Kāposti - galvenie dārzeņi uz galda krieviemkopā ar kartupeļiem. Saskaņā ar uztura speciālistiem kāposti ir viens no galvenajiem produktiem, kas ir pareiza uztura pamatā.
Kāposti sula var izārstēt daudzas slimības, ievērojami uzlabo izskatu ne tikai vitamīnu, bet arī minerālvielu satura dēļ.
Labs mājsaimniece gatavos daudz gardu kāpostu ēdienu. Tā tā aug dārzā - tā ir veselīgas ēšanas garantija visu nākamo gadu.
Siltumnīcas audzēšanas priekšrocības
Kāposti, pat tās agrākās šķirnes, atklātā zemē nogatavojas līdz augustam. Hothouse audzēšanas metode ļaus jums iegūt jaunu kultūru jūnijā - jūlija sākumā. Ir labi, ka ir iespējams regulēt temperatūru un vajadzības gadījumā pagarināt gaismas dienu, kas pozitīvi ietekmēs kāpostu augšanu un nogatavināšanu.
Aug arī stādus siltumnīcā daudz ērtāk tā paša iemesla dēļ. Noteiktā izaugsmes periodā tai ir vajadzīgi dažādi temperatūras apstākļi, ko ir ļoti grūti nodrošināt mājās. Kvalitatīvi stādi - tas ir labas ražas garantija. Kā audzēt kāpostus siltumnīcā, apsveriet tālāk.
Par citām dārza kultūrām, kuras var audzēt siltumnīcā, uzziniet mūsu mājas lapā.
Kāpostu šķirnes
Ar visiem kontiem siltumnīcā labāk audzēt agrīnās šķirnes kāposti. Tos var izmantot ne tikai salātos un ēdienu gatavošanā, bet arī skābā veidā. Agrākais baltie kāposti - "Dietmar agri." Tas dod pirmo ražu 50-70 dienu laikā pēc stādījumu stādīšanas.
Apaļa, nedaudz plakana galva var svērt līdz 1,5 kg. Jūs varat noņemt līdz 40 kg no 10 kvadrātmetriem. m. Visbiežāk sastopamā šķirne dārzkopjiem.
Šķirne "Golden hectare 1432" nav plaisa un ir ļoti garšīga. Nogatavojas 105-130 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Kāposti ir baltā krāsa un augt līdz 3 kg. Piemērots salātiem, karstai gatavošanai un fermentācijai.
Izlīgstoša raža šķirnei "Pirmais K-206", gatavs ražas novākšanai 100-120 dienu laikā pēc pirmajiem dzinumiem. Produktivitāte līdz 40 kg / 10 kv. m, kāposti, kas sver līdz 2 kg. Jūs varat uzņemt un agrīnās kāpostu šķirnesaudzē ārzemju audzētāji - holandiešu, franču, poļu uc
Stādīšana un kopšana
Audzēt kāpostu siltumnīcā pat iesācējs var dārzkopis. Agrīno kāpostu audzēšanas tehnoloģija siltumnīcā nav sarežģīta. Pietiek ar noteikumu ievērošanu un zināmu rūpību par to rūpēm. Kad stādīt kāpostus uz stādiem siltumnīcā?
Siltumnīcā sēklas tiek sētas februārī siltumnīcā stādi tiek iestādīti aprīļa vidū. Daži, drosmīgākie eksperti, sēj sēklas decembrī, aizpildot stādus ar fitolampiem, saņemot ražu jūnija sākumā.
Sēklas
Pat siltumnīcā kāposti tiek audzēti tikai no stādiem. Kā audzēt siltumnīcā agrā kāpostu stādus? Lai iegūtu spēcīgus stādus, jums jāizvēlas pareizais un jāaudzē sēklas. Izvēlēties jābūt lielākajiem un tumšākajiem.
Sēklu stādīšana
Vislabāk sēt sēklas stādiem uz tvaika gultnēm vai siltumnīcām. Audzējot kāpostus siltumnīcā, visbiežāk viņi izmanto biodegvielu. Lai sagatavotu tvaika kori, jums ir nepieciešama zeme izrakt tranšeju līdz 30 cm dziļumam un 100-120 cm plata. Biodegviela tiek uzklāta uz tās apakšas, tā ir pārklāta ar zemi no augšas. Stādiem vislabāk piemērots vienāds zemes gabala laukums, kūdra un smiltis.
Stādu aprūpe
Kā audzēt kāpostu stādus neapsildītā siltumnīcā vai zem plēves? Augsnē, kas uzsildīta līdz 20 ° C, sēklas tiek stādītas 1 cm dziļumā, un augšpusē ir ierāmēts rāmis ar minimālo augstumu 30 cm. Pirmie dzinumi izšķīst pēc 4 dienāmTas nozīmē, ka dienas laikā ir iespējams atvērt siltumnīcu stādījumu sacietēšanai. Laistīšana vēl nav ieteicama. Pēc pirmās lapas izskatu temperatūra jāpaaugstina par 2-3 ° C līdz 10-12 ° C.
Kad parādās pirmās 1-2 lapas nepieciešams izlīdzināt un sākt aktīvus laistīšanas un barošanas stādus. Viņas augšanas laikā barot 3 reizes.
Pirmo reizi baro ar fosfātu, potaša un slāpekļa mēslojumu, otro reizi - tikai ar slāpekli, un trešo reizi - pirms stādījumu stādīšanas siltumnīcā - atkal baro ar slāpekļa-kālija fosfora maisījumu. Laistīšana notiek katru dienu no rīta..
Transplantācijas stādi siltumnīcā
Vissvarīgākā lieta - stādi - jūs jau esat audzis. Tur ir ļoti maz, galvenie darbi. Pirms stādu stādīšanas siltumnīcā sagatavojiet augsni. Turklāt siltumnīcai jābūt aprīkotai ar papildu apgaismojuma lampām.
Augošie kāpostu stādi polikarbonāta siltumnīcā, t pierādīta metode lai radītu optimālus apstākļus, kas arvien vairāk popularizējas dārznieku un dārznieku vidū.
Augsne
Kāposti ir augs, kas mīl daudz ūdens, tāpēc augsnei ir jābūt blīvai, labi noturīgai. Labāk ir sākt to gatavot rudenī - kā to izrakt, ne mazāk kā lāpsta bajonetā, tajā pašā laikā veidojot mēslojumu. Tas var būt komposta humuss vai kūtsmēsli un minerālmēsli. Kāpostus nepatīk skāba augsnetādēļ, ja nepieciešams, rudenī jums ir jātērē kaļķošana.
Gadā pēc gada nav iespējams vienā un tajā pašā zemē audzēt kāpostus. Jāievēro augsekacitādi jūs nesaņemsiet labu ražu.
Labākie priekšgājēji būs gurķi, kartupeļi, sīpoli vai pākšaugi, pēc tam zemē paliek daudzas noderīgas vielas.
Stādījumu stādīšana
Transplantācija siltumnīcā notiek, kad kāpostiem ir 4 lapas, tā izskatās spēcīga un ir zaļā-violeta. Ja kāposti ir gaiši zaļas krāsas, tas norāda uz to vājumu un nevēlēšanos transplantēt.
Dažas dienas pirms izkāpšanas stādus nepieciešams nedaudz sacietēt. Lai to izdarītu, siltumnīcā dienas temperatūra krītas līdz 16-18 ° C, naktī līdz 12 ° C. Tas ir arī regulāri vēdināts. Labāk ir izdzīvot stādus pārkraušanas ceļā, nevis sakratot zemes saknes no saknēm, lai tās nesabojātu. Augsnē tiek veidots caurums, tas tiek ielej ar ūdeni un mēslojumu.
Augsnē nogremdē stādi, tā ap to ir cieši piestiprināta zeme, kas nodrošina maksimālais saknes kontakts ar augsni. Stādi jāatrodas vismaz 30 cm attālumā. Kāpostu dzirdināšana jāsāk nedēļu pēc stādīšanas, kad stādi ir labi iesakņojušies.
Aprūpe
Kopšana kāpostā siltumnīcā ir regulāra laistīšana, augsnes atslābināšana, temperatūras un gaismas apstākļu uzturēšana un uzturēšana. Kāposti ir ļoti vieglsGaismas dienai viņai vajadzētu būt 14-17 stundām. Ja nepieciešams, tam jābūt dosvechivat.
Temperatūra normālai augšanai un nogatavināšanai tiek uzturēta 16-20 ° C temperatūrā. Reizi divās nedēļās kāposti apnicis ar izšķīdušiem kūtsmēsliem. Nepieciešamais mitrums - 70-80%, laistīšanai jābūt regulārai un bagātīgai.
Kāpostu veidi
Baltais kāposti, kaut arī turot svinu, joprojām nav vienīgais. Tagad dārzos bieži var redzēt gultas ar brokoļiem, Pekinu un ziedkāpostiem. Viņi arī var veiksmīgi audzēt siltumnīcā.
Pekina
Brīnišķīgi salāti - Pekina - sākumā var savākt pēc 40-80 dienām pēc dzinumu rašanās. Augšanas apstākļi Pekinas kāpostu siltumnīcā ir: temperatūra 16-18 ° C, vaļīga auglīga augsne.
Šāvieni parādās 20 ° C temperatūrā, tad samazinās līdz 10 ° C. Stādi aug 20 dienas dienas temperatūrā 22 ° C un nakts laikā - 16 ° C. 20 dienu stādi stādīti siltumnīcā.
Bieži vien tā tiek stādīta siltumnīcā kopā ar gurķiem un tomātiem kā „hermētiķi”. Nogatavināts tiek uzskatīts par vidēji galviņkāpostiem, kuru svars ir 300 g Jūs varat savākt līdz 8 kg no 1 kvadrātmetra. m.
Brokoļi
Nesen uztura speciālisti ir stingri ieteikuši iekļaut brokoļus diētā. Daži to sauc par "atjaunojošu" dārzeņu par metionīna un holīna saturu, brīdinot par "slikta" holesterīna uzkrāšanos organismā. Bagātīgs mikroelementu un vitamīnu komplekts padara to par nenovērtējamu produktu mūsu galdā.
Brokolu audzēšanas process siltumnīcā nav grūtāks nekā parastā kāpostu audzēšana. To var sēt ar sēklām siltumnīcā martā (tas ir diezgan sala izturīgs). Sēklas dīgst diezgan ātri., un 10-12 dienās stādiem jau ir 3-4 lapas.
Temperatūras diapazons - 18 ° C dienas laikā un 12 ° C - naktī. Augsne tiek sagatavota rudenī - tā tiek izraktas un apaugļota ar superfosfātu, organisko vielu, amonija nitrāta un kālija sāļiem, ja nepieciešams, kaļķi.
Turpmāka aprūpe ir vaļīga, nezāļu un dziļa laistīšana (ne mazāk kā 40 cm). Pirms ziedi zied ir nepieciešams samazināt centrālās galviņaskas ir palielinājušies līdz 10-12 cm diametrā, vienlaikus satverot 10 cm stumbra.
Galvas un kāts ir diezgan ēdami, bet, ja tie turpinās augt, tie kļūs vaļīgi un garšīgi. Atzarošana ļaus bērniem augt - mazie pēcnācēji līdz 6 cm.
Krāsains
Tas ir visnopietnākā aprūpe kāposti. Bet to ir vieglāk audzēt siltumnīcā nekā atklātā laukā, jo jūs varat izveidot optimālu temperatūras un mitruma režīmu. Augsnes un gaisa temperatūra nedrīkst pārsniegt 16-18 ° C un mitrumam jābūt augstam. Ja šie nosacījumi nav izpildīti, viņas galva zaudēs blīvumu un sāk sabrukt. Siltumnīcai jābūt regulāri vēdināmai.
Ir iezīmes un augstākā mērci ziedkāposti. Ziedkāposts siltumnīcā nepanes slāpekļa un potaša mēslošanas līdzekļus. Labs sastāvs būs deviņvada infūzija, pievienojot superfosfātu, kālija sulfātu un urīnvielu. Par otro barošanu šajā sastāvā obligāti pievieno amonija molibdātu un borskābe.
Kāds domās, ka, lai audzētu labāku kāpostu ražu siltumnīcā, jāpielieto pārāk daudz problēmu un pūļu. Bet piekrītu pieaugošās izmaksas agri kāposti siltumnīcā ir tā vērtstā, ka vasaras pirmajos mēnešos bija svaigi kāposti ar vitamīniem, garšīgi kāposti. Visu panākumu un apetīti!
Noderīga informācija videoklipā:
