Baklažānu hibrīda šķirne "Epic F1" vietējās piepilsētas zonās, kas pazīstamas ne tik sen, bet diezgan īsā laikā šī rūpnīca ir labi pierādījusi sevi. Šim jaunajam hibrīdam ir nepieredzēta raža un augļu izmērs. Turklāt relatīvi īss augšanas periods ļauj augt ne tikai dienvidu reģionos, bet arī vēsākā klimatā.
Šodien mēs pastāstīsim par visām šīs augļu sugu iezīmēm, lai palīdzētu dārzniekiem augt pienācīgu baklažānu ražu.
Hibrīda apraksts un fotoattēls
Neskatoties uz šķirnes vispārīgo līdzību ar citiem šīs augu grupas pārstāvjiem, tai ir dažas iezīmes, kas kvalitatīvi atšķir šo baklažānu no citām šķirnēm. Detalizētāk aplūkosim hibrīda svarīgākās iezīmes.
Vai jūs zināt? Baklažānu rūpnīcu pirmo reizi audzēja Tuvajos Austrumos, Āzijas dienvidu reģionos un Indijā vairāk nekā pirms 1500 gadiem. Tādējādi baklažāni ir viena no vecākajām lauksaimniecības iekārtām pasaulē.
Krūmi
Nobriedis krūms hibrīdā ir diezgan spēcīgs un stabils, stublājs vienlaicīgi sasniedz apmēram 1 metru garumu, uzcelt un daļēji sprawling. Krūma augšanas spējai šajā baklažānā ir liela enerģija. Turklāt stublim ir raksturīga vidēja pubescence, un to raksturo raksturīga krāsa, kurā dominē zaļas krāsas ar nelielu sarkanā, zilā vai purpura toņu toni. Lapas ir nelielas, lielākoties vidējas, spilgti zaļas krāsas.
Augļi
"Epic" šķiras augļi ir diezgan lieli, cilindriski. To vidējais garums ir aptuveni 22 cm, platums - 10 cm, masa sasniedz 200-230 g, tomēr ir daudz lielāki augļi, kas galvenokārt ir atkarīgi no klimatiskajiem apstākļiem, augsnes un izmantoto mēslošanas līdzekļu daudzuma. Baklažānu krāsa ir raksturīga: tajā dominē tumši violeti nokrāsas, ādas struktūra ir spīdīga. Uz tasītes ir reti sastopami tapas. Mīkstums ir baltā krāsā un blīvs.
Vai jūs zināt? Nav ieteicams ēst pārgatavotus baklažānu augļus, jo šajā gadījumā tie uzkrāj spēcīgu toksīnu - solanīnu. Tāpēc baklažāni tiek novākti stingri tehniskās gatavības stadijā.
Raksturīga un garša
"Epic" attiecas uz agrīniem gataviem augļaugiem, Augšanas periods dabiskos apstākļos ir aptuveni 65 dienas, bet dažos gadījumos šis periods var ilgt līdz 80 dienām. Šķirne tika audzēta jau sen, pateicoties Nīderlandes audzētāju centieniem no uzņēmuma "Monsanto". Baklažānu paredzēts audzēt atklātā laukā subtropu klimatā, tomēr augs ir piemērots augšanai un augšanai mērenās zonas siltumnīcas apstākļos. Turklāt, atšķirībā no daudzām konkurējošām šķirnēm, "Epic" ir izturīgs pret visu nakti - tabakas mozaīkas vīrusu - ienaidnieku.
Baklažānu augļiem ir lieliskas garšas īpašības. Pirmkārt, tas ir rūgtuma un pastiprinātas garšas pilnīga neesamība. Šķirne ir ideāla lietošanai gan svaigā, gan konservētā veidā. No tā tikai tās garšas īpašības palielinās.
Vai jūs zināt? Konservētas baklažānu šķirnes "Epic F1" garša, piemēram, ceptajām sēnēm, šī iezīme ir kvalitatīvi atšķirīga no šī auga augļiem no lielākās daļas sugas.
Stiprās un vājās puses
Lielākā daļa amatieru dārznieku un profesionāļu pozitīvi vērtē Epic F1 šķirni. Šīs dārzeņu galvenās priekšrocības ir:
- Augsta organisma imunitāte pret tabakas mozaīkas vīrusu un vairumu citu slimību.
- Lieliska izturība pret pēkšņām temperatūras svārstībām.
- Palielināta garša.
- Hibrīds ir lieliski piemērots uztura uzturam, jo tā augļi satur zemu tauku daudzumu un augstu augu proteīna, kālija un daudzu vitamīnu koncentrāciju.
- Augu augļi ir pilnīgi piemēroti sagatavošanai, bet to apstrāde nav sarežģīta, un iegūtie produkti ir izcilas kvalitātes un kulinārijas īpašībām.
- Audzējot un aprūpējot baklažānus "Epic F1" nepretenciozi, agrotehniskās iezīmes ir tik vienkāršas, ka pat iesācējs var audzēt šo dārzeņu uz zemes gabala.
- Palielināts krūms, kas vidēji ir 5,8 kg uz 1 kvadrātmetru. m
Bet ir arī šis lauksaimniecības augs un trūkumi. Tie galvenokārt ietver:
- Nepietiekama ziemas izturība. Iekārta ir pielāgota galvenokārt audzēšanai siltā dienvidu klimatā.
- Audzēšana atklātā augsnē nodrošina stādu audzēšanu, kas sarežģī vispārējo augļu iegūšanas procesu vēsākos reģionos.
- Baklažānu krūmi pieprasa prievīte bez neveiksmes, jo lielie augļi zem svara var sabojāt kātu.
- Mājās augļi ilgu laiku nesaglabā svaigumu.
Vai jūs zināt? Baklažānus ieteicams lietot cilvēkiem ar vāju sirds un asinsvadu slimībām, jo augsta kālija koncentrācija augļos labvēlīgi ietekmē sirds slimību gaitu.
Kā sēt baklažānu stādus
Katrs dārznieks vismaz vienu reizi savā dzīvē mēģināja audzēt baklažānu savā vasarnīcā, jo šis augs ir viens no galvenajiem produktiem ikdienas uzturā mūsu iedzīvotājiem. Bet daudzi ir saskārušies ar grūtībām, kas skārušas šīs šķirnes audzēšanu. Tādēļ mēs vēl vairāk atklāsim visus šīs dārzeņu audzēšanas noslēpumus mājās.
Noderīga informācija par to, kā sasaldēt baklažānus ziemai
Augsne un sēklu sagatavošana
Sēklas pirms sēšanas ir jādezinficē. Šī procedūra tiek veikta, lai parādītais asns netiktu pakļauts sēnīšu slimībām. Dezinfekcijai izmantojiet 2% mangāna šķīdumu, kurā nepieciešams iegremdēt sēklu un inkubēt 20 minūtes. Lai sagatavotu šo šķīdumu, jums ir jāizšķīdina 2 g kālija permanganāta 100 ml ūdens. Pēc procedūras sēklas mazgā aukstā vārītā ūdenī un viegli žāvē uz papīra lapas vai sagriezta auduma.
Jūs varat arī dezinficēt sēklas ar ūdeņraža peroksīdu, lai izšķīdinātu 3 ml peroksīda 100 ml ūdens, karsē šķīdumu līdz +40 ° C un pēc tam iemērciet sēklas 10 minūtes. Ja esat iegādājies speciāli sagatavotas sēklas, tam nav nepieciešama dezinfekcija. To uz iepakojuma norāda ražotājs.
Tas ir svarīgi! Sagatavojot kālija permanganāta (kālija permanganāta) šķīdumu, koncentrācija ir stingri jāievēro, pretējā gadījumā sēklas var pakļaut agresīvai vielai vai nav pietiekami dezinficētas.
Sēšanai, izmantojot speciālu, iepriekš sagatavotu substrātu, jābūt pietiekamam daudzumam visu uzturvielu. Šim nolūkam labākā izvēle būs īpaša augsne stādiem, ko var iegādāties jebkurā dārza veikalā. Arī daudzi dārznieki šim nolūkam izmanto īpašu substrātu, kas sagatavots ar savām rokām. Šajā gadījumā augsne stādīšanai tiek veidota divos veidos.
Pirmajā gadījumā vienkārša auglīga augsne no dachas vietas tiek attīrīta no pārmērīgas veģetācijas un piemaisījumiem, un pēc tam vienādās daļās sajaucas ar smiltīm un telpaugiem. Otrajā gadījumā augsni no dārza var aizstāt ar kūdru, kas vienādās daļās ir sajaukta ar zāģu skaidām un stādījumu substrātu. Turklāt augsni stādiem var bagātināt ar kāliju, urīnvielu, kūdru vai superfosfātu. Substrāts var būt jūsu ziņā. Galvenais, kas jāatceras tās sagatavošanā: baklažāni mīl auglīgas, vaļīgas, vieglas augsnes, kas papildus bagātinātas ar minerālvielām, organiskajiem mēslošanas līdzekļiem vai to maisījumiem.
Sēšanas shēma
Sēklas sēklas sēj aptuveni februāra pirmajā pusē. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka iekārta beidzot veidojas ziedēšanai un augšanai, bet atkarībā no reģiona klimatiskajiem raksturlielumiem šie periodi var atšķirties vienā vai otrā virzienā. Sagatavots substrāts, kas cieši pildīts dārza piederumos. Šiem nolūkiem jūs varat izmantot īpašas dārza kasetes stādiem, plastmasas krūzes, parastu konteineru vai jebkuru citu konteineru.
Pēc tam pamatnei ir jābūt samitrinātai, pēc tam sēklas sēj un pārklāj ar ne vairāk kā 1 cm augsnes slāni. Pēc sēšanas konteiners tiek iesaiņots caurspīdīgā plastmasas plēvē un ievietots siltā vietā dīgtspējai. Tāpat būs lietderīgi samitrināt sēklas un augsni ar izkausētu ūdeni. Šim nolūkam sēklas sēj sausā augsnē, pēc kuras visa struktūra ir pārklāta ar sniegu. Pēc izkausēšanas sēklas var pārklāt ar foliju un dīgst siltā vietā. Šī procedūra ir diezgan efektīva, jo šajā gadījumā dzinumi ir vairāk neaizsargāti pret vides apstākļiem.
Tas ir svarīgi! Ir iespējams samitrināt tikai ar sniega sēnēm, citādi šī procedūra novedīs pie jaunu augu nāves.
Stādu aprūpe
Aprūpe par baklažānu stādījumiem "Epic" nenozīmē īpašas grūtības. Ar filmu pārklāta sēklu ietilpība tiek ievietota siltā vietā ar nemainīgu temperatūru, kas nav zemāka par +25 ° C. Pēc 7-10 dienām parādās pirmie dzinumi, pēc tam plēve jānoņem un stādu temperatūra pakāpeniski jāsamazina līdz + 16-18 ° C. Pēc kāda laika to var paaugstināt līdz +25 ° C dienas laikā un nolaist līdz + 13-15 ° C naktī - šī metode palīdzēs rūpnīcai labāk sagatavoties stādīšanai dabiskos apstākļos.
Apūdeņošana tiek veikta mēreni, jo stādi var saslimt un mirst. Vislabāk šim nolūkam piemērots lietus ūdens, ja to nav, varat izmantot destilētu krāna ūdeni. Turklāt neaizmirstiet par augu barību. Pirmā procedūra jāveic nedēļas laikā pēc dīgtspējas, tādēļ izmantojiet mēslošanas līdzekļus ar augstu fosfora saturu. Turklāt ik pēc 7-10 dienām pirms pārstādīšanas atklātā augsnē baklažānu dzinumus var barot ar īpašiem mēslošanas līdzekļiem, lai paātrinātu augšanas periodu.
Jārūpējas, lai nodrošinātu pareizu apgaismojumu. Šim nolūkam dabiskais dienasgaismas ilgums nebūs pietiekams, tāpēc dzinumiem jābūt mākslīgi izceltiem. Šim nolūkam ir piemērots jebkurš iekštelpu luminiscences apgaismojums, bet vislabāk ir rūpēties par īpaša fitolampu pieejamību. Gaismas dienai ir jāilgst vismaz 12 stundas dienā, un tam ir piemērots laika periods no 7:00 līdz 7:00. Baklažānu niršana ir nepieciešama tikai tad, ja sākotnēji tika izvēlēta neliela sēklu dīgtspēja vai ar spēcīgu augu blīvumu uz 1 kvadrātmetru. Šajā gadījumā, attīstot 2-3 patiesas lapas, dzinumus pārstāda atsevišķā tvertnē, kas ir vismaz 10-12 cm dziļa.
Tas ir svarīgi! Mākslīgi izceļot stādus, ir svarīgi rūpēties par to, lai attālums starp gaismas avotu un iekārtu būtu vismaz 50 cm, pretējā gadījumā apgaismojums var nelabvēlīgi ietekmēt augu ķermeņa attīstību.
Stādīšanas stādīšana
Baklažānu tiešo sējumu stādīšana notiek tikai dienvidu klimatā, tāpat kā aukstākajos reģionos, šai šķirnei nebūs laika, lai sāktu pilnībā nest augļus pirms rudens aukstā laika sākuma. Lai sētu sēklas, augsne ir jāapstrādā ar organiskiem un minerālmēsliem 0,5-1 kauss uz 1 m2. m humusa, tad pievieno 40 g fosfora-kālija mēslojuma un 50 g nitroammofoski uz 1 kvadrātmetru. m, jums ir arī jāsagatavo sēklas un iepriekš aprakstītā metode.
Šādā veidā audzēšanu vislabāk var veikt siltumnīcas apstākļos, un, ja šī struktūra nav jūsu reģionā, augsne jāpārklāj ar plastmasas apvalku. Attālumam no augsnes līdz konstrukcijas kupolam jāsasniedz 30-50 cm, tas tiek panākts, velkot kupolu uz sagatavoto metāla blīvās stieples.
Šādos apstākļos augam ir nepieciešama pastāvīga laistīšana un barošana, siltumnīcas augsnei jābūt nedaudz mitrai. Turklāt pēc pirmo stādu parādīšanās nepieciešams mēslot šķidro mēslojumu, lai paātrinātu augšanas periodu. Pēc tam, kad augi ir izveidojušies un temperatūras režīms atļauj tos transplantēt, stādiem ir jābrauc uz pastāvīgu vietu. Par šo augu sacietē. Process ir pakāpeniski atvērts kupolam arvien ilgāk, kam seko tās noņemšana. Lai to izdarītu, ventilācija ir jāpalielina vienmērīgi, sākot no 1 stundas dienā.
Tas ir svarīgi! Tiešo sēšanu vajadzētu stādīt tikai tad, ja gaisa temperatūra nesasniedz zemāku par +13 ° C, jo aukstākos apstākļos sēklas neizdosies.
Novērtējums Care
Lai rūpētos par baklažāniem, dārzeņu audzētāja kompleksās agrotehniskās metodes nav nepieciešamas, taču, ņemot vērā to, ka skats ir diezgan kaprīzs, ir vairākas tehnoloģiskas iezīmes, kas palīdzēs augt veselīgu augļu audzētāju. Tālāk mums jāapsver vissvarīgākie no tiem.
Lasiet vairāk par to, kā audzēt baklažānu šķirnes: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Laistīšana un augsnes kopšana
Lai nodrošinātu optimālus augsnes apstākļus baklažāniem, augsnei ir nepieciešama obligāta un pastāvīga aprūpe. Lai to izdarītu, visu sezonu nepieciešams iznīcināt nezāles un nodrošināt pastāvīgu augsnes atslābumu. Rezultātā kultūraugu kvalitāte un daudzums palielinās vairākas reizes. Turklāt, lai sasniegtu bagātīgu augļu, baklažānu augi ir jādzirdina. Šī procedūra jāveic vismaz 1 reizi 2-3 dienās, un aktīvās augļu nogatavināšanas laikā laistīšana notiek katru dienu. Šim nolūkam ieteicams izmantot siltu ūdeni, kas iepriekš uzsildīts līdz vismaz +20 ° C temperatūrai.
Tas ir svarīgi! Baklažāni nepatīk pārmērīgs mitrums, tāpēc augus lapas un dzinumus nedrīkst laistīt.
Augstākā mērci
Augšējā apstrāde ir viens no galvenajiem apstākļiem augstai ražībai, tāpēc šī procedūra jāveic vismaz 3-5 reizes sezonā. Pirmo pārsēju veic 2 nedēļas pēc stādījumu pārstādīšanas atklātā augsnē, jo līdz tam laikam augu vājā sakņu sistēma neuzņēma barības vielas. Pēc tam dārznieka ziņā ir pārsienamie līdzekļi, galvenais ir veikt apaugļošanu vairāku nedēļu intervālos. Turklāt pirms ziedēšanas nepieciešams barot augu ar papildu elementiem, jo tas ne tikai paātrinās procesu, bet arī divkāršo olnīcu skaitu.
Pirms fructifikācijas minerālūdens komplekss mēslojums kļūs par vislabāko barību. Bet augļu periodā vislabāk tos aizstāt ar slāpekļa-fosfāta maisījumu. Lai pagatavotu to 10 litros ūdens, izšķīdiniet 1 tējk. nitrs un 1 tējk. superfosfāts. Iegūto maisījumu izmanto augsnes bagātīgai laistīšanai.
Smidzināšanas slimība
Neskatoties uz to, ka šķirne ir diezgan izturīga pret daudzām slimībām, baklažānu krūmi, ja iespējams, jāārstē ar ķīmiskiem aizsardzības līdzekļiem. Šodien ir vairākas universālas vielas, kas palīdz aizsargāt augu no šādām slimībām, piemēram, vēlu žāvēšana, pelēka pelējuma, baktēriju smērēšanās un melnkoks. Tie ietver Bordeaux šķidrumu, cuproxate, vara sulfātu uc risinājumus. Baklažānu ārstēšanas sistēma ietver augu izsmidzināšanu 3 nedēļu laikā pēc pilno stādījumu rašanās, un baklažānu krūmi jāapstrādā dažas nedēļas pēc stādīšanas pastāvīgā vietā.
Mēs iesakām jums uzzināt vairāk par baklažānu kaitēkļiem.
Savākt un uzglabāt ražu
Baklažānu tehniskais briedums notiek vidēji 25 dienas pēc ziedēšanas. Nobriedušu augļu pazīmes ir tās raksturīgā tumši violeta nokrāsa, spīdīga ādas spīdums un celulozes stingrība. Svarīgi nav pārspīlēt augļus, jo pretējā gadījumā tie būs pārāk nobrieduši, kļūst mazāk elastīgi un zaudē garšas īpašības (parādīsies spēcīga rūgtums, miesa kļūs grūti). Zaļo augļu saplēšana arī nav ieteicama, jo tie netiek sēti, kad tie tiek izvilkti.
Sakarā ar to, ka baklažānu augļi nogatavojas nevienmērīgi, novākšana notiek pakāpeniski un tikai selektīvi. Tajā pašā laikā, jums nevajadzētu aizmirst, ka jums ir nepieciešams apmeklēt dārzu svaigiem augļiem vismaz reizi 2-3 dienās. Ir vērts atcerēties, ka, noņemot augļus no krūma, ir nepieciešams atstāt apmēram 3 cm no stublāja uz šāviena, kas palīdzēs samazināt cilvēka stresu uz augu organismu.
Vai jūs zināt? Ja novāktie baklažānu augļi ir pārāk rūgti, tā ir pirmā pazīme, ka augs nav saņēmis nepieciešamo daudzumu ūdens augšanas sezonā."Epic F1" ir agrīna šķirne, tāpēc tās augļi nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, bet ir vairāki noteikumi, kas palīdzēs saglabāt baklažānu svaigumu 2-3 mēnešus. Lai to izdarītu, svaigi augļi ir jānomazgā ar sausu drāniņu un jāievieto vēsā vietā ar apmēram 2 ° C temperatūru
+1 ° C vienā slānī. Через 3 недели нужно провести ревизию, поврежденные и подпорченные баклажаны отбраковываются для приготовления блюд или консервации.
Veseli augļi, kas iesaiņoti papīrā, kas salikti vienā salonā un pēc tam pārklāti ar maisu. Šajā formā vēsā pagrabā baklažāni ilgs līdz rudenim. Bet, ja jūs plānojat saglabāt dārzeņu ne vairāk kā 3 nedēļas, jebkura vēsa vieta mājā (ledusskapis, balkons utt.) To darīs.
Uzziniet arī par baklažānu labvēlīgajām un kaitīgajām īpašībām.
Hibrīda baklažāni "Epic F1" ir labākā izvēle vasarnīcai, jo rūpnīcai nav nepieciešama sarežģīta aprūpe, bet tai ir augstas kvalitātes augļi. Turklāt šis dārzeņi ir ne tikai svarīga ikdienas uztura sastāvdaļa, bet arī noderīgs un svarīgs cilvēka ķermeņa vielu avots. Izmantojot iepriekš minētos ieteikumus, jūs varat sasniegt augstu baklažānu ražu.
