Brokoļi ir kāpostu veids. Tas ir ļoti noderīgi dārzeņi. Tā satur folijskābi, dzelzi, šķiedru, C vitamīnu un daudzas citas vielas, kas nepieciešamas cilvēka ķermenim. Un, lai augtu šāds vitamīnu krātuve, jūsu vietnē var būt. Šajā rakstā aprakstīti populārākie un vispiemērotākie brokoļu šķirņu stādīšanai.
Agri nobriedušas šķirnes un brokoļu hibrīdi
Brokoļiem ir daudz šķirņu. Pirmkārt, definēsim atšķirības starp šķirni un hibrīdu. Šķirne ir tādu augu grupa, kurām ir tādas pašas īpašības. Hibrīdus iegūst, šķērsojot galvenās šķirnes. No šķirnes pārstāvjiem nākamo gadu varat vākt sēklas stādīšanai, hibrīdu sēklas nav piemērotas uzglabāšanai un stādīšanai nākamajā sezonā. Šādu šķirņu brokoļu nogatavošanās termiņš ir 70-80 dienas no sēklu dīgšanas līdz ražai vai 45-50 dienas no pārstādīšanas uz augļu novākšanu.
Agrās šķirnes ir piemērotas tikai svaigam patēriņam vai konservēšanai. Nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai, nav īpaši produktīvs.
Tas ir svarīgi! Early šķirnes brokoļi ir atļauts uzglabāt ne vairāk kā 2 nedēļas ledusskapī. Produkta lietošana pēc ilgāka glabāšanas laika var izraisīt kuņģa-zarnu trakta traucējumus.
Vitamīns
Nogatavošanās periods ir aptuveni 3 mēneši. Šīs šķirnes stādus var stādīt divreiz: aprīļa beigās un jūnija vidū. Stādot jūnijā, brokoļi iegūs septembrī. Augļu svars ir aptuveni 300 g. Pēc galvenās galvas 2 nedēļu nogriešanas sīki aug 5 cm, bet kāpostiem ir tumši zaļa krāsa. Augļi ir jātīra laikā, jo tie ātri pasliktinās.
Vyrus
Augļi ir vidēji blīvi. Galvenās galvas svars ir vidēji 350 g, tomēr daži augļi var svērt līdz pilnam kilogramam. Pēc galvenās galvas nogriešanas nedēļas laikā pieauga aptuveni 7 mazas sānu. No stādīšanas stādījumu novākšanas vidēji ilgst 50 dienas. Piemērots stādīšanai vasarā un rudenī. Šīs šķirnes brokoļiem ir ļoti patīkama garša. 
Imperators
Šis hibrīds izceļas ar ārkārtīgi skaistu izskatu un izskatās kā mazas Ziemassvētku eglītes. Lielas tumši zaļas krāsas galvas, apmēram 10-12 cm lielas, aug konusa formā. Augļi ir vidēji blīvi. Nogatavināšanas periods ir 80 dienas.
Linda
Linda brokoļu kāposti ir pirmās paaudzes hibrīds. Nogatavināšanas periods svārstās no 75 līdz 80 dienām. Galvas ir tumši zaļas krāsas, lielā izmērā atšķiras, to svars var sasniegt 400 g. Pēc griešanas veidojas jaunas sānu galviņas līdz 5 gabaliem, katra sver 60 g. Stādus var stādīt no aprīļa vidus līdz maija sākumam.
Vai jūs zināt? Brokoļu šķirnes "Linda" pirmajā vietā ieņem joda saturu visos pārējos kāpostu veidos. Turklāt tā ir produktīvākā agrīno nogatavināto hibrīdu šķirne.
Comanche
Nogatavošanās periods ir trīs mēneši. Galvas ir blīvas un lielas. Šķirne ir laba izturība pret aukstumu un augstām temperatūrām. Augļu svars ir aptuveni 300 g. Šīs šķirnes augļi iztur transportēšanu un uzglabāšanu.
Corvette
Viens no agrākajiem nogatavināšanas hibrīdiem. Nogatavošanās periods ir 2 mēneši. Augļi ir biezi, lieli, pelēki zaļi. Pēc galvenā galvas nogriešanas aug liels skaits mazu sānu. Viņi pacieš nelabvēlīgus laika apstākļus. Piemērots saldēšanai ziemā.
Tonus
Nogatavināšanas periods ir 75-90 dienas. Vidējā blīvuma vadītāji, kas sver aptuveni 250 g. Pēc galvenās galvas noņemšanas ļoti daudz strauji aug sānu. Pieaugot vai samazinoties temperatūrai, iegūst brūnganu krāsu. Var ātri iet uz krāsu. 
Vai jūs zināt? "Tonus" un "Corvette" ir labākās brokoļu šķirnes viduslīnijas klimatam, jo tās atšķiras no karstuma un aukstuma, atšķirībā no citām agrīnām nogatavināšanas šķirnēm.
Tribute
Viens no pirmās paaudzes agrīnās nogatavināšanas hibrīdiem. Nogatavināšanas periods ir 85 dienas. Galveno galvu masa ir 200-250 g, augļiem ir laba garša.
Fiesta
Broccoli nogatavošanās periods šajā šķirnē ir aptuveni 80 dienas. Augļi ir pelēki zaļi, biezi, lieli, nav sānu galvas. Šī šķirne ir laba garša un izturīga pret kaitēkļiem. Galvas svars var sasniegt 1,5 kg.
Tas ir svarīgi! Aprīļa beigās stādus stāda agrīnās nogatavināšanas šķirnes. Stādiem jābūt vismaz 7 nedēļu veciem. Ja viņa ir vecāka, augļu vadītāji būs mazi un ne pārāk garšīgi. Arī jūnija vidū ir atļauts atkārtoti stādīt piecu nedēļu vecus stādus no agrīnām brokoļu šķirnēm.
Vidus sezonas šķirnes un brokoļu hibrīdi
Vidējā sezona šķirnes ir auglīgākas nekā agrās brokoļu šķirnes, dažādas blīvuma galviņas. Tie nogatavojas ilgāk un ir piemēroti uzglabāšanai. Stādi tiek stādīti maija beigās. Nogatavināšanas periods ir 105-130 dienas no sēklu dīgšanas līdz ražas novākšanai vai 75-80 no sēklām līdz ražas novākšanai.
Atlantijas okeāns
Nogatavināšanas periods ir 125 ni. Augšanas procesā veidojas augsts kāts un spēcīga lapu rozete. Galvas ir lielas, blīvas. Galveno augļu svars sasniedz 300-400 g.
Dženova
Galvas masas vidējais lielums ir 300 g. Galvas ir kupola formas. Šīs šķirnes brokoļu augļi tiek uzglabāti ilgu laiku, ideāli piemēroti transportēšanai.
Krūmu
Augļu svars ir 400-600 g. Pēc griešanas galvenā galva aug apmēram 4-5 sānu svaru, kas katrs ir 200 g. Stādīti maija vidū. Nogatavināšanas periods ir 120 dienas. Raža ir aptuveni 4 kg uz kvadrātmetru. Piemērots starterim un uzglabāšanai.
Greenbelt
Greenbelt brokoļu audzēšanas sezona ir 105 dienas. Galvenās galvas svars sasniedz 450-500 gramus. Augļi ir saspringti. Šķirne ir izturīga pret augstām temperatūrām.
Zaļš izlase
Hibrīds ir ļoti populārs. Galva ir blīva, sasniedz 400-500 g, tai ir laba garša. Piemērots salātiem, saldēšanai, konservēšanai. Hibrīds ir izturīgs pret augstām temperatūrām.
Vai jūs zināt? Šķirne "Zaļš mīļākais" - auglīgākais brokoļu veids. Labos apstākļos tas var radīt līdz pat 6-7 kg kultūraugu uz kvadrātmetru.
Calabrese
Galva ir tumši zaļa, blīva. Galvenais auglis sasniedz 400 gramu svaru. Satur lielu daudzumu kalcija, fosfora, vitamīnu C, B, PP. Piemērots sasaldēšanai un raudzēšanai.
Concact
Galva ir blīva, svars sasniedz 300-400 gramus. Piemērots uzglabāšanai, konservēšanai, salātu gatavošanai, ļoti garšīgi sautējumā.
Montons
Augstas produktivitātes šķirne. Galvas ir lielas, var sasniegt svaru līdz vienam kilogramam. Augļi ir vidēji blīvi, pelēkā un zaļā krāsā. Kvalitāte ir stabila pret zemām temperatūrām, tā ir fotofilma.
Cēzars
Nogatavināšanas periods ir 115 dienas. Galvas ir lielas, blīvas, tumši zaļas ar violetu nokrāsu. Galvas diametrs sasniedz 15 cm, svars - 500 grami. Pēc tam, kad nogriezta galvenā galva, tiek izveidots šķērsgriezums līdz 5 cm diametrā. Tam ir laba garša. Piemērots salātu gatavošanai, konservēšanai, saldēšanai. Ideāli piemērots uzglabāšanai.
Tas ir svarīgi! Vidus sezonas šķirnes var uzglabāt tikai apmēram mēnesi. Labākā vieta ir ledusskapis vai pagrabs. Ja vēlaties ilgāk uzglabāt dārzeņus, labāk tos iesaldēt.
Vēlu nogatavināšanas šķirnes un brokoļu hibrīdi
Vēlamās brokoļu šķirnes ir vislabāk piemērotas ilgtermiņa uzglabāšanai. Tomēr šis periods nepārsniedz divus mēnešus. Šo šķirņu kāpostu galviņas nogatavojas 130-145 dienas pēc stādīšanas vai 70-90 dienas pēc stādīšanas. Vēlāk brokoļu šķirnes satur mazāk vitamīnu, un tām nav tik labas garšas kā agrīnās nogatavošanās un sezonas vidū, bet tās ir ļoti izturīgas pret zemām temperatūrām.
Lucky
Pirmās paaudzes hibrīds. Galvas masa ir no 600 līdz 900 gramiem. Produktivitāte svārstās no 1 līdz 1, 5 kg uz M. m gabals. Tā iztur paaugstinātas temperatūras, kas ir izturīgas pret miltrasu. Nogatavināšanas periods no stādījumu stādīšanas uz augļu novākšanu ir 70 dienas.
Continental
Galvas masa ir aptuveni 600 grami. Augļi ir blīvi, noapaļoti, zaļi. Ja jūs nogriežat galveno galvu, tas aug līdz 4 sānu dzinumiem. Ideāli iztur aukstumu un transportēšanu.
Maratons
Hibrīds, ko raksturo augsta ražība un izturība pret aukstumu. Nepatīk augstas temperatūras. Galvenās galvas masā sasniedz 800 g - 1 kg. Krūmi aug un aug. Ar kvadrātmetru var iegūt līdz 3,5 kg ražu. Lieliski uzglabāšanai. Nogatavojas 80. dienā pēc stādījumu stādīšanas. Ja jūs sagriežat galveno galvu, aug vairāki sānu dzinumi. Daudzi iesaka šīs šķirnes marinēt brokoļus, atzīmējot šādu izstrādājumu ļoti labu garšu.
Vai jūs zināt? Visnoderīgāk ir ēst brokoļus svaigā vēderā vai sautējumā. Lai saglabātu maksimālo vitamīnu un minerālvielu daudzumu produktā, labāk ir uzņemt kāpostus no rīta un uzglabāt ledusskapī.Tādējādi šķirne ir jāizvēlas atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem, lietošanas mērķa, vēlamā augļu saņemšanas perioda.
