Akustiskais medus Tas pieder pie vairākām dabiskām delikatesēm, par kurām maz ir zināms. Tas ir saistīts ar to, ka produkts ir unikāls un tam ir daudzas noderīgas funkcijas.
Šajā rakstā mēs detalizēti pastāstīsim par medus medu: kas tas ir un kā tas ir noderīgi.
Garša un izskats
Šis biškopības produkts ir diezgan reti. Akustiskais medus atšķiras no citām medus produktu šķirnēm ar krāsu, garšu un aromātu. Tās krāsa ir ļoti viegla. Tas var būt krēmveida, dažreiz nedaudz dzeltenīgs un dažreiz gandrīz balts. Tas ir atkarīgs no produkta ražošanas apstākļiem un uzglabāšanas. Garša vienmēr ir ļoti mīksta un maiga, ar krēmveida notīm. Ja mēs runājam par saldumu, tas nav apgrūtinošs, un tas arī neatstāj rūgtu vai kūka pēcgaršu. Smarža ir ļoti vāja. Svaigi sūknēta medus tekstūra ir šķidra un gandrīz pārredzama. Bet tas kristalizējas diezgan ātri, kļūstot krēmveida, līdzīgs kondensētajam pienam. Garša paliek nemainīga.
Medus ir tālu no vienīgās vērtības, ko cilvēks saņem bites dēļ. Strops ir visa rūpnīca, kurā tiek ražoti dažādi produkti, piemēram, vasks, ziedputekšņi, propoliss, zabrus, perga, karaliskā želeja un bišu inde.
Kā iegūt acura medu
Akustiskais medus nāk no Baškīrijas. To iegūst no augu, ko sauc par "Psoralea fossil" vai "Akkuray". Šis medus augs aug Kazahstānā, kā arī Vidusāzijā, ziedēšanas periods ir maijā-jūnijā. Akkuray ir daudzgadīgs augs. Augstumā tas var augt līdz pusotram metram. Starp citu, šis augs ir noderīgs ne tikai kā medus augs. Psoralei saknes un augļi tiek izmantoti arī medicīniskiem nolūkiem. Piemēram, zāles "Psoralen", kas satur ekstraktu, tiek veiksmīgi izmantotas, lai ārstētu dažādas baldness pakāpes un pat ādas vēža ārstēšanai.
Tas ir svarīgi! Lai ilgstoši saglabātu medu, saglabājot visas tās noderīgās īpašības, tas jāglabā noslēgtos stikla traukos, vienmēr tumšās, vēsās vietās.
Ķīmiskais sastāvs
Jebkuram biškopības produktam vienmēr ir neviendabīgs sastāvs. Tas ir atkarīgs no augsnes augšanas īpatnībām, laika apstākļiem un klimatiskajiem apstākļiem. Tāda paša veida medus, kas tika savākts no dažādām teritorijām, var ievērojami atšķirties no minerālvielu, vitamīnu, aminoskābju, organisko un neorganisko proteīnu savienojumu proporcijas.
Runājot par Baškīru medu, ir vērts atzīmēt, ka tas satur no 93,6% līdz 95% komplekso ogļhidrātu. Aminoskābes, dekstrīni, fermenti un proteīni aizņem aptuveni 1,9%. Minerāli - 1,05-1,5%. Ūdenī šķīstošie vitamīni un skābes aizņem līdz 1,6% no sastāva. 
Attiecībā uz šī biškopības produkta minerālu sastāvu to galvenokārt pārstāv kālijs, kas aizņem apmēram 30% no kopējā mikroelementu skaita. 60% savienojumu ir sērs, broms, jods, fluors un hlors. Atlikušie 10% ir kobalts, silīcijs, rubīdijs, bors, cirkonija, alumīnijs, magnija un molibdēns. Bārijs, svins un arsēns var būt arī nelielos daudzumos. Kompozīcija satur PP, C un E. vitamīnus. B grupu galvenokārt pārstāv B6, bet ir arī B1-3 un B9.
Vai jūs zināt? Vislielākais Ķīnā saražotā medus daudzums. Bet visdārgāko šķirni pārdod Izraēlā. Tur jūs varat iegādāties 1 kg salda produkta vairāk nekā 10 000 rubļu.
Noderīgas īpašības
Medus Akkuraevy ir daudz noderīgu īpašību. Galvenie ir:
- cilvēku darbības uzlabošana, hroniska noguruma novēršana, miega uzlabošana un normalizēšana;
- apetītes normalizācija, toksīnu un izdedžu sagremošanas un izdalīšanās uzlabošana, lieko sāļu daudzums;
- vispārējā imūnsistēmas nostiprināšana;
- nodrošināt baktericīdu un pretiekaisuma iedarbību;
- palīdzība nieru, aknu darbībā, asinsvadu caurlaidības uzlabošana, kā arī anēmijas ārstēšana;
- spēja atjaunot hemoglobīnu;
- palīdzēt atbrīvoties no pārmērīga holesterīna līmeņa.
Pārbaudiet šādas medus šķirnes kā kastaņu, griķu, kaļķu un rapšu sēklas.
Pieteikums
Medu var izmantot kā pārtiku kā neatkarīgu produktu, kā arī interesantu garšvielu dažādiem ēdieniem. Tomēr nav ieteicams ēst lielos daudzumos, jo tajā ir ievērojams daudzums glikozes. Tomēr, ja pirms ēšanas jūs ēdat vienu tējkaroti šī saldā produkta, tad pārtika tiks absorbēta daudz efektīvāk, un vielmaiņa tiks paātrināta.
Tas ir svarīgi! Tēju var papildināt ar medu: dzēriens iegūs jaunu neparastu garšu, kā arī bagātinās ķermeņa labvēlīgās īpašības. Galvenais ir tas, ka ūdens nedrīkst būt pārāk karsts, pretējā gadījumā nebūs nekādu labvēlīgo īpašību izsekošanas, tikai salda garša būs pamanāma.Papildus tam, ka šo medu var ēst, tas ir zināms arī par tās izmantošanu citās jomās.
Tautas medicīnā
Acuraic medus ir diezgan veiksmīgi izmantots tradicionālajā medicīnā. Viņš spēj tikt galā ar tik sarežģītu slimību kā psoriāze. Biškopības produkts, kas tika savākts no psoralea ziediem, foss, tiek izmantots kā papildu līdzeklis cīņā pret ādas vēzi.
Garšvielu medu sauc par "sieviešu produktu". Tas ir saistīts ar to, ka to raksturo augsta efektivitāte vairāku "sieviešu" slimību, jo īpaši dzemdes kakla un sēnīšu erozijas ārstēšanā.
Tas ir svarīgi! Ir aizliegts lietot saldo produktu no Acute, lai ārstētu visu veidu izsitumus bērniem.
Kosmetoloģijā
Kosmetoloģijā šī šķirne ir arī ļoti populāra. To bieži izmanto modernie kosmētikas uzņēmumi, kas papildina krēmu un sejas, ķermeņa un matu maskas. To raksturo fakts, ka tas spēj izlīdzināt ādu, atjaunot to un padarīt to veselīgāku, pievilcīgāku. Ēdot medu, pigmenta plankumi un grumbas laika gaitā izzūd, seja kļūst dabiskāka. Mati parasti kļūst mīkstāki, atjauno tās struktūru, apstājas.
Kā atšķirt viltus?
Sakarā ar to, ka akūro izstrādājumam ir tik daudz noderīgu īpašību un tas ir ļoti populārs sieviešu vidū, tirgū var atrast ievērojamu skaitu šī produkta viltojumu. Ir daudz veidu, kā atšķirt dabisko un viltoto medu, bet pirmais un svarīgākais ieteikums būs iegādāties produktu tikai no uzticamiem piegādātājiem. Nav nepieciešams kārdināt zemas izmaksas un iegādāties medus produktu no apšaubāmiem tirgotājiem. Tātad jūs varat iegādāties neefektīvu medus, cukura sīrupa un tējas sastāvu (lai pievienotu krāsu).
Ja vēlaties, lai medus ietekme uz ķermeni būtu pēc iespējas pozitīvāka, uzziniet, kā jūs varat pārbaudīt medus kvalitāti.Jānovērš produkta šķidruma konsistences kvalitāte. Tas paliek šķidrs tikai dažus mēnešus, pēc tam tam ir jāpiespiež. Tas nozīmē, ka ziemā gandrīz neiespējami iegādāties īstu šķidru medu. Ja tas tiek piedāvāts tirgū, tas norāda, ka to var atšķaidīt vai uzsildīt. Jums ir arī jāpievērš uzmanība šīs delikateses krāsai. Tas nedrīkst būt pilnīgi balts, jo tas var liecināt, ka tas iepriekš tika atšķaidīts ar cukura sīrupu. Pārāk tumša krāsa un karameļu garša - sliktas kvalitātes produktu pazīmes. Visticamāk, šis saldums tika izkusis vai uzsildīts. Nepārprotams viltojums ir medus, kas ir lobījies, ieguvis neglītu svītru struktūru, kā arī, ja ir fermentācijas pazīmes. Daži pircēji vada medus gabalu, vaska, mirušu bites klātbūtni, uzskatot, ka tas ir skaidrs dabiska produkta zīme. Diemžēl šodien tas nav rādītājs. Pieredzējuši viltojumu ražotāji var to visu pievienot precei.
Vai jūs zināt? Vārds "medus" ir ebreju izcelsmes. Burtiski, tas tulko kā "burvju burvestība".
Kontrindikācijas
Sakarā ar to, ka šajā biškopības produktā ir ievērojams daudzums bioloģiski aktīvo vielu, uzmanīgi jālieto šis produkts. Nopietnas kontrindikācijas ir:
- Alerģija. Pārliecinieties, ka nav nepieciešama alerģiska reakcija uz medus produktu. Reakcija pēc produkta nebūs tikpat spēcīga kā pēc citām medus šķirnēm, tomēr tā var būt diezgan nepatīkama.
- Diabēts. Produkts satur lielu cukura daudzumu, kas nozīmē, ka diabēta slimniekiem nav atļauts to lietot.
- Aptaukošanās. Kontrindikācijas ir līdzīgas diabēta slimniekiem. Daudz cukura sastāvā.
Akustiskais medus - Produkts neapšaubāmi ir ļoti vērtīgs. Viņam praktiski nav analogu, jo viņa sastāvs ir unikāls. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti efektīvs medicīnas un kosmetoloģijas jomā.
