Lapu dārzeņi ir diezgan populāri un tiek izmantoti salātu un dažādu ēdienu pagatavošanai. Tie piesaista lielu vitamīnu un zemu kaloriju daudzumu. Mūsu rakstā mēs aprakstīsim, kā izskatās endīvija un kā tas tiek audzēts no sēklām.
Apraksts
Endīvija pieder Astrovye ģimenei. Biežāk jūs varat dzirdēt viņa populāro nosaukumu - salātu cigoriņus. Augam ir gaiši zaļa galva un zaļa lapotne. Sakarā ar smago curently, daži cilvēki sajaukt augu ar regulāru salāti.
Tas ir svarīgi! Lai dārzeņiem nebūtu rūgta garša, ir svarīgi veikt balināšanu. Endīvā zaļā krāsa norāda, ka procedūra netika veikta.
Salātu dārzeņiem ir rūgta pēcgarša, kas padara to ļoti populāru, atšķirībā no citām šķirnēm. Pārdošanā tiek piedāvāti krējuma krāsas kāposti, kuru garums ir aptuveni 12 cm. 
Tiek uzskatīts, ka Mazie Āzija ir endīvijas dzimtene, bet to var atrast gandrīz visos Amerikas un Eiropas tirgos.
Vieta, kur augt
Ja jūs nolemjat stādīt augsnes salātus, audzēšana jāveic saskaņā ar dažiem ieteikumiem.
Astrovye ģimenē ietilpst arī rudbeckia, mordovnik sharogolovy, zinia.
Atrašanās vieta un apgaismojums
Vislabāk kultūraugiem izvēlēties tādas platības, kurās kartupeļi vai kāposti bija iepriekš audzēti. Izkraušana ir ieteicama saulainā, labi apgaismotā vietā. 
Pavasarī ir nepieciešams radīt mākslīgu ēnas ēnojumu. Jūs nedrīkstat stādīt endīvus tuvu paprikai, jo viņiem ir kopīgs kaitēkļu saknes.
Vēlamā augsne
Pavasara endīvijai ir nepieciešama auglīga augsne. Aptuveni vienu nedēļu pirms izkraušanas ir nepieciešams veikt dziļu rakšanu un mēslošanu augsnē ar amonija nitrātu vai kālija sulfātu.
Stādīšanas endīvija
Pirms dārzeņu stādīšanas jums vajadzētu iepazīties ar dažiem padomiem par šo procedūru. 
Augsnes sagatavošana
Stādīšanas nolūkos nepieciešams piešķirt atsevišķu gultu.
Vai jūs zināt? Endīvs tās sastāvā līdzīgs kāpienim.
Rudenī ieteicams barot kā potašu un fosfātu mēslošanas līdzekļus, bet pavasarī - izrakt zemi.
Sēklu sēšana
Stādīšanas sēklu ieteicams lietot no jūnija otrā desmitgades līdz jūlija vidum. Ja augu stādīsiet agrāk, tas sāks augt, bet tas neradīs galvas. 
Sēžot vēlākos periodos, kāposti pieaugs ļoti mazi. Sēklas jānovieto gultās aptuveni 1–1,5 cm dziļumā, attālumam starp gultām jābūt apmēram 30 cm.
Kā rūpēties par kultūru?
Cigoriņiem, tāpat kā jebkuram augam, nepieciešama aprūpe. Apsveriet, kā to pareizi īstenot.
Laistīšana
Šis salāti ir mitrumu mīlošs augs. Aktīvi augot dārzeņiem, jums ir jāveic bagātīgi laistīšana: 1,5 ūdens spaiņi uz 1 kvadrātmetru. m 
Tomēr tas jādara uzmanīgi, mēs nevaram ļaut ūdenim atrasties izejas iekšpusē - tas novedīs pie puve veidošanās.
Mēs iesakām jums izlasīt par cietes, salātu un ledus salātu labvēlīgajām īpašībām.
Augstākā mērci
Augu barošana jāveic 1 reizi 7-10 dienās, izmantojot viegli piesātinātus mēslošanas līdzekļus.
Tas ir svarīgi! Salāti var ātri uzsūkt smakas, tāpēc jums nevajadzētu uzglabāt augļus un citus produktus.
Jūs varat izkaisīt pelnus uz gultas - tas novērsīs lodes rašanos.
Balināšana
Ja jūs audzē cigoriņus, jums jāzina, ka, rūpējoties par savu kultūru, ir jāpiešķir īpaša balināšana. Lai to izdarītu, lapu rozete tiek savākta un sasieta ar auklu nav pietiekami saspringta, lai gaisma nesasniegtu iekšējās lapas. 
Šī procedūra tiek veikta 14-21 dienas pirms ražas novākšanas, kad lapas ir pilnībā audzētas. Balināšana dod iekšējām lapām gaiši dzeltenīgi zaļu nokrāsu, tās kļūst trauslas un ar maigu garšu.
Jūs varat arī nosegt nolaišanos ar endīvo filmu. - tas ne tikai atvieglos kāposti, bet arī pasargās tos no mitruma lapās, jo balināšanas procedūras laikā lapām jābūt sausām, jo mazākās rasas pilieni var izraisīt puve.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pavasarī stādītā salātu novākšana notiek vasaras vidū. Vēlāk augs bieži tiek izraktas kopā ar sakneņiem un kopā ar zemi tiek pārvietots uz samitrinātu smiltīm. 
Jauda tiek uzglabāta pagrabā vai siltumnīcā, nedaudz pārkaisa ar mitru zemi. Šajā formā augi var izdzīvot līdz ziemas sākumam.
Vai jūs zināt? Pateicoties augstajam B vitamīna saturam, šī auga izmantošana īsā laika periodā palīdzēs tikt galā ar stresu un neirozi.
Pēc raksta izlasīšanas jūs uzzinājāt, kā izskatās endīvie salāti un kas tas ir. Dārzeņu audzēšana nav sarežģīta, un jūs varat saņemt pilnu vitamīnu komplektu, ēdot lapu salātus kā pārtiku.
