Tomāti (vai tomāti) var dekorēt jebkuru galdu, papildinot ēdienus ar sulīgumu un svaigumu (lielas sarkanas ogas tiek izmantotas ne tikai salātu pagatavošanā, bet arī dažādos aukstās uzkodas vai kastrolēs). Lai izvēlētos kvalitatīvu produktu, kas lieliski atbilst jūsu prasībām, jums vismaz nedaudz jāpievēršas augu šķirnēm. Daži no tiem ir saldāki, citi var tikt saukti par skābu, bet katram no tiem būs savs lietojums. Šajā rakstā mēs runāsim par šķirni "Budenovka" un uzzināsim, kā pareizi veikt šādu tomātu stādīšanu, prievīte un kolekciju.
Funkcijas šķirnes "Budenovka"
"Budenovka" ir vidēji agri tomāts, kura nogatavošanās periods ir 108-111 dienas no stādīšanas brīža. Dažreiz augs sasniedz 150 cm augstumu.
Šī tomātu šķirne ir guvusi plašu popularitāti, pateicoties tā nepretenciozitātei audzēšanas un kopšanas apstākļiem, kā arī augstam pretestības līmenim pret vēlu un citām slimībām. Tomāti rada ļoti augstu ražu un ir lieliskas garšas īpašības.
Aprakstot šo tomātu daudzveidību, jāatzīmē, ka augļi ir diezgan lieli un gaļīgi, katrs sver 0,2-0,4 kg (dažos gadījumos ir iespējams novākt tomātus ar svaru 0,7 kg). Viņiem ir rozā-sarkana krāsa, sirds formas un salda garša.
Vai jūs zināt? Tā nosaukums bija tomātu forma, jo tas ārēji atgādina leģendāro Budenovku.
Tomātus "Budenovka" var izmantot gan svaigus, gan konservētus, un vasaras sezonā tie ir nepieciešami salātos.
Lai sagatavotu tomātus ziemai, varat izmantot jebkura izmēra augļus: mazie ir slēgti veseli, un lielie tiek apstrādāti sulas vai tomātu mērcē.
Kā izvēlēties un sagatavot sēklas sējai
Lai savāktu sēklas, izvēlies lielu veselīgu tomātu (visvairāk sarkano un mīksto), kas ir pilnīgi nogatavojies vīnogulājos. Tomēr, ja jūs garām šo brīdi un izvēlaties visus augļus, tie var nogatavoties uz palodzes.
Sēklas no tomātiem izņem ar mīkstumu, tad ievieto stikla traukā un 2/3 tilpuma piepilda ar ūdeni. Tad burkas vai stikls jāsaglabā siltā vietā 5-7 dienas. Šajā periodā fermentācijas process notiks tvertnē, un pēc tam, kad pagājis norādītais laiks, viss trauka saturs ir labi nomazgāts un žāvēts.
Sausas sēklas sēklas uzglabā hermētiskā stikla traukā, kas piepildīts līdz pusei no tilpuma. Lai šķirnes netiktu sajauktas, jums jānorāda etiķete ar tās nosaukumu un sēklu savākšanas datumu.
Sagatavojot sēklas stādīšanai, ir jāsaprot, ka labi dzīvo tikai dzīvotspējīgi stādi. Šā iemesla dēļ, pirms sēšanas tos zemē, jāizvēlas un jāpārbauda piemēroti paraugi. Visbiežāk to veic vienā no diviem veidiem:
Manuāli, rūpīgi pārbaudot visas sēklas un vizuāli noteikt labos un sliktos paraugus.
Manuāli, rūpīgi pārbaudot visas sēklas un vizuāli noteikt labos un sliktos paraugus.- Ar parastā galda sāli: visi sagatavotie sējeņi tiek ievietoti 1,5% sāls šķīdumā, pēc tam tie uzrauga, kurš no tiem sūksies pot apakšā. Dīgtas sēklas nav piemērotas sēšanai, bet tās, kas atrodas uz grunts, ir pilnīgi veselīgas un lieliski piemērotas sēklu lomai.
Tas ir svarīgi!Sēklas ar acīmredzamām slimības pazīmēm vai atšķirīgu no pārējās krāsas vai lieluma nekavējoties jāatdala no veseliem paraugiem.
Savu stādu audzēšana
Tomātus audzē rassadny veidā, bet, pirms tos novieto zemē, tie jāieņem vājā kālija permanganāta (kālija permanganāta) šķīdumā. Stādījumu sagatavošana sākas, kad augsnes temperatūra nav mazāka par + 2 ° C (marts-aprīlis). Sēšanas process sastāv no diviem posmiem: augsnes sagatavošana un tieša sēklu stādīšana.
Interesanti Sākotnēji tomātu šķirne "Budenovka" tika audzēta tieši audzēšanai siltumnīcās.
Augsnes sagatavošana stādīšanai
Tomātu augsne sāk gatavoties rudenī. Šim nolūkam ir labi izmantot zaļmēslu augus, ko sauc arī par “zaļajiem mēslošanas līdzekļiem”. Būtu patīkami pievienot augsnei organiskos un minerālmēslus, atbrīvot to un radīt optimālu mitruma līmeni. Šīs prasības attiecas arī uz augsnes sagatavošanu siltumnīcā.
Šodien "Budenovka" tiek izmantots stādīšanai gan atklātā laukā, gan aizsargātās augsnēs, bet bez pajumtes tas labi aug tikai reģionos ar diezgan siltu klimatu. Vidējā joslā, lai iegūtu pilnvērtīgu ražu, tomātus vislabāk audzēt, lai audzētu šos tomātus siltumnīcas apstākļos. Atklātā zemē augu krūmu augstums sasniedz 1 m un siltumnīcās līdz 1,5 m.
Sējas sēklu shēma un dziļums
Kad zeme ir pietiekami silta, varat sākt tomātu stādīšanu. Sēklas tiek aprakti zemē ar 0,5 cm, viegli nospiežot augsni uz augšu. Attālums starp blakus esošajiem stādiem nedrīkst būt mazāks par 15-20 cm, ja stādi ir pārāk saspringti, tos vienmēr var atšķaidīt, nolaižoties zemē.
Tas ir svarīgi! Sēklas sētas 55-65 dienas pirms stādīšanas atklātā vietāth augsne (parasti tas notiek marta beigās - aprīļa sākumā).
Stādīšanas stādījumi atklātā laukā
Dīgstu augu pārstādīšana jaunā vietā (siltumnīcā vai atklātā laukā) tiek veikta pirmā suka ar ziediem izskata stadijā. Tomēr pat šajā gadījumā tomātu stādīšana ir iespējama tikai pēc pēdējo salnām.
Parasti augus stāda 30-40 cm attālumā viena no otras, nogremdējot 1,5-2 cm dziļumā, lai gan dārznieki bieži ievēro shēmu 60x35 cm (attālums starp rindām 60 cm un 35 cm starp augiem pēc kārtas). Lai uzlabotu augsnes sastāvu un radītu labvēlīgākus apstākļus topošajiem tomātiem, augsnē var pievienot superfosfātu un humusu. Pirmais stādīto augu ziedkopas veidojas virs 9-11 lapām, un atšķirība starp atlikušajām ziedkopām ir 3 lapas.
Tomātu kopšana audzēšanas procesā
Tomātu "Budenovka" (zemas garuma forma) audzēšana neprasīs pārmērīgus centienus no jums, jo vienīgais darbietilpīgais process ir krūmu veidošanās un sasiešana, kas ir ļoti svarīgi siltumnīcu augiem.
Pat ne visveiksmīgākajos gadalaikos jūs varat paļauties uz šīs šķirnes tomātu augstu ražu. (tas tiek novērtēts par izcilajām “salātu” īpašībām). Lai turpinātu augt un attīstītu krūmu, ir nepieciešams to savlaicīgi nostiprināt (katrs krūms ir piesaistīts zemē novietotajām likmēm).
Laistīšana un augsnes barošana
Pirmo reizi pēc stādījumu stādīšanas zemē augi ir jādzirdina 2 reizes nedēļā, bet laika gaitā laistīšana var tikt samazināta uz vienu reizi 7-10 dienās. Šajā gadījumā ir nepieciešams samitrināt tikai auga apakšējo daļu, bet paši topi ļoti nepatīk „vannas”. Pēc laistīšanas jums nekavējoties jāatbrīvo augsne un jānoņem apakšējās lapas.
Ja tas ir pārāk karsts ārpusē, lai izvairītos no augsnes izžūšanas, krūmu pamatnes ir nosegtas ar žāvētām virsmām vai sienu, bet Budenovka prasa mērenu, bet regulāru laistīšanu, un ziedēšanas stadijā ir jāpalielina olnīcu veidošanās un turpmāka augļu veidošanās.
Ne mazāk svarīga ir savlaicīga tomātu barošana. Tomātu pilnīgas augšanas galvenie elementi ir fosfors un kālijs, kas nozīmē, ka superfosfāts vai olu čaumalas ekstrakts ir ideāls augiem. Pirmo barošanu veic ne agrāk kā 2 nedēļas pēc pārstādīšanas.
Tas ir svarīgi! Neizmantot deviņvada vai slāpekļa mēslošanas līdzekļus, jo tomāti no tiem noņem taukus, veidojot daudzas lapas un sānu dzinumus, bet ziedu birstes ir daudz mazākas.
Krūmāju maskēšana un uzvilkšana
Tomātu pasija, ieskaitot aprakstīto šķirni, ietver nevajadzīgu soļu noņemšanu (noņemšanu) (sānu dzinumus, kas aug no lapu asīm). Viņu prombūtne veicina agrīnu augļu nogatavināšanu, jo uz tiem tiek iztērēti visi auga spēki.
Sakarā ar pārgājienu, kas tiek veikts pāros tomātu šķirnēs “Budenovka”, augos strauji parādās papildu saknes, saglabājas mitrums un ārkārtīgi karstumā tiek novērsta sakņu sistēmas pārkaršana. Pēc stumbru nogriešanas tās bieži pārkaisa ar sienu vai zāli.
Zeķturi
Šķirne "Budenovka" var tikt saukta par smagu svaru, jo īpaši tas ir nepieciešams krūmu un prievīšu veidošanā. Plāni un trausli stublāji bieži vien saliek zem augļa svara vai pat izlaužas, tāpēc augu zeķturis ir viens no galvenajiem procesiem visās ražas nogatavināšanas stadijās, kas prasīs nelielu piepūli no jums. Zemē iegremdētas tapas ir lieliskas atbalsta lomai. Krūmi sasietas, kad tie aug, ņemot vērā maksimālo 1,5 metru augstumu.
Tas ir svarīgi! Ja augs ir augšdaļā, tad katra filiāle ir piesaistīta atbalstam.
Ražas novākšana
Daži vasaras iedzīvotāji atsaucas uz šķirni Budenovka kā vēlu nogatavinātiem tomātiem, jo šis process sākas jūlija vidū. Augļi ilgst 2,5-3 mēnešus un beidzas ar rudens sākumu.
Šo tomātu raksturīga iezīme ir tā sauktais "nogatavošanās no iekšpuses". Pat tad, ja tomāts neizskatās nogatavojies no ārpuses, iekšpusē tas ir pilnīgi nogatavojies. Tāpēc ir nepieciešams noņemt krūmus no tomātiem brūnā gatavības fāzē, kas paātrina pārējo tomātu nogatavināšanu.
Siltumnīcu augi kļūst ātrāki, bet tomātiem, kas apstādīti atklātā zemē, ir nepieciešams vairāk laika (parasti šos tomātus nogatavo tikai jūlija beigās).
Vidējais krūms iegūst no 4 līdz 5 kg augļu, un pateicoties augstajai izturībai pret phytophthora iedarbību, tie visi aug veselīgi un stipri. Ja jūs parūpēsiet par labu tomātiem, jūs varēsiet saņemt līdz 7 kg tomātu vienā sezonā no viena krūma. Interesanti, ka visiem šķirnes "Budenovka" augļiem ir gandrīz vienāds izmērs, ar mīkstiem saldajiem mīkstumiem un ļoti nelielu sēklu kasti.
Tomātu "Budenovka" noderīgās īpašības
Tātad, mēs noskaidrojām, ka pat nepiemērotas šķietami tomātu šķirnes "Budenovka" var ēst, jo tās jau ir nogatavojušās. Šie tomāti ir lieliski piemēroti salātiem, un, ja vēlaties tos izmantot sulā vai mērcē, tad brūnos augļus atstāj 2-3 dienas gaišā vietā.. Šajā laikā viņi iegūs parasto sarkano krāsu un kļūs mīkstāki. Turklāt šie tomāti ir lieliski piemēroti konservēšanai (labāk izvēlēties mazus augļus) vai pat iesaldēt.
Šī šķirne ir ļoti bagāta ar vitamīniem un izdevīgiem mikroelementiem, bet tās galvenā priekšrocība ir alergēnu trūkums. (pat alerģijas var baudīt to bez bailēm par savu veselību). Svaigi augļi satur lielu daudzumu kālija, dzelzs un magnija, nepārtraukta Budenovka šķirnes tomātu lietošana palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, regulēt kuņģa-zarnu traktu un normalizēt asinsspiedienu, kas pozitīvi ietekmē ķermeņa vispārējo stāvokli.
Ar nelielu piepūli jūs varat baudīt brīnišķīgu augļu garšu.
