Saldie kartupeļi dārzā: dažādo Krievijas reģionu augošo jamsu nianses

Šāds sakņu kultūras kā saldie kartupeļi mūsu valstī nav īpaši populāri, tāpēc agronomi nereti audzē šo kultūru. Tomēr ir arī tie, kuri vēl joprojām gatavo ēdienus no saldajiem kartupeļiem.

No raksta jūs uzzināsiet par saldajiem kartupeļiem: kas tas ir, vai ir iespējams audzēt dachā Maskavas reģionā augu no veikala bumbuļiem, kā tas tiek audzēts citos Krievijas Federācijas reģionos un kādas ir metodes dekoratīvo saldo kartupeļu audzēšanai?

Saldā kartupeļu audzēšanas iezīmes un atšķirības no citām sakņu kultūrām

Šis augs ir uzskatāms par ļoti nepretenciozu augsnes ziņā, bet temperatūra ir konsekventi augsta. Sakņu dārzeņi izskatās kā kartupeļitomēr to neietekmē slimības un kaitēkļi, kas ir raksturīgi naktī dzimušajiem. Sakarā ar sulu sulīgo un blīvo zemes daļu nezāles praktiski to nepapildina, turklāt, piemēram, tādi biezputni palīdz uzturēt augsni mitrāku.

Daudzi atsakās audzēt šo kultūru tā saldās garšas dēļ, taču šis viedoklis ir nepareizs. Ir diezgan maz šķirņu, kuras garša ir ļoti līdzīga kartupeļiem, un dažos ēdienos tās klātbūtne ir vēl apsveicama.

Kā izvēlēties pareizo šķirni stādīšanai?

Viena šīs kultūras šķirņu klasifikācija joprojām nav. Ir zināms, ka kopumā pasaulē ir aptuveni 7000 sugu.

Agronomam ir jāizvēlas šķirne atkarībā no audzēšanas mērķa un saknes īpašības. Tātad, jums jākoncentrējas uz šādiem rādītājiem:

• saldie kartupeļi: deserts, dārzeņi vai lopbarība (šīs šķirnes nosauktas, lai samazinātu cukura daudzumu tajās);
• raža;
• lapu un sakņu kultūru krāsa un forma;
• bumbuļu veidošanās precizitāte;
• nogatavošanās periods - agri, vidēji vai vēlu.

Visas šīs īpašības ir norādītas uz iepakojuma ar sēklām, tāpēc agronoms var viegli izvēlēties sev piemērotu šķirni.

Kur un cik daudz sēklu var iegādāties?

Paredzamās izmaksas tiks norādītas Maskavā un Sanktpēterburgā. Ir diezgan grūti atrast sēklas vai saldo kartupeļu spraudeņus stādīšanai Krievijā. Visbiežāk audzētāji sēklas pasūta tiešsaistes veikalos. Un dažreiz viņi pat izdara pasūtījumus ārpus dzimtenes, jo Eiropas valstīs šīs kultūras daudzveidība ir daudz plašāka.

Ir maiņas iespēja starp batatovodami. Parasti tie tiek meklēti forumos.

Ja dārzeņu audzētājam izdevies atrast materiālus stādīšanai, vienas gaļas cena mainīsies no 50 līdz 70 rubļiem uz vienu gabalu, un sēklu, kas sver 10 gramus, iepakojums maksās 180-250 rubļu. Bumbuļi par dīgtspēju būs nedaudz lētāki - 20-30 rubļu.

Pakāpeniska instrukcija: lauksaimniecības tehnika dārzā

Pavairošanas sakņu bumbuļi

Uzmanību! Pieredzējušie agronomi neiesaka stādīt veselus bumbuļus tieši augsnē, jo garā augšanas sezona bumbuļiem nebūs laika nogatavoties un ražot kultūru.

Vislabāk ir dīgt sakni un iestādīt saņemtos spraudeņus.

Sākt dīgtspēju martā. Šīs manipulācijas ir daudzas metodes.

1. Vispopulārākais no tiem ir novietot augsnē līdz pusei sakņu dārzeņu, labi iegremdēt un ievietot to gaišā vietā. Gaismai vajadzētu būt vismaz 12-13 stundām dienā, un zemei ​​jābūt pastāvīgi nedaudz mitrai. Pēc nedēļas ilga dīgtspēja uz saknēm parādīsies pirmie pumpuri, no kuriem pieaugs spraudeņi.

   Sākumā jūs varat darīt bez augsnes. Tas ir pietiekami, lai ietītu bumbuļus mitrā drānā vai salvetē. Un jūs varat vienkārši smidzināt bumbuļus ar ūdeni pirms pirmajiem spraudeņiem. Tomēr, tiklīdz iznāk pirmie dzinumi, jams joprojām būs jānovieto zemē.

2. Vēl viena dīgtspējas iespēja ir novietot bumbuļus glāzē ūdens. Ir nepieciešams sagriezt sakņu kultūru aptuveni 2-3 cm. Biezās saknes veidojas zemāk un spraudeņi no augšas. Atcerieties, ka sakņu dārzeņi nedrīkst ilgt ilgāk par mēnesi ūdenī, pretējā gadījumā var rasties puve.

Piedāvājam skatīties noderīgu videoklipu par bumbuļu audzēšanu.

Sēklas

Rassadny veids

Ir ļoti grūti iegūt sēklas mājās, jo mūsu reģionos jams praktiski nav zieds.

Sēšanas sēklas sēklām nepieciešamas janvāra beigās.

1. Pirms sēšanas pārliecinieties, ka sēklas uzsūc siltā ūdenī 24 stundas.
2. Tad tos apstrādā ar vāju mangāna šķīdumu, un tad sēklas ir pilnīgi izžāvētas.
3. Augsnei, kurā aug augi, jābūt barojošai, vēlams iegādāties gatavu substrātu veikalā. Pirms lietošanas tā ir jādezinficē, novietojot augsni cepeškrāsnī, kas karsē līdz 200 grādiem, 30-40 minūtes.
4. Gropes tiek ražotas augsnē ar 1–1,5 cm dziļumu un sēklas tiek ievietotas 1 cm attālumā.
5. Sēšanas materiāls ir labi dzirdināts un ievietots apgaismotā vietā, pārklāts ar foliju.

Sēklu izvietošana uzreiz uz atklāta zemes

Attiecībā uz šo audzēšanas metodi vislabāk ir izvēlēties agrīnus nogatavināšanas produktus, jo sēklas ir jāaudzē atklātā zemē pēc sala briesmām.

Sēklas apstrādā tāpat kā transplantācijas gadījumā.

Augsnei jābūt labi atlaistai un kompostētai.. Sēklas materiāls ir iegremdēts 3-4 cm dziļumā. Tas viss tiek dzirdināts ar nosēdušo ūdeni, bet ne auksts. Tops gabals pārklāts ar plēvi.

Aprūpe

• Stādus un spraudeņus var pārvietot uz atklāto zemi, tiklīdz procesa garums sasniedz 25 cm, un gaiss jāsasilda līdz 25 grādiem pēc Celsija. Kamēr gaiss ir vēsāks, gultas jāpārklāj ar foliju.
• Šī kultūra augs labi jebkura augsnē. Bet tas joprojām ir labs, lai to atraisītu apmēram 15-20 centimetrus. Tad pievienojiet humusu, kālija sulfātu un superfosfātu. Jūs varat izmantot arī amonija nitrātu - atšķaidīt spēles lodziņu līdz 10 litriem ūdens.
• Ir ļoti svarīgi nodrošināt, lai skropstām nebūtu saknes. Lai to izdarītu, ir nepieciešams paaugstināt vīnogulājus uz katras gultas un saplēst saknes.
• Augusta otrajā pusē skropstu augšdaļa ir jāpievelk - šāda manipulācija palīdzēs bumbuļiem kļūt lielākiem.
• Saldie kartupeļi tiek uzskatīti par sausuma izturīgiem kultūraugiem. Tādēļ biežās laistīšanas vajadzībām tikai pirmajā mēnesī pēc stādīšanas. Pēc šī laika laistīšana tiek samazināta līdz vienu reizi desmitgadē. 15-20 dienas pirms ražas novākšanas, lai samitrinātu augsni, tas nav nepieciešams. Tiklīdz jūs esat samitrinājis augsni, tas ir jāatvieno tā, lai netiktu veidota garoza forma.
• Aktīvā bumbuļu augšanas periodā, kas notiek ap augustu, saldajiem kartupeļiem ir nepieciešama papildu barošana ar potaša mēslojumu. Vislabāk ir izmantot šo pelnu šķīdumu. To sagatavo šādi: divas glāzes koksnes pelnu izšķīdina 10 litros ūdens un nepārtraukti maisot infūzijas 7 dienas. Katrs krūms ūdens uz litru šķīduma.

Kā audzē dažādos Krievijas reģionos?

Kļūdas

1. Papildu sakneņu veidošanās. Ja mēs ļausim sakņot augt pātagā, galvenais saknes kļūs nabadzīgāks. Tas samazinās ražu.
2. Slikti audzēti stādi. Spraudeņu augšanas laikā jums ir jānodrošina pēc iespējas vairāk gaismas un siltuma.
3. Novēloti spraudeņu stādīšanas termiņi.
4. Izolācijas trūkums zemās temperatūrās.
5. Nepareiza apkārtne - jūs nevarat audzēt jaudu blakus kukurūzai un sojas pupām.
6. Grauzēju klātbūtne uz vietas, kas var iznīcināt kultūru.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanai jābūt sausā laikā. Tas parasti notiek no oktobra vidus līdz beigām. Ja augsne ir mitra, novāktās saknes jānožāvē. Glabājiet saldos kartupeļus sausā vietā.kuru temperatūra svārstās no 10-15 grādiem pēc Celsija.

Sakņu kultūru dīgtspēja vispār nav apdraudēta - tos var turpināt ēst, un tos var atstāt stādīšanai nākamajā gadā.

Slimības un kaitēkļi

Sakarā ar to, ka saldie kartupeļi ir transatlantisks „viesis”, ļoti daudzas slimības un kaitēkļi, kas raksturīgi mūsu reģionam, neapdraud šo sakņu kultūru. Bet daži no viņiem nokļūst sakņos.

• Cheesebone. Lai tos apkarotu, ir jānoņem skartās augu daļas un pārējās daļas jāapstrādā ar insekticīda šķīdumu. Un jūs varat izmantot tautas līdzekli: ziepju šķīdumu ar citronu un ķiplokiem. 50 grami šķidrās ziepes, kas sajauktas ar puslita sulu un pievieno 5 sasmalcinātas ķiploku daiviņas. Izsmidziniet jaku vairākas reizes ar 2-3 dienu pārtraukumu.
• Var būt vabole. Cīņa pret to tiek veikta, izmantojot sīpolu mizas infūziju (mīkstuma un ūdens attiecība - 1: 3). Pieprasiet 5 dienas un izsmidziniet augu visā audzēšanas sezonā. Ja tradicionālās metodes nepalīdz, jums vajadzētu vērsties pie tādas zāles kā "Fitoverm" un "Actofit".
• Insekticīdi palīdzēs arī tikt galā ar zirnekļu ērcītēm, baltiņu, ceratoniju un wireworms.
• No saldo kartupeļu slimībām visbiežāk sastopama melnā kāja. Skartās teritorijas ir jānovērš. Un pēc tam mainiet aprūpes aspektus: mazāk mitriniet augsni, kā arī samaziniet tās skābumu ar kaļķošanu. Vietai jābūt labi ventilētai un apgaismotai.

Jebkuras slimības un kaitēkļu rašanās novēršana ir jāievēro visiem audzēšanas ieteikumiem un to savlaicīgai īstenošanai.

Batat ir eksotisks mūsu reģioniem. Tomēr tas satur tik daudz noderīgu elementu un vielu, kas vēl ir vērts mēģināt audzēt šo tropu sakņu kultūru savā zemes gabalā.

Skatiet videoklipu: Saldie kartupeļi. Kūciņas. Video recepte. (Maijs 2024).