Ja agrāk, izvēloties rūpnīcu, lielāka uzmanība tika pievērsta standarta, ilgi kultivētām iespējām, tad šodien Dacha zemes gabalos arvien biežāk sastopamas savvaļas sugas ar vienu vai otru noderīgu īpašību. Viens no tiem ir buten, ar kuru mēs aicinām jūs labāk iepazīt viens otru.
Botāniskais apraksts
Buteni ir divgadīga vai daudzgadīga zālaugu iekārta, kurai var būt gan bumbuļi, gan standarta sakneņi. Lokšņu plāksnes tiek uzrādītas atkārtoti sagrieztu spalvu veidā, un uz nedaudz sagrieztu kausu tasītes ir baltas, rozā, purpura vai sarkanas ziedlapiņas ar dziļu iecirtumu augšā.
Pie pamatnes tās var būt ķīļveida, vai arī tās var nekavējoties nokļūt īsajā spīļā. Augu augļiem parasti ir iegarenas cilindriskas formas vai vairāk, kas atgādina šauru elipsu, kas ir nedaudz sašaurināts.
Protams, atkarībā no butēna veida var būt dažas atšķirības augu izskatos, ko jūs uzzināsiet vēlāk. 
Vai jūs zināt? Cilvēki zināja par dziedinošo butēnu seno romiešu un grieķu valstu laikos, lai gan tajā laikā augs tika novērtēts vairāk kā garšīgs papildinājums strausu gaļai nekā daļa no populārām receptēm.
Izplatīt
Tiek uzskatīts, ka viņa „ceļojums” visā pasaulē sākās ar kundze no Kaukāza zemēm un Āzijas rietumu daļā, bet šodien to var atrast apgabalos ar mērenu klimatu Eirāzijas teritorijā. Plaši izplatīti augi tika saņemti Somijā, Zviedrijā, Irānas valsts un Turcijas zemēs.
Arī uzzināt par viņu Francijas, Grieķijas, Krievijas, Ukrainas un Rietumu Transkaukāzijas iedzīvotāji. Lielākā daļa sugu (jo īpaši populārākā bumbuļveida bumena) dod priekšroku zemes gabalu tuvumā un krūmu augu vidē, kas atrodas uz meža malām un mežaudzēm, lai gan nav izslēgta to izaugsmes iespēja meža stepju zonās. 
Lai gan daži cilvēki uzskata, ka celms ir nezāle, citi tiek audzēti dārzeņu dārzos kā dārzeņu augs, to saucot par „Kervel rāceņiem”, tāpēc jums nevajadzētu pārsteigt, ja atrodat to privātā teritorijā.
Populāras sugas
Ne visi butēna veidi būs vienlīdz izdevīgi cilvēka ķermenim, jo daži no tiem ir pamatoti uzskatāmi par ļoti indīgiem, un, lietojot tos, jāievēro īpaša piesardzība. Apsveriet katru sugu sīkāk.
Iepazīstieties ar šādu zālaugu augu labvēlīgajām īpašībām kā burnetu, lespededēnu, serpentīnu galvu, puscietiem, kājas, ārstnieciskas, rūgtas līstes, astragalus, bezgalīgas uguns, sedge, yasnotk un zubrovka.
Tuberiform, bumbuļveida (bulbosum)
Tuberiferous vai tuberiform buten ir daudzgadīgs augs ar sazarotu un uzceltu stublāju, viegli sasniedzot 60-180 cm augstumu, apakšējā daļā kāts ir pārklāts ar pubescenci un atšķiras pamanāmās purpurkrāsās, un augšpusē tas ir pilnīgi kails, dažreiz ar raksturīgiem pietūkumiem zem mezgliem.
Saknes daļa ir olu formas bumbuļi, kurus tomēr nav grūti uzminēt no šķirnes nosaukuma. 
Visas lapu plāksnes ir pelēkzaļas, bet citās ārējās pazīmēs starp zemākajām un augšējām brošūrām ir būtiskas atšķirības: pirmās ir sadalītas trijās vietās un tām ir iegarenas lančas cilpas (izvietotas garās petiolās), bet otrā - praktiski sēžas, ar ievērojamu apvalku.
Bumbuļveida pumpuru ziedkopas ir komplekss lietussargs ar baltiem ziedlapiņām. Ziedoši augi ir vērojami jūnijā un jūlijā. Lineāri iegarenas augļi nogatavojas augustā. Visas šīs šķirnes daļas satur herofilīnu, un apmēram 20% cietes un ēterisko eļļu atrodas saknes daļā.
Vai jūs zināt? Tuberiferous buten morfoloģija daudzējādā ziņā ir līdzīga Prescott šķirnes struktūrai, ko uzskata par labu medus augu, bet tai nav daudz uzturvērtības. Jūs varat atšķirt augus tikai ar iesaiņojumiem un stilistiku, kas noliekta.
Zelta (aureum)
Tāpat kā iepriekšējais pārstāvis, zelta izskatu var attiecināt uz daudzgadīgiem augiem ar biezu sakņu sistēmu. Augstumā šāds butens aug līdz 70-150 cm un atšķiras ar diezgan spēcīgu sazarojumu. Bieži pubescent, zem mezgliem ir neliels pietūkums. 
Trīsstūrveida lapu plāksnes ir pārklātas arī ar pubescenci un 2-3 reizes sadalītas, ar novilktiem galu virsmām. Ziedkopas tiek piedāvātas sarežģītu lietussargu veidā, bet ar nelieliem iesaiņojumiem, ko organizē tās pašas brošūras (6-8 gab.).
Visi ziedi ir balti, katrā lietussargā ir daļa pavedienu. Ziedēšana notiek vasaras sākumā vai vidū. Augļi (divi šauri elipses) izdzīvo augustā. Pavairošana - sēklas.
Šo tipu parasti sastop Krievijas Krievijas daļā, bet tas ir izplatīts arī citās valstīs ar līdzīgu klimatu, parasti starp krūmiem un pļavām.
Aromātisks (aromātisks)
Vēl viens daudzgadīgo zālaugu augu pārstāvis. Aromātiskā butēna uzceltā stumbra daļa aug no 50 līdz 200 cm, un to izceļas ar augstu zarošanas pakāpi. Tāpat kā iepriekšējās versijās, šī auga mezglos ir neliels pietūkums, un stublāja apakšējā daļā ir skaidri redzama cietas baltās krāsas pubescence. 
Lapu plāksnes divas reizes vai pat trīskāršas, var būt tukšas vai pārklātas ar matiem. Apakšējās lapas, pelēkā zaļā īsa saknes, kas iet gar vēnām. Pēdējās kārtas Lobāras daļas ir obovoidas, sagrieztas gar malu.
Apakšējās loksnes tiek turētas uz garām petiolām, bet augšējās - mazākās un pie pamatnes veido maksts. Aromātiskā butēna baltie ziedi ir salīdzinoši mazāki nekā tās radiniekiem. Visi no tiem ir apvienoti kompleksos saulessargos ar 12-20 pirmās kārtas stariem.
Galveno staru sākumā lapu iesaiņojums ir vai nu pilnīgi, vai arī ir tikai viena krītoša lapa. Otrās kārtas lietussargos apvalks sastāv no 7–9 plašas lancetes lapas. Šī butēna augļi ir cilindriski, nedaudz iegareni, sasniedzot 8-13 mm garumu.
Aromātiskā butēna sakņu sistēmu pārstāv biezs horizontāli novietots saknejs, kurā ir 25-32% slāpekli nesaturošu ekstrakcijas vielu (cukuri, ciete), slāpekļa sastāvdaļas, tauki, saponīnu un alkaloīdu ēteriskās eļļas. 
Tas ir svarīgi! Šīs šķirnes lapas un stumbra daļu nedrīkst izmantot nekādā veidā. neapstrādātas ēdiena gatavošanai - tie ir ļoti indīgi.
Apreibinoša, apdullinoša (temulum)
Parasti tas ir divu gadu vecs butēna veids (ikgadējie varianti ir diezgan reti) sasniedz 100-120 cm augstumu, bet apakšā taisnais kāts aptver tumši sarkanus plankumus un lejup pieaugošu pubescenci, kas padara to raupju pieskārienu.
Zem lapām var redzēt tradicionālo vieglo pietūkumu. Atšķirībā no bumbuļu šķirnes, apreibinošais butēns stieņa apakšā nav sabiezējis. Lapu plāksnēs ir ķīļveida vai noapaļotas ovālas cilpas, un uz virsmas ir skaidri redzama skarba pubescence.
Apakšējās brošūras tiek novietotas uz petioles, savukārt augšējie, kas nav tik sadalīti, ir praktiski atstumti, ar plaši ovātiem šķiņķiem. Ziedi tiek piedāvāti kompleksos saulessargos, kas sastāv no 6-12 mazākiem lietussargiem. 
Iesaiņojums var būt vai nu pilnīgi, vai arī tas var būt viena lapa. Ziedi gan viens, gan biseksuāli, ar baltiem, dažreiz sarkanīgiem vai dzelteniem ziedlapiņām. Ziedoši augi ir novērojami no maija līdz jūlija beigām.
Jūs varat satikt stupefying sticks Eiropas valstīs un Kaukāzā, un Krievijā tas pieaug chernozem apgabalos, satikoties jauktajās un lapkoku mežu zonās.
Tas ir svarīgi! Visās augu daļās ir pietiekami daudz gaistošas herofilīna alkaloīdu, kuru dēļ tā ir narkotiska iedarbība. Jau ir bijuši mājlopu saindēšanās gadījumi, un, lai neitralizētu indes iedarbību, vēlams izmantot adsorbējošās vielas, kas satur tanīnu.
Ķīmiskais sastāvs
Butēna ķīmiskais sastāvs joprojām nav pietiekami pētīts, bet ir skaidrs, ka šī auga augļos ir līdz 0,9% ēteriskās eļļas, kuras galvenā sastāvdaļa ir anetols (pateicoties tam augam ir tik izteikta anīsa smarža).
Kumarīni, flavonoīdi un taukvielas tika atrastas arī dažādās daļās. Lapu plāksnēs ir paslēptas līdz 0,45% ēterisko eļļu, C vitamīna (lielos daudzumos), karotīns, cukurs un glisirrizīns. Attiecībā uz augu uzturvērtību visbiežāk sastopamajā bumbuļu butēnā nav proteīnu un ogļhidrātu, un tauki satur 4 g uz 100 g Kalorijas: 20 kcal uz 100 g.
Izmantojiet tradicionālajā medicīnā
Buteng (jebkāda veida) tautas medicīnā nav tik labi pazīstams kā kumelīte, lakrica vai salvija, bet noteiktos apstākļos tas var padarīt dzīvi vieglāku personai. Noskaidrosim, kādas īpašības aprakstītajam uzņēmumam ir, kad un kā to var izmantot, lai sagatavotu dziedināšanas infūzijas. 
Zāļu īpašības
Visiem preparātiem, kas sagatavoti, pamatojoties uz šo augu, būs dezinficējoša, diurētiska, spazmolīta un atslābinoša iedarbība, kā rezultātā ir iespējams mazināt stāvokli daudzās nieru slimībās, bronhīta vai saaukstēšanās slimībās, ko papildina spēcīgs klepus.
Turklāt šīs ārstniecības augu infūzijas un novārījumi var uzlabot gremošanu un var palīdzēt tikt galā ar kuņģa-zarnu trakta problēmām.
Šādos gadījumos tiek izmantoti preparāti uz butēna bāzes:
- mutes skalošanai ar stomatītu, rīkles un augšējo elpceļu slimības (ar bronhītu un traheītu veicina krēpu izdalīšanos);
Mutes dobuma skalošanai tiek izmantoti arī suņu rožu, kliņģerīšu, pikantu, elekampāna, trīs lapu pulksteņa, Kanādas sanguinaria, bārbele, zirgu skābenes buljoni.
- urīnpūšļa un nieru iekaisuma ārstēšanā (īpaši svarīgi kā diurētisks līdzeklis cistīta ārstēšanai).
- novērst reiboni, drudzi;
- palielināt ķermeņa aizsargfunkcijas un stiprināt imūnsistēmu;
Lai paaugstinātu imunitāti, viņi izmanto arī Krimas dzelzceļu, bišu ziedputekšņus, viburnum, whitehead, Tibetas lofantus, ķirbjus, kazenes, yucca, safloru, hellebore, gliemežus, āboliņus, cornel, ešenakiju, lauru lapu, alveju un hemlock.
- ārstējot dermatoloģiskas slimības (jo īpaši pinnes, čūlas un abscesus);
- lai novērstu tuberkulozes izpausmes un ārstētu nepietiekamu uzturu;
- normalizēt gremošanas funkciju un atrisināt kuņģa problēmas.
Medicīnisko dzērienu pagatavošanai var izmantot saknes daļu, lapas un sēklas, kas savāktas pilnas brieduma fāzē.
Sēklu infūzija
Atkarībā no jūsu problēmas jūs varat izvēlēties vispiemērotākos līdzekļus tā atrisināšanai. Ja jums ir iespēja saņemt pudeli, tad šādas receptes, iespējams, būs noderīgas.
No rupjas balss, dzēriens, kas radīts no divām tējkarotes sasmalcinātu augu un glāzi verdoša ūdens, palīdzēs, kas pēc sajaukšanas jāievada pusstundu, un pēc filtrēšanas pievienojiet vienu tējkaroti medus un izmantot 1-2 ēdamkarotes trīs reizes dienā (vienmēr siltā veidā) ). 
Sēklu infūzija palīdzēs tikt galā ar kuņģa-zarnu trakta slimībām un sezonas saaukstēšanos. Lai pagatavotu dzērienu, šajā gadījumā divas tējkarotes sēklu pārlej ar vienu glāzi verdoša ūdens un ievada pusstundu, pēc tam šķidrums ir labi filtrēts un patērēts pusi stikla trīs reizes dienā (ja jums ir kuņģis) un ceturtā glāze auksta (jūs varat pievienot karoti medus) ).
Tautas medicīnā saaukstēšanās tiek ārstēta arī ar anemonu, skumu, melno ķimenes, amarantu, salviju, liepu, kaķēnu, kliņģerīšu, valriekstu zāli, stevia magenta.
Abos gadījumos infūziju jālieto silts un pusstundu pirms ēšanas.
Sakņu tinktūra
Ja jūs jūtaties slikti, kuņģa slimības un vājināta imunitāte, šāda butēnu tinktūra recepte ir noderīga: 50 g sasmalcinātas sakņu saknes ņem puslitru degvīna un pēc sajaukšanas uzklājiet produktu 14 dienas, periodiski sakratot pudeli (aptuveni ik pēc divām dienām).
Vai jūs zināt? Vārds "medus" ir ebreju izcelsmes un burtiski nozīmē "burvju burvestību".
Pēc noteiktā laika tinktūra ir jāiztukšo un jānosūta uz pastāvīgu uzglabāšanas vietu vēsā telpā. Paņemiet rīku 15-20 pilieniem 20 minūtes pirms ēšanas, 2 reizes dienā.
Ēdienu gatavošana
Būtībā cauruļveida bumbuļus izmanto kulinārijas nolūkiem, kurus var pasniegt ceptiem, vārītiem un pat neapstrādātiem ēdieniem. Viņiem ir ļoti patīkamas aromātiskās īpašības, kas atgādina grauzdētus kastaņus.
Dažās valstīs (piemēram, Rumānijā un Moldovā) piedāvātās jaunās lapas un augu dzinumi bieži vien ir daļa no pirmā kursa, lai gan tos var izmantot sālīšanai vai kā piedevu dažādām mērcēm.
Dažos gadījumos buten augus var novākt žāvējot vai kā garšvielas dažādiem gastronomijas darbiem. Ja vēlaties, jūs pat varat sagatavot salātu no augu zaļās daļas, tikai šeit jums jābūt ļoti uzmanīgiem, atceroties dažu sugu toksicitātes palielināšanos. 
Vai jūs zināt? Amerikāņu šefpavāri iesaka jums pievienot kaltētu butēnu lapas uz kompotēm ar ātrumu 2-4 ēdamkarotes uz 1 litru, un standarta cukura daudzumu var samazināt tieši divas reizes.
Kontrindikācijas
Tā kā zāles ir diezgan ierobežotas, ir grūti pateikt, kādas kontrindikācijas ir balstītas uz zālēm. Minimālā gadījumā tā lietošana būs ļoti nevēlama cilvēkiem, kuriem ir individuāla neiecietība pret tās sastāvdaļām, un saindēšanās, ja to izmanto neapstrādātā veidā.
Turklāt, pašražojot izejvielas, rūpīgi jāizpēta izvēlētā auga izskats, lai nesajauktu aprakstīto butenu ar līdzīgiem saulessargu ģimenes locekļiem. 
Aug mājās
Daudzi savvaļas augi savās vasarnīcās jūtas labi, un tas nav izņēmums. Tas praktiski neprasa īpašus izaugsmes nosacījumus, un pirms stādīšanas ir jāzina tikai daži pamatfakti.
Vietas izvēle
Ideāla vieta butenam ir labi mitrināta, saulaina vai nedaudz ēnaina teritorija. Viņa kaimiņi mums var būt pazīstami ar kultūru, jo atklātā dabā tas aug pat nezāļu tuvumā.
Sēklu stādīšana
Butēnu pavairo ar sēklu metodi, un sēklas vislabāk dīgst + 20 ... + 30 ° C temperatūrā. Tomēr, pat ja jūs tos sējat martā, pirmie dzinumi parādīsies apmēram 20 dienas pēc stādīšanas (zaļumi tiek novākti 4-6 nedēļas). 
Sagatavojot augsni sēšanai, tas ir jāatbrīvo un jātīra labi, jo normālai sēklu attīstībai būs nepieciešams mitrums. Pašu stādīšanas procedūra ir pavisam vienkārša: sēklas materiāls ir vienkārši izkliedēts uz vaļīgajiem laukumiem vai nedaudz dziļāk zemē.
Speciālie mēslošanas līdzekļi nav nepieciešami. Pietiek ar pudeles stādīšanu vienreiz, un jums tiks nodrošināta medicīniska izejviela visiem turpmākajiem gadiem, jo tas ir daudzgadīgs augs - pašsēšanas.
Laistīšana
Regulāra laistīšana - butēna aprūpes pamats "mājās". Ja plānojat izmantot tās lapas, ieteicams šķidrumu nogulsnēt vismaz reizi pāris dienās, lai lapu plāksnes nebūtu pārāk grūti. Augam nav nepieciešams nekas cits, tāpēc jūs nevarat uztraukties par augsnes apstrādi vai atslābināšanu.
Izejvielu novākšana un uzglabāšana
Medicīniskiem nolūkiem var izmantot visas aprakstītās iekārtas daļas, un lielākā daļa no tām tiek novāktas, izžāvējot izejvielas. Izgrieztās lapas un stublāji ir smalki sagriezti un novietoti uz paplātes plānā kārtā, un pēc tam tiek nogādāti siltā, ēnotā un labi vēdināmā vietā. 
Tas ir svarīgi! Lai novērstu pelējuma veidošanos vai mitruma izplatīšanos, savākto zāli periodiski jāapgriež.
Tiklīdz putekļi ir pilnīgi sausi, sasmalcinātās daļas var iepakot papīra maisiņos vai auduma maisiņos, identificējot tos sausā un tumšā vietā tālākai uzglabāšanai. Žāvēto zālaugu augu derīguma termiņš parasti nepārsniedz vienu gadu.
Lai sagatavotu saknes daļu, tas tiek izraktas vasaras beigās vai rudens sākumā, bet pirms stabilu salnām. Pēc bumbuļu tīrīšanas no zemes tos mazgā zem tekoša ūdens un sagriež mazos gabaliņos. Izejvielas ir iespējams nožūt elektriskajā žāvētājā, nosakot temperatūru līdz + 50 ° C.
Turpmāka uzglabāšana neatšķiras no apstākļiem, kādos tiek saglabātas virsmas daļas. Buten, kaut arī neparasts, bet efektīvs izejmateriāls, ko izmanto tradicionālajā medicīnā. Tomēr, lai nesabojātu sevi, vispirms ieteicams konsultēties ar savu ārstu, neatkarīgi no tā, kāda problēma jums ir jārisina.
