Senos laikos vīna dārzi bieži tika audzēti ēdiena gatavošanas nolūkā spēcīgs mājās gatavots vīns.
Šīm izvēlētām īpašām tehniskām sulīgām šķirnēm.
Šodien daudzi cilvēki izvēlas šo kultūru kā dekoratīvu vietu, gatavojot mājās gatavotus ēdienus, dzērienus un vienkārši tāpēc, ka viņiem patīk ēst ogas.
Šajā rakstā mēs runāsim populāra šķirne Baikonurkas jau sen ir bijuši labvēlīgi labas garšas un estētiskā izskata dēļ.
Kāds tas ir?
Tas ir galda šķirne ar agri nogatavojušām ogām. Galda šķirnes priekšrocība ir tā, ka tas ir garš saglabā prezentāciju.
Ogas parasti aug daudz lielākas nekā tehniskās šķirnes. Tie ir mīkstāki, tīkams, labi piemēroti mājās gatavotu kompotu, ievārījumu, konditorejas izstrādājumu utt.
Tehniskajā klasē ietilpst Bianka, Levokumsky, Kristall.
Vīnogas "Baikonur": šķirnes apraksts
Vīnogu krūmi ir stipri, garš, plats, kam raksturīgs ātrs augšanas temps.
Lapas liels, zaļš. Šī šķirne izskatās labi kā zemes gabala apdare.
Vīnogas ķekars diezgan liela, cilindriska-koniska (vai koniska). Vīnogulāju vidējais blīvums, bet var būt vaļīgs.
Vidējais izmērs ir 400-600 grami, un ar labu aprūpi tas sasniedz 700-800 gramus.
Ogas liels (līdz 3-4 cm), iegarenas dzelksnis, 12-16 grami.
Ogām ir izteikta garša un bagāta tumši violeta (gandrīz melna) krāsa.
Celuloze aromātisks, blīvs, mīksts un sulīgs. Āda ir blīva. Ogu iekšpusē 2-3 sēklas.
Garša ir harmoniska, salda ar skābām piezīmēm.
Fotoattēls
Skaidrāk skatīt vīnogas "Baikonur" zemāk:
Vaislas vēsture un audzēšanas reģions
Baikonurs parādījās amatieru audzēšanas rezultātā. Viņš parādījās pateicoties slavenajam vīna audzētājam un audzētājs Pavlovska EG
Šī selekcionāra rokas pieder monarham Ayut Pavlovsky, Korolek.
Lai iegūtu Baikonūru, tika atlasītas šķirnes Talisman un Krasotka, kuras Pavlovska arī strādāja vienā reizē.
"Talisman" - donoru ilgtspējība, t "Pretty Woman" uzrādīja ogu raksturīgo formu un krāsu.
Labas pielāgošanās un ilgtspējības dēļ šķirne ir iedalīta dažādās valsts teritorijās.
To var audzēt pat Maskavas reģionā, bet tikai kā pārklāšanas kultūra.
Vīnogas "Baikonur" - termofīls augs, tāpēc tas ir vislabāk piemērots dienvidu rajoniem.
Raksturlielumi
Kvalitātes līmenis labi aug. Šāvēji sakņojas ātri, enerģiski krūmi, dzinumi ļoti ātri un intensīvi nobrieduši.
Rezultātā filiāles sāks sadalīties zem ogu masas vai arī klasteru augums būs pārāk mazs, jo augam nav pietiekami daudz spēku, lai augtu un nogatavinātu lielu daudzumu ogu.
Ogu nogatavošanās termiņš sākas pēc 100-115 dienām no augšanas sezonas. Ogas var izņemt augusta pirmajā pusē.
Ar ražu, jūs nevarat skriešanās, jo viņi var ilgu laiku nezaudēt savu noformējumu un garšu, paliekot krūmā.
Tiek uzskatīts, ka Baikonūram ir paaugstināta pretestība pret salnām. Tā var izturēt aukstas ziemas, kad temperatūra nokrītas zem 15-20 grādiem.
Bet, vīnogas "Baikonur" - siltumu mīloša kultūra. Pieaugot mūsu sloksnē, jums jārūpējas par patvērumu ziemai.
Starp aukstumizturīgajām šķirnēm var izcelt Ziemeļu skaistumu, rozā Flamingo un Super Extra.
Šķirnes trūkums ir tas, ka, lai gan tas ir maz pētīts augšanas apstākļu ziņā. Nav nepārprotama viedokļa par to, kādi veidojumi krūmā attīstīsies labāk.
Slimības un kaitēkļi
Pašlaik audzētāji pēta šķirnes rezistenci pret slimībām un kaitēkļiem. Lai gan ir iespējams pieņemt, ka pelējums, pelēks puve, oīdijs ir aptuveni 2,5-3 punkti. Dārzniekam ir jāpievērš uzmanība profilakse slimību un kaitēkļu rašanos. Cīņa pret viņiem būs daudz grūtāk.
Preventīvie pasākumi
- rudenī jums ir nepieciešams regulāri apgriezt, savākt un iznīcināt veco zaļumu (tas ir labāk sadedzināt);
- tajā pašā laikā viņi izgāž augsni ap krūma galvu un veic mulčēšanu līdz aukstās sezonas sākumam;
- Organiskie materiāli tiek izmantoti kā mulča - tas ne tikai novērsīs jūs no slimībām, bet arī aizsargās krūmu no sala;
- ir jāpārrauga audzēšanas vīnogulāju prievīte savlaicīgi, kā arī laika gaitā apgriezt krūmu;
- ziedēšanas perioda laikā, lai pasargātu no oidija un pelējums, tas palīdzēs ārstēšana ar narkotiku "Carbis Top".
Daudzi dārznieki baidās no krūmiem ārstēt profilaktiskos nolūkos, lai gan tas jādara pēc garšas un kultūraugu negatīvā ietekme.
Baikonur - laba galda vīnogu šķirne. Tas tiek novērtēts tā garšas un produkta kvalitātes ziņā, kā arī skaists estētisks izskats. Vīnogu krūmi ar labu aprūpi nodrošina ikgadējo bagātīgo kultūru.
Augstas ražas ir arī atšķirīgas šķirnes Rkatsiteli, Alex, Gift Magaracha.
Uz trūkumi var attiecināt sliktas zināšanas par šķirniTāpēc ir rūpīgi jāapsver vīnogu audzēšanas apstākļi, kā arī savlaicīga slimību profilakse.
No skaistajām vīnogu šķirnēm var atzīmēt arī šokolādi, Taifi un Romeo.
