Mūsu valsts teritorijā vīnkopība daudzus tūkstošus gadu ir bijusi viena no daudzu cilvēku galvenajām profesijām.
Dažiem tas ir tikai veids, kā pelnīt naudu, citiem tas ir dvēsele, bet citiem tas ir īsts hobijs un visa dzīves jēga.
Tas ir trešais cilvēku veids, kas bieži vien tiek sagūstīts ar vīnogu šķirņu audzēšanas procesu, kas sāk veidot savus hibrīdus.
Bieži vien šādi eksperimenti tiek veikti ar sprādzienu, lai vīnogu šķirņu reģistrā parādās arvien vairāk jaunu nosaukumu.
Par vienu no šīm vīnogu šķirnēm, kas parādījās amatieru audzētāja EG Pavlovska centienos, mēs aprakstīsim tālāk.
Vīnogas "Super Extra": šķirnes noslēpumi un īpašības
Daudzi cilvēki zina šo šķirni ar citu, ne mazāk oriģinālu nosaukumu "Citrīns". Šī vīnogu hibrīda forma tika iegūta Talisman šķirnes amatieru krustojumā ar kardinālu, kas savukārt tika sajaukts ar nezināmu vīnogu šķirņu ziedputekšņiem.
Šī eksperimenta rezultāts bija izcilas galda vīnogas ar izcilām ražas un augļu īpašībām. Paldies laba stabilitāte Šī vīnogu šķirne katru gadu kļūst arvien biežāka, jo tā var viegli paciest aukstumu un nesīs augļus pat ar īsu sezonu.
No Super Extra vīnogām piemītošo suku izskats un forma ir daudz līdzīgas ar Arcadia vīnogām. Nonprofesionāļi tos var atšķirt viens no otra tikai ādas garšas un blīvuma dēļ.
Kopas parasti ir vidējas vai lielas, to masa ir attiecīgi no 0,4 līdz 0,8 kilogramiem. Veidlapā tie praktiski ir tādi paši kā Arcadia - izlīdzināti cilindriski vai cilindriski. Ļoti bieži uz rokām veidojas viens vai vairāki spārni. To struktūra var būt gan vaļīga, gan vidēja.
Vidējais zirņu svars var mainīties no 7 līdz 10 gramiemAr izmēriem 2,5 x 2,1 cm. Super Extra vīnogu ogu forma ir vāji ovāla, kas principā atšķiras no Arcadia. To krāsa ir dzeltenīgi balta. Ogu garša ir ļoti laba, bet ne tik intensīva kā minēts Arcadia. Aprakstītās šķirnes mīkstums ir ļoti mīksts un sulīgs, kas to padara ļoti maigi.
Kopumā garša ir diezgan harmoniska, bet nedaudz atšķaidīta ar ādu rupjību, kas joprojām tiek ēst. Ir vērts pievērst uzmanību šīs šķirnes ogu salīdzinoši augstajam cukura uzkrāšanās līmenim, kas ir 16-18% ar skābuma vērtību tikai 4-6 g / l.
Vīnogas "Super Extra" raksturo ļoti liels un spēcīgi augošs krūms. Sakarā ar to, kā arī lieliska vīnogulāju nobriešana, krūms var būt gluži patīkams augstas ražas.
Bet tomēr krūms prasa obligātu atzarošanu un kultūraugu daudzuma normalizāciju. Optimālais acu skaits vienā krūmā ir aptuveni 20-25. Līdzīgi kā “Arcadia”, uz vienu šīs šķirnes krūma var veidoties 1-2 klasteri.
Lielais šī vīnogu šķirnes pluss ir tā augļi nogatavojas diezgan īsā laikā. Daudzas pat šo vīnogu noved pie super-agrīnām šķirnēm, jo tās krūma augšanas sezona ilgst tikai 95-105 dienas. Sakarā ar to, jūs varat novākt augusta pirmajās dienās.
Tādējādi krūms ir ļoti labs amatieru vīnkopībai, jo jebkuros apstākļos tās augļi pilnībā nogatavojas, un par labu augļu ražošanai krūms neprasa lielu uzmanību.
Galvenā apraksts pēc būtības Super Extra vīnogas
- Vīnogu krūmam ir biseksuāls zieds, kura dēļ nav nekādu problēmu ar apputeksnēšanu, un uz vīnogām nav novērota zirņu.
- Labs vīnogu augļu noformējums un garša.
- Pateicoties spēcīgai ādai, kas piemērota transportēšanai.
- Tam ir salīdzinoši augsta pretestība pret visbiežāk sastopamajām vīnogulāju slimībām.
- Krūms labi izturas pret aukstām un salnām ziemām; viņa vīnogulājiem nebija bojājumu, kad temperatūra tika pazemināta līdz -24ºС. Bet tomēr tas attiecas uz kultūru pārklāšanu.
Daudzi dod priekšroku vīnogu "Super Extra" šķirnei "Arcadia", atsaucoties uz līdzību un līdzīgām garšām. Tomēr jaunajai vīnogu šķirnei, saskaņā ar pašreizējiem datiem, ir labāka pretestība.
Pašlaik aprakstītā vīnogu šķirne joprojām tiek uzskatīta par diezgan jaunu. Šī iemesla dēļ turpina pētīt visas iepriekš aprakstītās īpašības. Tādējādi, lai nepārprotami pateiktos, tas izpaužas krūmā konkrētā slimībā, vai ogu plaisāšana vai kaitēkļu bojājumi ir ļoti grūti.
Jebkurā gadījumā krūms būs ļoti rūpīgi jāuzrauga un jākontrolē tās stāvoklis. Regulārus sēnīšu slimību profilakses līdzekļus arī nevar atcelt.
Interesanti ir lasīt par labākajām tehniskajām vīnogām
Kā pareizi un vienkārši stādīt vīnogas savā vietnē: detalizētas instrukcijas
Pat pieredzējuši audzētāji reizēm veic nelielas kļūdas, kad stāda šo brīnišķīgo kultūru. Ko runāt par tiem, kas savā vietā vispirms vēlas audzēt vīnogas. Šā iemesla dēļ mēs vēlamies dalīties ar jums visus šīs noslēpumus un īpatnības, patiesībā, diezgan vienkāršu procesu.
Ne visi zina, bet ir vairāki veidi, kā reproducēt vīnogas. Katrs no tiem ir efektīvs un tam ir savas īpašības:
- Vīnogu pavairošana ar stādiem. Ar šo metodi vīnogu šķirne tiek audzēta uz savām saknēm, ja vien, protams, netiek stādīta stādīšana. Pateicoties tam, jums var būt 100% pārliecība, ka jūsu audzētajam krūmam būs pilnīgi visas šķirnes īpašības.
- Vīnogu šķirņu spraudeņu nogādāšana krājumā ar ilgtermiņa koksnes piegādi. Šādu audzēšanas veidu var saukt par visefektīvāko. Ja griešana ir veiksmīgi iesakņojusies, jaunais krūms attīstīsies ļoti ātri un varēs ātri iekļūt arī augļos. Galu galā, fakts ir tāds, ka krūmam jau ir labi attīstīta sakņu sistēma, kas spēj nodrošināt griešanu ar daudzām būtiskām uzturvielām. Vēl viena vakcinācijas priekšrocība ir tā, ka jūs varat to darīt gandrīz visu gadu: „melnā” griešana „melnā” krājumā, “melnā zaļā”, “zaļa” uz zaļo ”.
- Izmanto vīnogu krānu audzēšanai. Ja kādam no jūsu draugiem ir vīnogas "Super Extra", tad jūs varat lūgt viņus veidot zarus no krūma. Šīs metodes būtība ir tā, ka labs un garš šāviens tiek noņemts no krūma, atrodas uz zemes un ir pārklāts ar augsnes slāni. Beidzoties noteiktam laika posmam, šis šauts sakņojas un kļūs par pilnvērtīgu krūmu. Ja tas ir atdalīts no galvenā krūma, tad pēc tam to var pārstādīt kā stādi.
- Vīnogu sēklu sēšana. No tiem audzē šķirnes stādus, kurus pēc 1-2 gadiem var pārstādīt kā pilnvērtīgu krūmu. Tomēr ļoti bieži ar šādu reproducēšanu vīnogas zaudē šķirnes īpašības, tāpēc šo metodi izmanto ļoti reti.
Aprakstot vīnogu stādīšanas metodes, mēs jau esam minējuši, ka tas tiek stādīts gandrīz visu gadu. Drīzāk tikai pavasarī un rudenī, bet nosēšanās laiks var būt ļoti izstiepts.
Pavasara stādīšana var sākties no marta beigām, ja laika apstākļi ir noteikti vairāk vai mazāk stabili pirms šī laika. Šajā laikā jūs varat potēt spraudeņus vai stādīt tos stādus, kas ir saglabājušies kopš rudens.
Tos var stādīt vēlāk, līdz maijam. Ja jūs gatavojaties stādīt ar zaļo stādi, ko audzē ar gaļas gabaliņu, tad tas būtu jādara labāk maija beigās - vasaras sākumā, lai negaidīti salmi nesabojātu zaļos dzinumus.
Kopumā pavasara stādīšanas priekšrocība ir tāda, ka audzēšanas sezonas pirmajā gadā vīnogulājiem ir laiks labi pielāgoties un augt jaunā vietā. Tādējādi, kad sāksies ziemas sala, tas būs daudz stabilāks.
Taču rudens stādīšanas priekšrocības ietver faktu, ka stādāmie materiāli tiek veikti šajā gada laikā - spraudeņi un stādi. Šā iemesla dēļ ir daudz loģiskāk tos stādīt šajā laikā, lai tie neizžūstu un nebūtu bojāti.
Arī rudenī augsnē ir daudz vairāk mitruma, kas labi atbalsta vīnogu krūma vitalitāti. Pateicoties tam, arī stādi neprasa daudz uzmanības un laistīšanas. Izkraušana šajā gada laikā var notikt no septembra otrās puses un praktiski līdz novembra sākumam, ja tajā laikā vēl nav izveidoti spēcīgi ziemas salmi.
Pirmkārt, izvēloties vietu vīnogu krūmu stādīšanai, jāņem vērā fakts, ka šis augs ir ļoti prasīgs daudziem saules stariem. Tumšā vietā vai ļoti tuvu citiem augiem vīnogas nepieaugs labi, daudz mazāk nesīs augļus.
Saskaņā ar pieredzējušiem vīnkopjiem vislabāk to audzēt mājās, kas atrodas no dienvidiem vai dienvidrietumiem no mājām vai ēkām, kas arī būs aizsardzība pret vējiem. Arī labs veids, kā audzēt vīnogas, ir veidot tām īpašas arkas vai stādīt krūmus pie zirgiem.
Lai krūmiem būtu pietiekami daudz vietas aušanai un augšanai, ir svarīgi tos stādīt pareizā veidā.
Tā kā Super Extra vīnogām ir spēcīgi augošs krūms, krūmi jānodod pietiekami lielā attālumā viena no otras - aptuveni 1,5-2 vai pat 2,5 metri.
Attālumam starp rindām arī nevajadzētu būt mazākam par 3 metriem. Ja jūs gatavojat stādīt vīnogas pie mājas, jums ir jāatkāpjas no pamatiem līdz 0,7-1 metriem.
Ir svarīgi, ka vīnogulāju stādīja uz auglīgas augsnes. Galu galā, augsne ir krūma un tās augļu veidošanās pamats. Šis augs ir īpaši labi piemērots melnai augsnei, vieglai māla daļai.
Īpaši svarīgi ir tas, lai augsne spētu paturēt mitrumu labi, lai gan, protams, tas nav tas pats, kas māls. Vīnogas un smiltis, kas nevar nodrošināt barības vielu krūmu, nedarbosies.
Gadījumā, ja jūsu vietnē nav piemērotas augsnes, tās auglību var paaugstināt patstāvīgi, ja tas notiek jau vairākus gadus regulāri barot to ar lielu daudzumu mēslojuma.
Svarīgākais uzdevums, vīnogām stādot uz savām saknēm, nav paša stādījuma izvēle, bet bedres sagatavošana stādīšanai. Fakts ir tāds, ka pieredzējuši audzētāji iesaka to pagatavot daudz agrāk, nekā izdarīt pašu stādīšanu. Fakts ir tāds, ka jaunam stādam ir jānodrošina liels barības vielu daudzums, liekot tos bedres apakšā.
Bet, stādot laiku, mēslojuma slānim vajadzētu labi pazemināties, un ideālā gadījumā sāks sadalīties mikroelementos. Tāpēc vismaz divas nedēļas pirms vīnogu stādīšanas mēs izrakt caurumu ar 0,8 metru dziļumu un platumu. Tās apakšā 2-3 maisījumi sajauc kompostu, sajaucot ar labu auglīgo augsni. Cits mēslojuma slānis tiek likts uz mēslojuma virsmas un paliek līdz stādīšanai.
Dēstu vislabāk iegādāties specializētās dēstu audzētavās, kas nodrošinās ne tikai augstas kvalitātes, bet arī 100% šķirnes krūmu. Fakts, ka tas nav bojāts un nav žāvēts, tiks apzīmēts ar tās sakņu sistēmas balto krāsu, kā arī zaļo augšdaļas izgriezumu.
Šāds stādījums pēc iegādes ir jāuzglabā mitrā vietā un jāievieto ūdenī dažas dienas pirms stādīšanas. Ieteicams arī iemērc saknes īpašos risinājumos sakņu augšanas stimulatori ("humate").
Pašu stādi ievieto bedrē tikai līdz tā sakņu kakla līmenim un ir ļoti rūpīgi pārklāts ar augsni. Pēc nolaišanās tas ir bagātīgi dzirdināts un saistīts ar atbalstu. Augsne ap sēklām ir obligāti pārklāta ar mulču, un pats dēsts ir pārklāts.
Super Extra šķirnes vīnogu spraudeņu inokulācija citu šķirņu potcelmiem
Šī vīnogu audzēšanas metode ir diezgan efektīva, kā mēs minējām iepriekš. Bet turklāt tas ir diezgan vienkārši. Šim nolūkam jums ir nepieciešams tikai sagatavot šķirnes spraudeņus ar 2-3 acīm. To apakšējā daļa labas vakcinācijas veikšanai tiek noņemta no divām pusēm, un augšējā daļa ir vaskota.
Turklāt, lai palielinātu griešanas vitalitāti, ieteicams to uzglabāt ūdenī pirms potēšanas.
Krājums ir celms, kas paliek pēc vecās vīnogu krūma izņemšanas. Ir ļoti svarīgi, lai griezums būtu vienmērīgs, tas ir arī ļoti rūpīgi jāiztīra, padarot to gandrīz gludu.
Tieši vidū ir sekla šķelšanās, kurā griešana tiek veikta. Lai izveidotu vislabāko kontaktu starp krājumu un rokturi, pirmais tiek savilkts ar audumu vai citiem improvizētiem līdzekļiem.
Arī vakcinācijas vietu ieteicams ieziest ar mitru mālu. Pārējās darbības ir pilnīgi identiskas stādīšanai: atbalsts, laistīšana, mulčēšana.
Ieteikumi vīnogu šķirņu "Super Extra" aprūpei
- Vīnogu krūms nepārtraukti prasa mitrumu, kas ir tās augšanas un augļu veidošanās pamats. Pārliecinieties, ka laistīt pirms krūma ziedēšanas un klasteru veidošanās laikā, lai saglabātu krūmu šajā grūtajā periodā. Ir svarīgi saglabāt vīnogas sausuma laikā.
- Pēc katras apūdeņošanas ir svarīgi segt augsni ap vīnogu ar mulču: slāni, kas sastāv no 3 centimetriem sūnas vai melnā zāģskaidas.
- Jebkuram vīnogulāju krūmam nepieciešama papildu barošana, kas var uzlabot auglību. Vislabāk ir izmantot organiskos un minerālmēslus, piemēram, kāliju, fosfātus un slāpekli.
- Vīnogu izciršana notiek katru rudeni. Aprakstīto šķirņu dzinumi tiek saīsināti par 4-8 acīm.
- Ziemai šī šķirne noteikti slēpjas, lai neciestu no sala un smagiem ziemas saliem.
- Tajā pašā laikā, kā obligāta laistīšana, tiek veikti sēnīšu slimību krūmu profilakses līdzekļi.
