Piparu ģimenē ir aptuveni 1500 sugas.
Tie visi atšķiras pēc formas, izmēra, krāsas un garšas. No karstajiem pipariem populārākais ir pipari.
Šis karstais pipars nāk no Meksikas un nonāca Eiropas valstīs, pateicoties Columbus.
Piparu gaisma - daudzgadīgs augs. To var audzēt dārzā, un jūs varat uz palodzes.
Tās mazais sarkanais pipars kļūs par izsmalcinātu virtuves palodzes apdari. Arī augļus var izmantot ēdiena gatavošanā.
Vispārīgs apraksts
Visizplatītākais pipars "Spark" saņēma Austrumeiropā. To var izmantot pirmā un otrā kursa sagatavošanā. Tas dos ēdienam pikantu un pikantu.
Kāds ir šis pipars? "Spark" ir mazs dekoratīvs krūms.
Tas aug apmēram 40 cm augstumā, bet pat par mazu izmēru vienā augā var būt līdz pat 50 pipariem.
Gada laikā no krūmiem var savākt aptuveni 100 papriku. To izmērs ir 2,5-5 cm garš un 0,8-1,2 cm pie pamatnes. Augļu svars var būt no 20 līdz 50 g.
Procesā nogatavošanās pipari maina to krāsu. Sākumā tie ir zaļi, tad dzelteni, un nogatavošanās laikā tie kļūst spilgti sarkani.
Tās var atšķirties pēc formas - tās ir apaļas, ovālas, ar asiem galiņiem vai garu piramīdu formā.
Pepper "Spark", kas aug uz palodzes, pavasarī sāk ziedēt, un vasaras beigās pirmie augļi nogatavojas.
Ziedēšanas un augšanas periodi bieži vien sakrīt. Tāpēc uz loga var parādīties brīnums, kurā vienlaikus var novērot baltus ziedus un spilgti sarkanus piparus.
Interesanti Iekšējais piparu veids “Spark” parādījās, šķērsojot divus veidus - cayenne un čili (sīkāku informāciju par cayenne pipariem var atrast šeit, un sīkāku informāciju par Čīles veidiem var atrast šajā materiālā).
Viņš pieder daudzgadīgajiem augiem, un ar pienācīgu aprūpi iepriecinās īpašniekus vismaz 5-6 gadus. Vasaras mēnešos uz balkona var ievietot augu podi.
Piparu sēklas
Vasaras beigās vai rudens sākumā augļi nogatavojas.
To var atpazīt ar spilgti sarkano krāsu.
Sēklas iegūst no šādiem gataviem augļiem. Tie ir jāpaplašina un jāļauj nožūt. Pēc tam sēklas tiks uzglabātas ilgu laiku. Pavasarī tie tiek izmantoti stādīšanai.
Sēklām, piemēram, celulozei, ir asa garša.
Tos var pievienot ēdienam ēdiena gatavošanas vai konservēšanas laikā. Sēklas dos ēdienam garšīgu garšu un aromātu.
Fotoattēls
Fotoattēlā redzams pipars "Spark":
Mājas aprūpe
Kā rūpēties par pipariem mājās? "Spark" - daudzgadīgs krūms, kas dod lielu skaitu ēdamo augļu un kam nav nepieciešama īpaša aprūpe. Tieši tā īpašību dēļ to bieži audzē uz palodzes.
Aprūpe pēc iegādes
Pēc iekārtas iegādes jums ir jānodrošina komfortabla vide.
Pirmkārt, jums ir jāpārbauda, vai krūmam ir nepieciešama transplantācija.
Ja pods ir mazs, tad pēc adaptācijas perioda krūmu pārstāda jaunā traukā.
Adaptācijas periodam, kas ilgst 7-10 dienas, iekārta tiek ievietota telpā ar temperatūru 17-20 grādos un labu apgaismojumu. Katlā augsnei jābūt nedaudz mitrai.
Apgaismojums
Pipari - gaismas krūms. Gaismas dienai jābūt 10-12 stundām. Ziemas mēnešos ir nepieciešams papildu apgaismojums. Ar gaismas lapu trūkumu izbalē un nokrīt, ziedēšanas apstājas. Augs var atbrīvoties no jau veidotiem pipariem. Vasarā uz balkona var izņemt piparu podu.
Laistīšana
Gaismai nepieciešama mērena laistīšana, bet augsnē vienmēr jābūt mitrinātai. Ir nepieciešams izvairīties no pārmērīgas laistīšanas, jo tas var novest pie sakņu puves un krūma iznīcināšanas.
Tas ir svarīgi! Zemā mitrumā ir vērts apsmidzināt zaļo daļu.
Šim ūdenim nepieciešams ņemt istabas temperatūru, atdalot vismaz vienu dienu.
Krona veidošanās
Augam nav nepieciešama atzarošana. Lai sniegtu dekoratīvu izskatu un lai nodrošinātu labāku sānu zaru augšanu, jūs varat saspiest dzinumu topus. Šajā gadījumā krūms kļūs sulīgāks. Lai pipari varētu būt lielāki, daži no ziediem ir jānoņem.
Stādīšana un pārstādīšana
Kā stādīt sēklu māju?
Sēklu pavairošana tiek uzskatīta par visefektīvāko metodi.
Tos sēj pavasara sākumā dēstu kastēs.
Stādīšanas dziļumam nevajadzētu būt lielākam par 1 cm, pēc stādīšanas augsnes virsma tiek samitrināta ar smidzināšanas pistoli.
Dēstu kaste tiek ievietota telpā ar temperatūru 22-24 grādos. 10-14 dienu laikā parādīsies dzinumi. Pēc tam istabas temperatūra ir jāsamazina līdz 20 grādiem. Pēc 2 lapu izskatu stādus pārstāda podos.
Piparus pārstāda pavasarī ik pēc diviem gadiem. Pārstādīšanai tiek ņemts katls ar lielu diametru.
Audzēšana
Reprodukcijai var izmantot arī nežēlotus dzinumus. Izgrieziet dzinumus, kas paliek traukā ar ūdeni līdz saknēm. Pēc tam tos stāda atsevišķos podos.
Pieaug
Kā augt mājās? Lai pipari “dzirkstele” attīstītos pareizi, ir jāievēro temperatūras un gaismas apstākļi. Veic arī regulāru laistīšanu un mēslošanu.
Zeme
Stādīšanai nepieciešams sagatavot zemes maisījumu. Attiecībā 2: 1: 1 ir jaukts:
- lapu zeme;
- humusa;
- smiltis
Katla pamatne ir pārklāta ar drenāžas slāni.
Mēslojums
Minerālmēsli tomātiem tiek izmantoti augstākā mērcē. Jums ir nepieciešams mēslot mitru augsni un stingri saskaņā ar instrukcijām. Ziemā nav nepieciešams barot.
Pabalsts un kaitējums
Tas ir svarīgi! Pepper Spark satur A, B, E, C un PP vitamīnus, kā arī kapsaicīnu, karotīnu, eļļas un ogļhidrātus.
Sausus augļus var samalt līdz pulverim un pievienot matu maska.
Kapsaicīns uzlabo asinsriti ādā, kas veicina matu augšanu.
Ēdot piparus, organisms ražo hormonu endorfīnu. Tas palīdz samazināt sāpes, mazina stresu, uzlabo asinsriti.
Sula palīdz samazināt spiedienu, uzlabo vielmaiņu. Tinktūra tiek izmantota kā sasilšanas līdzeklis. Lieto aukstumam un radikulītam.
Pepper "Spark" ir kontrindicēts cilvēkiem, kuri cieš no sirds un kuņģa-zarnu trakta slimībām.
- Habanero;
- Bellflower;
- "Jalapeno".
Slimības un kaitēkļi
Tas ir svarīgi! Ar pārmērīgu laistīšanu var pļaut saknes un ar mitruma žāvēšanas lapu trūkumu.
No kaitēkļiem visbīstamākais laputis un zirnekļa ērce. No tiem var atbrīvoties, izmantojot insekticīdus.
Pepper "Spark" ar pienācīgu aprūpi nesīs augļus jau vairākus gadus. Tas kļūs ne tikai par spilgtu virtuves logu apdari, bet arī kalpo kā pikants papildinājums tabulai.
