Biškopībā medus želeja tiek uzskatīta par visvairāk apbrīnojamo un vērtīgāko produktu. Pateicoties šim brīnumainajam eliksimam, bites var barot savus pēcnācējus, kā arī viņu karalieni, kas papildina stropu ar jauniem iedzīvotājiem. Let's izdomāt, kā uzglabāt royal želejas.
Vai jūs zināt? Karaliskā želeja ražo bišu māsu.
Vai karaļa želejā ir derīguma termiņš
Karaliskajam želejam, tāpat kā jebkuram citam, ir savs derīguma termiņš. Svaigam pienam, kas iegūts no stropa, būs patīkams pērļu spīdums, maigs aromāts un taustāms skābums. Pēc piena izdalīšanas no stropiem karaļa želejas glabāšanas laiks tiek aprēķināts minūtēs. Burtiski stundas laikā, tā zaudē unikālās labvēlīgās īpašības un kļūst dzeltena. Savākto pienu ar atbilstošu pārstrādi un uzglabāšanu vēlamajā temperatūrā var uzglabāt līdz diviem gadiem.
Tas ir svarīgi!Svaigi savākts piens jālieto stundas laikā. Pēc divām stundām pienu uzskata par pilnīgi sabojātu.
Kā pareizi uzglabāt medus želeju
Pilnīga karaliskās želejas kompozīcija vēl nav pētīta, bet pat pieejamās zināšanas ir pietiekamas, lai padarītu karalisko želeju par vienu no visnoderīgākajām dabiskajām zālēm. Ir svarīgi ievērot uzglabāšanas nosacījumus, lai saglabātu tās labvēlīgās īpašības pēc iespējas ilgāk. Ja jūs paši savāciet pienu no stropiem, rodas saprātīgs jautājums: kā uzglabāt karaliņu želeju mājās?
Uzglabāšanas temperatūras izvēle
Bišu piens savākts ar speciāliem stikla lāpstiņām. Pēc ekstrakcijas no mātes šķīduma to ievieto sterilizētā traukā. Ilgstošai piena uzglabāšanai jānovieto ledusskapī vai saldētavā. Pēc ekspertu domām, labākais želeja tiek uzglabāts -20 ° C temperatūrā. Šādos apstākļos piens divus gadus saglabās labvēlīgos uztura bagātinātājus.
Vai jūs zināt? Bišu piena savākšana visbiežāk notiek manuāli.
Kādā traukā glabāt karalisīna želeju
Piena uzglabāšanai vislabāk ir izmantot slēgtus stikla traukus, piemēram, pudeli vai mēģeni. Uzglabāšanas konteineri ir jāaizlīmē. Ieteicams lietot tumšu stiklu un uzglabāt to tumšā vietā, jo dienas gaisma nelabvēlīgi ietekmē visus bišu ražotos produktus. Lai saglabātu bišu pienu transportēšanas laikā, izmantojiet siltumizolējošu tvertni vai regulāru dzesētāja maisiņu.
Tas ir svarīgi! Nelietojiet organisko stiklu vai plastmasu.
Karaļa želejas saglabāšana alkohola emulsijā
Vēl viena efektīva metode želejas saglabāšanai ilgu laiku ir alkohola emulsijas radīšana. Alkohols darbojas kā konservants un šķīdinātājs, ļaujot šādu maisījumu uzglabāt vairākus mēnešus. Alkoholiskā šķīduma ražošanai ir nepieciešams sajaukt karalisko želeju ar degvīnu, šāda šķīduma uzglabāšanai nav nepieciešamas zemas temperatūras. Pamatojoties uz šķīduma ražošanas iemeslu, tiek izvēlēta piena un alkohola attiecība. Zinot alkohola un bišu produktu īpatsvaru, varat aprēķināt dienas devu vienam cilvēkam.
Bišu piena adsorbcija
Adsorbētajā karalisīna želejā dabiskā bāze ir pilnībā saglabāta. Vienīgā atšķirība no parastā piena ir konservēts stāvoklis. Šis materiāla stāvoklis tiek sasniegts, izmantojot īpašu pārtikas adsorbentu.
Vai jūs zināt? Adsorbcija ir šķīstošās vielas koncentrācijas palielināšanās.
Adsorbētajam pienam, tāpat kā tā šķidrajam analogam, diezgan veiksmīgi ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni. Lietojot adsorbēto pienu, darba kapacitāte ievērojami palielināsies, jebkuras vecuma problēmas pazudīs.
Kā saglabāt medus želeju
Medus un medus želejas derīgās īpašības jau sen ir zināmas. Šī dabīgā medicīna tika izmantota mūsu lielo vecmāmiņu laikos. Tātad, kā pareizi uzglabāt medus želeju, mēs tagad saprotam.
Svaiga karaliskā želeja, kas sajaukta ar medu - dabīgs konservants. Šāda maisījuma dēļ visas unikālās bišu piena īpašības saglabā labvēlīgās īpašības sešus mēnešus. Un sakarā ar medus pievienošanu iegūtajā maisījumā parādās jaunas unikālas noderīgas īpašības. Medus novērš ķermeņa pārdozēšanu ar bišu pienu, kas ir pilnīgi iespējams, ja to lieto tīrā veidā.
Tas ir svarīgi! Lai sajauktos ar pienu, labāk neizmantot svaigu medu. Ieteicams ņemt pagājušā gada, kas jau ir izdevies kristalizēties.Pēc divu bišu atkritumu produktu sajaukšanas tiek iegūts maisījums, kas izskatās kā parasts medus. Vienīgā atšķirība ir krāsa, varbūt tā kļūs par krēmu vai gaiši dzeltenu toni. Šāda bišu piena uzglabāšana ir līdzīga parastajai medus uzglabāšanai. Slēpt to tumšā vēsā vietā.
