Dažādos avotos bieži vien var atrast viedokli, ka purvs vai "sēņu zāle" ir indīgs augs. Tomēr tas nav pilnīgi taisnība. Patiešām, dažas no tās sugām nav ēdamas un bīstamas, saskaroties ar cilvēka ādu, bet vairums sugu var tikt izmantotas kā dekoratīvs augs, kā arī dzīvnieku barība. Dažas sugas var ēst cilvēki, kā arī no tām dziedinātājus. Mēs aicinām jūs iepazīt mežacūku, uzzināt, kā tas izskatās, kas ir bīstami un kādas noderīgas īpašības tam ir.
Botāniskais apraksts un biotops
Hogweed (latīņu Heracleum) pieder Umbrella ģimenei. Šis augs ir divgadu vai daudzgadīgu zālaugu ģints, kurā ir aptuveni 70 sugas. 
Slavenākie no tiem ir Sibīrijas, parastie, Sosnovskis, pinkains, šaurs līcis, persieši un citi.
Jūs varat sastapties ar augiem visbiežāk austrumu puslodes kalnu apgabalos, kā arī centrālajā Krievijā, Urālos un Kaukāzā. Meža malas, upju un upju krasti - tās ir vietas, kur biezpiena aug.
Vai jūs zināt? Sakarā ar to, ka dažas hogweed sugas ir gigantiskas lielas un aug ļoti strauji, tas tika iesaukts par varoni no senās Grieķijas Hercules mītiem. - Heracleum.Mēs aprakstām, kā izskatās purvs. Augam ir matains kāts ar malām, kuru augstums svārstās no 20 līdz 2,5 m. Lielas lapas iznāk no rozetes. Tās ir virsmas, sastāv no trīs līdz septiņām ovālām lapām.
Ziedoši augi notiek jūnijā un jūlijā. Šajā laikā ziedkopas parādās kā 40 cm diametra lietussargi no maziem baltiem vai rozā ziediem. Viņiem ir patīkama, nedaudz pamanāma smarža. Pēc ottsvetaniya parādās augļi - visloplodnik. Sēklas nogatavojas augustā un septembrī un saņem pietiekami daudz miega. 
Jaunu lapu kolekcija salātiem, borskšu stublājiem un kartupeļu biezeni tiek ražota brīdī, kad parādās ziedkopas. Govs pastinsa novārījums izskatās kā vistas buljona garša, un lapas ir līdzīgas burkānu garšai.
Sakarā ar sakneņu saldo garšu, sēklas var aizstāt sakņu kultūras.
Indīgajiem augiem ir arī Durishnik, Chernokorolenka zāles, Euphorbia ciprese, fosilais kupols, akonīta vilks, volcheyodnik, Eiropas peldkostīms, rudens krokuss, dodder.
Ķīmiskais sastāvs
Lai noskaidrotu, vai tas ir indīgs, mēs iesakām iepazīties ar tā ķīmisko sastāvu.
Cūciņas satur:
- cukurs - līdz 10%;
- augu proteīns - līdz 16%;
- askorbīnskābe;
- karotīns;
- ēteriskā eļļa;
- tanīni;
- niķelis;
- dzelzs;
- vara;
- mangāns;
- titāns;
- bors;
- aminoskābes;
- kumarīni.
Dažādiem Hogweed veidiem ir atšķirīgas uzturvērtības īpašības. Daži no tiem var negatīvi ietekmēt cilvēka ķermeni. Piemēram, furanokumarīni, kas ir Hogweed Sosnowski daļa, var izraisīt nopietnus apdegumus, pieskaroties ādai.Vai jūs zināt? Senos laikos zirgu dzimtas dzīvnieki tika vienkārši saukti "borsch". Tās nosaukums ir minēts 17. gadsimta dokumentos. Acīmredzot, zāli tā sauca, jo lapas bija formas, jo šajās dienās "borsch" to sauc par zobiem.
Zāļu īpašības
Hogweed ir vairākas noderīgas īpašības, tostarp:
- pretiekaisuma līdzekļi;
- spazmolītisks;
- pretsāpju līdzekļi;
- sāpju iznīcinātājs;
- brūču dzīšana;
- nomierinošs;
- pretkrampju līdzekļi;
- savelkoša;
- choleretic
Pieteikums
Dažādus purvus izmanto kā dekoratīvos augus, ko izmanto ēdiena gatavošanā, kā arī medikamentu pagatavošanai tradicionālajā medicīnā.
Medicīnā
Ilgstošā tautas dziedināšanas prakse ir pieņēmusi vairākas medicīniskās receptes, kas var mazināt ādas slimības, reimatiskas sāpes, nervu sistēmas slimības, problēmas ar nierēm, žultspūsli un aknas.
Līdzekļi, kas balstīti uz ērkšķogu, palīdz ar gremošanas trakta traucējumiem, novērš kuņģa un zarnu darbības traucējumus, uzlabo apetīti.
Ir pierādīts, ka tas ir noderīgs astmas ārstēšanā. Herakles zāle tiek izmantota arī kā atbalsts vīriešu un sieviešu dzimumorgānu sistēmas slimībām. 
Dažreiz no Hogweed izgatavotajām zālēm ir ieteicams rīkles dezinficēšanai iekaisis kakls, stomatīts, gingivīts un citas mutes gļotādas slimības.
Tradicionālajā medicīnā tikai viens hogweed veids tiek atzīts par homeopātisku augu - parasto. Tautas medicīnā viņi izmanto arī Sibīrijas purvus, kas ir sadalīti, Sosnowski.
Vārīšanas laikā
Vai ir iespējams ēst hogweed, mēs jau esam sapratuši. Tagad mēs sniedzam informāciju, kur to izmanto ēdiena gatavošanā.
Agrāk "Herb Herb" tika aktīvi izmantots dažādu ēdienu pagatavošanai, jo īpaši no botēm tika pagatavota sakne.
Šodien, izņemot borsku, salātus, zupas, pīrāgus izgatavo no kātiem un jauniem dzinumiem. Sālīta sāls, ko izmanto kā garšvielas. Jaunajām lapām ir salda garša, tāpēc arī no tiem tiek izgatavots ievārījums un ievārījums. 
Rizome ir vārīta zupās, sautē sautē, pievieno kā garšvielas. Atdzesēta kaltēta sakne padara miltus maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanai.
Šāda veida purvainie augi, kā šķēlēs, Sibīrija un pinkains, ir atraduši ēdienu gatavošanā. Persian Hogweed ir populāra kā garšviela austrumos, kas ir pagatavota ar salātiem, pirmajiem ēdieniem, kā arī kartupeļu un pākšaugu ēdieniem.
Tradicionālās medicīnas receptes
- Kad gremošanas trakta pārkāpumi. Ir nepieciešams sagatavot 30 g žāvētu augu, 400 ml verdoša ūdens, infūziju. Sajauciet, izturiet 1,5 stundas. Infūzija izlaiž caur marli, lai filtrētu. Dzert 50 ml 15 minūtes pirms ēšanas.
- Par žultsakmeņu slimību. Ir nepieciešams pagatavot novārījumu no 15 g smalki sagrieztu sakņu, tasi verdoša ūdens. Jauktas sastāvdaļas vāra 10 min. Pēc tam mēs vienlaicīgi izturamies un dzeram 20 ml 3 reizes dienā.
- Ar seksuālo funkciju sadalījumu. Sagatavojiet novārījumu no 70 g saknes, litru ūdens. Maisījumu vāra 10 minūtes, pēc tam uzstāj uz 10 minūtēm. Lai diena ieņemtu visu buljonu.
- Lai mazinātu zobu sāpes. Vienu tējkaroti sasmalcinātu sakņu ielej ar glāzi 90% alkohola, pēc četrām līdz piecām stundām ieteicams lietot slimības zobu skalošanai.
- Ar neirozi un krampjiem. Ir nepieciešams sagatavot 20 g smalki sakapātu sakņu un 250 ml ūdens. Mēs ieliekam maisījumu uz uguns un vāra, līdz trešdaļa šķidruma iztvaiko. Tad izlaidiet buljonu caur marli. Dzert 20 ml četras līdz sešas reizes dienā.
- Ar reimatismu. Svaigas lapas ielej verdošu ūdeni. Aptiniet pārsēju vai audumu un piesakieties sāpīgajai vietai, lai mazinātu sāpes.
- Ar ādas slimībām. Sagatavo 50 g sausas zāles, 400 ml ūdens. Jauktas sastāvdaļas iztur 2,5 stundas. Infūzija izlaiž caur marli. Dzert pirms ēdienreizes divas ēdamkarotes četras reizes dienā.
- Ar furunkulozi. Sagatavojot novārījumu 15 g sēklu un glāzi ūdens. Vāriet 15 minūtes, atdzesējiet 1 stundu, filtrējiet. Dzert pirms ēdienreizes divas ēdamkarotes četras reizes dienā.
Tas ir svarīgi! Tautas aizsardzības līdzekļus var izmantot tikai kā papildu terapiju. Ja jūs gatavojaties lietot novārījumus un tinktūras, vispirms jākonsultējas ar ārstu..
Medicīnisko izejvielu sagatavošana
Terapeitiskos nolūkos izmanto virsmas daļas un saknes. Ziedēšanas fāzē tiek sagrieztas lapas un stublāji. Tad tie ir labi žāvēti. Labi vēdināmā vietā, kur saules stari neietilpst, stādiet piecus līdz sešus stublājus, kas sasieti ar ķekariem un sasieti zem nojumes.
Yucca, Scorzonera, kupena, kļava, rūgta vērmele, Kalanchoe Degremona, topinambūra, fragrantus ir arī ārstnieciskas īpašības.Svarīgi nav žāvēt zāli - tas nedrīkst sagrūst putekļos.
Saknes izraka rudenī, kad mirst lapas un stublāji. Tad tie tiek noņemti no zemes un mazgāti. Notīriet saknes sagrieztas un izžāvētas saknes.
Tos var novietot horizontālā stāvoklī vienā slānī uz sieta, paplātes, cepešpannas un novietot ēnainā vietā uz ielas vai telpā ar labu piekļuvi gaisam. 
Kontrindikācijas un kaitējums
Hogweed var dot ne tikai ieguvumus, bet arī kaitējumu. Galvenais apdraudējums, ko šis augs slēpj pats par sevi, saskaroties ar to, ir apdegums. Apdegumi var notikt tik stipri un ne drīz dziedēt, ka cietušais ilgu laiku neaizmirsīs tikšanos ar šo rūpnīcu.
Ir gadījumi, kad apdegumi bija tik bīstami un plaši, ka mazie bērni no viņiem nomira. Īpaši bīstams ir kontakts ar zāli karstā laikā.
Dermatīts, kas izraisa "Hercules zāles" uz cilvēka ādas, kad tas nonāk saskarē ar tās sulu, vispirms parādās ar blisteri, tad tas kļūst tumšs. Ārstēšana notiek pēc trīs līdz sešiem mēnešiem.
Arī dažu veidu augi var izraisīt alerģiju cilvēkiem, kad ieelpo ziedputekšņus, tikai no smaržas vai iekļūst sulā. Šim stāvoklim var būt slikta dūša, vemšana, reibonis un galvassāpes. Kad tas nonāk acīs, purvs var izraisīt aklumu. 
Lai pasargātu sevi no zālaugu kaitīgās ietekmes, jūs nedrīkstat staigāt pie tās biezokņiem ar atvērtām ķermeņa zonām, neieņemiet to daļu rokās, neieelpojiet smaržu.
Kontrindikācijas hogweed medikamentu lietošanai ir individuālā neiecietība, alerģijas, hemoroīdi, gastrīts. Jūs nevarat tos lietot grūtniecēm, bērniem, mātēm, kas baro bērnu ar krūti.
Pirmā palīdzība
Gadījumā, ja saskaras ar ogļaugu sulu uz ādas, skarto zonu pēc iespējas ātrāk nomazgājiet ar ūdeni un arī nomazgājiet ar ziepēm. Šādu mazgāšanu jāveic ar spirtu saturošu vielu vai kālija permanganāta šķīdumu. Tāpat ir lietderīgi apstrādāt narkotiku "Panthenol", furatsilina.
Tas ir svarīgi! Pēc saskares ar hogweed sulu uz cilvēka ādas un bojājuma vietas ārstēšanas, ir jāatturas no ārpuses 48 stundas, lai izvairītos no saules gaismas iedarbības..Ja apdegums noticis, tad tas ir jāapstrādā ar sintomicīna ziedi vai nātriju, izmantojot egles balzamu. Mērces nav nepieciešams uzklāt.
Lai izvairītos no tūskas un alerģijas parādīšanās, ir nepieciešams lietot antihistamīnu.Ja iekļūst sulas vai ziedputekšņi, smagu apdegumu gadījumā jāmeklē medicīniskā palīdzība.
Hogweed - noderīgs augu augs, kas ir atradis pielietojumu dekoratīvajā kultūrā, ēdiena gatavošanā, tradicionālajā medicīnā. Tomēr tā apstrādei jābūt uzmanīgai, jo audzēšanas sezonā tā uzkrājas cilvēkiem bīstamas vielas, kas var kaitēt organismam.
