Kad esat dzirdējis par ingvera labvēlīgajām īpašībām, iegādājāties eksotisku sakni, bet neparastas asas garšas dēļ to nevarēja nekavējoties izmantot. Pēc dažām dienām viņš sniedza dzīvības pazīmes.
Ko darīt Vai jūs to novietojat zemē vai ēdat? Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā rīkoties ar šo situāciju un novērst dīgtspēju.
Daži apzināti pērk veselīgu ingvera sakni un gaida, lai tas dīgst, lai to varētu ievietot katlā vai, ja klimats to atļauj, tad atklātā zemē un iegūt savu kultūru savā zemes gabalā.
Kad sakneņi dod dzinumus?
Uz katra sakneņa ir ts acis - Reālu, virs zemes dzinumu sākumi. Labvēlīgos apstākļos šīs acis uzbriest, kļūst spilgti zaļas, un drīzumā no tām parādās iegareni strauji dzinumi, kas atgādina bultas sīpolus. Šādos gadījumos tiek teikts, ka ingvers dīgst.
Vai to var izvairīties?
Lai vēlreiz nebūtu jāsaskaras ar „augu vai augu” izvēli, ingveru pareizi uzglabājiet. Ledusskapī samazinās izbēgšanas pamošanās varbūtība, bet joprojām paliek.
Lai pilnībā novērstu šo iespēju, mizojiet ādas sakni (noņemiet ļoti plānu ādas slāni, jo zem tā visvērtīgākās vielas ir koncentrētas), sagriež mazos gabaliņos, pārklāj ar ūdeni, ielieciet to ledusskapī.
Uzglabāt sasmalcinātus sakneņus uz nedēļu. Rīvējiet rīvētu ingveru un iesaldējiet vai ielejiet degvīnu. Tomēr ar jebkuru uzglabāšanas metodi dažas barības vielas tiek iznīcinātas, tāpēc ir drošāk lietot ingveru pirmajās dienās pēc iegādes.
Vai ir nepieciešams piespiedu stimulēt?
Ja vēlaties augt ingveru no saknes, jūs varat stimulēt dzinumu augšanu. Tas īpaši attiecas uz atklāto zemi. Ir nepieciešams uzsākt dīgšanu februāra un marta sākumā. Stādīšanai iegādājieties gludu sakni ar elastīgu, neskartu ādu ar daudzām "acīm".
Kā dīgst?
Inventārs:
- keramikas vai stikla izstrādājumi;
- tvertne ar siltu ūdeni;
- asu nazi;
- sasmalcināta koksne vai aktīvā ogle vai pelni;
- kālija permanganāts;
- zems konteiners;
- drenāžas materiāls (piemēram, māla vai šķelto ķieģeļu);
- gatavs augsne stādiem vai velēnu zemes maisījums ar humusu (3: 2).
Dīgtspējas process:
- Mazgājiet sakneņus ar siltu ūdeni un mērcējiet to uz nedēļu keramikas vai stikla traukā siltā, mitrā telpā, piemēram, tuvu akumulatoram.
- Pirms stādīšanas, ievietojiet to siltā ūdenī vairākas stundas.
- Dezinficējiet nazi, sagrieziet sakneņus gabalos, lai katram no tiem būtu divas acis.
- Putekļus sagrieziet ar akmeņoglēm vai pelniem (tos var apstrādāt ar kālija permanganātu, kad tie tiek ievietoti katlā) un izžāvē.
- Novietojiet drenāžas slāni uz tvertnes apakšas, ielej augsni uz augšas.
- Uz tās virsmas sagatavotās saknes izplatīt ar acīm.
- Apkaisiet tos ar 2-2,5 cm augsnes slāni un labi ielejiet ar siltu ūdeni.
Kā stādīt diedzēt?
Kā saprast, ka diedzēta ingvers ir gatavs stādīšanai? Zaļie dzinumi jāparādās no zemes, un silts laiks būtu jāizveido ārpusē. Turklāt mēs pastāstīsim, kā stādīt sakni, ja tas dotu asni.
Atklātā zemē
Krievijā ingveru var audzēt dienvidu reģionos un vidējā joslā. No dīgtspējas līdz ražas novākšanai ilgst aptuveni 8 mēnešus. Mērenā klimatā labāk to audzēt siltumnīcā vai siltumnīcā. Ingvers mīl daļēju toni. Aizsargājiet nosēšanās vietu no vēja. Augsnei jābūt brīvai, elpojošai, labi nosusinātai.
Ja iepriekš esat iegremdējis sakneņus, tad stādus var stādīt vagās:
- Izveidojiet vairākas dārza vagas ar rindu atstarpi aptuveni 65 cm.
- Ūdiniet tos ar siltu ūdeni.
- Stādus stādos vagās apmēram 15 cm attālumā viens no otra un apkaisa tos ar augsni.
- Mulčējiet augsni ar humusu vai sausu kūdru.
Ingvera saknes var stādīt atklātā laukā un bez iepriekšējas dīgtspējas. Šī metode ir piemērota dienvidu malām, kur ražas novākšanai nepieciešams aptuveni seši mēneši. Sagatavojiet sakneņus stādīšanai, kā aprakstīts iepriekš (turiet to siltu, sagrieziet, apstrādājiet izcirtņus ar ogli un izžāvējiet). Pēc tam rīkojieties šādi:
- Izrakt apmēram 20 cm dziļumu.
- Ielieciet uz vienu kārtiņu mazu akmeņu un smilšu, katrs 2 cm.
- Nosedziet akas ar augsni.
- Sagatavoti sakneņu gabali ir aprakti zemē 2-3 cm acīm.
- Liberāli ielieciet piezemēšanās.
Mājās
Protams, ingvera sakne var "patvaļīgi" dīgt jebkurā gadalaikā, bet, lai iegūtu kultūru, vislabāk ir stādīt pavasarī vai ziemā. Palodzei jābūt labi apgaismotai, bet ingvers nepanes tiešos saules starus.
Tāpat kā atklātā laukā, augsnei jānotiek mitruma un gaisa labi. Izvēlieties plašu, seklu plastmasas podu ar drenāžas caurumiem. Sagatavojiet sakneņus un dodies uz stādīšanu:
- Pot apakšā novietots drenāžas slānis - paplašināts māls, oļi, šķelti ķieģeļi, olu čaumalas, koka mizas vai pat sausas mandarīna mizas. Jo lielāki ir caurumi, jo lielāks materiāls.
- Prokalīta augsne krāsnī un ieliet to pot.
- Izplatiet sakneņus uz augsnes virsmas ar nierēm augšup 3 cm attālumā viena no otras, ielej ūdeni labi un apkaisa ar zemi, neaizverot acis.
Iespējamās grūtības
Ingvers ir nepretenciozs, un īpašas grūtības, kas viņam jārūpējas, nebūs. Bet atcerieties, ka no mitruma stagnācijas sakne var puve, un augs mirs. Nepārspīlējiet to ar laistīšanu. Aizsargājiet nolaišanos no vēja un iegrimes. Turklāt, ja ingveru audzē atklātā laukā, nogatavināto bumbuļu lielums ir mazāks nekā reģiona ziemeļos. Bet tas neietekmē kultūraugu garšu un ārstnieciskās īpašības.
Kā vēl jūs varat izmantot?
Atšķirībā no kartupeļiem, diedzēts ingvers nesatur toksiskus savienojumus.
Ja jūs nevēlaties sajaukt ar stādīšanu, izmantojiet to kā parasti - berzējiet to uz rīka un pievienojiet tam tēju (tas ir labi, lai dažus ogas no saldētas smiltsērkšķu iemest šādā dzērienā), vāra ievārījumu vai marinētu. No tā var veidot sejas un ķermeņa masku. Protams, dīgstošie sakneņi satur mazāk barības vielu, bet tas nevar kaitēt.
Tagad jūs zināt, ko darīt ar diedzētu ingvera sakni. Stādiet to podā un, ja jūsu malas klimats to atļauj, tad atklātā zemē. Vai varbūt jūs esat gatavs īpaši dīgt sakneņus? Tad brauciet uz lielveikalu un izvēlieties veselīgu mugurkaulu.
