Clary salvija ir pazīstama ar tās izmantošanu ēdiena gatavošanā, parfimērijā un vīna ražošanā. Tās lapas tiek izmantotas kā garšvielas dažādiem ēdieniem un konditorejas izstrādājumiem. Ēterisko eļļu, kas iegūta no zemes kultūras daļas, izmanto kā aromatizētāju vīniem, liķieriem un tabakai. Ja jums ir iespēja augt šo skaisto augu jūsu pagalmā, mēs piedāvājam Jums detalizētus norādījumus par graudaugu kultivēšanu, kā arī par stādīšanas un kopšanas noteikumiem.
Salvijas (salvijas) muskatrieksts: apraksts
Salvija (Salvia sclarea) ir daudzgadīgs zālaugu dekoratīvais un ārstniecības augs Labiotus ģimenē. Semishrub aug galvenokārt tropos un subtropos visā pasaulē. Aptuveni 700 tās sugu tiek izplatītas dažādos kontinentos, no kuriem divi ir apdraudēti. Salvešu muskatriekstu audzē Eiropā un Amerikā. Salvijas muskatrieksta kultūrā - divu gadu zāle.
Iespējams, ka auga nosaukums nāk no latīņu valodas vārda salvus, kas nozīmē nekaitīgu, veselīgu. Tāpēc dažreiz gudrais sauc arī par veselības garšaugu, un gudrais ir Maskata - ar Kristus acīm.
Šis krūms aug metros. Mēnesī zied no vasaras sākuma līdz septembrim. Violeta, rozā vai baltā aromātiskie ziedi tiek savākti pūšļveida ziedkopās, kuru augstums ir 40 cm, bet augļi - septembrī. Ziedkopām un lapām ir daudz ēteriskās eļļas. Salvijas garša ir savelkoša, aromāts ir spēcīgs, asas, rūgts.
Vai jūs zināt? Dažu veidu salvijas ēteriskā eļļa tiek izmantota farmakoloģijā - narkotiku aromatizēšanai, savelkošai, antiseptiskai un tradicionālai medicīnai - nieru, mutes, gremošanas sistēmas, acu iekaisuma, elpceļu infekciju profilakses ārstēšanai. Sage ir arī afrodiziaks.
Audzēšanas izpausmes atklātajā laukā, kur jāzieda salvija valstī
Salvijas muskatrieksts - rūpnīca rūpnīcā ir diezgan nepretencioza un neprasa īpašus stādīšanas nosacījumus. Tomēr tai joprojām ir preferences, kuru ievērošana garantēs tā labu izaugsmi, ilgu ziedēšanu, izturību pret slimībām un kaitēkļiem.
Izvēloties vietu, kur audzēt clage sage
Sēklinieku salātu stādīšanai piemērots būs labi apgaismots laukums (vēlams no dienvidiem), jo šī kultūra ir gaismas prasme, kas attiecas uz garas dienas augiem. Zālei nepatīk ēnošana un sabiezēšana - šādos apstākļos stublāji aug, un lapas kļūst mazākas. Turklāt, audzējot ēnā, augs ir jutīgāks pret slimībām.
Arī termofils zieds - vidējā dienas temperatūra + 19-21 ºС būs ērta tās attīstībai. Tajā pašā laikā gudrais panes labi sala - tas nezūd pat tad, ja dzīvsudraba kolonna uz termometra ir -30 ° С. Tomēr augu stādīšanas vietai jābūt labi aizsargātai no aukstuma.
Tas ir svarīgi! Nelietojiet salvijas muskatriekstu tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas (vairāk nekā 3-4 gadus). Fakts ir tāds, ka auga saknes izdalās ēteriskās eļļas augsnē, un tas noved pie lēnas turpmāko kultūru augšanas.
Augsnes prasības
Sage arī ir nepietiekama augsnei, tomēr, lai iegūtu lielāku ornamentu, jārūpējas par to, lai zeme, kurā tā ir apstādīta, ir bagāta, auglīga, neitrāla vai nedaudz skāba, ar pietiekamu fosfora, kālija un slāpekļa saturu. Ļoti piemērotas ir mīksta un smilšaina augsne.
Tā var izdzīvot smagos un smilšainās augsnēs, bet šajā gadījumā tā zaudēs ziedēšanas skaistumu. Nepatīk purvainā zeme un gruntsūdeņu tuvums.
Kā stādīt salvijas muskatriekstu
Ja jūs jau esat apņēmies dārzā iegūt gudro muskatriekstu un domāt par to, kā to stādīt, jums arī nebūs grūtību. Augu pavairo divos veidos: sēklām un veģetatīviem. Apskatīsim sīkāk katru no tiem. 
Audzēšanas sēklu audzēšanas īpašības: kad, kur un kā sēt salviju
Galvenokārt salvija tiek audzēta ar sēklu palīdzību. Sēklu reprodukciju var stādīt vairākos veidos:
- sevis sēšana;
- rudens sēšana;
- pavasara stādījumu stādījumi;
- pavasara bez sēklu metode.
Lai iegūtu sēklu materiālu, atstājiet visattīstītāko un veselīgāko otrā dzīves gada augu. Kad sēklas nogatavojas par 70-75%, ziedkopas tiek nogrieztas un pakarinātas zem nojumes, lai nogatavinātu, kamēr pakaiši vai papīrs ir izkaisīti tālāk. Svarīgi nav palaist garām nogatavināšanas sēklu brīdi, pretējā gadījumā viņi mēdz ātri gulēt. Pēc ekstrakcijas sēklas izžāvē un attīra no piemaisījumiem, izmantojot sietu.
Oktobra beigās - novembra sākumā, 8-10 dienas pirms sējas, augsne ir labi izrakta, izņemta no nezālēm, ievesta humusa vai komposta (1-2 spaiņi / m2) un fosfora-kālija minerālmēslu (20-30 g / kv.m. Tad dodieties uz sēšanu. Sēklas sēklās sēj 1,5-2 cm dziļumā, starp rindām atstāj 45 cm attālumu.
Tas ir svarīgi! Sēklas nevajadzētu vilcināties, citādi augi mirs. Tāpēc ir svarīgi uzminēt sēšanas laiku - labāk ir turēt to pirms pirmā sala.
Saltā zemē sēklas stiprinās. Sākot vienmērīgu atsperes temperatūru + 10-12 ° С, var sagaidīt strauju dzinumu parādīšanos. Biezinātām kultūrām būs jāplāno, atstājot intervālus 8-10 cm.
Clary sage, izņemot to, kā augt no sēklām, var pavairot ar stādiem. Šajā gadījumā marta beigās sēklas iepriekš iemērc siltā ūdenī, kas diedzētas vairākas dienas. Tad tos sēj atsevišķos podos, plastmasas glāzēs vai konteinerā ar universālu substrātu stādiem līdz 1 cm dziļumam, un augi tiek klāti ar stiklu un ievietoti siltā, labi apgaismotā vietā. Ieraksti parādās mēneša laikā. Kad parādās pirmās lapas, stiklu var noņemt. Stādi ir atšķaidīti un jānostiprina. Lai to izdarītu, katru dienu nogādājiet to svaigā gaisā, sākot no 1-1,5 stundām, pakāpeniski palielinot laiku, kad asni paliek gaisā pusstundu. Maija beigās tos var stādīt pastāvīgā vietā dārzā. Lai to izdarītu, izmantojiet divrindu metodi. Starp līnijām atstāj 15-20 cm, starp lentēm - 50-60 cm, starp dzinumiem - 20 cm.
Pavasara stādīšanas gadījumā bez sēklu metodi sēklas, 6–10 dienas pirms paredzētās stādīšanas dienas, ievieto traukā ar mitru smilšu (attiecība 1: 2). Konteiners tiek ievietots mitrā telpā ar temperatūru + 20-25 ºС. Pēc balto asnu izskatu tie tiek stādīti atklātā laukumā 2-4 cm dziļumā, attālums starp rindām ir 30-45 cm, gultas ir pārklātas ar plēvi. Inter-rindas tiek periodiski nezāģētas un atslābinātas.
Salvijas veģetatīvā reproducēšanas metode: kā izplatīt augu, sadalot krūmu
Vasaras beigās jūs varat sadalīt salvijas krūmus. Lai to izdarītu, izrakt saknes un sagriež ar nazi vai lāpstu. Rizoms tiek apstrādāts ar fungicīdu. Jauniem augiem pirmajā dzīves gadā pirms ziemas perioda ir vajadzīgs patvērums. 
Clary Sage pamati
Gudrības aprūpe ir ļoti vienkārša. Tas prasa tikai regulāru ravēšanu, atslābinot augsni un laistot sausos periodos.
Laistīšanas noteikumi
Ūdenim augs prasa tikai pirms ziedēšanas. Pēc tam tā var viegli izturēt īslaicīgu sausumu. Tomēr, ja ir šāda iespēja, sausa perioda laikā ziedam jābūt mērenam. Virsmas mitruma salvija nepatīk.
Augsnes kopšana
Pirmo rindu atslābināšanu martā veic līdz 8-10 cm dziļumam, pēc tam - pēc nepieciešamības, kad augsnē veidojas garoza un pēc laistīšanas, apmēram 3-4 reizes gadā. Šī procedūra uzlabos skābekļa piekļuvi ziedu sakņu sistēmai. Arī augs mīl apkārtējo augsni, lai tā būtu tīra no nezālēm, tāpēc periodiski tai ir jāvelk ar ravēšanu. Ziemā salvija jāpārklāj ar egļu lapām vai sausām lapām.
Kā mēslot gudro salvijas
Pavasarī iekārta jābaro ar minerālmēsliem. Katrā kvadrātmetrā tiek izmantoti 12-15 g amonija sulfāta, 20-25 g superfosfāta, 8-10 g kālija sāls. Var mēslot ar kūtsmēsliem.
Kad un kā apgriezt augu
Tāpat kā lielākā daļa garšaugu ar bieziem pumpuriem, zaļajam salvim nepieciešams atzarojums. Tas jādara ar divu gadu rūpnīcu. Rudenī vai agrā pavasarī nogrieziet 10-15 cm no zemes. Bet atzarošanas procedūra tiek veikta tikai tad, ja ziedkopas netiek sagrieztas žāvēšanai.
Vai jūs zināt? Papildus tam, ka salvijam ir dekoratīvas un dziedinošas īpašības, tas ir arī brīnišķīgs medus augs. Tās medoproduktivitāte ir 200-300 kg uz 1 ha.
Clary Sage kaitēkļi un slimības
Sage muskatrieksts var ietekmēt balto puvi, miltrasu. Slimību profilaksei ir svarīgi ievērot augsekas noteikumus (nelietojiet saulespuķes blakus tam un pēc tam), rūpīgi notīriet pēc ražas novākšanas atlikumus un veiciet dziļo augsnes rakšanu pirms sēšanas. Apstrāde jāveic, taupot tautas vai bioloģiskos līdzekļus, jo ķimikāliju lietošana augu lietošanai cilvēku uzturā ir bīstama.
Arī augs ir pakļauts kaitēkļu uzbrukumiem: ziemas kodes, salvijas un ērces. Saknes gnaw wireworms, medvedki. Gudrais moskīts rada vislielāko kaitējumu ziedam, kura svarīgākā aktivitāte var pilnībā iznīcināt ziedkopas, kā arī salvija. Kopumā salviju ietekmē 40 kukaiņu sugas.
Kaitēkļu apkarošanai izmanto rindas, savlaicīgi iznīcina nezāles, stādot blakus skandāla augus, apstrādā ar bioloģiskiem vai insekticīdiem preparātiem.
Sage Harvesting un Storage
Salvju lapas ēdienam tiek sagrieztas pēc vajadzības, parasti pirms ziedēšanas. Ziedkopas var sagriezt, tiklīdz augs sāk ziedēt. Vienīgā lieta, nepieskarieties sēklu savākšanai paredzētajiem krūmiem. Svaigas lapas pievieno zupām, mērcēm, salātiem. No tiem varat tēju pagatavot.
Ja augu audzē ēteriskās eļļas ieguvei, ziedkopas tiek izņemtas ziedēšanas laikā un pirms augļa. Masu raža tiks savākta tikai otrajā augu dzīves gadā. Pēc katras griezuma ieteicams salvijas salāt ar minerālūdens maisījumu.
Pirmo reizi novācot salvijas muskatriekstu, ziedēšanas sākumā lapas un ziedkopas tiek sagrieztas un žāvētas ķekaros atklātā gaisā zem nojumes vai sausā, labi vēdināmā telpā + 25-30 ° C temperatūrā, izvairoties no tiešiem saules stariem. Bēniņi ir piemēroti arī žāvēšanai, tur var noformēt žāvēt lapas, bet nežāvēt uz papīra. Sausās lapas uzglabā cieši noslēgtās kastēs vai stikla burkās ne ilgāk kā divus gadus.
Mēs ceram, ka jums vairs nebūs papildu jautājumu par garīgās salvijas labvēlīgajām īpašībām un par tās audzēšanas īpašībām atklātā laukā. Šis zieds var parādīt dekoratīvās īpašības ainavu dizainā kā otrā plāna rūpnīcu, kas ir zemu augkopību fons. Uzklājiet salvijas gultās un mixborders, lai rotātu robežas. Tiek izmantots pušķu sagriešanai.
