Ikvienam ir pazīstamas tādas sēnes kā amanita. Tie ir atrodami literatūrā, bērnu pasakas. Sarkanais amanita ir pasaulē atpazīstamākā sēne. Šodien mēs apskatīsim galvenos sēņu veidus, runāsim par izskatu, kā arī pastāstīsim par to, kur viņi aug. Uzziniet, vai ir ēdami sēņu veidi.
Amanita sarkans
Sāksim ar vispazīstamākajām sēņu sugām, kas ir pazīstamas ikvienam. Tas ir tas, kurš satiekas pasakas, un visas indīgās sēnes ir saistītas ar viņu.
Ēdamie vai ne
Šķiet, ka lidojošais agariks nekādā veidā nevar būt ēdams, jo tas nav tikai spēcīgākais inde, bet arī izraisa halucinācijas. 
Tomēr ir vērts zināt, ka toksiskas un psihoaktīvas vielas labi izšķīst karstā ūdenī. Tas mums saka, ka, ja jūs gatavojat sēnes, vairākas reizes nomainot ūdeni, ir iespēja iegūt pilnībā ēdamas sēnes. Pārbaudiet, vai šī informācija nav tā vērta, jo indeņu skaits katrā atsevišķā sēņos ir atšķirīgs, jo, pat ja tas ir piemērots ēdiens, jūs varat nopietni saindēties.
Interesanti lasīt par sēņu ārstnieciskajām īpašībām un lietošanu.
Ir vērts pieminēt, ka daudzi dzīvnieki ēd aļģu (lāči, brieži, vāveres). Vienlaikus zinātnieki nevarēja noskaidrot, kāpēc viņi ēdienkartē pievieno šādu indīgu produktu. Varbūt tas ir saistīts ar to, ka indes, kas ir daļa no mikroorganismiem un parazītiem, iznīcina. 
Cits nosaukums
Zinātniskajā literatūrā atrodami šādi sēņu nosaukumi: Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria, Venenarius muscarius. Visi vārdi ir saistīti ar sēnītes lietošanu pret mušiņiem.
Kā tas izskatās
Sēnes izskats nav vajadzīgs detalizēts apraksts, bet ir vērts norādīt, kas ir vissvarīgākais.
- Vāciņa diametrs var būt no 8 līdz 20 cm, bet visizplatītākais izmērs ir 10-12 cm, jauniem paraugiem ir sfēras forma. Kad sēnīte pilnveidojas, vāciņš vispirms kļūst plakans, un pēc tam sāk sabrukt. Uz virsmas ir balti kārpu pārslas.
- Celulozes vāciņa apakšējā daļa ir balta. Ja nogriežat augšējo ādu, tad zem tā mīkstums tiks krāsots siltās krāsās - dzeltenā vai oranžā krāsā.
- Plātnēm, kas veido vāciņa nepareizo pusi, vidējais platums ir 1 cm.
- Sēņu kājas ir cilindriskas, taisnas, visā garumā ir gandrīz vienāds. Augstums svārstās no 8 līdz 20 cm, nobriedušos paraugos tas ir dobs.
Tas ir svarīgi! Vecās sēnēs baltas kārpas var nomazgāt ar nokrišņiem.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Šo sugu var atrast tikai tajos mežos, kur aug bērzs vai egle. Tikai tāpēc, ka micēlijs nonāk simbiozē ar šiem kokiem, pēc tam tā attīstās un veido gaisa daļu. Sarkanais Amanita ir atrodams tikai mērenajā Ziemeļu puslodē. Tā aug uz oksidētām augsnēm. Paaugstinātā daļa veidojas no augusta līdz oktobrim. 
Atsevišķi jāsaka, kādas citas sēnes var sajaukt ar šo sugu. Cēzara sēne, kas mūsu valstī nav ļoti izplatīta, ir ļoti līdzīga indīgajam „brālim”, lai gan tā ir diezgan ēdama. Viņam ir arī sava veida "svārki" uz kājas, taču atšķiras ar to, ka viņa cepure ir līdzīga krāsai ar gailenēm.
Uzziniet vairāk par gailenēm: kur tās aug un kā atšķirt, ārstnieciskas īpašības, sasaldēšanu un kodināšanu.
Tas ir atrodams tikai Dienvideiropā. 
Pale grebe
Tad mēs apspriedīsim visbīstamāko sēnīti pasaulē, kas arī pieder pie Amanita ģints. Uzziniet vairāk par to, kas ir gaišs krupis.
Ēdamie vai ne
Ēd gaišus krupjus aizliegts. Pat pēc vārīšanās ar mainīgu ūdeni šī sēnīte saglabā toksiskumu. 
Lai nogalinātu pieaugušo, pietiekami, lai dotu viņam apmēram 30 gramus celulozes. Nāve notiek spēcīgākās intoksikācijas rezultātā, kas izraisa toksisku hepatītu (aknu atteikšanos), kā arī akūtu sirds mazspēju. Toksisku vielu iedarbības rezultātā aknas sāk strauji sabrukt. Nierēm nav laika izņemt toksīnus un vienkārši atteikties.
Tas ir svarīgi! Briesmas ir saindēšanās simptomu trūkums pirmajā dienā. Nāve pēc patēriņa jebkurā gadījumā notiek pēc 1,5 nedēļām.
Cits nosaukums
Gaišais krēms tiek saukts arī par zaļu sēnīti vai baltu amanītu. Sugas latīņu nosaukums ir Amanita phalloides. 
Kā tas izskatās
- Sēnes vāciņa diametrs ir līdz pat 10 cm, bet augļa korpusa attīstības sākumposmā tam ir kupola forma, bet ar laiku tas kļūst plakans un pēc tam ieliekts. Kas attiecas uz krāsu, ir vairākas variācijas. Dažos reģionos tiek atrasts purva zaļais zaļums, citos - dzeltenīgi brūns. Arī vāciņam var būt balta krāsa.
- Mīkstums ir baltā krāsā. Īpaša iezīme ir tā, ka, bojājot un ilgstoši saskaroties ar skābekli, mīkstums nemaina tās krāsu. Tam ir ļoti vāja smaka.
- Kājas garums ir robežās no 8 līdz 15 cm un diametrā 1-2,5 cm. Krāsa ir identiska cepurei. Dažreiz ir sēnes, kuru kājām ir skaidri redzams moiré modelis.
- Plāksnes ir baltas, mīksti pieskaras, brīvi izvietotas.
- Baltās krēmkrāsas atšķirīga iezīme ir Volva klātbūtne. Tā ir neliela sēnes daļa, kas pēc izskata ir līdzīga pārraušanas olai un veic aizsardzības funkciju. Volvo var pamanīt tikai jaunās sēnēs. Tajos ir platums līdz 5 cm, daļēji atrodas augsnē, krāsa ir balta, dažreiz nedaudz dzeltenīga.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Jūs varat satikties ar visbīstamākajām sēnēm pasaulē auglīgās augsnēs, kur tā ir vislabāk. Tāpat kā sarkanās lidojošās agarikas gadījumā, zaļums iekļūst simbiozē ar kokiem, tāpēc jūs varat atrast šo sēnīti jebkurā lapkoku mežā, kur aug dižskābardis, ozols, lazdu koki. Dažreiz atrodami atklātās vietās, kur bieži tiek ganīti lopi.
Tas ir izplatīts mērenā Eirāzijas klimatā un ir atrodams arī Ziemeļamerikā.
Atsevišķi jāsaka par dvīņiem. Fakts ir tāds, ka krāšņaino krūšu dēļ katru gadu liels skaits cilvēku mirst tikai tāpēc, ka tas ir sajaukts ar šampinjonu.
Uzziniet vairāk par šampinjoniem: ieguvumi un kaitējums organismam, audzēšanas metodes, audzēšanas tehnoloģija mājās, saldēšana mājas ledusskapī.
Ja krēmkrāsas ir krāsotas tīrā baltā krāsā, tad nepieredzēts sēņu savācējs, kas noņem tikai cepuri, var viegli sajaukt un ēst neticami bīstamu sēņu. Arī krēmzupa sajaucas ar zaļo rūsu, peldēm un zaļumiem. 
Lai nesajauktu šampinjonu ar krēmkrāsu, vispirms jums vajadzētu aplūkot plākšņu krāsu, kas sēnēm tumšāka laika gaitā. Zaļās sēnes tās vienmēr paliek baltas. Runājot par syruzhek, viņi nekad neveido Volvo, un kājas augšējā daļā nav arī gredzena. Russula mīkstums ir trausls, un sēņos - mīkstus, blīvus.
Video: kā nošķirt rudmatis un zaļš russula
Zaļumainā krāsā ir ne tikai vāciņa ārējā daļa, bet arī plāksnes. Tie ir zaļgani. Arī zaļajai krāsai nav Volvo.
Amanita Battarry
Vēl viens amanitas veids, kas nav ļoti toksisks. 
Ēšana
Amanita Battarry piedēvēja nosacīti ēdamas sēnes. Tas nozīmē, ka tie ir indīgi neapstrādātitomēr pēc pienācīgas termiskās apstrādes tie zaudē toksicitāti un var ēst.
Tas ir svarīgi! Toksicitāte ir atkarīga ne tikai no sagatavošanas pareizības, bet arī no sēnītes vecuma, kā arī uz augšanas vietu, tāpēc nav ieteicams eksperimentēt ar šo šķirni.
Cits nosaukums
Šo sugu sauc arī par battarra pludiņiem. Latīņu vārds ir Amanita battarrae. 
Kā tas izskatās
- Jaunu sēņu vāciņam ir gandrīz ovāla forma. Ar vecumu tas izskatās kā lietussargs vai kupols. Vidējais diametrs ir 5-8 cm, un atšķirības iezīme ir vāciņa rievotās malas, kas līdzinās viļņainam korpusam. Krāsots pelēcīgi brūnā krāsā vai olīvā ar dzeltenu nokrāsu. Pietiekami plānas, ne mīkstas.
- Kājas garums ir 10-15 cm un diametrs ir 8-20 mm. Pilnībā pārklāts ar smalkiem svariem, kā arī aizsargplēve. Krāsots brūnā krāsā ar dzeltenu nokrāsu. Nav ievēroti gaiši vai tumši plankumi.
- Plāksnes ir krāsotas baltā krāsā, bet tuvāk vāciņa viļņainajai malai tās kļūst dzeltenas.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Jūs varat satikt nosacīti ēdamas sēnes jauktos un skujkoku mežos. Augļu ķermeņa veidošanās notiek no jūlija līdz oktobrim.
Tas ir svarīgi! Battarry nav atrodams sārmainās augsnēs, kas ir vērts atcerēties.
Jūs varat sajaukt apspriesto šķirni ar "kolēģi" no Amanita ģints - pelēka pludiņa, kas ir pilnībā ēdama. Pelēkajai pludiņai ir balta pamatnes un kāju krāsa, un tās plāksnes ir daudz vieglākas.
Uzziniet vairāk par stūmējušu sēņu šķirnēm, atšķirībām un īpašībām.
Amanita Vittadini
Apsveriet neparastas sugas, kas nav raksturīgas mūsu klimatam. Runāsim par Vittadini iezīmēm. 
Ēdamie vai ne
Drīzāk pretrunīgas sēnes īpašības attiecībā uz ēdienu. Daži zinātnieki apgalvo, ka to var ēst, jo tas nesatur indes, citi - Vittadini uz nedaudz indīgiem.
Jebkurā gadījumā, ņemot vērā sēnītes retumu, ir bīstami to savākt, jo ir lieliska iespēja sajaukt to ar tās pašas sēnes toksiskām sugām.
Cits nosaukums
Latīņu vārds ir Amanita vittadinii. Šai sugai ir liels skaits alternatīvu nosaukumu, proti: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii. 
Kas tas izskatās
Sēnītei ir ļoti dīvaini izskats, tāpēc to ir grūti sajaukt ar mūsu zonā pazīstamajām sēnēm.
- Cepurītes diametrs ir no 7 līdz 17 cm, jaunais augļu ķermenis veido pusloka platu zvana formas vāciņu, kas laika gaitā palielina diametru un kļūst plakans. Krāsa mainās no brūnas līdz zaļganiem. Svarīga atšķirības iezīme ir daudzu svaru klātbūtne, kas aptver vāciņa ārējo pusi. Svariem ir vidējais izmērs, kā arī mazi melni plankumi.
- Mīkstums ir balts, mīksts, pēc saskares ar skābekli (kad to sagriež) sāk tumšāks. Tam ir patīkama smarža, piemēram, ēdamas sēnes.
- Pēdas garums ir no 8 līdz 16 cm un diametrs ir līdz 25 mm. Krāsots balts un pārklāts ar ievērojamu gredzenu. Tajā ir arī svari.
- Plāksnes ir pietiekami plašas, vaļīgas, baltas. Laika gaitā krāsa mainās uz krēmu ar pelēku nokrāsu.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Vispirms tas ir viens no nedaudzajām sugām, kas neietekmē simbiozi ar kokiem vai krūmiem. Tas ir atrodams stepju un mežu stepju reģionos.
Kas attiecas uz klimatu, Vittadini mīl siltu, vieglu laika apstākļu, un tāpēc tas ir izplatīts Dienvideiropā. Reti sastopama Dienvidāzijā, kā arī dažos Krievijas reģionos (Stavropoles teritorijā un Saratovas reģionā).
Jūs varat sajaukt šīs sugas ar nāvējošu balts lidojošs agars, kas atšķiras no mazāka izmēra sēnēm. Arī ģenētiskais „brālis” aug tikai mežā, veidojot mikroshizu.
Var sajaukt ar lietussargi, kas nepieder indīgām sēnēm, tāpēc šī kļūda neietekmēs veselību.
Uzziniet, kā identificēt ēdamo sēņu lietussargu un nesaņemiet dvīņu.
Augļu ķermenis veidojas apmēram 7 mēnešus - no aprīļa līdz oktobrim.
Amanita balts smirdošs
Vārds pats par sevi liek domāt, ka mēs neapspriedīsim ne ēdamās sēnes, ko raksturo nepatīkama smaka, kas biedē gan savvaļas dzīvniekus, gan cilvēkus.
Ēdamie vai ne
Tas ir nāvīga sēne, kuru izmantošana izraisa nāvi. Neviena ārstēšana nepalīdz padarīt augļu ķermeni ēdami cilvēkiem, un pat ļoti mazas devas radīs orgānu mazspēju un visa organisma intoksikāciju. 
Cits nosaukums
Šī šķirne mums ir pazīstama ar alternatīviem nosaukumiem - baltu krēmkrāsu vai sniega baltu krēslu. To sauc arī par lidojošu agariku. Latīņu vārds ir Amanita virosa.
Kā tas izskatās
- Cepurītes diametrs ir 6-11 cm, jaunajam augļu ķermenim ir koniska vai sfēriska cepure, kas laika gaitā kļūst līdzīga kā lietussargam. Vāciņš ir krāsots tīrā baltā krāsā, bet dažreiz ir paraugi ar pelēku plankumu, kas rodas ārējās vides ietekmes dēļ.
- Kāja ir ļoti garš, sasniedzot 10-15 cm augstumu, ar mazu diametru - līdz 2 cm, kā arī ir pārsegs. Krāsa ir balta.
- Mīkstums ir balts, nemainot krāsu griezumā, saskaroties ar gaisu. Tam ir ļoti nepatīkama smarža, kas nodrošina hloru.
- Plātnēm ir identiska balta krāsa, mīksta, brīva.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Jūs varat sastapties ar šo smirdošo šķirni skujkoku un lapu koku mežos, kur sēne nonāk simbiozē ar kokiem un krūmiem. Dod priekšroku mitrās smilšainās augsnēs. Izplatīts ziemeļu mērenajā zonā Eiropā un Āzijā. Virszemes ķermeņa veidošanās notiek no jūnija līdz oktobrim. 
Izlaidīsim šīs sugas līdzību ar citiem amanītiem, jo lielākā daļa no tiem nav ēst, un, ja tie ir, tos izmanto tikai pieredzējuši sēņu audzētāji. Bet ir vērts runāt par līdzību ar šampinjoniem. Fakts ir tāds, ka nepieredzējuši sēņu novācēji var ņemt baltu krēmkrāsu šampinjonam, īpaši, ja kolekcija notiek krēslā. Šampinjoniem ir īss kājas un gaļīgāks vāciņš, un sēņu plāksnes ir krāsotas melnā vai rozā krāsā. Arī šampinjonam nav vulvas, kas ir balts krupis (paslēpts zemē).
Vai jūs zināt? Pirms kaujas vikingi dzēra infūziju, kas balstījās uz lidojošo agariku, pēc tam viņu prāts mākoņojās, un viņi nejuta sāpes vai bailes, pat ja viņi dotos uz noteiktu nāvi.
Pavasara Amanita
Nākamās sugas saņēma šādu nosaukumu tādēļ, ka pavasarī tā veido lielos daudzumos zemes virsmas, nevis vasaras vai rudens beigās, tāpat kā lielākā daļa citu gliemeņu sēņu.
Ēdamie vai ne
Pavasara lidojošā agarika ir nāvīga sēnelīdzīga toksicitātei ar baltu krēmkrāsu. Pat ļoti neliela masas daudzuma izmantošana ir letāla. 
Cits nosaukums
Tā kā toksicitāte ir līdzīga baltajam krēmkrāsai, šo lidojošo aļģu sauc par pavasara krēmkrāsu un baltu aļģu. Latīņu vārds ir Amanita verna. Zinātniskie sinonīmi: Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.
Kas tas izskatās
- Cepure ir krāsota baltā krāsā, diametrs ir 4-10 cm, vāciņa centrā ir krēmkrāsas vieta. Jaunajās sēnēs tas ir kupola formas, un pieaugušajiem tas ir plakans, ar nelielu, smailu izvirzījumu centrā.
- Mīkstums ir ļoti blīvs, tīra balta, ir nepatīkama smarža.
- Plāksnes ir krāsotas arī baltā krāsā, tāpat kā citas virsmas virsbūves daļas.
- Vietā, kur kāts savienojas ar vāciņu, pieaugušo sēņu vidū ir labi marķēts balts plīvurs.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Pavasara zaļumi mīl siltu klimatu, tāpēc to var atrast mērenās zonas dienvidu daļā. Sugas aug tikai lapkoku mežos.
Tas ir svarīgi! Sēnes patīk sārmaina augsne. Uz skābes nepieaug.
Jūs varat sajaukt pavasara krupis ar baltu peldi. Indīgas sēnītes atšķiras no ēdamās nepatīkamās smaržas, kā arī uz gredzena klātbūtnes uz kājas. Līdzīga ir arī skaista Volvariella. Galvenās atšķirības ir vāciņa krāsa un smarža. Volvariella ir lipīga viela, kas nav rupjmaizē.
Amanita augsts
Apsveriet amanitas sugu, kas atrodas meža zonā. Runāsim par atšķirībām un iezīmēm.
Ēšana
Pretrunīga šķirne, kas dažos avotos ir norādīta kā ēdama sēne, bet citās - neēdama. Ņemot vērā, ka sugas ir līdzīgas viena otrai, nav ieteicams ēst pat pēc atkārtotas termiskās apstrādes. 
Cits nosaukums
Latīņu vārds ir Amaníta excélsa. Zinātniskajā literatūrā ir arī šādi nosaukumi: Agaricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa un citi.
Kā tas izskatās
- Vāciņš ar diametru sasniedz 8-10 cm, ir puslodes forma, kas pilnā nogatavināšanas laikā mainās uz diska formu. Malu malas ir šķiedras. Krāsots pelēkā vai brūnā krāsā. Ar paaugstinātu mitrumu vāciņš kļūst lipīgs. Jūs varat arī pamanīt lielas, spilgtas skalas, kas ir viegli nomazgājamas ar ūdeni.
- Pēdas garums ir no 5 līdz 12 cm un diametrs ir līdz 25 mm. Pie pamatnes ir raksturīgs sabiezējums. Kopējā forma ir cilindriska. Veidotām virsmas virsmām ir manāms balts gredzens. Virs tā kāja ir balta vai pelēcīga, un zem tā ir gaiši pelēka, zvīņaina.
- Mīkstums ir baltā krāsā. Smarža ir vai nu pilnīgi vai klāt, bet ļoti vāja (anīsa).
- Plāksnes ir biežas, daļēji piestiprinātas pie kājas, baltas.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Visbiežāk aug skuju mežos, kur tas veido simbiozi ar kokiem. Dažreiz to var atrast lapu stādījumos, bet diezgan reti. Šķirne ir izplatīta mērenā zonā. Augļu ķermeņa veidošanās notiek vasarā un rudenī.
Virs, mēs rakstījām par to, ka sēne ir ēdama, bet tas ir ļoti viegli sajaukt ar citu „kolēģi”, kas ir ļoti toksisks. Проблема заключается в том, что мухомор пантерный, на который похож мухомор высокий, отличается только снежно-белыми бородавками на шляпке. Именно по этой причине собирать, а тем более употреблять в пищу обсуждаемую разновидность очень рискованно.
Интересно прочитать: Съедобные грибы Украины: ТОП-15
Мухомор желтовато-коричневый
Apspriedīsim pilnībā ēdamās sēņu sēnes īpašības un izskatu, kuru ne vienmēr ignorē ne tikai sēņu sākēji, bet arī pieredzējuši. 
Ēšana
Vēl viena nosacīti ēdama sēne, ko var ēst, bet tikai pēc termiskās apstrādes. Tā neapstrādātā veidā tas ir bīstams cilvēkiem.
Tas nav īpaši populārs ne tikai tāpēc, ka to var sajaukt ar bīstamiem īpatņiem, bet arī tāpēc, ka nav vāciņa mīkstuma.
Vai jūs zināt? Indīgo lidojumu agariku sastāvā ietilpst divas bīstamas sastāvdaļas: muskarīns un muscaridin. Interesanti, ka pirmais izraisa nieru mazspēju, bet otram ir pārsteidzošs efekts, bet arī bloķē pirmās darbības. Rezultātā cilvēks izdzīvo, ja muskuļu un muskaridīna daudzums ir vienāds.
Cits nosaukums
Cilvēki to sauca par “peldošajiem”, kuru dēļ parādījās šādi alternatīvi nosaukumi: sarkanbrūns pludiņš, brūns pludiņš, apelsīnu sēne. Latīņu vārds ir Amanita fulva. 
Kā tas izskatās
- Vāciņa diametrs ir no 5 līdz 8 cm, krāsots zeltaini brūnā vai brūnā oranžā krāsā. Uz pieskārienu jūtas gļotas, ko sedz šis sēnes orgāns. Jauniem krūmājiem ir kupola formas vāciņš, un pilnībā veidotas ir vienotas. Vāciņa centrā ir skaidri redzams tumšs plankums, un ir arī ievērojama poga. Malu malas ir skaidri redzamas.
- Kāja ir trausla, jo tā ir iekšā. Vidējais garums ir 10 cm, bet tas var augt līdz 15 cm, diametrs reti pārsniedz 1 cm, apakšējā daļā ir ievērojams sabiezējums. Krāsa ir balta, retos gadījumos ir brūngana krāsa.
- Mīkstums ir plāns, gandrīz bez malām. Krāsots balts. Atšķiras ūdenī, kā arī smaržas trūkums.
- Plāksnes ir brīvas, bieži izvietotas, krēms vai tīra balta krāsa.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Šķirne mīl ūdeņainas purva augsnes, tāpēc veidojas mikroshiza ar tādiem kokiem, kas aug šādās vietās. Tas ir atrodams gan priežu, gan lapu koku mežos. Interesanti, ka jūs varat satikties ne tikai Eirāzijā, bet arī Ziemeļamerikā, kā arī Āfrikā. Sēnes sasniedza Japānas salas.
Virszemes ķermeņa veidošanās notiek no jūlija līdz oktobrim.
Tas ir svarīgi! Ir gan atsevišķas sēnes, gan grupas.
Tas ir pietiekami viegli sajaukt ar citām tā saucamās peldošās sugas, bet tas nav kritisks, jo tie ir nosacīti ēdami. Gredzena trūkums palīdz atšķirt to no indīgajām krēmkrāsām.
Royal Amanita
Nākamais, savukārt, ir halucinogēnais sēņu veids, kas “nulles” sākumā tika izvēlēts kā “gada sēne”. Apskatīsim sīkāk izskatu un īpašības. 
Ēdamie vai ne
Ļoti mazos daudzumos rodas karaļa šķirne spēcīgas halucinācijaskas ilgst aptuveni 6 stundas, pēc kura nāk stipra paģirām. Bet, ja lietojat pietiekami lielu daudzumu celulozes, tad nāve ir garantēta. Toksiskuma ziņā tas ir salīdzināms ar sarkanās un pantheras šķirnēm.
Cits nosaukums
Latīņu vārds ir Amaníta regális. Šī sēne tiek saukta arī par karalisko Anglijā, bet citās Eiropas valstīs sugas saņēma alternatīvus "vārdus": zviedru lidmašīnas agariku karali, brūnā sarkanā amanita, Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria. 
Kā tas izskatās
- Karaļa sēņu diametrs ir pietiekami liels - no 8 līdz 20 cm, ārējā daļa ir pārklāta ar dzeltenām lielām pārslām, kas jaunos paraugos saplūst un veido nepārtrauktu plīvuru. Sākotnējā cepurītei ir olu forma, kas novecošanas brīdī kļūst plakana ar nedaudz ieliektu centru. Krāsa ir tumši brūna vai olīvu.
- Arī kājas garums ir 10–20 cm un ar diametru 15–20 mm. Pie pamatnes ir biezums, kas atgādina olu. Tuvāk vāciņam, kāja kļūst plāna. Virsma ir samtaina, balta. No pieskāriena var kļūt tumšāks, jo ir reids. Ir arī kārpu pārslas un gredzens uz kātiņa.
- Mīkstumam ir dzeltenbrūna krāsa, gandrīz bez smaržas.
- Plāksnes ir biežas, kas sākotnējā stadijā ir pievienotas kājiņām. Krāsota ar krēmu.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Tāpat kā daudzās citās amanitas sugās, karaliskās formas mikroshizas ar skujkoku un lapu kokiem (egle, priedes, bērzs). Izplatīts Eiropā un Krievijā, kā arī Alaska un Korejā. Augļu periods ir no jūlija līdz oktobrim.
Jūs varat sajaukt karalisko sēņu ar sarkano un panthera sēņu sēņu, bet tas nemaina situāciju, jo visas trīs sugas ir bīstamas cilvēkiem, tāpēc nav jēgas apsvērt atšķirības.
Uzziniet, kā atšķirt sēnes un baraviku no viltīgām indīgām sēnēm.
Amanita Panther
Iepriekšējās sadaļās mēs atgādinājām šo formu, kas arī nav droša cilvēkiem. Tālāk mēs norādām detalizētu Panther sēnes aprakstu. 
Ēšana
Sēnīšu toksicitāte ir salīdzināma ar balināto un trokšņa iedarbību. Lietojot, pat ļoti mazs tilpums, rodas orgānu un orgānu sistēmu atteice, kas beidzas ar nāvi.
Cits nosaukums
Cilvēkiem šo sugu sauc par pelēku amanītu. Latīņu nosaukums ir Amanita pantherīna. Citi zinātniski sinonīmi: Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus. 
Kā tas izskatās
- Cepure no 4 līdz 12 cm diametrā, krāsota brūnā spīdīgā krāsā. Kupola formas forma sākotnējā posmā un izliekta strīda nogatavināšanas laikā. Raksturīga iezīme ir daudzu nelielu baltu pārslu klātbūtne, kas aptver lielāko daļu vāciņa.
- Pēdas garums ir no 4 līdz 12 cm un diametrs ir aptuveni 12 mm. Krāsots balts. Tam ir cilindriska forma. Uz augšu tā nedaudz sašaurinās, un no apakšas ir tuberiformas pagarinājums. Koka virsma ir poraina, ir gredzens, kas ir ļoti zems, ļoti trausls.
- Mīkstums ir balts, saskaroties ar skābekli, krāsa nemainās. Tam piemīt ievērojama nepatīkama smarža.
- Plāksnes bieži ir baltas, krāsotas. Ar kājām nepalielinās.
Tas ir svarīgi! Cepurītei var būt vairākas krāsas, proti: brūns, gaiši brūns, pelēks, netīrs olīvs.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Līdz ar to tas ir iekļauts simbiozē ar skujkoku un lapu kokiem, tāpēc tas notiek attiecīgajos stādījumos mērenajā zonā. Jūs varat atklāt pantera sēņu zem priežu, dižskābarža, ozola. Jūtas lieliski sārmainās augsnēs, bet nepatīk skābināšana. Augļu ķermenis veidojas no jūlija sākuma līdz septembra beigām.
Amanita grungy
Mēs vēršamies pie citas interesantas sugas amanitas, kas pieder atsevišķai Lepidella apakšgrupai.
Ēdamie vai ne
Pat tad, ja sēne ir ēdama, tad jūs diez vai būtu to ēst, ņemot vērā nogurušās virsmas ķermeņa pretīgi izskatu. 
Nav viennozīmīgas atbildes par ēdienu, jo šķirne ir maz pētīta. Ņemot to vērā, ir bīstami ēst sēnes ar sēnēm, jo jūs nezināt, kā sagatavot produktu un kā jūsu ķermenis reaģēs uz to.
Tas ir svarīgi! Nav informācijas par nāves gadījumiem pēc šīs sēnes ēšanas.
Cits nosaukums
Šai sugai nav alternatīvu nosaukumu, bet tikai latīņu valodā - Amanita franchetii.
Kā tas izskatās
- Cepurītes diametrs ir no 4 līdz 9 cm, ļoti gaļīgs, krāsots dzeltenā krāsā vai olīvu krāsā ar brūnu nokrāsu. Jaunajai sēnītei ir sfērisks vāciņš, un nobriedušai sēnītei ir plakana, ar nedaudz augšupvērstām malām.
- Kājas garums ir no 4 līdz 8 cm, apmēram 15 mm diametrā. Krāsoti brūngani dzeltenā krāsā, ar punktiņiem ar mazām pārslām. Kad nobriedis kļūst dobs.
- Mīkstums ir baltā krāsā. Saskaroties ar gaisu, griezums kļūst dzeltens. Tam ir patīkama smarža.
- Plāksnes atrodas brīvi. Jaunās sēnes tās ir baltas un nobriedušās dzeltenās.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Lai apmierinātu šo sēņu dabā, ir ļoti grūti, bet iespējams. Tā veido mikroshizu ar ozolu, dižskābaržu, skābardi. Tas aug jauktajos mežos. Tas ir atrodams visā Eiropā, kā arī Centrālajā un Dienvidāzijā, Japānā, ASV, Alžīrijā un Marokā. Paaugstināts ķermenis veidojas no jūnija līdz oktobrim.
Attiecībā uz līdzību ar citām sēnēm, iespējams, šī ir vienīgā sēņu suga, kas nav līdzīga citām sēnēm. To nevar sajaukt pat ar "brāļiem". Un, ņemot vērā retumu, šī sēne, visticamāk, būs vērtīgs krājums kolekcionāriem nekā nepatīkams pārsteigums iesācēju sēņu savācējam.
Amanita bristly
Tālāk, runāsim par lidojošās agarikas formu, kas no attāluma atgādina baltu ezeru. Apspriedīsim bristiskās sēnes īpašības. 
Ēdamie vai ne
Bristly Amanita sauc par neēdamām sēnēm. Tas nav briesmīgi toksisks, bet tas var izraisīt saindēšanos pat pēc termiskās apstrādes. 
Cits nosaukums
Pārējie šīs sugas nosaukumi ir plaši izplatīti, proti: taukaini brūni un grūts gaļa. Latīņu vārds ir Amanita echinocephala.
Kā tas izskatās
- Cepurītes diametrs ir no 6 līdz 14 cm, jaunos augļu ķermeņos tas ir sfērisks, nobriedušos tos atklāj kā plašu lietussargu. Atšķiras gaļīgas. Cepure ir krāsota baltā krāsā, tajā ir flokulējošas gultas pārklājumu atliekas. Arī uz vāciņa ir diezgan lielas kārpas, pateicoties kurām sēne ieguva savu nosaukumu. Kārpas ir pelēkas.
- Kājas garums ir no 10 līdz 15 cm, retos gadījumos tas sasniedz 20 cm, vidējais diametrs ir 25 mm. Neparastā kājas struktūra ļauj atšķirt skatu no citām amanitas šķirnēm. Stublāja centrā ir sabiezējums, bet pamatnē, kas iegremdēta augsnē, ir smaila forma. Krāsots balts. Tuvāk pamatnei ir skaidri redzamas baltas, neliela izmēra svari.
- Mīkstums ir atšķirīgs blīvumā, baltā krāsā, kā arī biedējoša nepatīkama smaka. Tieši zem ādas ir nedaudz dzeltenīga krāsa.
- Plāksnes ir plašas un brīvas. Jaunā sēnīte ir krāsota baltā krāsā un nobriedušā, rozā krāsā.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Bristly Amanita ir sastopams gan lapkoku, gan skujkoku mežos, bet dod priekšroku veidot mikroshizu ar ozolu. Tā aug uz sārmainās augsnēs pie upēm un ezeriem, mīl labi hidratētu substrātu. Visbiežāk tā sastopama Eiropas dienvidos, jo tam ir vispiemērotākais klimats. Reti pietiek, lai atrastu Izraēlas un Kaukāza teritorijā. Novecošanas periods ir no jūlija līdz oktobrim.
Jūs varat sajaukt šo sugu ar pineal sēņu. Pineal ir patīkama smarža, kā arī baltas krāsas plāksnes, kas ar novecošanu nemainās. 
Amanita spilgti dzeltena
Krāsains amanita sēņu daudzveidība, kuru nepieredzējuši sēņu savācēji var sajaukt ar vispārējām ēdamajām sēnēm, pat neapstrādātām. Apspriedīsim sēnes īpašības un lietošanu. 
Ēdamie vai ne
Nav konkrētas atbildes uz šo jautājumu, jo dažās valstīs tas tiek ēst, bet citās valstīs tas ir klasificēts kā nosacīti ēdams vai indīgs. Spilgti dzeltenai lidotai agarikai piemīt dažāda toksicitātes pakāpe, kas atšķiras atkarībā no augšanas zonas un reģiona. Tieši šī iemesla dēļ sēņu ēd Francijā, un kaimiņvalstī Vācijā tas tiek klasificēts kā indīgs.
Problēma ir saistīta ne tikai ar toksicitāti, bet arī ar to, ka pēc produkta ēšanas notiek nopietnas halucinācijas, un, ja lietojat pārāk daudz, tad pastāv liela iespēja iekrist komā.
Tas ir svarīgi! Saindēšanās gadījumā simptomi ir līdzīgi panthera sēnēm.
Cits nosaukums
Latīņu vārds ir Amanita gemmata. Alternatīvos nosaukumus pārstāv zinātniski sinonīmi, proti: Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus. 
Kā tas izskatās
- Cepurītes diametrs ir no 4 līdz 10 cm, krāsots spilgti dzeltenā krāsā ar vāju salātu nokrāsu. Dažreiz krāsa var mainīties līdz gaiši oranžai vai gaiši brūnai. Vāciņa forma ir kupola formas, tomēr augšējā daļa ir nedaudz pacelta ar ievērojamu pāreju, kā rezultātā jaunās sēnes forma atgādina vienādsānu trapeci. Pieaugušās sēnes vāciņa forma ir plakana, malas nedaudz izliektas.
- Kāja ir ļoti trausla, nedaudz iegarena, garums līdz 10 cm un diametrs līdz 15 mm. Krāsots balts ar vāju dzeltenu nokrāsu. Jaunajiem augļu augiem ir gredzens.
- Mīkstumam ir dzeltenīga krāsa. Kad jūs lauzt redīsu smaržu.
- Plāksnes ir brīvas, mīkstas, baltās krāsās krāsotas baltās sēnēs un gaišās okerās.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Spilgti dzeltenais lidojošais agars iegūst simbiozi galvenokārt ar skujkoku augiem, bet var arī augt lapu koku mežos. Mīl smilšainas augsnes, tāpēc tās nav atrodamas uz šķiņķiem. Bieži mērenā klimatā. Virszemes ķermeņa veidošanās notiek no maija līdz septembrim.
Jūs varat sajaukt šo šķirni ar iepriekš apspriesto pludiņu. Atšķirības ir vāciņa lielumā. Pie pludiņa ir labi redzama filma volvo, un kājai nav sabiezējuma. Jūs varat arī sajaukt ar sēņu sēnēm. Galvenā atšķirība ir smarža. Sēnīšu sēnēm ir atšķirīga jēlcukura smarža.
Amanita olas
Tālāk mēs uzskatām diezgan dīvainas amanitas sugas, kas pieder atsevišķai Lepidella apakšgrupai. Let's talk par to, kas ir īpašs par šo sēņu. 
Ēdamie vai ne
Sēne tiek uzskatīta par ēdamu, tomēr ir bijuši saindēšanās gadījumi, tāpēc iesācējiem labāk to nelietot dažādu ēdienu pagatavošanai. Arī sēne nav jāvāc, jo tā ir ļoti līdzīga citām indīgajām sēņu sugām.
Tas ir svarīgi! Olu formas sēnes Krasnodaras teritorijā tiks iekļautas Krievijas Federācijas Sarkanajā grāmatā.
Cits nosaukums
Nav citu nosaukumu. Ir tikai latīņu apzīmējums - Amanita ovoidea. 
Kā tas izskatās
- Vāciņa diametrs ir no 6 līdz 20 cm, krāsots tīrā baltā krāsā. Sākotnēji tai ir ovāla forma, tāpēc suga ieguva savu nosaukumu, bet nogatavināšanas laikā vāciņš iztaisnojas, pēc tam vāciņš kļūst izliekts.
- Stublājs ir blīvs, garums ir no 10 līdz 15 cm un vidējais diametrs ir 4 cm. Krāsots balts. Kāja ir pilnībā noklāta ar maigu baltu scurf.
- Mīkstums ir balts, pietiekami blīvs, nemainot krāsu, ja tas saskaras ar gaisu. Smarža un garša praktiski nav.
- Plāksnes ir plašas, brīvi izvietotas. Krāsots balts, bet nogatavināšanas laikā var būt krējums.
- Šāda veida galvenā iezīme ir balta "svārki", kas piekarājas no vāciņa. Tas ir krāsots baltā krāsā. Pilnībā nogatavojušās sēnes var nebūt.
Kad un kur tā aug, dvīņi
Jūs varat satikties gan lapkoku, gan skujkoku mežos, bet visbiežāk sēnīte iekļūst simbiozē ar ozolu, dižskābaržu un kastaņu. Tā atrodas dienvidu mērenajā zonā. Olu formas sēne dod priekšroku sārmiem. Antenas veidošanās notiek no augusta līdz oktobrim.
Pietiekami viegli ir sajaukt apspriežamās sugas ar nāvējošiem indīgajiem „brāļiem”, piemēram, smirdošs krupis, pavasaris vai tuvs. Galvenā atšķirība ir viļņaina josta ap vāciņu, kā arī gredzena klātbūtne.
Vai jūs zināt? Ziede balstīta uz sēnēm, ko izmanto ādas un gļotādu (starojuma) starojuma traumām.
Caesar amanita
Nobeigumā mēs sīkāk apspriedīsim Cēzara amanītu, ko mēs atgādinājām iepriekšējās sadaļās. Runāsim par viņa īpašībām. 
Ēšana
Pilnībā ēdamas sēnes, kas kopš seniem laikiem tiek uzskatītas par gardu gardumu. Pavārmāksla neaprobežojas tikai ar gatavošanu. To var kaltēt, cept, cep uz grila. Jaunie augļu augi tiek izmantoti tīrā veidā, pievienojot salātus. Iespējams, šī ir vienīgā amanitas suga, kas visos avotos ir attiecināma uz pilnībā ēdamām sēnēm. 
Cits nosaukums
Ir diezgan daudz alternatīvu krievu nosaukumu: cesarean sēņu, cesarean sēņu sēņu, caesar sēņu, karaliskās sēnes. Latīņu vārds ir Amanita caesarea.
Populārākie ēdamie sēņu veidi ir baraviku, piena sēņu, baraviku, medus agariku, apses sēņu, baltās sēnes.
Kā tas izskatās
- Vāciņa diametrs ir no 8 līdz 20 cm, sākotnējā posmā ir puslodes formas un pēc sporu novecošanas plakana. Vāciņa malas ir pārklātas ar pamanāmām rievām. Krāsa ir monohromatiska, atgādinot gailenēm (zeltaini oranžā krāsā). Trūkst gultas pārklājuma paliekas.
- Kāju garums no 8 līdz 12 cm Diametrs - 20-30 mm. Krāsots dzeltenīgi oranžā krāsā, vieglāks nekā vāciņš. Ir tuberiforma, kas jaunajās sēnēs atgādina sasmalcinātu olu.
- Mīkstums ir ļoti mīksts, krāsots dzidrinātā dzeltenā krāsā. Smarža un garša praktiski nav.
- Plāksnes ir krāsotas tādā pašā krāsā kā vāciņš. Pietiekami plašs, vaļīgs, malas malās.
Tas ir svarīgi! Aizaugusi sēnīte no ūdeņraža sulfīda (sapuvušas olas).
Kad un kur tā aug, dvīņi
Veido mikroshizu ar ozolu, dižskābaržu un kastaņu. Notiek biežāk lapkoku mežos, bet ir redzams skujkokos. Mīl smilšainas, neiedegušas augsnes, kā arī siltu vieglu klimatu. Sadales zona saplūst ar vīnogu audzēšanu. Jūs varat satikt viņu Azerbaidžānā, Gruzijā, Karpatos, kā arī Vidusjūras piekrastē. Augļu ķermeņa veidošanās notiek vasarā un rudenī. 
Cēzara sēnes ir ļoti viegli sajaukt ar sarkano sēņu, jo noteiktā attīstības stadijā sēnes ir līdzīgas krāsā. Lai novērstu letālu kļūdu, jums rūpīgi jāpārbauda plāksne un kāja. Sarkanās sēnes tās ir baltas, ne dzeltenas. Neaizmirstiet arī par baltajām kārpām, kas nav sastopamas Cēzara sēņos.
Video: Caesar sēņu vēsture
Atcerieties, ka tikai pieredzējis sēņu savācējs var atšķirt ēdamo no nāvējošām sugām, tāpēc nekādā veidā neēd nepazīstamas sēnes. Даже условно-съедобный гриб может вызвать серьезное отравление, если он растёт вблизи фабрик, заводов или автомагистралей.
