstiprinājuma - gluži pretēji, augļa mīkstums, un jo īpaši augļa miza, pateicoties lielajam šķīstošās šķiedras saturam, uzlabo gremošanas procesus un stimulē zarnas. un pārtikas gabalu sagremošanu, aktivizējot citus gremošanas sistēmas orgānus un tādējādi ļaujot ātri un pilnīgi absorbēt noderīgās vielas.
Tādējādi ir strauja pārtikas piesātināšana, kuņģa izdalīšanās no slodzes, un ķermenis tiek apgādāts ar nepieciešamo enerģiju. Arī augļi novērš kaitīgu mikrobu veidošanos. Persiki ir labs aizcietējums un tārpu izskats, pazemina kuņģa skābumu, novērš nieru un aknu slimības. Viņiem ir laba ietekme uz imunitātes stāvokli un ir ieteicama lietošanai pēcoperācijas periodā, kā arī pēc slimības, lai uzlabotu apetīti un novērstu grēmas parādīšanos.
- Šo augļu lietošana ir ieteicama cilvēkiem, kas cenšas zaudēt svaru, jo, izlaižot organismā, auglis izraisa pilnības sajūtu, lai gan tas ir mazkalorisks.
- Pateicoties augstajam cukura, vitamīnu un magnija saturam, auglis tonizē ķermeni un ļauj atbrīvoties no depresijas un stresa stāvokļa, kas izraisa garastāvokļa palielināšanos.
- Arī persiku sauc par skaistuma augļiem, jo tam ir labvēlīga ietekme uz ādu. Tas ir saistīts ar augsto mitruma saturu, kā arī tāpēc, ka tas neļauj zaudēt mitrumu no ķermeņa, kas jau atrodas tās šūnās. Šis faktors ir viens no svarīgākajiem, lai novērstu grumbu attīstību, izlīdzinātu un saglabātu ādu labā stāvoklī. Augļi ļauj izspiest cietās ādas šūnas, jo tas satur citronu, ābolskābi un vīnskābi.
- Augsta cinka satura dēļ augļiem ir labvēlīga ietekme uz vīriešu spējas atjaunošanos, hormonu līmeņa normalizāciju, prostatas uzturēšanu normālā stāvoklī un tās slimību attīstību.
- Augļus ieteicams lietot, lai novērstu saaukstēšanos un vīrusu slimības, jo tas neitralizē mikrobi, kas satur A un B vitamīnus. Arī šis auglis ir ieteicams bērniem, īpaši vājinātā imunitātes periodā.
- Augļi ļoti labi ietekmē grūtnieču stāvokli: lai novērstu vai likvidētu toksikozes un sliktas dūšas simptomus, ieteicams lietot divus vai trīs augļus dienā.
- Sakarā ar choleretic un diurētisko iedarbību persiku noņem kaitīgās vielas, kā arī lieko šķidrumu no organisma, novērš urolitiāzi, noņem smiltis no urīnpūšļa. Šķiedra ļauj tīrīt zarnas, novērst nevēlamus atkritumus no ķermeņa.
- Uzlabojas smadzeņu darbs, tiek pastiprināta atmiņa, ķermenis ilgāk paliek jaunāks, jo augļi satur kāliju un fosforu.
- Ja jūs regulāri lietojat šo augļu, ķermenis būs piesātināts ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem, nodrošinās tos ar ķermeni ilgu laiku, novēršot beriberi veidošanos.
Vai jūs zināt? Peach kļuva zināms visai pasaulei, pateicoties Ķīnai - šobrīd šī valsts ir pasaules līderis persiku eksportā.
Pielietojums mājas kosmetoloģijā
Persiks ir ļoti populārs lietošanai mājās kā kosmētikas līdzeklis. Pamatojoties uz to, sievietes ir iemācījušās sagatavot visu veidu sejas maskas.
Tauku dziedzeru normalizācijai ir maska, kas mitrina ādu, elastību un atbrīvoties no grumbām.
Tas ir svarīgi! Lietojiet persiku maska ir nepieciešama tikai tad, ja neesat alerģija pret šo augli.
Apsveriet populārākās persiku maska receptes ar piedevām dažādiem ādas tipiem. Cilvēki ar normālu ādas tipu var izmantot šādas maskas:
- pamatojoties uz persiku sulu un pienu. Lai to sagatavotu, ir nepieciešams izspiest augļu sulu un celmu, pievienot pienu, lai sastāvdaļas būtu vienādās daļās. Iegūtajā maisījumā audums ir samitrināts, vēlams marle, un uzklāj uz sejas 20 minūtes. Ja šajā laikā salvetes izžūst, ieteicams to samitrināt maisījumā. Šāda maska ir jāizveido 2 reizes nedēļā: tā baros ādu ar nepieciešamajām vielām un saglabās tās elastību un jaunību;
- pamatojoties uz persiku, mandeļu sviesta un skābo krējuma masu. Lai to sagatavotu, jums ir jāizņem 2 daļas augļu mīkstuma bez mizas un jāsasmalcina līdz gludai, pievienojiet 1 daļa skābo krējumu un 1 daļa mandeļu eļļas. Ieteicams uzlikt maska uz tīras ādas ar vidēja biezuma slāni, cenšoties neatstāt atstarpes. Maska uz sejas tiek turēta 10 minūtes, pēc tam nomazgāta ar siltu ūdeni, neizmantojot ziepes. Šo masku var izdarīt reizi nedēļā, tas mitrina ādu un novērsīs grumbu veidošanos.
Mēs iesakām iepazīties ar skaistuma receptēm no dārza "dāvanām": arbūzs, melones, skvošs, čili pipari, tomāti, salāti, ledus salāti, ķiploki, sparģeļi, momordiki, lagenaria.
Cilvēkiem ar sausu ādas tipu ieteicams izmantot šādas maskas:
- pamatojoties uz persiku, krējuma, olu dzeltenumu mīkstumu. Lai to sagatavotu, ir nepieciešams mizot 1 augļus no mizas un sasmalcināt, lai iegūtu viendabīgu masu, pievienojiet 1 dzeltenumu un labi atkal berzēt, tad pievienojiet biezu, labāku mājās gatavotu krējumu 2 ēdamk. l Uzklājiet maisījumu uz sejas ādas un pagaidiet 15 minūtes, noskalojiet ar siltu ūdeni, neizmantojot ziepes. Masku var pagatavot 1-2 reizes nedēļā, lai barotu, mitrinātu un novērstu ādas novecošanu;
- pamatojoties uz persiku un olīveļļas mīkstumu. Lai to izdarītu, sagatavojiet tējkaroti augļu mīkstuma un pievienojiet 1 ēdamk. l olīveļļu, rūpīgi samaisa un uzklāj uz ādas, atstāj uz 20 minūtēm, noskalo ar siltu ūdeni, bez ziepēm. Šī maska lieliski saskaras ar ādas lobīšanos, mitrina un baro nepieciešamos vitamīnus;
- uz persiku sulas, biezpiena un medus. Lai to sagatavotu, ir nepieciešams izmantot 1 tējk. medus, 1 ēd.k. l biezpiens un 3 ēdamk. l augļu sula. Sastāvdaļas rūpīgi sajauc un uz ādas uzklāj 20 minūtes, tad maska tiek nomazgāta ar siltu ūdeni. Šis rīks palīdzēs normalizēt ādas stāvokli, baro to ar vitamīniem, labi mitrina un novērš novecošanu. Šādu masku var veikt reizi nedēļā.
- pamatojoties uz persiku un olu baltuma mīkstumu. Lai to sagatavotu, ieteicams mizot augļus un mizu, pagriezt celulozi biezenī un samaisīt to ar olbaltumvielām, kas ir labi saputota putās. Šādu masku ieteicams uzklāt uz iepriekš notīrītas ādas, lai maska labi iekļūtu porās un stimulē tauku dziedzerus. Maska ir jāsaglabā 20 minūtes, pēc tam jānomazgā ar ūdeni istabas temperatūrā. Masku var izveidot līdz pat 3 reizēm nedēļā, līdz iegūstat pozitīvu rezultātu;
- pamatojoties uz persiku un cietes masu. Lai to sagatavotu, ir nepieciešams noņemt augļus, noņemt akmeni un sasmalcināt līdz vienādai konsistencei, pievienojiet 1 ēdamk. l cieti bez slaidiem, rūpīgi samaisa un uzklāt uz attīrītas ādas. Saglabājiet masku 20 minūtes un noskalojiet ar siltu ūdeni. Šī procedūra ir jāveic 1-2 reizes nedēļā: tas palīdz regulēt tauku dziedzeru darbu un balinošo iedarbību uz ādu.
Mājas aizsardzības līdzekļu receptēs ādas un matu skaistumam tiek izmantoti dažādi augi: rozes, kliņģerīši, kliņģerīši, nātrene, nātrene, kārkla, timiāns, koriandrs, kardamons, kalankūza.
Vecuma maskas ādai - kad grumbas aktīvi sāk veidoties, ieteicams izmantot šādas maskas:
- pamatojoties uz persiku mīkstumu un aptieku kumelīti. Lai to sagatavotu, ir nepieciešams noņemt mizas un kaulu augļus, sasmalcināt to un pievienot kumelīšu novārījumu, kas sagatavots pēc receptes uz iepakojuma. Sastāvdaļas tiek rūpīgi samaisītas un uzklātas uz ādas. Saglabājiet masku 20 minūtes, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni. Izmantojiet šo rīku ieteicams 3 reizes nedēļā;
- pamatojoties uz persiku sulu, vīnogu sēklu eļļu un auzu. Lai to sagatavotu, ir nepieciešams izspiest sulu no augļiem, pievienot 5 pilienus mazu un vidēja biezuma, izmantojot auzu (jums būs nepieciešams līdz 1 ēdamkarote). Uzklājiet produktu uz tīras ādas un inkubējiet 20 minūtes. Procedūru nepieciešams veikt 2 reizes nedēļā.
Tas ir svarīgi! Lai sasniegtu maksimālu efektu, jāizvēlas maska atbilstoši jūsu ādas tipam.
Iespējamais kaitējums
Persikam, neskatoties uz tās labvēlīgajām īpašībām, ir dažas kontrindikācijas izmantot un var kaitēt ķermenim, ja tas netiek pārbaudīts:
- Velveta āda uz dažām augļu šķirnēm var izraisīt alerģiskas reakcijas cilvēkiem. Alerģijas var rasties putekšņu dēļ, kas uzkrājas uz villi.
- Pamatojoties uz to, ka persiki ir augļi ar augstu cukura saturu, to var lietot diabētiķi ierobežotā daudzumā un stingrā ārstu uzraudzībā.
- Ja cilvēkam ir paaugstināts skābes skābums, viņam šis auglis ir jāuztver piesardzīgi vai pilnībā jānovērš.
- Ja lietojat augļus lielos daudzumos, tas var būt kuņģa darbības traucējumi.
Kaitējums, kas var rasties no persiku ēšanas, ir atkarīgs no augļu kvalitātes un metodes. Ļoti bieži, lai saglabātu persiku labā stāvoklī un tādējādi pagarinātu īstenošanas periodu, pārdevēji izmanto ķīmiskas piedevas, kas apstrādā augļus. Šāds produkts ir jāizmanto uzmanīgi un rūpīgi jānomazgā karstā ūdenī, lai atbrīvotos no ķimikāliju augšējā slāņa, pretējā gadījumā tiks zaudētas priekšrocības.
Tādējādi persiks ir ļoti noderīgs auglis, kam piemīt ne tikai lieliska garša, bet arī pozitīva ietekme uz ādu un ķermeni kopumā. Ir svarīgi gudri izmantot augļus un atlasīt personīgās higiēnas preces ar persiku, lai atbilstu jūsu personiskajām vajadzībām.