Kā sākt vaislas buļļus gaļai kā uzņēmumam? Lietas īpašības un organizācija

Šķirne liellopi (buļļi) mājās iesācējiem ir rentabls bizness, jo ir iespējams nodrošināt produktus ģimenei un paliekas pārdot un gūt peļņu. Sākotnējie lauksaimnieki kļūdaini domā, ka vaislas buļļi gaļai kā uzņēmumam ir apgrūtinošs un dārgs process.

Bet ar pienācīgu organizāciju un atbilstību aprūpes prasībām, bizness uzplauks, radot ienākumus. Apskatīsim detalizēti, vai ir izdevīgi tos saglabāt gaļai.

Kur sākt?

Jebkura uzņēmuma sākotnējā organizācija prasa ievērot noteiktas darbības. To vidū - adekvāts to spēku un spēju novērtējums (teļu audzēšana prasa apņemšanos un laiku). Ir svarīgi ņemt vērā arī reģiona apstākļus, jo lielu dzīvnieku audzēšanai ir nepieciešamas lielas platības. Organizēt procesu pilsētu teritorijās nav iespējams.

Plānojot gaļas piegādi ēdināšanas iestādēs un veikalos būs nepieciešama uzņēmumu obligāta reģistrācija.

Svarīgs jautājums, kas nosaka lietas specifiku: "Ko lauksaimnieks izvēlas: jaunu dzīvnieku iegāde vai neatkarīga govju audzēšana?". Personu pirkšana novērš vairākas problēmas:

• buļļu sēklu iegāde (vai vaislas buļļa uzturēšana);
• mēslošana;
• atsevišķas ēkas organizēšana.

Teļus turiet tikai sausos kūtīs. Stendiem jābūt stabiliem un uzticamiem grīdām. Nepieciešama ikdienas tīrīšana. Grīdu ieteicams tīrīt ar cietu suku, un siltajā laikā to noskalot ar tekošu ūdeni.

Lietas iezīmes

Aktivitāte ir specifiska. Teļi ir aktīvi jābaro ar noteiktu vecumu, pēc tam nokauj (vai pārdot dzīvsvaru). Lietas iezīme - neliels ieguldījums.

Galvenās grūtības ir saistītas ar laiku un pūles, lai rūpētos par dzīvniekiem. Pārdodot gaļas produktus, problēmas parasti nerodas: plašs tirgus ļauj ātri pārdot gatavo produktu.

Viens no buļļu satura elementiem ir šāds:

1. Pareiza pavadas izvēle. Dzīvnieki plīsīs plāno virvi. Piemērota izvēle ir metālu ķēde, kas ir metināta ar otru gredzenu. Saskaņā ar buļļa apkakli jums ir jānovieto auduma gabals, lai samazinātu metāla bojājumus.
2. Veicot audzēšanu, jāpievērš uzmanība indivīda dabai. Agresīvi, nepareizi un viegli uzbudināmi vīrieši ir jānoraida, jo to saturs ir nedrošs.
3. Lai garantētu drošību un ērtību, dzīvniekam 12 mēnešu laikā ir jāuzstāda gredzens.

Vai tas ir izdevīgi?

Kaušanai paredzētās gaļas augšanas periods ir no 12 līdz 20 mēnešiem. Vidējais buļļa svars ir 350 kg. Gaļas un peļņas rādītāju izmaksas būs atkarīgas no katra reģiona apstākļiem. Lieta atmaksāsies 1-2 gadu laikā. Darbs būs rentabls tikai tad, ja tas tiks pareizi īstenots. Šādas lietas uzsākšana ir nepieciešama cilvēkiem, kuri nebaidās no fiziskā darba.

PADOMS! Ja gaļu ievedat tieši veikalos vai restorānos, ienākumi būs ievērojami lielāki nekā pārdošana vairumtirgotājiem.

Piemērotas vietas raksturojums

Vēlamā platība gaļas gobiju audzēšanai ir gabals ar lielu un brīvu zemes platību. Tas var būt mini saimniecība, veca māja, privāta saimniecība. Jābūt vietai pildspalvu un ganāmpulku organizēšanai.

Vasarā dzīvnieki sāks aktīvi uzņemt svaru - tas prasīs ikdienas pastaigas (stendu turēšana palielinās agresivitāti un izraisīs slimības). Blakus kūtim jābūt pļavām vai ganībām.

Mēs organizējam ēku

Platība uz 1 galvas - 10 kv.m. (ietver vietu pārtikas uzglabāšanai). Šķūņa piemērota ķieģeļu vai plātnes būvniecībai (lēti, bet augstas kvalitātes materiāli). No ekonomiskā viedokļa ir izdevīgāk iznomāt gatavu kompleksu ar visu nepieciešamo.

Bulls ir tīri dzīvnieki klēts ir jāizveido tā, lai to būtu viegli tīrīt. Uzmanība jāpievērš izvēlētajai teritorijai: tā nedrīkst uzkrāt ūdeni.

Barn organizācija

Piemērotas ēkas raksturojums ir siltums (ne mazāks par 8 grādiem), laba ventilācija un ventilācijas iespēja. Saskaņā ar kategoriskiem aizlieguma projektiem tie izraisa slimības. Ar ganāmpulka lielumu, kas pārsniedz 10 galvas, labāk ir automatizēt ūdens un barības padeves procesu.

Ir svarīgi, lai dzīvniekiem būtu pastāvīga brīva piekļuve barotavām un dzirdinātājiem (bet nav vēlams tos novietot uz grīdas, optimālais augstums ir 8-10 cm no grīdas līmeņa). Lauksaimnieki izmanto pelnus gaisa attīrīšanai ēkā - tas absorbē amonjaku un gāzes. Jūs varat ieliet to uz sliežu ceļa vai aizmigt kastēs.

Kā izvēlēties dzīvniekus?

Izvēloties šķirni, jums jāapsver vairāki svarīgi rādītāji:

• Dzīvs svars: Vai teļš atbilst šķirnes standartiem?
• Attīstības līmenis, vispārējā konstitūcija, defektu vai trūkumu esamība.
• Dzimtenes teļš (mātes produktivitāte un tēva svars).

Jaunu akciju iegāde

Izvēloties indivīdus, jāpievērš uzmanība svaram (optimālais 90-100 kg) un vecumam.

Ieteicams iegādāties jaunus krājumus īpašās saimniecībās, kurās audzē šķirnes. Jūs varat arī iegādāties teļus no vaislas audzētājiem.

Piena gobijiem, pērkot, ir zema cena (līdz 3 mēnešiem tie ir jābaro ar pienu).

Ieteikums! Labāk ir iegādāties cilvēkus, kuri jau ir pārgājuši uz zāli un barības pašpatēriņu. Vēlams iegādāties teļus maijā, tad līdz nākamā gada rudenim būs iespējams nodot naudu.

Parastās sugas

Dažas audzēšanas īpašības un atmaksāšanās periods ir atkarīgs no šķirnes. Lauksaimnieki iesaka iegādāties strauji augošus jaunus, bet neaizmirstiet par gaļas garšas īpašībām.

Pirms šķirnes izvēles, jums jāzina, kādas personas ir piemērotas uzturēšanai dzīvesvietas reģionā (dārgi audzēšanas gobīši nedrīkst apmesties noteiktā apgabalā). Labāko šķirņu saraksts:

1. Charolais;
2. Kazahu kails;
3. Simmentāls;
4. Hereforda

Saturs

Jauni dzīvnieki ir jāglabā atsevišķi no pieaugušajiem buļļiem (teļiem jāveido atsevišķa novietne). Ir atļauta buļļu uzturēšana ar govīm, tāpēc vīriešu raksturs būs mierīgāks.

Vasarās ir iespējams saglabāt buļļus brīvā dabā, bet pildspalvas būs papildus jāaprīko ar īpašām plastmasas kabīnēm. Kūtsmēslu noņemšana notiek 3 reizes dienā, tūlīt pēc barošanas.

SVARĪGI! Ir jākontrolē vaļu ragu augšana. 2 reizes gadā ir nepieciešams notīrīt un sagriezt nagus.

Pastaigas teritorija ir jāaplūko ar spēcīgākajiem materiāliem. Pieaugušajiem buļļiem ir atļauts iziet ielā ar īpašu nūju un pavadas. Nūja ir fiksēta indeksa deguna gredzenā. Nav ieteicama vienlaicīga staigāšana ar sievietēm vai jauniešiem.

Jauda

Produktīvos gobiju gaļas indekss nav mazāks par 70%. Lai sasniegtu šo rezultātu, nepieciešams nodrošināt intensīvu barošanu. Sen un sulīgi augi nesasniedz augstu veiktspēju: uzturā jābūt šādiem produktiem:

• pakaļgala bietes;
• burkāni un kartupeļi (teļi ir jāvārda un jāsasmalcina);
• labība;
• sāls;
• pārtikas atkritumi.

Koncentrātu pievienošana ļaus organismam papildināt vitamīnu un minerālvielu piegādi. Uztura pamatā ziemā - siens, dzīvnieku barība un sakņu kultūras. Vasarā galvenais produkts ir sulīgs un svaigs zāle. Indivīdiem vismaz 15 stundas jātērē ganībās.

Par reproducēšanu

Kā audzēt buļļus? Vaislas buļļu mēslojums gadā saražo līdz 50 govīm. Jūs varat to saglabāt savā saimniecībā vai izmantot pakalpojumus (manuālais savienojums - govs tiek novesta pie buļļa). Dažādu akordu pārošanās laikā notiek krustošanās vai vairošanās. Starp dabīgajām audzēšanas tehnoloģijām:

1. rokasgrāmata (pārošanās kontrolē);
2. gatavošanas metode;
3. bezmaksas metode.

Uzņēmējdarbība

Gaļas tirdzniecība ir ienesīgs bizness, kas nodrošinās stabilu ienākumu. Galvenais darbības modelis ir zemes gabala īre un jaunu krājumu pirkšana, audzēšana un turpmākā pārdošana.

Atmaksāšanai ganāmpulka skaits nedrīkst būt mazāks par 10 galviņām. Īpaši svarīgi ir radīt piemērotus mājokļa apstākļus un uzturēt dzīvnieku līdzsvarotu uzturu. Līdz pat 15 mērķiem var rīkoties patstāvīgi, vairāk nekā 15 mērķiem būs nepieciešami algoti darbinieki.

Vai jums ir nepieciešams dizains?

Uzņēmējdarbības reģistrācija ir priekšnosacījums pārdošanai un piegādēm. Lauksaimnieks kļūst par individuālu uzņēmēju un saņem atbilstošus kvalitātes sertifikātus. Dekorēšanai ir piemērotas vairākas citas iespējas:

1. personīgā ekonomika (nav piemērojama uzņēmējdarbībai);
2. zemnieku saimniecība (nepieciešama partneru iesaistīšana).

Personāla pieņemšana darbā

Asistentiem ir jāizvēlas cilvēki, kas zina un mīl dzīvniekus. Ir svarīgi arī pievērst uzmanību personiskajām īpašībām (atbildība, disciplīna).

20 buļļu ganāmpulkam pietiek 2-3 palīgi. Pārliecinieties, ka jums ir personāla veterinārārsts. Tas var būt pastāvīgs amats vai pieaicināts speciālists.

Kvantitatīvie rādītāji: izdevumi un peļņa

Sākotnējās izmaksas attiecas uz klēts sakārtošanu, jaunu krājumu iegādi un pārtikas piegādes iegādi. Vidēji lauku saimniecības atvēršanai būs vajadzīgi 500 tūkstoši rubļu, un tas veidos 20 galvu ganāmpulku.

Barības izmaksas būs līdz 20 tūkstošiem gadā par 1 buļļu. Vēlāk būs papildu izmaksas: mini traktors, ledusskapis, automātiskie padevēji.

Izveidojiet plānu

Dokuments satur mērķi, darbības virzienus, izmaksu un peļņas aprēķinu. Šādus izdevumus sedz biznesa plāns buļļu audzēšanai gaļai, vaislas un 20 mērķa ganāmpulka uzturēšanai:

• Jaunu krājumu iegāde.
• Kupona noma un turpmākā izvietošana.
• Veterinārā kontrole un barības iegāde.

Vai ir izdevīgi audzēt gobiju gaļai? Pamatojoties uz pašreizējām cenām, tiek aprēķināti ienākumi. Uzņēmējdarbības stratēģijā jāiekļauj daļēja un pilnīga atmaksāšanās paredzamā summa un termiņš.

Augoša teļa gaļa ir rentabls pasākums. Atcerieties, ka šādai darbībai ir vajadzīgs laiks, izmaksas un fiziskas pūles. Ar atbilstošu organizāciju un saprātīgu procesu sadalījumu jūs varat izveidot klientu bāzi un iegūt stabilu ienākumu.

Skatiet videoklipu: Jēkabpilī norisinās sacensības sporta tūrismā (Aprīlis 2024).