Amerikas Savienotajās Valstīs izveidoja vistas olu sintētisku aizstājēju

Sanfrancisko jaunizveidotie uzņēmumi, kas saucas JUST Inc, ir izveidojuši šķelto vistas olu aizstājēju, nosaucot to tikai par olu. Agrāk, 2013. gadā, izgudrotājiem izdevās izveidot olu piedevu, kas ir pulvera veidā ārpus olām. Inovācijas patentam pieder Josh Balk un Joshua Tetrik. Viņi sāka ceļot sintētisko olu radīšanu 2011. gadā Kalifornijā.

Šis jauninājums jau ir sācis iekarot interneta atvērtās telpas un cilvēku garšas izvēli. Sintētiskās olas jau ir iekļāvušas veģetārās kopienas uztura bagātībās. Viņi uzskata, ka "sintētika" ir līdzīga parastajai olai, varbūt pat noderīgāka. Mākslīgi audzēta ola, kas atrodas aiz olbaltumvielu un ķīmiskās noliktavas, praktiski ir tāda pati kā parasti, pirmajā vietā vienkārši nav holesterīna.

Zinātnieki šobrīd strādā ar audzētu vistas gaļu, kas iegūta no laboratorijā audzētiem vistu spalvu sprostiem. Nākotnē tas dos cilvēkiem iespēju iegūt pārtiku un tajā pašā laikā darīt, nedzīvojot dzīvniekus.

Pašlaik mājputnu audzētāji Eiropā ir noraizējušies par to, ka visi viņu centieni var būt veltīgi, un uzņēmuma izpilddirektors Joshua Tetrik aicina izveidot pilnīgi jaunu pārtikas sistēmu kā JUST misiju. Pēc viņa domām, šādi pētījumi iznīcinās parasto mājputnu audzēšanu.

Skatiet videoklipu: ĒNU DIENA AMERIKAS SAVIENOTAJĀS VALSTĪS. GundarsVeits (Maijs 2024).