Privātās saimniecībās pērļu vistiņas ir diezgan reti, lai gan to gaļas un olu produkti ir augstu novērtēti to kvalitātes un uzturvērtības dēļ. Turklāt šie raiba mājdzīvnieki ir īsta pagalma apdare. Pēc tam mēs pastāstīsim par to īpašībām un dzīvesveidu, kā arī iemācīsimies atšķirt putnu gaļu un olas.
Vēsturiskais fons
Pirmie zināja par savvaļas pērļu vistām Dienvidāfrikas ciltis. Un V gadsimtā pirms mūsu ēras. Šo putnu atklāja senie grieķi, pirms tam bowing. 200 gadus vēlāk, kad izcēlās Puniku kari, romieši interesējās par krāsainiem putniem.
Tajās dienās tā bija ļoti dārga dzīvā būtne, ko varēja atļauties tikai turīgi cilvēki. Tas viss vērtēja: olas, gaļu un spalvas. Pēc tam, kad Kaligula ieradās pie varas, krāsaino putnu slava izplatījās ļoti rietumāzijā un Bizantijā.
Vai jūs zināt? Mūsdienu amerikāņu mājputnu audzētāji ir atklājuši vēl vienu pozitīvu kvalitāti vistām: putni barojas ar Iksodēm un briežu ērcēm, kas visu vasaru slēpjas zālē, apdraudot cilvēku ar bīstamu slimību izplatīšanos.
Tomēr viduslaikos tika aizmirsts bijušais gvinejas pušu popularitāte, un putni sāka izzust no mājsaimniecības. Atkārtoti "atklāšana" notika tikai pēc spāņu iebrukuma teritorijā Gvinejakur gadsimtiem ilgi viņi ir audzējuši šos faunas pārstāvjus. 
Apraksts un izskats
Mūsdienu zooloģisti atšķir 6 putnu sugas no dažādām vistu ģimenēm. Visām tām raksturīga īpaša spalvas pērle un savdabīga ķermeņa struktūra. Ar šīm eksotisko putnu pazīmēm var atrast no tālienes.
Parastajām pērļu vistām ir tumšas spalvas ar nelielām baltām plankumainām plankumainām plankumiem. Viņiem ir arī savdabīgi konusveida, gaļas augļi uz vainaga un zem kakla. Ādas, tukša ķermeņa zona izceļas ar kontrastējošu zilganu nokrāsu uz sarkanās pelēkas apkakles.
Interesanti iepazīties ar savvaļas un mājas pērļu vistiņu sugām.
Putnu astes ir īsas, ar mazāku pubescenci. Kājas ir pelēkas, spārni ir noapaļoti, ķermenis ir smags un blīvs, mugurpuse ir noapaļota. Pērļu vistu knābis - vidēja izmēra. Sieviešu ķermeņa masa sasniedz 1,5 kg, bet vīriešiem - 1,7 kg. 
Kur dzīvo
Zinātnieki uzskata, ka pērļu vistiņu dzimtene ir Āfrikas centrālais un dienvidu reģions, kā arī Madagaskaras sala. Putni dod priekšroku savannās vai pļavās.
Vai jūs zināt? Ilgstošas uzglabāšanas dēļ vistu olas izvēlējās jūrnieki un ceļotāji. Tos regulāri veica arī amerikāņu polārie pētnieki.
Dzīvesveids un raksturs
Vairumā gadījumu pērļu vistiņas nav pārāk kautrīgs un skaļš. Ja jūs atradīsiet sev aiz riteņa, jūs redzēsiet pieaugušo pērļu putnu saiti uz jums priekšā, negaidiet, ka viņi nekavējoties skriežas dažādos virzienos - gluži pretēji, šī dzīvā būtne parādīs tās nozīmi. Bet, lai izbiedētu pietiekami jaunus cilvēkus, tuvojas troksnis. 
Pērļu vistiņas tiek turētas grupās, putnu skaits, kas dažkārt var sasniegt vairākus simtus indivīdu. Putni ir pieraduši pie straujas pastaigas un skriešanas. Guinea vistas arī zina, kā lidot, bet viņi to dara ļoti reti, galvenokārt, ja pastāv draudi viņu dzīvībai.
Lasiet arī par paipalu izskatu, biotopu un reprodukciju.
Savvaļā, pērļu vistām ir daudz ienaidnieku. Viņus medī plēsīgie dzīvnieki, čūskas un citi putni. Tāpēc visi ganāmpulka locekļi ir ļoti draudzīgi viens ar otru, viņi seko līderim gar ķēdi. Starp citu, iepakojumu var vadīt tikai vecākie un līdz ar to pieredzējuši vīrieši. 
Raugoties no briesmām, šie putni vairs nereaģē uz apkārtni, koncentrējoties tikai uz apdraudošo ienaidnieku. Šo funkciju mājputnu audzētāji bieži izmanto, lai noķertu putnu.
Uzziniet, kā cāļi bija mājdzīvnieki, un kāda veida savvaļas cāļi ir, kā arī zosis un pīles.
Kas darbojas
Šo putnu uztura uztura smalkums lielā mērā ir atkarīgs no to biotopiem. Sakarā ar dzīvošanu sausās vietās, putni ieguva spēju intensīvāk uzsūkt mitrumu no saņemtās barības gremošanas procesā, kuram tiem ir pārlieku iegarena cecum. Pērļu vistiņu barība augu pārtiku: ogas, augu sīpoli, sēklas, lapas, tārpi, gliemeži un pārošanās sezonā viņi dod priekšroku kukaiņu diētai. 
Audzēšana
Savvaļas vistu pārošanās laiks sākas ar Monsoona ierašanās sausākajā laikā- Šajā laikā ganāmpulks ir sadalīts pāros. Augšējā zālē vai zem krūmiem ligzda parasti ir dobi zemē, un sieviete ir iesaistīta tās izkārtojumā. Ievietoto olu skaits svārstās no 5 līdz 19 gabaliem. 
Izšķilšanās aizņem 25 dienas. Vīrieši nav īpaši iesaistīti šajā procesā. Pēc cāļu inkubācijas viņu māte atkal rūpējas par barošanu. Tomēr tēvs parādās arī viņa pēcnācēju dzīvē, kas ātri pamet ligzdu - pēc tam sākumā vīrietis var būt iesaistīts cara celšanā.
Lasiet arī par mājputnu audzēšanu mājās un cāļu audzēšanu inkubatorā.
Olas un Gvinejas putni
Gadsimtiem ilgi šo putnu gaļas un olu produktus novērtē īsti gardēži. Sapratīsim tās funkcijas.
Olas
Pērļu vistu olas vidējais svars ir 40–45 g. Tās atšķiras ar bumbieru formu un krēmveida cietu apvalku ar tumšiem plankumiem, dažkārt krāsas var atšķirties no dūmu nokrāsām. Šis produkts ir piemērots uzglabāšanai temperatūrā no 0 līdz +10 grādiem 6 mēnešus. 
Bet lielākā daļa no vistas olām tiek novērtētas augsts vitamīnu un noderīgu komponentu saturs. Starp tiem ir:
- olbaltumvielas - 12,8 g;
- tauki 0,5 g;
- glikoze;
- fermenti;
- B vitamīni;
- ovalbumīns;
- konalbumīns;
- lizocīms;
- ovomucoid;
- ovomucīds;
- ovoglobulīni;
- taukskābes (linolskābe, linolēna, palmitīnskābe, oleīnskābe, stearīns, miristisks);
- retinols - 2,3 g;
- Riboflavīns - 0,44 g;
- tiamīns, 0,7 mg;
- tokoferols - 1,2 g;
- folacīns ,21,2 µg;
- Niacīns - 0, 43 mg;
- holīns - 3,2 mg;
- Biotīns - 7, 0 mg.
100 grami produkta satur tikai 45 kalorijas. Pēc ārstu domām, šis produkts ir ļoti veselīgs. Tās ir ieteicamas:
- aptaukošanās;
- dzelzs deficīta anēmija;
- grūtniecība un zīdīšanas periods;
- anēmija;
- bērnu vecums;
- alerģijas;
- nervu sistēmas slimības;
- kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi;
- vielmaiņas traucējumi.
Tas ir svarīgi! Ja ļaunprātīgi tiek izmantotas pērļu vistiņas, tās var negatīvi ietekmēt aknas un nieres. Cilvēki, kas cieš no šo orgānu slimībām, ir labāk atteikties no šādas delikateses.
Gaļa
Garšīgākā daļa no šiem putniem ir krūšturis simts porcijas ir ietvertas:
- olbaltumvielas - 20,6 g;
- tauki - 2,5 g;
- ogļhidrāti - 1,2 g;
- ūdens - 75 g;
- fosfors - 169 mg;
- tiamīns - 0, 012 mg;
- retinols - 0,067 mg;
- Riboflavīns - 0,112 mg;
- selēns - 0,0175 mg;
- Pantotēnskābe - 0,936 mg;
- kalcija - 11 mg;
- piridoksīns - 0,47 mg;
- folijskābe - 0,006 mg;
- nātrija 69 mg;
- kobalamīns - 0,37 mg;
- askorbīnskābe - 1,7 mg;
- Nikotinamīds - 8,782 mg;
- kālija - 220 mg;
- magnija - 24 mg;
- Cinks - 1,2 mg.
- mangāns - 0,018 mg;
- dzelzs - 0,77 mg;
- varš - 0,044 mg;
- aminoskābes;
- omega-3 un omega-6.
Šo uzturvielu daudzums daudzkārt pārsniedz vistas broileru gaļas sastāvu. Tāpēc pērļu vistiņu produkts tiek uzskatīts par delikatesi. Galu galā, ar plašu noderīgu komponentu sarakstu, tajā ir tikai 110 kilokalorijas. Turklāt filejai piemīt maiga sulīga garša.
Pēc ekspertu domām, pērļu vistiņu gaļa ir noderīga:
- ķermeņa izsīkums;
- hipovitaminoze;
- pēcoperācijas rehabilitācija;
- dažādas diētas;
- aptaukošanās;
- zīdīšana un grūtniecība;
- nervu sistēmas darbības traucējumi;
- alerģijas;
- gremošanas trakta traucējumi.
Tas ir svarīgi! Šis produkts ir ieteicams lietošanai jebkurā vecumā. Turklāt ārsti neparedz kontrindikācijas, lai saņemtu šādu delikatesi. Uzmanieties, ka tas ir tikai cilvēkiem ar individuālu neiecietību.
Video: parastās pērļu vistiņas
Apkopojot, varam teikt, ka pērļu vistas ir ļoti interesanti putnu pasaules pārstāvji. Viņi piesaista savu neparasto izskatu, turklāt to gaļa un olas var būt noderīgs un garšīgs produkts, lai gan mūsu galdā tas ir diezgan neparasts.
