Parasti cilvēkiem nav šaubu, ka cukurbietes ir tikai rūpnieciskai pārstrādei paredzētas izejvielas, un tās audzēšanā iesaistās tikai lielas lauksaimniecības uzņēmumi vai saimniecības. Tikmēr cukurbiešu audzēšanas tehnoloģija ir pieejama dārza gultās, kas pazīstamas katram neliela zemes gabala īpašniekam.
Cukurbietes: apraksts
Cukurbietes ir parastās sakņu biešu apakšsugas. Šī divu gadu vecā auga pirmā dzīves gada rezultāts ir baltā sakņu dārzeņu garuma garums, ko veido rozetes zaļumi. Mazās saimniecībās šādas bietes audzē ne cukura ražošanai, bet gan izmantošanai mājās, kā barība mājlopiem un mājputniem, kā arī tradicionālās medicīnas ieteiktā terapeitiskā līdzekļa lietošanai. 
Biešu sakņu dārzeņu klātbūtne, papildus saharozei, arī milzīgs barības vielu daudzums (B, C un PP vitamīni, magnija, joda, dzelzs un citi minerāli un citi elementi) izraisīja labvēlīgu ietekmi uz cilvēka ķermeni, tostarp dažādām slimībām.
Tas ir svarīgi! Cukurbiešu lietošana ir kontrindicēta pacientiem ar cukura diabētu.
Augsnes izvēle cukurbiešu audzēšanai
Visvairāk veiksmīgi aug cukurbietes viegli skābi neitrāli augsnes veidiar labu gaisa un mitruma caurlaidību. Labākais risinājums ir chernozem. Cukurbietēm būs diezgan ērti izlietotas drenētas kūdras un sierozems.
Viens no svarīgākajiem apstākļiem ērtai audzēšanai un augstām cukurbiešu ražām nākotnē ir pieejams dziļumā 0,6-0,8 m grunts horizonts ar ūdens saglabāšanas īpašībām - slānis, kas ir tuvāks augošajam sakņu kultūram, radīs apstākļus puve veidošanai, un to pazemināšana zem noteiktā līmeņa palēninās cukurbiešu pazemes daļas augšanu.
Vai jūs zināt? Somersetā 2001. gadā audzētās smagākās biešu svars bija 23,4 kg.
Biešu priekšgājēji rotācijā
Jūs nevarat stādīt cukurbietes uz vietas pēc tiem pašiem un citiem biešu veidiem, kā arī pēc čaumalas, spinātiem, rapšu, rapšu, Camelina, sinepju, lopbarības rāceņu, kāpostu un kolrābju, beidzot pēc rāceņiem, redīsiem un redīsiem, kāpostiem un pākšaugiem. Tas ir saistīts ar līdzīgu kaitēkļu augsto risku.
Un šeit labākie cukurbiešu priekšteči ir ziemas kvieši un mieži. Ja uz vietas audzētie kartupeļi ir veiksmīgi iztīrīti no nezālēm (viņiem ir kopīgas bietes), tad šī zeme ir ļoti piemērota cukurbiešu stādīšanai. Dachas un mazo zemes gabalu īpašniekiem šī iespēja ir visizdevīgākā, jo ziemas graudi praktiski netiek audzēti vairākos akros.
Rudens un pavasara augsnes apstrāde
Lauksaimniecības cukurbietes ietver rudens gultu sagatavošanas sākumu. Tas ir, kad notiek pirmā rakšana. Pavasarī platība ir izlīdzināta kā piesardzības pasākums, lai izvairītos no mitruma stagnācijas un tās vienmērīga sadalījuma zemē.
Mēslojums bietes
Zem rudens ir jāpapildina augsnes rakšana cukurbietēmkopā ar cieto (35 kg uz simtu) kūtsmēslu oderi, potaša-fosfāta mēslošanas līdzekļiem (2 kg / sotka). Vienlaikus vai apmēram divas nedēļas pirms sēšanas ieteicams ievadīt slāpekļa vielas (0,9-1,0 kg / sotka). Ar slāpekļa mēslojuma izmantošanu bietes ir jābūt uzmanīgām, jo slāpeklim piemīt strauja uzkrāšanās. Tomēr pēc stādīšanas ir atļauts izmantot slāpekļa mēslojuma šķīdumu 1,25 g uz litru ūdens apūdeņošanai.
Tieši sējas laikā augsnei pievieno granulētu superfosfātu (200 g / sotka) 4 cm dziļāk nekā sēklas. Kad sakņu kultūras palielinās, šādi jau veiktie papildinājumi sekmīgi atbalstīs šo procesu. Lietojot lapotnes un lapotnes, katru mēnesi tiek izmantots karbamīda amonjaka maisījums (1,5 l / sotka), kas padara barošanu trīs nedēļas pirms plānotā ražas novākšanas datuma.
Biešu šķirņu izvēle
Cukurbiešu šķirnes un hibrīdus var klasificēt pēc to cukura satura. Saskaņā ar šo rādītāju tie ir diezgan patvaļīgi (nav pārāk stingra atkarība starp ražu un cukura saturu), kas sadalīta trīs grupās.
| Šķirņu nosaukums | Cukura saturs,% | Ienesīguma pakāpe |
| Ienesīgums | līdz 16,5 | Augsts |
| Cukura ieguve | līdz 18,5 | Vidējais |
| Cukurs | līdz 20,5 | Zems |
Tas ir svarīgi! Pērkot sēklas, pārliecinieties, ka to izmērs nav mazāks par 3,5 cm, pretējā gadījumā jūs varat palikt bez kultūraugiem.
Slavenākie dārznieki, kas iesaistīti šajā kultūrā, ir šādi šķirnes un hibrīdikuriem ir labas kvalitātes rādītāji, pirmkārt, cik daudz biešu var iegūt no 1 hektāra:- Cukurbiešu šķirnesBoheme"dod sakņu kultūras ar izcilu (līdz 19%) cukura saturu un vidējo svaru 2 kg ar ražu 300 kg / ha (3 cententi no katra austiņa) Bohēmijas nogatavošanās periods ir 80 dienas, imunitāte pret puvi dod iespēju ilgstoši uzglabāt.
- Sakņu biešu šķirnes "Bona"Sver ne vairāk kā 0,3 kg, kas nedaudz atvieglo tīrīšanu ar nelielu (100 kg / ha) ražu. Cukura saturs nedaudz pārsniedz 12%, bet šī šķirne ir ātra (84 dienas) nogatavojas un ir paaugstināta pretestība sausumam, kas ir reta biešu šķirnēm.
- Vācu hibrīdam piemīt izcila ražaAraxia"- 800 kg / ha ar optimālu cukura saturu 16,4%. Šādu auglību panāk, jo īpaši tāpēc, ka tās sakņu kultūrās praktiski nav dobu.
- Parāda arī pretestību Vācijas necienīgumam un dzimtai.Bigben", kas, sasniedzot 720 c / ha, spēj pārsteigt ar cukura saturu vairāk nekā 17,5%.
Vai jūs zināt? Tradicionālie dziednieki iesaka regulāri lietot cukurbietes, kas vēlas atjaunot ķermeni.
Sēšanas bietes
Sēšanas cukurbiešu sēklas pavasarī. Kritiskā laika rādītājs ir zemes temperatūras sasniegšana 6-8 grādos pēc Celsija 5 cm dziļumā. Ja sēklas pirms dažām stundām sējas uzsūcas koksnes pelnu šķīdumā, cukurbietes pieaugs daudz ātrāk.
Stādīšanas dziļums ir no 2 līdz 4 cm, atkarībā no augsnes smaguma pakāpes, rindu atstatums ir 45 cm, un pats sēšanas process var tikt veikts, iepildot iepriekš sagatavotu rievu ar plānu smilšu un sēklu maisījumu (10 kg smilts uz 1000 sēklām). Pēc nolaišanās pāri piepildītajai rievai atjaunojas kores forma.
Tā kā stādi parādās un aug, tiek veikti divi secīgi retinājumi: pirmais ir 5-6 cm, otrais ir 15-18 cm, aug bietes mīl mitrumu un brīvu augsni. Pirmā bagātīgā laistīšana jāveic tūlīt pēc sēšanas. Turpmāk laistīšana ir īpaši labi uztverta, ja to dara ar smidzināšanu.
Nezāļu aizsardzība
Mājsaimniecības apstākļos parastā ravēšana tiek plaši izmantota kā nezāļu kontroles metode, kas, tāpat kā kartupeļu audzēšanas gadījumā, ir garlaicīga un laikietilpīga. Tomēr tas dos iespēju izvairīties no herbicīdu lietošanas.
Ja ķīmiska aizsardzības metode tiek uzskatīta par lietderīgu vai nepieciešamu, tad ieteicams ierobežot pēcdzemdību (tikai augšanas sezonā) herbicīdu preparātu, kuru pamatā ir fen un desmedifama, ieviešana. Lietošanas procedūru veic tikai no rīta vai vakarā, kad gaisa temperatūra pie zemes atrodas robežās no 15 līdz 25 grādiem. Jāņem vērā laika prognoze, lai dabiskā nokrišana nenotiktu agrāk kā 6 stundas pēc izsmidzināšanas.
Kaitēkļi un slimības
Cukurbietes visbiežāk slimo brūns vai vēlu puveko izraisa sēne. Lai to apkarotu, kā arī ar jebkādiem kaitēkļiem, starp kuriem visbiežāk pazīstamie ir biešu sargi un cukurbiešu nematode, augšanas sezonā viņi izmanto alternosporīna fungicīda un Fitoterm intecicīda - bioloģiski tīru preparātu, kas nepiesārņo augsni, mainīgo izmantošanu (izsmidzināšanu un apūdeņošanu). nespēj uzkrāties augos un nesamazināt ražu. Turklāt "Fitosporin" tiek izmantota augsnes apstrādei un kompostam, kad tie veic sējas augsnes atslābināšanu.
Ražas novākšana
Jūs varat sākt ražu septembra beigās. Kad tiek novāktas cukurbietes, īpaša uzmanība tiek pievērsta paildzināto un tāpēc ļoti trauslo sakņu dārzeņu rūpīgai apstrādei. To bojājumi ievērojami samazina glabāšanas laiku.
Uz pašu uzglabāšanu optimālā temperatūra ir + 1 ... +3 ° C. Bet jūs varat izmantot dabiskos apstākļus, saglabājot cukurbietes saldētā stāvoklī. Tomēr pēdējais ir iespējams tikai ļoti skarbā klimatā, jo temperatūra būs optimāla -14 ... -16 ° С, un tās pieaugums virs -7 ° С var kļūt par letālu attiecībā uz kvalitātes īpašībām.
Ja nav telpas, ko var izmantot kā dārzeņu veikalu, cukurbietes uzglabā tradicionālajās pāļos vai tranšejās, rūpīgi pārklātas ar izolācijas materiāliem (salmi, zāģu skaidas vai labi sablīvēts sniegs). 
Cukurbietes būs labas un noderīgas dažādos salātos. Mājas cepšanā viņa var viegli nomainīt cukuru. Garšīgs ar saldo biešu gabalu barību, piemēram, mājlopiem. Mājputni ir straujāk, ar uztura bagātinātāju cukurbiešu veidā, tāpēc rīvētā veidā to pievieno graudu barībai. Kopā ar ārstnieciskajām īpašībām visas šīs priekšrocības vairāk nekā kompensē centienus, kas veltīti cukurbiešu audzēšanai.
