Šodien mēs iepazīstināsim jūs ar skaistu vēlu burkānu, ko sauc par "Rudens karaliene". Ir daudzas šķirnes, kurām ir daudzas pozitīvas īpašības, bet "Rudens karaliene" tiek uzskatīta par vienu no labākajām augšanai siltā un mērenā klimata apstākļos. Jūs uzzināsiet, kā pareizi sēt, ka jums ir vajadzīgi burkāni, lai nodrošinātu labu izaugsmi un attīstību, kā arī iegūtu izsmeļošu šķirnes raksturojumu.
Apraksts un fotoattēls
Dažādiem burkāniem "Rudens karaliene" ir šāds apraksts: vēlu burkānu, kurā ir izplatīta lapu rozete ar vidēja garuma lapām, krāsotas gaiši zaļā krāsā. Augļiem ir regulāri iegarena forma, tā garums ir 30 cm un svars 150-200 g. Sakņu augi veidojas kā garš konuss, tāpēc burkānam ir atbilstošs garums.
Mīkstums ir krāsots tradicionālā oranžā krāsā, biezs, sulīgs un diezgan salds. Tas satur apmēram 11% cukura un līdz 17 g karotīna uz 100 g produkta.
Dārznieki izvēlas audzēt vairāku šķirņu augus, tāpēc ir interesanti iepazīties ar burkānu Nantes, Vita Long, Samsona, Šantāna īpašībām.
Šķirnes raksturojums
Mēs pievēršamies šķirnes īpašībām, kas dos mums vairāk informācijas par augu.
Tā kā sēklu sēšana līdz ražas novākšanai aizņem apmēram 120-130 dienas, šķirne tiek uzskatīta par vēlu. Ražas novākšana notiek oktobra sākumā.
Šķirnes ienesīgums ir diezgan labs - līdz 8 kg no viena laukuma, bet tikai ar nosacījumu, ka burkāni aug auglīgā augsnē. Ja apstākļi ir nelabvēlīgi, raža būs aptuveni 5 kg.
Burkāni ir lieliski piemēroti svaigu salātu gatavošanai, kā arī gatavošanai vai pārstrādei sulā. Svarīgi ir arī ilgs glabāšanas laiks, kura laikā tiek saglabātas garšas un komerciālās īpašības. Arī sakne ir izturīga pret plaisāšanu.
Piemērotos apstākļos burkānus var uzglabāt apmēram 8 mēnešus.
Tas ir svarīgi! Karotīns ir reģistrēts kā pārtikas piedeva E160a.
Jāatzīmē, ka "Rudens karaliene" attiecas uz "karotīna" šķirni, ņemot vērā atbilstošās vielas augsto saturu.Burkāni "Rudens karaliene" pēc īpašībām ir laba izvēle gan mazām saimniecībām, gan monokultūras audzēšanai un apgādei ar tirgu.
Stiprās un vājās puses
Ir jāanalizē šķirnes stiprās un vājās puses, lai noteiktu optimālos klimatiskos apstākļus, kā arī izvēlētos augsni.
Mīnusi:
- blāvi krāsa;
- veidojas dažādu izmēru augļi;
- Ir grūti iegūt garus sakņu dārzeņus no blīviem pamatiem.
- laba raža;
- ilgs glabāšanas laiks;
- sakņu kultūrām ir labs svars un pieņemama forma;
- teicama garša un augsts karotīna saturs;
- slimību rezistenci.
Vai jūs zināt? Savvaļas burkānam bija spilgti violeta krāsa. Oranžs ir rūpīgas atlases rezultāts. Viņa notika Nīderlandē, par godu Oranas dinastijas vietējai karaliskajai ģimenei, jo oranža ir tās dinastiskā krāsa.
Vietas un audzēšanas laika izvēle
Burkāni "Rudens karaliene" nav augsti augoši, bet tomēr ir nepieciešams radīt labvēlīgus apstākļus, lai iegūtu augstu ienesīgumu. Pēc tam mēs sapratīsim, kur ir vērts sēt burkānus un kāda veida aprūpe ir nepieciešama sakņu kultūrai.
Apgaismojums un atrašanās vieta
Atrašanās vieta un augsne. Jums jāizvēlas tikai plakanas zonas. Uzmanieties, lai vieta nebūtu applūst un nebūtu zemienēs. Gruntsūdeņu augstums nav svarīgs.
Apgaismojums Burkāni aug labi un attīstās tikai tiešā saules gaismā. Stādīšana ēnā vai pusi ēnā iznīcinās sakņu kultūru, un jūs saņemsiet vairākas reizes mazāk kultūraugu, nekā plānots, un tās garša un komerciālās īpašības būs ļoti sliktas.
Augsnes tips
Attiecībā uz substrātu, tai ir jābūt labām drenāžas īpašībām (māla augsnes nekavējoties izzūd) un vienlaikus ir auglīgas, tāpēc arī smilšakmeņi ir nepieņemami.
Ideāla iespēja ir chernozem vai augsnes, kurām piemīt labas drenāžas īpašības un tāda pati auglība. Bet māla un smilšainās augsnes, pat pēc mēslošanas līdzekļu "tonnas", ražos sliktāk ražas, nekā iepriekš aprakstītās.
Tas ir svarīgi! Burkānu sulu var saukt par reālu "panaceja", jo tas ir parakstīts ne tikai avitaminozē, bet arī pacientiem ar žultsakmeņu slimību, kā arī cilvēkiem, kuriem ir bijusi sirdslēkme.
Kad iekāpties
Sēklu sēšanai ir jāiesaistās maija beigās, septembra pēdējā desmitgadē, lai savāktu produktus. Šī izvēle ir ieteicama mērenā klimatā. Dienvidu rajonos ieteicams sēt sēklas jūnija sākumā, jo rudenī jūs varat vēlāk savākt produktus, nebaidoties no aukstiem laika apstākļiem un ilgstošām lietus.
Sēklu sēšana
Sēklas nedrīkst novietot dziļi, lai dzinumi varētu izlauzties cauri zemei.
Pirmā lieta, kas jādara pirms sējas, ir 2-3 stundas sēklu iemērkšana siltā ūdenī, pretējā gadījumā tās ļoti ilgi celsies. Pēc tam sēklas ievieto mitrā drānā un atstāj uz vienu dienu. Tiklīdz sēklas palielinās vairākas reizes, tās var sēt. 
Ir daudz veidu, kā sēt burkānus, bet mēs izvēlēsimies mazāk laika.
Tā kā sēklas ir ļoti mazas, tās, lai atvieglotu stādīšanu, tās ir jāapvieno ar smiltīm un sēj iegūto masu. Tātad jūs sasniegsiet normālu sēklu plūsmu un nepiesvērsiet stādījumu. Jums ir nepieciešams pieslēgt 1 daļu sēklu ar 2 smilšu daļām. Tas ir labākais risinājums, jo citi prasa lielu laiku (piemēram, uz tualetes papīra).
Vai jūs zināt? Pirmo reizi karotīns tika izdalīts no burkāniem. Šī viela tika nosaukta viņas vārdā: latīņu burkānos - "carota".
Tagad runāsim par to, kā sagatavot gabalu saknes sēšanai.
Mums ir nepieciešams iepriekš izvilkt izvēlēto apgabalu un rūpīgi staigāt grābekli, lai izjauktu visas zemes krūtis. Ja jūs to nedarīsiet, jūs saņemsiet līknes, „divkāju” augļus, kuriem būs nepieņemama forma pārdošanai.
Pēc tam mēs izgatavojam gropes, kuru dziļums nepārsniedz 1 cm, izšļaksta ar ūdeni un rada sēju. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka attālumam starp rievām jābūt vismaz 15 cm, pretējā gadījumā būs ļoti grūti rūpēties par burkāniem, un nezāles būs gandrīz neiespējamas, neradot kaitējumu augam. 
Tūlīt pēc sēšanas nedaudz augsne tiek saspiesta, un, ja substrāts ir ļoti sauss, to papildus apūdeņo ar nelielu ūdens daudzumu.
Atbilstība pareizai lauksaimniecības praksei ne tikai palielina ražu, bet arī samazina iespējamību, ka to ietekmēs slimības un kaitēkļi.
Novērtējums Care
Sākotnējā stadijā ir ļoti svarīgi rūpēties par burkāniem, pretējā gadījumā sakņu kultūras augs un attīstīsies slikti.
Sākot no dīgtspējas un līdz pirmo īsto lapu izskats, pamatnei vienmēr jābūt slapjai, ciktāl īpašās karstās dienās izkraušanas vietās ir uzstādīti īpaši smidzinātāji.
Tas ir svarīgi! Laistīšanai jābūt mērenai. No daudziem mitruma burkānu plaisām.
Tiklīdz parādās īstas lapas, var samazināt laistīšanu. Ja laika apstākļi ir sausi, tad nedēļu, lai novietotu gultas, nepieciešams apmēram 3-4 reizes, ne vairāk. Ja lietus, lai gan nav spēcīgs, labāk ir atteikties no laistīšanas. 
Neatkarīgi no tā, cik labi jūs sējiet burkānus, jums vēl ir nepieciešams to izlīdzināt, pretējā gadījumā visas saknes būs nelielas, un kopējā raža samazināsies vairākas reizes. Pirmais retinājums tiek veikts 3 patieso lapu fāzē, tad - kad burkāns ir tikpat biezs kā zīmulis.
Starp kaimiņu augiem pēc pirmās retināšanas ir jābūt 3 cm atstarpei, kas ir vērts atcerēties. Pēc otrās retināšanas - vismaz 5 cm.
Pievērsiet uzmanību tam, ka pēc retināšanas augiem ir nepieciešams ūdens.
Īpaša uzmanība jāpievērš pasākumiem, kuru mērķis ir novērst burkānu kaitēkļu rašanos - nematodes, lodes, lāčus, burkānus, sērkšķus, laputes, dzimumzīmes, mātīšu žurkas, žurkas.Par mērci: “Rudens karaliene” tiek barota tikai ar “minerālūdeni”, nav nepieciešams pievienot humusu vai kompostu. 5 dienas pēc katras retināšanas uzklājiet nitroammofoska uz gultām un ielej pietiekami daudz ūdens.
Ražas novākšana
Lai pabeigtu rakstu, mēs būsim pareizā raža.
Pirmā lieta, ko teikt - nevilcinieties izvilkt "Rudens karalieni" no zemes. Nav brīnums, ka mēs rakstījām, ka siltākā klimatā kolekcija tiek veikta vēlāk. Fakts ir tāds, ka jo agrāk jūs noņemsiet burkānus no augsnes, jo mazāk tas tiks uzglabāts. Protams, ja esat pārliecināts, ka lietus drīz būs jāmaksā, tad labāk ir novākt ražu agrāk, bet tomēr ir vērts pievērst uzmanību 120-130 dienu nogatavināšanas periodam.
Tas ir svarīgi! Visa burkānu sula vājina antibiotiku toksisko iedarbību, kā arī uzlabo imūnsistēmu, kas veicina paaugstinātu rezistenci pret saaukstēšanos.
Ražas novākšanai jābūt sausā laikā. Ja to nav iespējams izdarīt, saknes jātīra no netīrumiem un jāžāvē. Šis aspekts būtiski ietekmē produkta turpmāko saglabāšanas kvalitāti.
Kad visi burkāni ir izrakti, tos šķiro, noņemot bojātos vai bojātos dārzeņus. Noraidīti sakņu dārzeņi pēc iespējas īsākā laikā, kas atvēlēts pārstrādei vai iznīcināšanai.
Turpmākā uzglabāšana notiek ar augstu mitrumu un temperatūru 0-2˚С. Tādos apstākļos produkti tiek uzglabāti visilgāk.
Tagad jūs zināt, kāds ir konkrēts burkānu veids, kas padara to vērtīgu gan personīgai lietošanai, gan pārdošanai. Ievērojiet mūsu norādījumus un mēģiniet pārvietoties atbilstoši laika apstākļiem, lai burkāni augtu maksimāli komfortabli. Neizmantojiet svaigu mēslojumu un nemēģiniet izmantot organiskos mēslojumus augšanas un attīstības procesā, lai saglabātu sakņu kultūras parasto formu.
