Mūsdienu dārznieka mājsaimniecībā noteikti būs vairākas pikanto un aromātisko augu šķirnes, kas tiek audzētas dārza dekorēšanai un pārtikas vajadzībām.
Starp tiem svarīga vieta ir tējas garšaugi. Vispopulārākās ir kaķepas (catnip) un citronu balzams (citrona piparmētras).
Neskatoties uz ārējo līdzību, kaņepe un melissa tomēr ir neatkarīgas sugas, kurām ir gan kopīgas, gan atšķirīgas iezīmes, kas raksturīgas tikai tām. Kā atšķirt abus augus un tiks aplūkoti rakstā.
Vai tas pats vai nē, un kāpēc augi ir sajaukti?
Ārēji augi ir ļoti līdzīgi, kas ir līdzība:
- Abi augi ir zālaugu daudzgadīgie augi.
- Sasniedziet tādu pašu dzinumu augstumu.
- Lapas atrodas pretī.
- Ir labi attīstīta sakneņa.
- Ziedēšana notiek vienlaicīgi.
- Tiem ir līdzīgs citronu aromāts.
Tomēr atšķirības, ar kurām var noteikt, kāda veida rūpnīca mums ir, ir pietiekamas:
- Lapu forma: Melissa lapām ir ovāla forma, un tās ir noapaļotas pie pamatnes, savukārt kaķepas lapiņas pamatnei ir savdabīga sirds forma.
- Abu augu ziedi tiek savākti vaļņos, un krūšturi ir sukā, bet Melisā tie ir mazāk blīvi un sakārtoti līmeņos, un kaņepēs suka atgādina spikelīti.
- Citronu balzama lapām ir ļoti jauka zaļa krāsa, bet kaķenes lapām, kas rodas, pateicoties pubescencei ar īsiem matiem, ir nedaudz pelēcīgi, kā “pelēks” toni.
Piedāvājam skatīties video par citronu balzama un kaķenes atšķirīgajām iezīmēm:
Lietošana un ķīmiskais sastāvs
Lemon Mint
Melissa jau sen izmanto tautas un oficiālajā medicīnā. Citronu balzams ir ļoti plašs.:
- Izmanto kā nomierinošu, pretsāpju līdzekli, pretkrampju līdzekli un pretiekaisuma līdzekli.
- Melissa ir ļoti efektīva sāpīgām menstruācijām, migrēniem.
- Pateicoties augstajam kālija un magnija saturam, tas ir veiksmīgi izmantots kā sirds slimnieku ārstēšanas papildinājums: tādi nepatīkami simptomi kā tahikardija, elpas trūkums, sirds sāpes.
Bagāts ar B, A un C grupas vitamīniem:
A vitamīns - 203 mcg.- C vitamīns - 13,3 mg.
- Vitamīns B2 - 0,18 mg.
- B6 vitamīns - 0,16 mg.
- B9 vitamīns - 105 mikrogrami.
- PP vitamīns - 1,78 mg.
A vitamīns - 203 mcg.Minerālvielu saturs:
- Cinks - 1,09 mg.
- Varš - 0,24 mg.
- Dzelzs - 11,97 mg.
- Fosfors - 60 mg.
- Nātrija - 30 mg.
- Magnija - 63 mg.
- Kalcijs - 199 mg.
- Kālijs - 458 mg.
Piedāvājam skatīties video par Melissa priekšrocībām:
Kaķene
Tas tiek veiksmīgi izmantots kā pretiekaisuma, atkrēpošanas, anestēzijas līdzeklis. Tam ir ļoti izteikts nomierinošs efekts, jo tas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas stiprina nervu sistēmu:
- A vitamīns - 165 mikrogrami.
- C vitamīns - 19 mg.
- B2 vitamīns - 0,11 mg.
- B6 vitamīns - 0,08 mg.
- B9 vitamīns - 78 mikrogrami.
- Vitamīns PP - 5,9 mg.
Minerālvielu saturs:
- Dzelzs - 14,5 mg.
- Fosfors - 67 mg.
- Nātrija - 34 mg.
- Magnija - 78 mg.
- Kalcijs - 160 mg.
- Kālijs - 670 mg.
Fotoattēls
Tālāk attēlā var redzēt abus augus un saprast, kā tie atšķiras viens no otra.
Fotogrāfijas ar citronu balzāmu:
Fotogrāfijas:
Kāda ir atšķirība labvēlīgajās īpašībās?
Taču pastāv atšķirības:
- Kā nomierinošs, catnip ir efektīvāks, citronu balzams ir ieteicams sievietēm, kuras vēlas izveidot menstruālo ciklu vai kurām ir grūts laiks ar kritiskām dienām.
- Melissa palēnina sirdsdarbību, pazemina asinsspiedienu. Turpretim Kotovņiks sirdī biežāk slēdz līgumu.
Kaitējums
Melissa:
- Stingri nav ieteicams hipotonija, jo tas vēl vairāk samazina spiedienu.
- Pateicoties spēcīgam nomierinošam efektam, tas nav ieteicams tiem, kam pēc viņu pakalpojuma rakstura nepieciešama pastiprināta uzmanības koncentrēšanās, ātra reakcija un fiziskā aktivitāte.
- Pārdozēšana draud ar sliktu dūšu, caureju, muskuļu vājumu un miegainību.
- Nevar lietot ar individuālu nepanesību uz iekārtas sastāvdaļām.
Kotovnik:
- Jūs nevarat lietot grūtniecības laikā, jo tā var izraisīt aborts.
- Jūs nevarat lietot zīdīšanas laikā, jo tas ievērojami samazina piena daudzumu piena dziedzeros.
- Pieaugot spiedienam, jo kaņepju buljona izmantošana palielina to vēl vairāk, kā arī palielina tahikardiju.
- Jūs nevarat izmantot, pirms jūs nokļūstat aiz stūres, jo novārījuma spēcīgais nomierinošais efekts negatīvi ietekmē reakcijas ātrumu un uzmanību.
- Nevar izmantot ar augu individuālo neiecietību.
Kontrindikāciju atšķirības
Kontrindikācijas kaķu un citronu balzama izmantošanai ir gan līdzības, gan atšķirības: jo īpaši tās apvieno spēcīgs nomierinošs efekts, kas neļauj tos izmantot, piemēram, autovadītāji vai sportisti.
Abi augi var būt spēcīgi alergēni.tādēļ tie jālieto uzmanīgi, sākot ar nelielām devām.
Tomēr pastāv atšķirības galvenokārt attiecībā uz ietekmi uz sirds un asinsvadu sistēmu un asinsspiedienu.
Augu savstarpējā aizstājamība
Dažos terapeitiskos nolūkos, piemēram, kā nomierinošs vai pretiekaisuma līdzeklis, ir iespējams izmantot pieejamo vai vairāk garšu. Tajā pašā laikā, ievērojot svarīgo noteikumu: vienmēr ir precīzi jāzina, kuru augu buljonu tu dzer.
Attiecībā uz lietošanu kulinārijas nolūkos pastāv dažas atšķirības, kas tomēr netraucē pārāk daudz tējas nomaiņai ar otru: melissa aromāts ir plānāks un paliek sliktāks, kad tas ir žāvēts, kaņepju smarža ir spēcīgāka un smagāka, jo augstāks ēterisko eļļu saturs.
Lai gan tajā pašā laikā ir iespējams apvienot augus, kaķu smaržu un citronu balzamu, tas ir diezgan bezjēdzīgi, jo kaņepju smarža aizsprosto smalku piparmētru smaržu. Šo augu ārstniecisko īpašību stiprināšana arī nenotiks.
Katrs no šiem augiem savā ziņā ir skaists un cienīgs augt uz zemes gabala un kā ornaments un kā noderīga garšviela, kas vasarā iepriecinās īpašnieku ar skaistiem zaļumiem un ziemā aromātisku tēju.
