Sausep tēja ir tonizējošs, aromātisks dzēriens, kas var dot neaizmirstamu garšu un ilgu laiku dzīvot ar tiem, kuri vada veselīgu dzīvesveidu. Turklāt rūpnīcai ir plašs noderīgu komponentu klāsts, tāpēc desas pārvēršas par daudzu slimību novēršanas līdzekli.
Soursop vai Annona
Soursop vai Annona, kas mūsu valstī ir labāk pazīstams kā desas, ir mūžzaļš ananāsu ģimenes tropu koks, kura augstums var sasniegt 9 metrus.
Koks
Annona pieder mūžizglītības kategorijai ar lielākajiem ananāsu augļiem, kuru svars var sasniegt 7 kg. Ziedēšanas laikā augs ir atzīmēts ar maziem ziediem, kas atrodas ne tikai zariņos, bet arī tieši uz stumbra. Pēc ziedēšanas uz koka parādās neparastas formas augļi. guanabana (desas). Annonai ir lielas mīkstas un mīkstas lapas, tumšas uz ārpuses un gaisma. Ja jūs nedaudz berzējat, jūs varat uzņemt patīkamu, nedaudz pikantu garšu.
Latīņameriku uzskata par izsijātas koksnes dzimteni, bet šodien to var atrast gandrīz visos tropu mežos Indijā, Šrilankā, Peru, Ķīnas Tautas Republikā, Austrālijā. Tā aug Bahamu salās un Bermudu salā.
Sausep - nepretenciozs augs, lieliski izdzīvo krastā augstās apkārtējās vides temperatūrās un var arī augt virs 1 km augstumā ar pietiekami zemu temperatūru.
Vai jūs zināt? Unikālu tropu koku var audzēt mājās. Mājā tā labi pavairojas un var sasniegt pat 2 metrus.
Augļi
Guanabana augļi - lieli bumbieru vai olu formas augļi ar plānu zaļu zaļu krāsu. Cepulīšu mīkstumam ir bēša toni, nedaudz šķiedrains, ar nelieliem melniem graudiem, kas garšo kā zemenes simbioze ar ananāsu ar tikko uztveramām citrusaugļu piezīmēm. Nogatavināšanas procesā augļu krāsa mainās no zaļas uz dzeltenu. Augļu briedumu nosaka, nospiežot pirkstus uz tās virsmas: ja tas ir mīksts, tad augļi ir gatavi ēšanai. Dažos gadījumos augļi var kļūt melni, bet tie paliek ēdami.
Ražas novākšana notiek, nogatavojoties, bet augļi nesasniedz pilnīgu gatavību. Dzeltenie augļi kļūst ļoti mīksti, nokrīt zemē un pasliktinās.
Lai pagatavotu gardu un veselīgu tēju, izmantojot izejmateriālus no: Hibiscus (karkade), liepas, Echinacea, melleņu, smiltsērkšķu, kalnu pelnu sarkanā, princese, savvaļas rožu, aroniju, ābolu, rozmarīna, lavandas, rožu.
Sastāvs un uzturvērtība
Sausep tiek uzskatīts par universālu augu, jo tas izmanto gandrīz visu, sākot no celulozes līdz ādai. Tas viss ir saistīts ar bagāto minerālu un vitamīnu sastāvu.
Vitamīni
Augu vitamīnu kompleksu veido šādi elementi:
- B vitamīnu grupa (B1, B3, B5): tie normalizē nervu sistēmas darbu, piedalās vielmaiņas procesos, uzlabo atmiņu, koncentrēšanos, veicina gremošanas sistēmas aktivizēšanos un strauju svara zudumu;
- C vitamīns stiprina imūnsistēmu, palielina ķermeņa aizsargfunkcijas, kalpo kā saaukstēšanās novēršana;
- E vitamīns veicina vispārējo ķermeņa uzlabošanos, reproduktīvās funkcijas normalizācija, normalizē hemoglobīna līmeni, samazina asinis, novērš asins recekļu veidošanos;
- K vitamīns veic svarīgas asinsrites sistēmas funkcijas, ir atbildīgs par asins recēšanas procesu, normalizē kaulu audu stāvokli, piedalās proteīnu sintēzē;
- PP vitamīns (nikotīnskābe) piedalās oksidatīvajos procesos, normalizē vielmaiņu, samazina holesterīna līmeni, uzlabo asins mikrocirkulāciju.
Bietes, bumbieri, saldie kartupeļi, medus želeja, baltās jāņogas, aprikozes, priežu rieksti, cukini ir spējīgi pazemināt holesterīna līmeni.
Minerālvielas
Outlandish soursop var aizstāt visu pirmās palīdzības komplektu. Tās minerālu sastāvu pārstāv liels skaits mikro un makro elementu:
- dzelzs;
- vara;
- cinks;
- selēns;
- kalcija;
- magnija;
- kālija;
- nātrija;
- fosforu.
BJU
Annona parāda šādus rādītājus:
- tauki 0,5 g;
- ogļhidrāti - 9,8 g;
- olbaltumvielas - 1,3 g
Kompozīciju papildina ar diētisko šķiedru - 0,1 g, pelni - 0,08 g un ūdeni - 84,7 g. Augsta ogļhidrātu satura dēļ augļi ir jālieto piesardzīgi cilvēkiem, kuri cieš no liekā svara vai ar diabētu.
Kaloriju produkts
Sausep ir salīdzinoši mazkalorisks auglis, uz 100 g celulozes veido aptuveni 50 kcal. Kaloriju konservēti augļi tiek uz pusi samazināti.
Kāds ir dzēriena ieguvums
Īpaša uzmanība tiek pievērsta guanabānu labvēlīgajām īpašībām. Zaļās tējas desas priekšrocības, kas pamanāmas pēc pirmo reizi. Tam ir labvēlīga ietekme uz daudzām ķermeņa sistēmām:
- Kuņģa-zarnu trakts. Regulāra dzēriena lietošana normalizē kuņģa mikrofloru, zarnu darbu, paātrina vielmaiņas procesus, uzlabo vielmaiņu un palīdz saindēties un saindēt.
- Imunitāte. Sakarā ar askorbīnskābes saturu tēja uzlabo imūnsistēmu, palielina ķermeņa aizsargfunkcijas.
Arī imunitātei ir pozitīva ietekme: mārrutki, ķiploki, āboli, ramsons, egle, melnais rieksts, alveja, mandeles, viburnum, cornel, ķīniešu citronzāle, citronu balzams.
- Sirds un asinsvadu sistēma. Ēst augļus palīdz normalizēt asinsspiedienu, stiprināt asinsvadu sienas. Kālijs un magnija kalpo kā sirdslēkmes un insultu profilakse.
- Skeleta-muskuļu sistēma. Annona infūzijas mazina reimatisma, artrīta, podagras iekaisumu, ievērojami samazina sāpes. Pateicoties derīgajiem minerāliem, samazinās mugurkaula deģeneratīvo slimību attīstības risks.
- Āda. Dzērienam ir pretsēnīšu un pretmikrobu iedarbība, kuras dēļ to plaši izmanto ādas slimību, brūču, sēnīšu nagu infekciju ārstēšanai. Antioksidanti palīdz saglabāt jaunību un ādas elastību, novērš priekšlaicīgu novecošanos.
Turklāt desas normalizē nervu sistēmu, uzlabo redzi.
Tas ir svarīgi! Latīņamerikas ārsti ir pierādījuši, ka vielas, kas veido augu, spēj cīnīties pret svešām šūnām, tādējādi samazinot risku saslimt ar vēža patoloģijām.
Kaitīgas īpašības
Neskatoties uz izcilajām ārstnieciskajām īpašībām, dažos brīžos annona var būt kaitīga. Augļu sēklas ir indīgas, tāpēc ir nepieciešams novērst to nokļūšanu pārtikā. Pārmērīgs tējas patēriņš var izraisīt Parkinsona slimības attīstību. Arī sausepa diētas pārpalikums var izraisīt gremošanas traucējumus, caureju.
Ikdienas dzēriena patēriņš var iznīcināt visas labvēlīgās baktērijas kuņģī un traucēt gremošanas sistēmu. Tās lietošana ir kontrindicēta cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu. Zaļā tēja satur kofeīnu, kas ir kontrindicēts nervu sistēmas izsmelšanai, tahikardijai, bezmiegai. Dzēriens palielina kuņģa skābumu, tāpēc ieteicams to lietot piesardzīgi hroniska gastrīta, kuņģa čūlu gadījumā.
Asinsspiediena normalizācija veicina arī: meloņu, cūciņu, ķiršu plūmju, ķirveļu, baziliku, biešu lapas, piparmētru, strutene.
Sausep - eksotisks auglis, kas eiropiešiem ir brīnums, kura dēļ tas var izraisīt alerģiskas reakcijas, kas izpaužas izsitumos, slikta dūša, reibonis.
Vai tas ir iespējams
Ieteicams lietot Annona tēju ar rūpēm par grūtniecēm, sievietēm zīdīšanas periodā un bērniem.
Grūtnieces un zīdīšanas periods
Ārsti iesaka atturēties no stipra brūvēta dzēriena patēriņa. Tas var izraisīt asinsspiediena lēcienus, izraisīt asiņošanu, negatīvi ietekmēt kuņģa-zarnu trakta darbību, saglabāt šķidrumu un izraisīt tūsku.
Vājāka tēja satur vitamīnus un minerālvielas, tāpēc sievietēm, kuras pārvadā bērnu tikai nelielās devās, nav norādes par alerģiju un individuālu neiecietību.
Izlasiet arī to, kā grūtniecības laikā izmantot sausserdi, rāceņu, bišu ziedputekšņus, Pekinas kāpostus, nektarīnu, kazenes, valriekstus, salātus, ērkšķogas, datumus
Tiem pašiem ieteikumiem vajadzētu sekot māmiņām, kas baro bērnu ar krūti. Vai īslaicīgi izslēgt tēju no diētas vai izmantot atšķaidītā, vāji brūvēta veidā.
Sausep bērniem
Tēja no guanabāniem lieliski palīdz stiprināt imūnsistēmu, cīnīties ar aukstu, klepu, bronhītu. Šo slimību ārstēšanai vai profilaksei bērniem, kas vecāki par 6 gadiem, var dot vāju dzērienu. Galvenais - ievērot pasākumu, devu un ievērot tējas alus ražošanas noteikumus.
Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu
Zaļā ķīniešu tēja ne tikai sāka aromatizēt ar sulu un maziem eksotiskiem augļiem. Papildus tam, ka tie rada neticamu smaržu, tie arī uzlabo vērtīgās dzēriena īpašības. Šodien jūs varat iegādāties tēju ar desu jebkurā lielveikalā, veikalā vai tirgū. Labas kvalitātes izejvielu pazīme tiek uzskatīta par lielu lapu un vieglu ananāsu garšu.
Traukiem jābūt ar pilnīgu formu cieši savītas spirāles vai lodītes veidā, un tad, kad tie ir brūvēti, tie pilnībā jāatver. Brūvēšanas laikā dzēriens nedrīkst būt rūgts, pat mazākais rūgtums liecina par zemu izejvielu kvalitāti. Pārmērīga tējas lapu trauslība liecina, ka tie ir pārāk sausi.
Vai jūs zināt? Lai noteiktu tējas kvalitāti, ir nepieciešams ar pirkstiem berzēt tējas lapas: ja paliek putekļi, labāk nav nopirkt šādu produktu. Tāpat ir viegli identificēt pārāk mitru tēju. Lai to izdarītu, atveriet konteineru, kur tas ir saglabāts, un strauji noklikšķiniet uz tā satura. Ja tēja ir optimāli žāvēta, izejvielas ātri atbrīvosies un uzņems to pašu formu. Pārāk mitra tēja paceļas lēni, un depresijas vietā paliks bedri.
Tējas alus ražošanas noteikumi
Lai aromatizētā dzēriena ārstnieciskās īpašības būtu maksimizētas, ir jāzina dažas no tā alus ražošanas īpašībām. Lai padarītu tēju, jums ir nepieciešams:
- 1 tējk alus pagatavošana ielej 0,4 litru karstā ūdens un temperatūrai jābūt ne vairāk kā 90 grādiem;
- pēc alus pagatavošanas ļaujiet tam pagatavot 5-7 minūtes.
Gatavajā dzērienā jūs varat pievienot medu, cukuru pēc garšas, bet ārsti iesaka dzert to tīrā veidā.
Uzziniet, kas padara kliņģerīšu tēju, safloru, ziepju tēju, trīskrāsu violetu, balto akāciju, magoniju, lazdu, zeltainu, koka lupatu, meadowsweet, quinoa, kraukšķīgu kājiņu, džungļu tēju, kas noder cilvēka ķermenim.
Vai ir iespējams sevi audzēt: pamatnoteikumus
Smetana koksne ir pilnīgi nepretencioza, tāpēc daudzi iekštelpu augu fani labprātāk to audzē mājās.
Izkraušanas funkcijas
Šis augs panes tumšās vietās, sausumu, to var audzēt mazos konteineros, piemēram, konteineros. Stādīšanai ņem sēklas no gataviem augļiem, ka dīgst ziemas beigās vai agrā pavasarī. Šim laikam optimālajam režīmam jābūt + 25- + 30 grādiem.
Sēklas stāda 1 cm dziļumā, ielieciet pannā ar ūdeni un pārklāj ar plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Pēc tam, kad jaunie augi pacelsies (15-30 dienu laikā), plēve tiek noņemta, bet tajā pašā laikā to rūpīgi uzrauga, lai nodrošinātu, ka augsne tiek samitrināta. Kad asni sasniedz 20-25 cm augstumu, tos transplantē konteinerā vai citā traukā, kura tilpums ir 5 litri. Labi ir izmantot kūdru, smilšu un smilšu daudzumu 2: 2: 1 kā augsni. Pēc izkāpšanas desas tiek apūdeņotas bagātīgi.
Aprūpes noteikumi
Augs mīl labi hidratētu augsni, tāpēc jums jāpārliecinās, ka augsne neizžūst. Ziemā koku var turēt pie loga, labi apgaismotā vietā, un vasarā to var nogādāt uz ielu vai balkonu. Annona panes gan sausumu, gan pārmērīgu mitrumu, taču labāk, ja to rūpēsiet, sekot pasākumam.
Tas ir svarīgi! Rudens beigās desas novieto savas lapas un "pārziemo". Šajā laikā ieteicams pārtraukt laistīšanu un atsākt to, kad parādās jauni asni.
Gaida pirmie augļi
Pēc aptuveni 2,5-3 gadiem pēc stādīšanas var cerēt uz pirmo augļu izskatu, bet šajā gadījumā bez cilvēka palīdzības nevar izdarīt. Putekšņi ir spējīgi apputeksnēt no rīta, pūst - pēc pusdienām.
Lai saņemtu augļus, No rīta ir nepieciešams izmantot suku, lai viegli noņemtu ziedputekšņus no auga un ievietotu to ledusskapī. Pēcpusdienā putekšņiem ar tādu pašu suku jāpiespiež putekšņi. Pēc kāda laika parādīsies eksotisks mājās gatavots auglis, kura garša nedaudz atšķirsies no dabā audzēta augļa.
Citiem augiem ir arī ārstnieciskas īpašības, piemēram, plaušu dziedzeru, lakonozes, pikantu, balto sudraba augu, purva savvaļas rozmarīna, piparmētru, anīsa un cholstyanka.
Sausep Tea - smaržīgs, spilgts un veselīgs dzēriens, kas palīdzēs tikt galā ar dažāda rakstura slimībām un dod patīkamas garšas sajūtas. Tomēr jāatceras, ka tas nav panaceja, un kā nopietnu slimību izārstēšanu tas nav iespējams. Bet kā preventīvs pasākums nopietnām slimībām, viņš var kļūt par īstu glābšanu. Regulāri izbaudiet sevi un savu ģimeni ar garšīgu dzērienu, bet neaizmirstiet par kontrindikācijām.
