Burak vai bietes ir viena no visbiežāk sastopamajām dārzeņu kultūrām, kas pazīstamas bijušās Kijevas Rus teritorijā kopš 10-11 gadsimtiem. Ir bijušas mūsdienīgas šīs garšīgas un veselīgas dārzeņu šķirnes no savvaļas bietēm, kas gadsimtiem ilgi ir audzētas Tālajos Austrumos un Indijā.
Tas satur lielu daļu antioksidantu, dzelzs, B vitamīnu un kālija. Krievijā sējumu platības aizņem aptuveni 10% no visu laukaugu sējumu platību kopplatības.
Krievijas klimata iezīmes
Centrālā Krievija ir diezgan plaša. Tā ietver Centrālo reģionu un zemi uz ziemeļiem no tā, Melnās augsnes reģionu, Volgas reģionu. Šajā zonā ir mērens kontinentālais klimats: vasaras ir siltas un ziemas ir sniega un sala. Reljefā dominē dzīvoklis. Zemes ir diezgan auglīgas, pateicoties vairākām dziļām upēm. Šie apstākļi audzē dažādas kultūras, tostarp bietes, kas pieder pie Amaranth sugas.
Šī auga šaušana nav tik plaša kā citu sakņu kultūra, un augšana ir maz atkarīga no laistīšanas un laika apstākļiem. Biešu stādīšanas risks galvenokārt saistīts ar augu masveida iznīcināšanu parazītu veidā, kas jāņem vērā, izvēloties šķirni. Bietes var augt gandrīz jebkurā augsnē., bet optimāls būs humusa māls ar labu struktūru. Par to, kādas biešu šķirnes ir vispiemērotākās audzēšanai atklātā laukā, lasiet šeit.
Kā izvēlēties biešu veidu?
Vidējā joslā vislabāk piemērotas agrīnās vai vidējās agrīnās šķirnes. Tomēr attiecībā uz otro variantu jāatceras, ka to uzglabāšanas laiks, kad uzglabāšana ir maza. Vasara vidējā joslā parasti ir īsa un diezgan atdzist, tāpēc vēlu šķirnes vāji attīstās.
Tāpat kā dažas ziemas kultūras, bietes var stādīt ne tikai vasarā, bet arī rudenī. Šajā gadījumā ražas ilgums nākamajā sezonā ir samazināts, neraugoties uz īso augšanas periodu un nelielu skaitu siltu dienu, par aptuveni divām nedēļām.
Kas ir piemērots audzēšanai šajā klimatā?
Biešu šķirnes iedala cukurā, lopbarībā un galdā, un pēc brieduma sākumā, vidū un vēlu. No šī vispirms ir jāturpina izvēlēties šķirnes, kas paredzētas stādīšanai.
Lopbarības šķirnes ir daudz interesantākas lauksaimniekiem, kas tur liellopus, bet vairumam no viņiem ir vajadzīgas ēdināšanas iespējas. Viņi visbiežāk piesaista vasaras iedzīvotājus. Cukurbietes ir vērtīgas tiem, kas vēlas ražot cukuru mājās.
Galda biešu šķirņu izvēle izkraušanai vidējā joslā ir diezgan liels. No agrīnajām šķirnēm var izšķirt- "Ēģiptes dzīvoklis";
- "Sarkanā bumba";
- "Sarkanā bumba uzlabojās."
Viņi nogatavojas apmēram 90-105 dienas, vidējā masa ir no 300 līdz 500 gramiem. Tās ir piemērotas arī podzimnyh kultūrām.
- Vidus sezonas šķirnesvērts pievērst uzmanību:
- "Cilindrs";
- Bordo 237;
- "Detroita";
- "Borshchevaya".
Tie visi nogatavojas līdz 120 dienām, saldi. Pēc masas ievērojami atšķiras. Ja, piemēram, “cilindra” šķirnes augļi var sasniegt 700 gramus, tad “Detroit” vidējais svars ir 150–200 grami. Parasti viņiem ir laba uzglabāšanas kvalitāte, aukstumizturīgi un izturīgi pret tsvetushnosti.
- Visbeidzot ieteicams vēlu biešu šķirnes vidējai joslai - Tas ir “Renova” un “Ataman”. Rip 110-130 dienas, augļi ir tumši sarkani, sverot līdz 350 gramiem. Mīkstums ir tumši sarkans, sulīgs, bez zvana.
- Lopbarības biešu šķirnes - Tie ir tehniskie augi, kas nepieciešami dzīvnieku barošanai. To bumbuļi ir bagāti ar vitamīniem, kas nepieciešami aitām, kazām un govīm.
Tos var stādīt aprīlī, un par tiem ir ļoti viegli rūpēties. Galvenais ir laist ūdeni laikā. Šeit vidējā joslā izceļas "Lada" pakāpe.
Zemu ziedu, baltas vai rozā-baltas krāsas augļi. Forma ir ovāla cilindriska ar smailu pamatni. Citas populāras šķirnes:
- Titāns;
- "Pirmdzimtais";
- "Maršals";
- "Ziemeļu apelsīns".
- Cukurbiešu šķirnesParasti tos audzē lieli lauksaimniecības uzņēmumi cukura rūpniecības vajadzībām. Augļi satur līdz 20% cukura (saldākās šķirnes var atrast šeit). To audzē melnā augsnē, un labākās šķirnes ir hibrīdi, kas audzēti Vācijā, piemēram:
- Alabama;
- "Emīlija";
- "Modus".
No iekšzemes var identificēt, piemēram:
- "Bohēmija";
- "Bona";
- "Stall".
Galda biešu šķirņu izvēle izkraušanai vidējā joslā ir diezgan liels. No agrīnajām šķirnēm var izšķirtLabākais no tiem
Izvēloties labākās šķirnes šai klimatam, Krievijai vajadzētu dot priekšroku nekrāsotām un melnādainām sarkanām un citām krāsām. Dažās vietās, kur tuvumā nav rezervuāru un upju, priekšroka jādod sausuma izturīgām šķirnēm, jo ir nepieciešams izmantot urbuma metodi. Aukstumizturīgas šķirnes, protams, tiek izvēlētas ar nelielu skaitu siltu dienu, kas tiek prognozētas novecošanās periodā.
Īpaša uzmanība jāpievērš podzimnyh biešu šķirņu stādīšanai: tiem papildus nepieciešama mulčēšana gultām ar kompostu vai kūdru, kas jāņem vērā pirms stādīšanas.
No galda šķirnēm šajā jomā eksperti iesaka „uzlaboto sarkano bumbu”, jo nogatavošanās periods ir īsāks nekā analogiem, un citas svarīgās īpašības (saglabāšanas kvalitāte, pretestība utt.) Nav zemākas par tām. Starp barības emitēt "Marshal" un "titāna", kā nepretenciozs un bagātināts ar vitamīniem augļiem. “Alabama”, “modus”, “lukas”, “emilia” un “dante” ir labākie, saskaņā ar dažiem audzētājiem, cukurbiešu šķirnēm.
Bietes ir dārzeņi, ko plaši izmanto dažādās tautsaimniecības nozarēs.. Turklāt parasti ir viegli rūpēties par šo kultūru. Sarkano biešu augļiem ir lieliska garša, un lopbarība ir ļoti noderīga dzīvniekiem. Tomēr dažādu šķirņu īpašības ir ļoti atšķirīgas, un, lai nezaudētu redzesloku par sēšanu, uzturēšanu un uzglabāšanu, vispirms rūpīgi jāizvēlas atlases process.
