Uztura speciālisti un imunologi iesaka visu dzīvi ēst zaļumus, kas bagāti ar izdevīgiem elementiem, un jo īpaši pētersīļus. Tomēr ir apstākļi, kas rada šaubas par produkta lietošanas piemērotību un drošību. Šodien rakstā aplūkotas pētersīļu ieguvumi vai briesmas zīdīšanas laikā.
Pabalsts un kaitējums
Iekārta satur lielu daudzumu askorbīnskābes, kas padara to par efektīvu profilaksi pret sezonas slimībām, saaukstēšanos.
Citas noderīgas īpašības:
- Visām augu daļām ir diurētiska iedarbība - to lieto ascīta, aptaukošanās, ūdens un sāls metabolisma traucējumu, nieru un aknu slimību, sirds un asinsvadu sistēmas un citu slimību ārstēšanai.
- Cinka, magnija, selēna, A, E vitamīnu klātbūtne normalizē reproduktīvo un hormonālo sistēmu vīriešiem un sievietēm.
- Pētersīļi attīra asinsvadus no holesterīna plāksnēm, palielina to elastību.
- Produkts atbalsta asinsrites sistēmas darbību.
- B vitamīni sastāvā stiprina un koriģē centrālās nervu sistēmas, smadzeņu, darbu.
- Tokoferols, retinols, askorbīnskābe - skaistuma un jauniešu vitamīni, atjauno ķermeņa šūnas, stiprina matus un nagus.
- Kalcijs un fosfors aizsargā kaulu un zobu veselību.
- Šķiedra veicina gremošanas sistēmas normālu darbību, toksīnu izvadīšanu.
- Kālija un magnija satur labvēlīgu ietekmi uz sirds muskuli.
- Dzelzs uztur hemoglobīna līmeni asinīs.
- Pētersīļi noņem elpu no elpošanas sistēmas, pazemina cukura līmeni asinīs.
Ginekologi iesaka iekļaut zaļumus diētas laikā grūtniecības plānošanas laikā. Tas papildinās augļa, kā arī magnija, kalcija, fosfora, folijskābes pārvadāšanai un veidošanai nepieciešamo elementu krājumus. Zaļie palielinās nepieciešamo hormonu ražošanu, kas ievērojami palielina koncepcijas veidošanās iespējas. Vīriešu ķermenī ar normālu augu saknes un apstādījumu izmantošanu tiek normalizēta seksuālā funkcija, palielinās testosterona līmenis, samazinās priekšlaicīgas ejakulācijas un prostatīta risks.Vai jūs zināt? Amerikas Savienoto Valstu karakuģos, kur jūrnieki un virsnieki paliek ilgi, tiek piedāvāti mini dārzi svaigu zaļumu audzēšanai. Produkts tiek uzskatīts par obligātu militārajā diētā.
Pētersīļus var lietot katru dienu svara zudumam, jo:
- zems kaloriju daudzums;
- noņem ķermeņa sāli un holesterīnu;
- normalizē BZHU apmaiņu;
- paātrina pārtikas sagremošanas procesu.
Vai es varu ēst barojošu māti
Pēcdzemdību periodā sievietes ķermenis ir tikpat neaizsargāts kā grūtniecības laikā. Lai atveseļotos, lai rūpētos par bērnu, mātēm ir nepieciešami kvalitatīvi produkti, kas bagāti ar minerāliem un vitamīniem. Pētersīļi diētā stiprinās imūnsistēmu sievietēm, samazinās infekcijas slimību risku.
Turklāt produkts palīdzēs atjaunot lietderīgo elementu līdzsvaru, un tas savukārt veicinās:
- normalizē hormonus un nervu sistēmu;
- palīdzēs atjaunot ādas elastību un krāsu, veselus matus;
- stiprināt kaulu audus;
- uzlabot asinsrites sistēmu.
Augs veicina arī laktācijas palielināšanos, un kopā ar mātes pienu bērns absorbē augšanai un attīstībai nepieciešamos elementus. Nenovērtējams sievietēm pēc dzemdībām ir zaļumu izmantošana svara zaudēšanā, jo barošana zīdīšanas laikā kaitēs bērnam. Ar ārējās lietošanas palīdzību jaunizveidotā māte varēs kārtot savu izskatu. Grūtniecības laikā daudzas sievietes uzzina, kāda ir agrīna ādas pigmentācija, un pētersīļiem ir balināšanas efekts.Kā ieiet diētā
Pētersīļi ir garšvielas, tā spilgtais aromāts ir dažādu būtisku savienojumu un sastāvdaļu klātbūtne, kas var izraisīt alerģisku reakciju.
Tas ir svarīgi! Pēc lietošanas uzmanīgi ievērojiet bērna labklājību. Vismazākā reakcijā - plankumi uz ādas, raudāšana, vēdera uzpūšanās, zvaniet uz pediatru.
Zaļie ēdieni pakāpeniski jāievieš pārtikā, ievērojot šādus noteikumus:
- Iegādājieties videi draudzīgu produktu (vēlams no mazajiem lauksaimniekiem, draugiem).
- Produkta krāsai jābūt piesātinātai un vienādiem, dzelteniem vai tumšiem plankumiem nav atļauts: tas norāda uz svaiguma trūkumu un paaugstinātu pesticīdu saturu.
- Pirms lietošanas rūpīgi nomazgājiet produktu.
- Pirmajai uzņemšanai jānotiek ne agrāk kā trīs nedēļas vecam bērnam.
- Lai samazinātu alerģiju risku bērnam, pirmie 3 mēneši zaļumi ir pakļauti termiskai apstrādei.
- Svaigi, jūs varat ēst pētersīļus pēc bērna trīs mēnešu vecuma.
Dienas un nedēļas likme
Lai produkts varētu būt tikai labs, jums nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot. Diena ir pietiekama, lai ēst apmēram 50 g zaļumu. Regulārs patēriņš nenozīmē ikdienas lietošanu: jaunai māsai, kas baro bērnu ar krūti, vajadzētu aizstāt attiecīgā produkta patēriņu ar citiem dārzeņu zaļumiem, piemēram, baziliku. Nedēļu bez sekām jūs varat ēst 200-250 g pētersīļu. 
Kādā veidā lietot
Visnoderīgākais ir, protams, svaigs produkts, bet ziemā tas ne vienmēr ir, tāpēc pētersīļi tiek novākti ziemai: žāvēti vai saldēti. Šajā formā tas nav mazāk noderīgs, jo tas praktiski nezaudē savas īpašības. Daži vitamīni tiek zaudēti termiskās apstrādes laikā, kad zaļumi tiek iemesti traukā ēdiena gatavošanas posmā. Ja augu žāvēšana notika dabiskā veidā, noderīgo elementu sastāvs un daudzums nemainās.
Vai diētā var būt bērns
Kamēr bērns ēd mātes pienu un tikai sāk iepazīt cieto pārtiku, pētersīļi nedrīkst atrasties ēdienkartē. Gremošanas un enzīmu sistēma nav gatava tās uzsūkšanai. Jautājumā par vecumu, kurā ieviest zaļumus, tika sadalīti dažādu valstu ekspertu viedokļi. Amerikāņu pediatri uzskata, ka zaļumu piešķiršana bērniem ir iespējama, kad viņi ir iemācījušies košļāt un jau ir lure. Pēc viņu domām, vecums - 6-8 mēneši.
Tas ir svarīgi! Ja mātei ir hroniskas slimības, Jums jākonsultējas ar ārstu par produkta patēriņa rādītājiem.
Eiropas eksperti piekrīt šim viedoklim, bet nospiežot datumu līdz 8-10 mēnešiem. Krievu modernie ārsti atbalsta ārzemju kolēģus, un vecās formas pediatri apgalvo, ka ir nepieciešams ieviest zaļumus bērnu ēdienkartē ne agrāk kā 1 gadu. Jebkurā gadījumā jums vajadzētu sākt ar nelielām porcijām un ar vārītiem zaļumiem. Tātad jūs varat identificēt iespējamo ķermeņa produkta noraidīšanu. Protams, augam jābūt svaigam un audzētam videi draudzīgās vietās, nesatur nitrātus.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Pētersīļi satur skābes, tāpēc tās lietošana ir jāierobežo ar hroniskām gremošanas trakta slimībām un dzimumorgānu sistēmu.
Pētersīļi ir stingri kontrindicēti šādos apstākļos:
- akūta kuņģa čūla (augsta skābuma pakāpe);
- akūts cistīts;
- akmeņi urīnterapijā un nierēs;
- nefrīts;
- pielonefrīts.
Paaugstināta produkta lietošanas dēļ var rasties šādas blakusparādības:- muskuļu un galvassāpes;
- caureja ar asinīm;
- apetītes zudums;
- slikta dūša;
- ūdens un sāls līdzsvars.
Vai jūs zināt? Francijas karaliene Marija Medici, kas bija slavena ar indēm pret cilvēkiem, kuriem viņa nepatika, baidījās no saindēšanās. Karaliene uzskata, ka pētersīļi ir ideāls pretlīdzeklis un to lietoja katru dienu.
Ieteikumi lietošanai HB
Daudzu dārzeņu, augļu un garšaugu, tostarp pētersīļu, īpašības labāk izpaužas no mijiedarbības ar jebkuru augu eļļu. Noderīgi būs svaigu salātu izmantošana, pievienojot sezonas dārzeņus ar olīvu, linsēklu eļļu. Svaigas vai plaukstas lapas ar augļu salātiem, kas pagatavotas ar dabīgo jogurtu vai krējumu, nebūs lieks. 
Pievienot šos ēdienus ar sasmalcinātām pētersīļiem:
- zivis;
- gaļa;
- kastrolis un pīrāgi;
- zupas un borscht;
- mērces un mērces.
Uzziniet, kādi pētersīļi ir piemēroti.
Terapeitiskiem nolūkiem māsu sieviete var pagatavot tēju vai sagrieztu zaļumu. Uzturēšana zīdīšanas laikā jāietver tikai veseliem un svaigiem pārtikas produktiem. Jums nevajadzētu paļauties tikai uz pieredzējušu māmiņu padomu, ieviešot šo vai šo produktu diētā (jūsu un Jūsu bērnam) - labāk ir konsultēties ar pediatru.
