Mūsdienu mājsaimniecības žāvētāji ir lielisks veids, kā ietaupīt laiku un padarīt veselīgus produktus visai ģimenei. Unikāls žāvētājs Ezidri Snackmaker FD500 ir lieliska izvēle.kas pārsteigs jūs ar savām iespējām. Tas ir ideāls domkrats, kas piemērots dažādām žāvēšanas iespējām.
Ko var žāvēt
Izidri 500 žāvētājā jūs varat žāvēt dažādus produktus (sākot no garšaugiem un beidzot ar gaļu), jūs varat novākt savus iecienītākos ēdienus bez sasaldēšanas, pievienojot dažādus konservantus, saglabājot to dabiskos garšas parametrus, kā arī krāsu un garšu:
- garšīgi žāvēti augļi kompotam, cepšanai, brokastu labībai, graudaugiem, saldumiem;
- eksotisks deserts - zefīrs;
- dažādi saldumi (piemēram, riekstu-augļu bāri) un sausās uzkodas (piemēram, saraustītas);
- graudaugi, augļu, dārzeņu un kartupeļu čipsi;
- garšvielas un citas garšvielas;
- ārstniecības augi.
Žāvētāja īpašības
Ezidri snackmaker fd500 daudzpusīgam žāvētājam ir šādas specifikācijas:
- Izmēri: 340x268 mm.
- Pamata komplekts: 5 paplātes, 1 režģis, 1 palete.
- Maksimālais kraušanas paliktņu skaits: 15.
- Pases jauda: 500 vati.
- Temperatūras līmeņu skaits: 3.
Pamata komplekts
Galvenais žāvēšanas ierīces komplekts "uzkodu izgatavotājs" sastāv no šādiem elementiem:
- paplātes (5 gab.);
- acs loksne;
- lapas zefīrs (solit lapa).
Pateicoties iespējai palielināt augļu, dārzeņu un garšaugu žāvēšanas paplātes, varat viegli iegādāties papildu paletes, loksnes un citus piederumus.Žāvētājā Ezidri Snackmaker FD500 jūs varat mēģināt nožūt plūmes, ābolus, bumbierus.
Ieguvumi
No žāvētāja priekšrocībām dārzeņiem un augļiem Izidri ir jāsauc:
- vienlaicīgai žāvēšanai paredzēto produktu daudzveidība (no garšaugiem un ziediem līdz zivīm un gaļai);
- vienmērīga žāvēšana visos līmeņos, bez nepieciešamības pārkārtot paplātes vietās;
- trīs temperatūras režīmu esamība, apkures līmeņa kontrole, izmantojot mikroprocesoru;
- paplātes paplašināšanas iespēja papildu žāvēšanai (līdz 10 paplātēm pastas un uzkodas žāvēšanai; līdz 12 paplātes augļiem, dārzeņiem un gaļai, līdz 15 paplātes ziediem un garšaugiem);
- optimāla jauda, nepārtrauktība un augsta uzticamība darbā;
- ērta un ērta lietošana;
- ekspluatācijas drošība (automātiska žāvētāja izslēgšana pie strāvas pārsprieguma, kā arī iespējama pārkaršana);
- vieglu remontu bojājumu gadījumā, ātru nepieciešamo elementu nomaiņu.
Tas ir svarīgi! Pateicoties speciālajai sistēmai silta gaisa sadalei žāvētāja iekšpusē, ir iespējams vienlaicīgi nožūt jebkurus produktus. Ar vienotu iesildīšanos gaisu ar tādu pašu jaudu pūš horizontāli pa katru paplāti no perimetra līdz centram, bet dažādu produktu smaržas nesajaucas.Ja domājat par šīs ierīces iegādes jautājumu, jūs varat apskatīt detalizētāku informāciju uzņēmuma oficiālajā tīmekļa vietnē, kur tiek piedāvāti Izidri žāvētāji.
Vadība
Šī zīmola žāvētāja vadība tiek veikta ar skārienu metodi, mainot temperatūras režīmus. Ierīces konfigurācija nodrošina trīs fiksētus temperatūras režīmus:
- zems (zems) - 35 ° С - piemērots garšaugu, ziedu, zaļumu, ārstniecības augu žāvēšanai;
- vidēja (vidēja) - 50-55 ° С - izmanto dažu dārzeņu un augļu, ogu, pastas žāvēšanai;
- augsts (augsts) - 60 ° C - izmanto ātrai, bet grūti žāvēšanai, kam nepieciešama augsta temperatūra (gaļa, zivis, sēnes).
Tas ir svarīgi! Produkti izžūst ātrāk, ja tie tiek nolaisti. Apaļo augļu pusītes (plūmes, aprikozes) tiek izvilktas uz āru, nospiežot uz izliekto daļu.Pirmo reizi ieslēdzot žāvētāju, jāpārliecinās, vai ventilators darbojas, kā arī ievērojiet šos vispārīgos ieteikumus un turpmāko darbu:
- žāvētājs nav novietots uz mīksta, bet uz cietas virsmas (vienmēr tīrs un ar gludu tekstūru), tālu no apsildāmiem objektiem;
- Izvairieties no strāvas kabeļa noņemšanas no galda, kā arī kontakta ar siltiem vai karstiem priekšmetiem;
- pat žāvējot, izmantojot tikai vienu paliktni, žāvētājam jāstrādā kopā ar visām paletēm;
- pastas maisījums tiek ievietots paplātē, kas ir atdalīta no žāvētāja, lai novērstu šķidruma iekļūšanu;
- Iekļautais žāvētājs nepārvietojas.
Darbība
Tātad, jūs esat sagatavojuši visus produktus, kas vajadzīgi, lai izžāvētu, un tagad jums ir jārisina jautājums par to, kā pareizi izmantot ezidri snackmaker fd500 žāvētāju.
Pirms darba uzsākšanas ir ļoti ieteicams rūpīgi izpētīt žāvētāja lietošanas instrukcijas, lai izvairītos no bojājumiem, nepatīkamām sekām vai nepamatotām cerībām ēdiena gatavošanā.
Vai jūs zināt? Zinātnieki saka, ka nelielu daudzumu žāvētu ābolu patērēšana uz 6 mēnešiem palīdz samazināt holesterīna līmeni un palīdz arī zaudēt svaru.Šeit ir norādīti galvenie ierīces lietošanas noteikumi.:
- Noņemiet paplātes starp pamatni un vāku.
- Pievienojiet žāvētāju tīklam (ja ventilatoram nav raksturīgas skaņas - ierīce nedarbojas, tai jābūt izslēgtai).
- Pieskarieties metodei, lai izvēlētos temperatūru, kas nepieciešama konkrētu produktu žāvēšanai.
- Uzlieciet ēdiena gabalus uz paplātes, izvairoties no to pieskārieniem (žāvētu garšaugu, ziedu un mazu produktu žāvēšanai, piemērots ir acu paplāte un zefīrs - nepārtraukta paplāte, viegli eļļota ar augu eļļu).
- Žāvēšanas procesa laikā neizslēdziet žāvētāju.
Žāvētāju receptes
Zemāk mēs apskatīsim dažas žāvētāju receptes, kas palīdzēs jums pareizi un garšīgi sagatavot žāvētus augļus, žāvētus dārzeņus un gaļu.
Žāvēti augļi:
Žāvētas aprikozes vai žāvētas aprikozes. Tam būs nepieciešami pilnīgi nogatavojušies aprikozes, kuras vispirms rūpīgi jānomazgā, sagriež pusē un noņemiet akmeni. Aprikozes mīkstumu žāvē, pagriežot to ārā augstākajā temperatūrā (60 ° C) 32-48 stundas. 
Vai jūs zināt? Žāvētas aprikozes ir laba zāles cilvēkiem, kas cieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Sakarā ar to, ka tas satur daudz kālija un antioksidanti, holesterīns un toksīni tiek izvadīti no organisma ātrāk.Žāvētas vīģes novāc, žāvējot augļus kopumā vai uz pusēm pie augsta temperatūras (60 ° C) 24-30 stundas.
Žāvēti banāni (banānu skaidas). Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami banāni, sagriezti šķēlītēs. Dehidratācijas procesā (50-60 ° C, 24-26 stundas) tie kļūs brūni, bet ļaus viņiem ilgu laiku baudīt izsmalcinātu un neparasto garšu. 
Lai sagatavotos kaltēti tomāti, jums ir jāņem tāda paša izmēra tomāti. Pēc čaumalas izņemšanas dārzeņi jāapgriež 20-30 sekundes un pēc tam jāievieto ledus ūdenī.Pēc tam noņemiet tomāta galus, sagriež tos paša izmēra gabalos un izžāvē augstā temperatūrā (60 ° C) 46-60 stundas. 
Vai jūs zināt? Žāvēti tomāti satur spēcīgāko antioksidantu ar izteiktu pretaudzēju īpašībām - likopēnu.Lai veiktu parautu (slaveno žāvētu liellopu gaļas uzkodu), jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- liellopu gaļa (1 kg);
- sojas mērce (8 ēdamkarotes);
- Worcestershire mērce (8 ēdamkarotes);
- tomātu mērce (2 ēdamkarotes);
- pipari (1 tējk.);
- karija garšvielas (2 ēdamkarotes);
- ķiploku pulveris (1 tējk.);
- sāls (1 tējkarote).
Tas ir svarīgi! Vislabāk ir žāvēt hermētiskos traukos sausā un tumšā vietā (gaļas produktu gadījumā - ledusskapī). Pirms produktu iepakošanas uzglabāšanai tie ir jāatdzesē.Ēdienu gatavošanas instrukcijas:
- noņem lieko tauku daudzumu no gaļas, sagriež vienāda lieluma gabalos (šķēlēs) (biezums - aptuveni 5 mm);
- gaļu ievieto marinādē, pārklāj konteineru ar vāku un ievieto ledusskapī 8 stundas;
- noņemiet lieko mitrumu un novietojiet liellopu gaļas gabalus uz paplātes;
- žāvējiet gaļu augstā temperatūrā (60 ° C) 4 stundas katrā pusē.
Saraustīta uzkoda tiek uzskatīta par vārītu, ja tā saliek, bet neizlauž.Tādējādi, ņemot vērā visas Izidri žāvētāja iespējas, var secināt, ka tā ir ļoti noderīga virtuves iekārta mūsdienu mājsaimniecēm, kas ļauj padarīt ģimenes izvēlni daudzveidīgu un neparastu.
