Ēšana aprikozes, mēs, bez domāšanas, throwing sēklas, un patiesībā mēs to darām veltīgi - attiecībā uz lietderību kodolu aprikožu nav zemākas par daudziem produktiem, kas ir vairāk pazīstams mums. Tie tiek izmantoti ēdiena gatavošanā, tradicionālajā medicīnā, kosmetoloģijā, kā mēs jums pateiksim vairāk.
Uzturvērtība: vielas saturs
Aptuveni 100% ikdienas vajadzību pēc olbaltumvielām (25 g), vairāk nekā pusi no ikdienas prasībām attiecībā uz taukiem (45 g), kā arī apmēram 3 g ogļhidrātu, 5 g ūdens un 2,5 g pelnu ir 100 g kodolu no aprikožu kodoliem.
Būtiskās aminoskābes ossikulu kodolā ir šādas:
- arginīns;
- leicīns;
- fenilalanīns;
- valīns;
- izoleicīns;
- lizīns;
- treonīns;
- histidīns;
- triptofāns;
- metionīns.
Tas ir svarīgi! Aprikožu kauliņu kodols satur toksisku vielu amygdalīnu, kas lielos daudzumos var izraisīt smagu saindēšanos.
Ir pieejamas arī nomaināmas aminoskābes aprikožu kodolos:
- glutamīnskābe;
- tirozīns
- aspartīnskābe;
- prolīns;
- glicīns;
- cisteīns;
- alanīns;
- serīns.
Iepazīstieties ar vīnogu sēklu labvēlīgajām īpašībām.Mucas kodols ir bagāts ar taukskābēm:
- omega-6;
- omega-9;
- linolskābe un citi.
Minerāli kodolu sastāvā:
- kālija;
- fosfors (vairāk nekā puse no dienas normas);
- magnija;
- kalcija;
- nātrija;
- dzelzs
No kaulu vitamīniem ir PP, kas ir atbildīgs par ādas stāvokli, nervu sistēmu, zarnām.
Kaloriju saturs
Aprikožu kodoli ir ļoti kaloriju produkts, tie satur 450-520 kcal uz 100 g produkta, kas ir nedaudz mazāk nekā trešdaļa no ikdienas pieprasījuma.
Vai jūs zināt? 16. gadsimtā Anglijā aprikožu kodolu eļļa tika novērtēta kā zelta vērtība.
Lietošana: ārstnieciskas īpašības
Aprikožu kauliņiem saskaņā ar tradicionālo medicīnu ir tik labvēlīga ietekme uz ķermeni:
- pretparazītu līdzekļi;
- plānas gļotas no elpošanas trakta;
- ir pretiekaisuma iedarbība;
- palīdzēt ar nieru iekaisumu;
- labi ietekmē ādu;
- palīdzēt organismam cīnīties ar audzējiem;
- uzlabot smadzeņu darbību;
- notīriet tvertnes;
- uzlabo zarnu kontraktilitāti;
- paātrina vielmaiņu.
Vai jūs zināt? Senās Ķīnas medicīnā jau 3. gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. tie apstrādāja aprikožu kaulus.
Medicīniskās lietojumprogrammas
Tradicionālā medicīna izmanto aprikožu kodola kodolu, lai ārstētu:
- ARI;
- bronhīts;
Lai ārstētu bronhītu tautas medicīnā, izmantojiet arī alveju, efeju, fenheli, Islandes sūnu, propolisa tinktūru, purva ledumu, bergamotu, zilo cianozi, ķiplokus, akācijas medu.
- laringīts;
- konjunktivīts;
- ARVI;
- nieru iekaisums;
- tārpu infekcija;
- onkoloģiskās slimības.
Lai to izdarītu, izmantojiet tinktūru, eļļu, Urbech (bieza pounded kodolu masa), neapstrādātus kodolus vai medikamentus. Slimības saaukstēšanās ārstē ar tinktūru.
Tas ir svarīgi! Alternatīvās medicīnas pārstāvji aktīvi veicina narkotiku lietošanu, pamatojoties uz aprikožu kodola kodolu vēža ārstēšanai, bet oficiālā medicīna šo efektu neapstiprina.
Izmantojiet kosmetoloģijā
Kosmetoloģijā tiek izmantots eļļas un aprikožu kodolu skrubis:
- Masāža;
- maskēšana;
- ādas tīrīšana un mitrināšana;
- pīlinga procedūras;
- uzlabot matu augšanu;
- krēmu, losjonu un šampūnu izgatavošana.
Lai uzlabotu matu augšanu, tiek izmantotas arī kaļķakmens, nātres, liellopi, burkāni, baltā vītolu miza, dadzis, melnā ķimenes un krustnagliņu eļļas.
Kaķu savākšana un uzglabāšana
Ir nepieciešams novākt tikai nogatavojušos aprikozes kaulus, jo nenogatavojušos augļu kodoli ir garšīgi, satur maz noderīgu vielu un ir slikti uzglabāti. Jūs varat saglabāt veselus kaulus vai iegūt no tiem un mizotus kodolus. Vidēji mizotas filmas būs labākas, un nezāļotas ilgs.
Lai sāktu kaulus, tie ir jāžāvē. Žāvējiet, izžāvējiet sausā vietā uz papīra vienā slānī, īpašā žāvētājā dārzeņiem un augļiem vai cepeškrāsnī zemā temperatūrā. Uzglabāšanai labāk ir izmantot audumu vai papīra maisiņu, lai serdeņi netiktu mitri. Jūs varat lietot stikla vai plastmasas trauku, bet vāka vietā izmantot marli vai drānu. Uzglabāt tumšā un sausā vietā ne ilgāk kā 12 mēnešus.
Kā lietot aprikožu kauliņus
Lai justos pozitīvā ietekme no aprikožu kodolu ēšanas, jums ir jāievēro šie noteikumi:
- Ja ir nepieciešams atbrīvoties no tārpiem, pietiek ar 5 sēklu kodolu dienā, un problēma tiks atrisināta.
- Ja jūsu mērķis ir cīnīties pret vēzi, tad jums ir nepieciešami rūgti kodoli, kas satur amigdalīnu, kas ir saistīts ar ārstnieciskajām īpašībām.
- Mizoti, bet ne žāvēti kauli jāizēd 3 mēnešu laikā.
- Tikai kauliem bez pārtikas apstrādes ir ārstnieciskas īpašības (nav vērts cept un vārīt).
- Ēd tos vienu reizi no rīta 1 stundu pirms ēšanas.
- Lai uzlabotu garšu, tos var samaisīt ar medu.
- Katra ikdienas daļa ir 10-15 gab. Dienā atkarībā no cilvēka svara.
Tas ir svarīgi! Neēd vairāk par 1 kodolu aprikožu kodolu uz 5 kg svara dienā.
Kā tīrīt aprikožu akmeņus
Tautas veids, kā sadalīt apvalku - izmantojot durvis: kaulu ievieto slotā, kur atrodas durvju vira, un nospiests. Varat arī iegādāties speciālu ierīci riekstu sadalīšanai, izmantot ķiploku preses aizmuguri, āmuru vai rullīšu tapu.
Visām šīm metodēm ir viens trūkums - dažreiz kodolu sasmalcina ar apvalku, ir grūti nošķirt to no fragmentiem, tāpēc nav nepieciešams pielikt lielas pūles.
Iespējamais kaitējums
Tiek uzskatīts, ka saldajiem aprikozes kodoliem nav kaitīgas ietekmes, un rūgtajos ir viela, kas organismā veido ūdeņraža skābi, kas novērš skābekļa iekļūšanu audos.
Tāpēc rūgtās bedrēs lielos daudzumos var būt neatgriezeniska ietekme uz smadzenēm. Šajā sakarā ir ierobežojums kaulu ēšanai. Nepieciešamība meklēt medicīnisko palīdzību rodas no šādiem simptomiem:
- slikta dūša;
- zila āda;
- vājums;
- muskuļu sāpes;
- neskaidrības
Jūs varat arī sabojāt ādu, ja ne smalki sasmalciniet kaulus.
Kontrindikācijas
Aprikožu serdeņu lietošana ir kontrindicēta cilvēkiem ar:
- gastrīts;
- aknu slimība;
- vairogdziedzera disfunkcija;
- cukura diabēts.
Labāk ir arī atturēties no viņiem grūtniecības un zīdīšanas laikā, un to nedrīkst dot saviem bērniem.
Ārstniecisko līdzekļu recepte
Aprikožu kodoli var tikt sagatavoti ārējai un iekšējai lietošanai - tinktūra, urbech, eļļa un skrubis.
Tinktūra
Lai sagatavotu tinktūru, būs nepieciešams:
- aprikožu kodols - 100 g;
- Degvīns - 1 pudele.
Ievietojiet serdes dvielī un rullējiet ar velmējumu, lai izveidotu drupatas. Ielej šo drupiņu stikla vai emaljētā traukā, ielej pudeli degvīna, nosedz un atstāj uz 3 nedēļām, pēc tam noslaukiet caur marli, ielej pudelē vai burkā un uzglabājiet ledusskapī vai noliktavā līdz 3 gadiem.
Video: tinktūras gatavošana aprikožu kodoliem
Katru vakaru šī tinktūra berzē sāpes locītavās un sasien tās ar siltu šalli.
Urbech (makaroni)
Urbech ir Dagestānas delikatese, kas izgatavota no linu, ķirbju sēklām, riekstiem vai aprikožu kodoliem, kas sasmalcināti līdz vircai. Lai pagatavotu, jums ir nepieciešams:
- aprikožu sēklas - 50 g;
- medus - 50 g;
- sviests - 40 g
Sasmalciniet sēklas pastas stāvoklī blenderī. Pievieno medu, sviestu, labi samaisa. Uzglabāt Urbech vajadzību ledusskapī.
Dienas laikā ne vairāk kā 3 tējkarotes gardumu. Jūs varat to izplatīt uz maizes, pievienot to biezputra, iegremdēt augļus, veikt salātu mērci. Urbech atgūst labi, palīdz saaukstēšanos.
Sejas eļļa
Aprikožu eļļa rūpniecībā tiek ražota, nospiežot attīrītos kaulus, to nebūs iespējams sagatavot mājās, bet jūs varat to iegādāties aptiekā un izmantot uz tās balstītus sejas kopšanas līdzekļus:
- Maska sausai un izbalējošai ādai. Ir nepieciešams paņemt 1 tējkaroti eļļas un 1 banānu, sasmalcināt. Sastāvdaļas sajauc, uz ādas uzklāj 20 minūtes, noskalo ar siltu ūdeni. Sesija jānotiek vismaz 2 reizes nedēļā.
Rūpējoties par sausu ādu, izmantojiet arī maskas, kas balstītas uz vakara prīmiņu, asinszāli, amarantu, atlocītu, smiltsērkšķu sulu, melnās aveņu, Indijas sīpolus un portulaku.
- Maska normālai ādai. Vārīšanai jums būs nepieciešams 1 tējkarote eļļas un 1 neapstrādāts kartupelis, kas sarīvēts uz smalka rīve. Sajauciet sastāvdaļas rūpīgi, uzklājiet uz ādas, pēc 15 minūtēm noskalojiet ar siltu ūdeni. Atkārtojiet vismaz 2 reizes nedēļā.
- Barojoša maska. Ņem 1 tējkaroti aprikožu sēklu eļļas un rīsu miltu, pievieno 1 ēdamkaroti biezpiena, labi samaisa. Uzklājiet uz ādas divas reizes nedēļā 15 minūtes, pēc tam rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni.
- Maska nogurušai ādai. Sagatavojiet 1 tējkarote aprikožu eļļu, 1 piliens kumelīšu ēteriskās eļļas un patchouli, labi samaisiet. Uzklājiet ar vates tamponu uz sejas ādas pēc 20 minūtēm, atlikumu iztīriet ar papīra salveti. Atkārtojiet 2 reizes nedēļā.
- Maska sausai ādai. Sajauciet 1 tējkarote aprikožu eļļu, 0,5 tējkaroti rīcineļļas, 5 pilienus E vitamīna eļļas, uzklājiet 3 reizes nedēļā 20 minūtes, pārējo ar papīra salveti.
- Grumbu ārstēšana. Sajauc 1 tējkarote aprikožu eļļu, avokado eļļu un jojobu, pievieno 3 pilienus ēterisko eļļu no vīraka un rudzu koksnes. Uzklājiet uz sejas katru dienu pirms gulētiešanas, vienlaikus masējot ādu. Notīriet atlikumus ar salveti.
- Barojošs acu krēms. Sajauc 1 tējkarote olīveļļas un aprikožu eļļas, 0,5 tējkarotes cūku eļļas, 1 piliens eļļas A un E vitamīna. Uzklājiet nelielu daudzumu produkta ādai ap acīm katru vakaru ar pirkstu un uzmanīgi berzējiet masāžu ar pirkstu galiem. Nemēģiniet izstiept ādu. Blot pārpalikumu ar audu.
Eļļas produktus (nogurušai, sausai ādai, pretgrumbu un plakstiņiem) ilgu laiku var uzglabāt ledusskapī durvīs cieši noslēgtā stikla burkā. Maskas ar pārtikas produktu lietošanu netiek uzglabātas, tās jāizlieto tūlīt pēc sagatavošanas.
Skrubis
Pīlinga procedūrai varat sagatavot aprikozes kodolu skrubi. Tas ir nepieciešams:
- žāvēti aprikožu kodoli - 8 gabali;
- Sasmalcinātas aprikožu mīkstums - 3 ēdamkarotes.
Sasmalciniet sēklas ar maisītāju miltos, pievienojiet aprikožu masu, samaisiet. Uzklājiet ādu ar masāžas kustībām 10 minūtes, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.
Mēs iesakām izlasīt par to, kā veidot sejas skruberi, pamatojoties uz selerijām, priežu un muskatriekstu.
Atkarībā no ādas tipa jūs varat pievienot masai:
- Taukainai ādai - 1 ēd.k. l auzu, 3 ēd.k. l piens un 1 ēd.k. l medus
- Ādas izbalēšanai - 3 ēd.k. l paisa papaijas celulozi.
- Sausai ādai - 1 tējkarote krējuma un medus.
- Sievietēm no 50 gadiem - 1 tējkarote krējuma, medus, avokado mīkstuma, 2 pilieni kviešu dīgļu eļļas un bergamotes.
Skrubis palīdz noņemt atmirušās ādas daļiņas un to atjaunināt. Aprikožu miltus var uzglabāt stikla burkā tumšā, sausā vietā līdz 12 mēnešiem, gatavie skrubji netiek uzglabāti.
Aprikožu kodoli jau sen ir pazīstami ar savām labvēlīgajām īpašībām, un daudzi vienkārši patīk viņu garša. Tos plaši izmanto kosmetoloģijā, un tautas medicīnā tos izmanto konditorejā. Vienkārši neaizmirstiet būt uzmanīgiem, ieviešot tos savā uzturā un ierobežojiet to patēriņu līdz nelielam daudzumam dienā.