Sīpolu, zaļo, stādu un puravu uzglabāšana dzīvokļa un mājas apstākļos ziemā

Pēc tam, kad sīpoli ir novākti, rodas jautājums, kā to saglabāt stādīšanai nākamā gada pavasarī un visu gadu.

Noteiktos apstākļos sīpoli ir skaisti glabāti ne tikai pagrabā (par šo sīpolu uzglabāšanas metodi, skatiet rakstu „Sīpolu uzglabāšana pagrabā”), bet arī dzīvoklī. Runāsim par to, kā un kā uzglabāt dažādas sīpolu šķirnes mājās.

Pamatnoteikumi

Kā uzglabāt sīpolus mājās dzīvoklī? Noteikumi:

1. Ilgtermiņa uzglabāšanai Tikai neinficēts nogatavojies sīpols ir piemērots bez mehāniskiem bojājumiem. Tam vajadzētu būt plānām kakliem un stipriem svariem (nenobriedušais puve, tās infekcijas varbūtība ir liela, un pārgatavojies var atkal sakņot, zaudējot sausās svarus).
2. Pirms uzglabāšanas, ražai jābūt labi izžūt.
3. Atgrieziet vismaz sīpolus 4 cm no kakla.
4. Obligāts nosacījums - elpojamība tara.
5. Ziemā tas ir nepieciešams divreiz vai trīs reizes. iekost priekšgalu, noņemiet sapuvušos sīpolus un, ja tas ir mitrs, atkal nožūst.
6. Pārmērīgs mitrums gaiss negatīvi ietekmē uzglabāto dārzeņu stāvokli. Tas jāņem vērā, izvēloties vietu sīpoliem dzīvoklī.

Piezīme: lai atrisinātu problēmu, piemēram, sīpolu dīgtspēju, varat izmantot kaļķu pasta.

Pēc sakņu griešanas viņa uztriepj spuldzes saknes.

Vēl viens veids ir sakņu dedzināšana. Abu sīpolu apstrādes mīnuss ir tas, ka pēc tam to nevar izmantot kā stādāmo materiālu.

Kā uzglabāt sīpolus mājās?

Lai uzzinātu, kā noņemt un izžūt sīpolus uzglabāšanai mājās, varat uzzināt no videoklipa:

Sagatavošana

Kā sagatavot sīpolus uzglabāšanai? Ražas novāktie sīpoli žāvē divas nedēļas, novietojot tos ar plānu slāni uz sausas virsmas (plāksnes, segas utt.) ārpusē. Sliktu laika apstākļu gadījumā sīpolus žāvē, liekot to plānā kārtā labi vēdināmā telpā (piemēram, verandā vai balkonā).

Vēl viena iespēja ir notīriet sīpolus ar krāsni. To silda un izslēdz, kad skapja iekšpuse kļūst silta (ne karsta), tur sīpolus.

Spuldzes jātīra no pārmērīga svara un zemes. Pēc žāvēšanas sagrieziet lapas, atstājot 4 -5 cm kakliņiun saknes, neradot bojājumus spuldzei.

Bow sakārtoti, izvēloties slikto: slapjš, ar kaklu zaļu, mīkstu, bojātu. Uzglabāšanai atstājiet žāvētus un biezus sīpolus.

Pirms žāvēšanas audzē nelabvēlīgos apstākļos (biežās lietās, aukstos, mākoņos) sīpolus, mizoti svari, cik vien iespējams. Tam vajadzētu būt gandrīz kailam. Kad sīpoli tiek žāvēti, uz tiem parādīsies svari.

Sīpolu nianses un uzglabāšanas nosacījumi šajā videoklipā:

Tara un vieta

Ko saglabāt sīpolus mājās? Dzīvokļa apstākļos sīpolus var uzglabāt dažādos konteineros. Šādas glabāšanas metodes ērts, efektīvs un pārbaudīts laiks:

1. Pīti grozs ir caurumi, kas ļauj gaisam cauri. Materiāls tā ražošanai ir videi draudzīgs. Pīti lietas izskatās estētiski.
2. Zemas kastes ekonomiski attiecībā uz kosmosu: no tiem var likt viens otram. Tajos priekšgala nav "gāzta", jo tā ir vēdināta.
3. Meli kartona kastē Loka arī var tikt ventilēta, ja caurumi tiek izgatavoti uz visām kastes pusēm.
4. Sīpols piepildīts neilona zeķbikses vai zeķes uz sienām ir maz ticams, ka rotā telpu vai virtuvi, bet ir ērti tos glabāt skapī.
5. Somas - Vēl viena ērta iespēja sīpolu uzglabāšanai. Galvenais nav aizpildīt tos ar vairāk nekā 30 centimetru sīpolu slāni.
6. Tīkli ļauj vizuāli uzraudzīt sīpola stāvokli: rotaļotas un dīgtas spuldzes tajās ir pamanāmas. Režģi nodrošina labu gaisa cirkulāciju, lai ilgstoši uzglabātu kultūru.

No priekšgala arī aust bizītes, kas var būt ne tikai viens veids, kā uzglabāt ražu, bet arī virtuves apdare.

Uzziniet, kā veidot lokus šīs video glabāšanai dzīvoklī:

Kur uzglabāt sīpolus dzīvoklī? Vietai, kur glabāsiet kultūru, jums jāizvēlas sausa, un tvertne ir caurlaidīga gaisam.

Derēs mezzanine, skapis, pieliekamais. Dažas mājsaimnieces izvēlas uzglabāt sasmalcinātus sīpolus saldētavā un pievienot to zupām, galvenajiem ēdieniem ēdiena gatavošanas laikā, nevis agrāk atkausēšana. Zemāk mēs pastāstīsim arī par sīpolu uzglabāšanu balkonā.

Optimālie režīmi

Apsveriet sīpolu uzglabāšanas apstākļus mājās. Kādā temperatūrā sīpolus uzglabāt dzīvoklī?

Nelietojiet taras ar sīpoliem tuvu akumulatoramjo temperatūra telpās, kur uzglabā sīpolus, nedrīkst pārsniegt 24 grādus pēc Celsija.

Lai novērstu puves, dīgtspēju vai sīpolu žāvēšanu, nepieciešams gaisa piesātinājums ar mitrumu ne mazāk kā 50 un ne vairāk kā 70 procenti. Ja mājas apkure ir pārāk sausa, izmantojiet īpašu gaisa mitrinātāji. Mitrumu nosaka higrometrs. Sīpoli nepatīk krasas klimata pārmaiņas.

Lai novērstu spuldzes izžūšanu zemā mitruma apstākļos, to piparu miziņa. Lai netiktu puvi pārāk augstā mitruma apstākļos, netālu no taras ar sīpoliem ievietojiet konteineru pelni, zāģskaidas vai kaļķi.

Ietaupījumu nosacījumi

240 dienas temperatūrā +18 - +22 grādi pēc Celsija un 50 - 70% mitruma.

Saldētus sīpolus uzglabā saldētavā visu mēnesi.

Jaltas sīpolu veikals 5 mēneši.

Žāvēti sīpoli vakuuma maisiņos, kas ir piemēroti pārtikai. gada laikā. Ja uzglabāšanas nosacījumi nav aizzīmogoti - no 3 līdz 9 mēnešiem.

Veidi

Kur uzglabāt sīpolus ziemā privātmājā vai dzīvoklī? Uzglabāt sīpolus un ķiplokus mājās, izmantojot šādas metodes.

Auksts:

1. Uz balkona (sīpoliem).
2. Kā turēt mizotus sīpolus ledusskapī? Saldētavā. Glabājiet to plastmasas maisiņā pēc svaru spuldzes tīrīšanas, sagriežot tās šķēlītēs un sasaldējot uz tāfeles vai cepešpannas.

Silts:

1. Elpojošā iepakojumā, istabas temperatūrā.
2. Sasmalcinātā žāvētā veidā (sīpoli, parasti žāvēti dehidratorā vai krāsnī). Lasiet vairāk rakstā "Sīpolu žāvēšana ziemā."

Lai iegūtu sausu sīpolu rāceņu elektriskajā žāvētājā, skatiet šo videoklipu:

Funkcijas

Zaļš

Saglabāti zaļie sīpoli apakšējā plaukta ledusskapī 2 nedēļu laikā. Kā uzglabāt zaļos sīpolus ledusskapī uz ilgu laiku? Iztukšotas spalvas tiek noņemtas, saknes samitrina ar ūdeni (spalvas nevar samitrināt) un ietvertas mitrā drānā kopā ar spuldzēm. Uz auduma virsmas jums ir jāizdala aploksne no papīra un jāsalīdzina ar virvi spalvu sākumā.

Uzglabāt ledusskapī var arī iesaiņot. pārtikas papīrā vai sīpolus ūdens tvertnēSpalvu pārklāšana ar iepakojumu. Zaļās spalvas var sagatavot ziemai, žāvējot tos konvekcijas krāsnī, krāsnī vai brīvā dabā. Jūs varat uzzināt vairāk par zaļo sīpolu uzglabāšanu rakstā „Zaļo sīpolu uzglabāšana”.

Veids, kā saglabāt sīpolus ledusskapī šajā videoklipā:

Puravi

Kā saglabāt puravus ziemai? Visbiežāk puravu glabāšana tiek izleista ar smiltīm. Tvertnē ielej smilts 5 cm slānis.

Sīpoli nosaka sīpolu kātu rindas. Rindas ir piepildītas ar 10 cm smilšu slāni. Ar šo sīpolu uzglabāšanas metodi sešu mēnešu laikā paliek svaigs.

Reti šo sīpolu veidojiet saldētavā vai uzglabā žāvētā veidā. Optimāls puravu temperatūra ir 1–2 grādi ar plus zīmi, un mitrums ir 85 procenti.

Kā uzglabāt puravu mājās? Sīpoli var ziemā un uz balkona, ja jūs veicat ap konteineru ar viņu sasildot no segu vai, piemēram, vecu mēteli. Nepieciešama regulāra kultūraugu pārbaude un nestandarta augu izņemšana (žāvēti vai slimi). Izlasiet detaļas rakstā "Uzglabāšanas puravi".

Sīpoli

Kā saglabāt sīpolus mājās līdz pavasarim? Tas, ka sīpoli ir gatavi uzglabāšanai, saka šūpojot viņa pagrieziena laikā. Sīpoliem ir nepieciešama sausa vieta. Kā konteiners tam var izmantot grozu, kasti, maisu vai uzglabāt sīpolus uz plaukta (sīpolu slānis nedrīkst būt lielāks par 40 cm), apkaisīt uz augšu ar sausiem sīpolu svariem.

Sīpoli pītas burās un novieto tos pie plāksnes uz sienas. Spicy sīpoli daži mājsaimnieces veikalā uz balkona. Lai to izdarītu, izvēlieties spēcīgākos sīpolus, izžāvējiet un vispirms ievietojiet tos ledusskapī (dārzeņu nodaļā).

Tad ielieciet priekšgala kasti, nosedziet to ar sega vai veciem siltiem ārējiem apģērbiem (tas pasargās spuldzes no pēkšņas temperatūras izmaiņas), izņemiet lodziņu balkonā. Pirms lietošanas ēdiena gatavošanai vajadzīgais sīpolu daudzums tiek atkausēts katru reizi ledusskapī. Lasiet vairāk - rakstā "Sīpolu uzglabāšana".

Sevoka

Kā pareizi uzglabāt sīpolus sevok mājās?

Balkons, lodžija, uzglabāšanas telpa, nojume (šajās telpās ziemas temperatūra septiņos mēnešos nokrīt zem labvēlīgas +16 grādi).

Centimetru spuldzes, kas uzglabātas istabas temperatūrā, sīpoliem mazāk par 1 cm krīt dārzā, jo ziemas siltumā tie izžūst un zaudē spēju veidot jaunas spuldzes.

Kā turēt sīpolus līdz pavasarim dzīvoklī? Sēdekļa glabāšana var būt ledusskapiskurā ir departaments ar temperatūru no -1 līdz -3. Skatiet arī "Sīpolu komplekti: uzglabāšana".

Jalta priekšgala

Kādi ir uzglabāšanas nosacījumi Jalta sīpoliem ziemā mājās?

Saldie sīpoli, kas neizraisa asaras, tiek uzglabāti ilgi, ne vairāk kā 5 mēnešus, ledusskapī vai pīti burās.

Ja uzglabā ilgāk, sīpoli kļūst vaļīgi un sausa.

Sevoka nevar saglabāt temperatūrā no 0 līdz +16 grādiem pēc Celsija.

Šajos apstākļos sīpoli ātri sāk vernalizāciju, un viņiem ir daudz agrāk veidojas ģeneratīvie orgāni. Kad tāds sēklis stādās zemē, viņš iet uz bultām, nedodot ražu.

Ledusskapja lietošana

Vai ir iespējams uzglabāt sīpolus ledusskapī un saldētavā? Zaļie sīpoli un puravi tiek uzglabāti ledusskapī un sīpolos Jūtas daudz labāk temperatūrā no 18 līdz 22 grādiem pēc Celsija. Nav jēgas to glabāt ledusskapī: tur tas kļūst lēns.

Saldētavā parasti tiek glabāti daudzi citi produkti, un ļoti maz cilvēku liek sīpolus tur, kas var būt svaigi visu gadu un istabas temperatūrā.

Lasiet vairāk par to rakstā "Sīpolu iesaldēšana mājās ziemai".

Kā saglabāt svaigus sīpolus ledusskapī, lai tie paliktu svaigi? Zaļo sīpolu ilgstošai uzglabāšanai ledusskapī - sīpoliem - jābūt sausam. To šķiro, žāvē, izliek uz papīra un ievieto plastmasas maisiņā. Zaļumus nevar nomazgāt pirms grāmatzīmēm, un iepakojumā vajadzētu būt caurumiem.

Kā uzglabāt puravu ledusskapī? Nelielu daudzumu puravu var uzglabāt ledusskapī. Iepriekš to atlasiet, sagriež saknes un lapas. Tad izplata iepakojumos (katrs aptuveni 8 gab.) Un ievieto dārzeņu nodaļā.

Kopsavilkums

Lai saglabātu priekšgala dzīvoklī, tas ir ērti: tas vienmēr ir pieejamībaBet šo dārzeņu pievieno daudziem ēdieniem.

Tomēr nepareizas uzglabāšanas dēļ spuldzes var puve, izraisot nepatīkamu smaržu un mušu izskatu.

Izmantojot mūsu ieteikumus, jūs uzglabāsiet sīpolus mājā nav problemātiska.