Viens no visbiežāk sastopamajiem dārzeņiem Krievijā ir burkāni. Gandrīz katrs dārzs aug šo sakņu dārzeņu.
Populārs burkānu daudzums - Shantane ir pazīstams vasaras iedzīvotāju vidū par tās patīkamo garšu un vieglu audzēšanu.
Šajā rakstā detalizēti aprakstīta burkānu Shantane audzēšanas tehnoloģija. Ir sniegti noderīgi ieteikumi par rūpnīcas aprūpi augšanas periodā un ražas iezīmēm dažādos reģionos.
Raksturojums un apraksts
Shantane šķirne atnāca uz mūsu valsti no Francijas. Tas ir daudzu citu valstī audzētu burkānu šķirņu krustošanās rezultāts. Krievijā šī šķirne ir viena no populārākajām lietošanai.
Izskats
Parasti šādam burkānam ir spilgti oranža krāsa. Forma atgādina perfektu konusu ar noapaļotu galu. Saknes garums ir atšķirīgs - no 10 līdz 15 cm. Dārzeņiem ir spilgti un biezi zaļi topi.
Burkānu īpatnība ir šantāns - tās kodols gandrīz nav pamanāms. Tam ir samērā bieza mīkstums, bet tai ir salda, patīkama garša.
Sakarā ar lielo fruktozes un beta karotīna daudzumu Šantāna burkāns ir ļoti noderīgs un satur daudz vitamīnu un mikroelementu. 100 grami satur aptuveni 9 mg beta-karotīna un 0,5 g fruktozes.
Sēšanas laiks
Shantane šķirne dod labu ražu un ļauj to novākt divreiz sezonā. Ietver agrīnās un vidējās sezonas šķirnes. Neražojiet burkānus rudenī, ja stādīšanas reģionā ir bargs klimats. Vislabāk to izdarīt ziemas beigās vai agrā pavasarī, tiklīdz sniega atkusnis un augsne nedaudz sasilst.
Sēklu dīgšana
Šantāna šķirnes sēklām piemīt augsta dīgtspēja. Parasti tas svārstās no 70 līdz 80%, kas ir labs rādītājs.
Vidējais saknes svars
Šantāna burkānu mīkstums ir diezgan blīvs un smags, sakņu kultūras lielums ir diezgan liels. Tāpēc viens burkāns sver vidēji 150 - 200 gramus.
Produktivitāte no 1 ha
Shantane šķirne ir pazīstama ar savu augsto ražu. Ar visiem nepieciešamajiem audzēšanas noteikumiem kultūraugu var sasniegt līdz 10 kg uz kvadrātmetru un 100 tonnas uz hektāru.
Iecelšana un saglabāšana
Šantāna šķirnes burkānus bieži izmanto ēdiena gatavošanā, kā arī zāļu ražošanā, pievienojot A vitamīnu un dzīvnieku barību. Tam ir pārtikas, rūpniecības, medicīnas un lauksaimniecības vērtība. Šķirnes šķirne - no 8 mēnešiem.
Pieaugošie reģioni
Tā kā Shantane šķirne ir nepretencioza un izturīga pret salu, tā ir pielāgota gandrīz visiem agroclimatiskajiem apstākļiem, tāpēc to var audzēt visā Krievijā.
Kur ieteicams stādīt?
Šantāna šķirne lieliski pielāgojas dažādiem vides apstākļiem. Bet to audzēšana mājās nav labākais risinājums. Ieteicams stādīt to atklātā laukā vai siltumnīcā.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirnes raksturīga iezīme ir augsta izturība pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Atšķirībā no vairuma šķirņu, tas ir izturīgs pret burkānu lidošanu.
Nogatavināšana
Atkarībā no klimata, šantāna burkānu nogatavošanās periods var atšķirties. Augšanas periods ir no 90 līdz 120 dienām. Sakne nogatavojas augustā - septembrī.
Kāda augsne dod priekšroku?
Lai audzētu burkānu šķirnes, Shantane vislabāk sadala barojošu augsni ar labu ozonāciju. Augsnes stāvokli var uzlabot ar humusu un kūtsmēsliem. Augsni var sajaukt, sastāvēt no chernozem. Pieņemsim, ka smilšaina un smilšaina augsne.
Salizturība un pārvietojamība
Šantāna šķirnei ir diezgan augsta pretestība pret salnām. Tas ir nepretenciozs un viegli pielāgojams zemām temperatūrām. Tam ir augsta transportējamība, nezaudējot labvēlīgās īpašības un patīkamu garšu.
Ražojamība saimniecībām un zemnieku saimniecībām
Šis burkānu daudzveidīgums ir augsts, tam nav nepieciešami papildu pasākumi un izmaksas sēšanai un audzēšanai. Tas ir labi piemērots lopu barošanai, pateicoties ilgam glabāšanas laikam un ražībai.
Šīs sugas sugas
Iepriekš aprakstītā šķirne ietver vairākas sakņu dārzeņu šķirnes, piemēram, Royal, Kuroda. Mēs tos uzskaitām:
- Shanteane Squirish.
- Šantena karaļa.
- Darunok F1.
- Shantea Royal.
- Abako
- Royal Chanson.
- Chantenay 2461.
- Kuroda Šantane.
- Skaistuma meitene.
- F1 kaskāde.
- Maskavas ziema A-515.
- Cupar F1.
- Canterbury F1.
- Katrīna
- Abledo.
- Chantenay sarkanā sirds.
- Sarkanais Kor.
Vaislas vēsture
Mūsdienu burkānu, Shantane, senči ir purpursarkanā burkāns Afganistānā, kuram bija stingra un sausa miesa.
Franču selekcionāri veica jaunu šķirni daudzu eksperimentu rezultātā 20. gadsimta vidū. Tā ātri izplatījās visā pasaulē, pateicoties tā augstajai ražībai, sala izturībai un patīkamai gaumei.
Atšķirības no citām šķirnēm
Šantāna burkāniem ir vairākas atšķirīgas iezīmes.:
- Tam ir plašs un sulīgs kodols ar lielu izmēru.
- Šīs šķirnes burkāni satur daudz A vitamīna un cukura.
- Tam ir mazāk sānu sakņu nekā citas šķirnes, kad tās audzē.
- Šī burkānu šķirne nav pakļauta solanīna uzkrāšanai, tai ir lielāks izmērs un tieša forma.
Stiprās un vājās puses
Shantane šķirnes šķirnei ir daudz priekšrocību.:
- Viņam ir augsts ienesīgums, dažādas šķirnes, kuras var audzēt dažādos reģionos, nepiemērotas sējas un uzglabāšanas laikā.
- Šādi burkāni ir izturīgi pret visbiežāk sastopamajām slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem.
- Šī šķirne ir universāla - to var izmantot gan patēriņam, gan dzīvnieku barībai.
Tomēr, novēloti novācot, sakņaugu garša un izskats pasliktinās. Ļoti svarīgi ir organizēt pienācīgu nogatavinātu burkānu uzglabāšanu.
Nosēšanās laiks
Burkānu stādīšanas noteikumi Šantāns atšķiras atkarībā no reģioniem. Agrīnā nogatavināšana jānotiek martā vai vasaras vidū, un vidēja nogatavošanās - pavasara vidū.
Sagatavošana
Sāciet sagatavot sēklas stādīšanai 4-5 dienas pirms tā. Sēklas novieto uz mitrās marles un samitrina ar ūdeni. Jūs varat arī mērcēt tos vairākas stundas kālija permanganāta šķīdumā. Lai sagatavotu augsni stādīšanai, nepieciešams izrakt dažas seklas gultas un padarīt humusu ar augsni 1: 4.
Process
Pirms stādīšanas dārza gultā ir nepieciešami apmēram 3 cm dziļumi 15-20 cm attālumā viena no otras un jādzēš. Sēklas var pārkaisa ar cieti, lai tās būtu labāk atdalītas viena no otras.un izkrauj tos ar pinceti. Attālums starp sēklām ir 2-3 cm.
Aprūpe
- Lai iegūtu labu ražu, jums ir regulāri jāatvieno augsne. Vislabāk to darīt reizi nedēļā, izvairoties no gabalu veidošanās.
- Nezāles, kas pēc kāda laika tiek aktīvi veidotas, jānoņem ik pēc 5-6 dienām.
- Kad parādās pirmie dzinumi, tiek veikta retināšana. Starp tiem atstāj 3 līdz 4 cm, bet pēc 3 nedēļām tiek veikta otrā retināšana.
- Laistīšanas iekārtām vajag 1-2 reizes nedēļā, bet dažas nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana parasti notiek septembrī - oktobrī. Ir svarīgi savākt to savlaicīgi, lai nesabojātu garšu. Pēc pirmo dzinumu rašanās nepieciešams skaitīt 15 nedēļas. Tas ir labākais laiks, lai savāktu burkānus.
Slimības un kaitēkļi
Šantāna šķirnes burkāni reti tiek pakļauti slimībām un infekcijām.. Dažas sugas ir jutīgas pret burkānu mušu izskatu.
Lai novērstu slimības un kaitēkļu rašanos, sēklām ir nepieciešams dezinficēt pirms stādīšanas un izvēlēties labu platību, ko izgaismo pietiekams daudzums saules.
Pieaugošās problēmas un risinājumi
Ar nepareizu kultūru aprūpi var rasties dažādas problēmas.
- Ja augs kļūst plāns, un kultūraugu steidzās parādīties, problēmas cēlonis var būt nezāļu gadījumā. Tāpēc ir nepieciešams regulāri nezāģēt un plānot gultas.
- Vēl viena izplatīta problēma ir pārāk stingra miesa un garšas trūkums. Lai to izvairītos, biežāk ir jātērē burkāni.
- Ja augļi krekinga laikā un uzglabāšanas laikā pasliktinās, ir jāsamazina laistīšana.
Saistītie sakņu dārzeņi
Starp burkānu veidiem ir tādi, kas saskaņā ar dažām īpašībām ir līdzīgi Chantane tipam.
- Amsterdamas šķirnes tips atgādina Shantane ar tā tukšo galu cilindrisko formu. Tas pats zīme atšķiras no Nanta tipa.
- Berogi šķirnes tips Tas ir līdzīgs Shatana galvenokārt ar lielu daudzumu karotīna un cukura, kā arī ilgu glabāšanas laiku.
Jebkurš dārznieks, pat iesācējs, ar pienācīgu rūpību, var augt bagātīgu burkānu ražu ziemai. Ja jūs ievērosiet visus noteikumus, rezultāts noteikti būs lūdzu.
