Katru dienu plauktos ir mazāk un mazāk zaļumi, kuru iemesls bija nespēja pārvadāt produktus no Eiropas sniega dēļ. Ukrainā, zaļumi pieauga ļoti ātri cenu. Izrādās, ka no visām sviestmaizes sastāvdaļām tā ir ļoti dārga. Viena salātu lapa ir divreiz dārgāka par siera gabalu vai desu, 3 reizes dārgāka par sviestu tajā pašā sviestmaizē, 10 reizes dārgāka nekā bagete, un 20 reizes dārgāka par olu.
Februāra sākumā salātu izmaksas palielinājās ar galaktikas likmi - par 230% pieaugot parastajai vērtībai Eiropā. Vadošie salātu piegādātāji Ukrainā - Spānijā un Itālijā - tika pārklāti ar sniegu, tāpēc mazumtirdzniecības ķēdes Eiropā ierobežo zaļumu pārdošanu. Piegādes Ukrainai trūkuma dēļ bija gandrīz uz pusi. Šobrīd kilograms salātu maksā vairāk nekā 5 kilogramus elites cūkgaļas.
Pašu salāti Ukrainā tiek audzēti ļoti maz, tāpēc ir vērts arī importēt. Kā norādīja vietējā salātu izgatavotāja Sergejs Lenčuks direktors, salāti kļuva dārgi enerģijas elementu cenu dēļ: gāze un elektrība. Ziemā, kad saule ir zema, iedegas 16 stundas dienā. Kopumā siltumnīcefekta bizness pakāpeniski palielinās, un pieprasījums pēc apstādījumiem ir pieaudzis, jo cilvēki aizvien mazāk izmanto saglabāšanu. 
