Kad esat nolēmis sēt zemi ar rudzu, jūs nepareizi. Tas ir abpusēji izdevīgs risinājums, ja tikai tāpēc, ka agronomijas kultūrā plaši izmanto zaļo mēslojumu un augsnes medikamentu. Tiks izmantota arī novāktā raža - ir daudz kulinārijas un medicīnas receptes, kuru galvenā sastāvdaļa ir graudi, klijas un pat rudzu kāti. Mums izdevās iegūt praktiskus padomus no labākajiem nozares ekspertiem par to, kā organizēt šīs zāles sagatavošanu, stādīšanu un audzēšanu.
Vai jūs zināt? Rudzu lauki atrodas gandrīz visā pasaules ziemeļu puslodē. Lielākie ražotāji ir Vācija, Polija, Krievija, Ķīna. Mūsu valstī ik gadu tiek savākti aptuveni 640 tonnas.
Pavasara un ziemas rudzi apraksts
Vispirms mēs definējam to, kas ir rudzi, kādas ir tās īpašības un atšķirības.
Lauksaimniecības vajadzībām lopbarības sējas rudzu liela apjoma novākšanai, kas iegūta, šķērsojot savvaļas un kultivētās sugas. Reti sastopama. Ukrainas ziemeļu reģionos šķirnes "Tatyanka" un "Vesnyanka" ir populāras, un dienvidu reģionos - "Odesas daudzgadīgais".
Lai apmierinātu pārtikas vajadzības un kā zaļmēslojumu, tiek izmantots rudzi, kas aug vienu gadu. Vairumā gadījumu šo grupu pārstāv diploīdās šķirnes ("Amanda", "Struggle", "Bohuslavka"), ko raksturo izturība pret salu un vieglumu. Tie ir arī nepretenciozi augšanas apstākļiem. Ilgtermiņa pētījumi un eksperimenti ar tetraploīdo rudzu parādīšanos, piemēram, “Puhovchanka”, kuru tipiskās pazīmes ir izturība pret stublājiem un lieliem graudiem.
Spēcīga sakņu sistēma atšķiras no gada rudzu šķirnēm. Sūkļveida saknes padziļinās par 1,5 - 2 metriem un nav atkarīgas no laistīšanas. Turklāt tiem ir augsta spēja absorbēt barības vielas. Ar dziļu stādīšanu sēklas, krūmu mezgli ir likts uz diviem līmeņiem: augšējā un apakšējā. Prioritāte paliek zemes augšējā slānī. Labvēlīgos apstākļos no viena sēkla var augt vairāk nekā 50 dzinumi. Produktivitāte 20 - 40 c / h.
Graudaugu ģimenes ikgadējie un daudzgadīgie zālaugi ir sadalīti divās ģimenēs: pavasarī un ziemā. Neatkarīgi no klasifikācijas rudzi pieder rezistentiem agresīviem augiem, un saskaņā ar raksturlielumiem raksturīga pār kviešiem. Pirmkārt, tas ir mazāk prasīgs attiecībā uz augšanas apstākļiem, otrkārt, tam ir raksturīgas tikai fitosanitārās īpašības, un, treškārt, augs ir pret slimībām un kaitēkļiem.
Tas ir svarīgi! Ja augsnē ir maz kālija, rudzu lapas attīstīsies vāji, krūmu intensitāte un izturība pret naktsmītnēm samazināsies. Fosfora un kālija trūkuma dēļ augs kļūst jutīgs pret temperatūras samazināšanos.
Praksē biežāk tiek sētas ziemas kultūras (Niva, Khakada, Drevlyanskaya). Tie dod lielāku ražu pat sliktās smilšainās augsnēs, pieļauj augsnes augsto skābumu, pavasara sausumu un smailes ziemas laikā. Bez vāka var izdzīvot 25 grādu pakāpes. Ziemas rudzus izceļ ar bioloģiskām īpašībām un dod pirmos dzinumus 1 - 2 ° С, un 12 ° С zaļumi pilnībā nostiprina zonu un ātri krūmu. Vidēji augšanas periods ilgst no 270 līdz 350 dienām. Tajā pašā laikā kultūra ir ļoti jutīga pret augstām temperatūrām, sabiezēšanas laikā var sabiezēt, un, ja to izmanto kā starpposma rūpnīcu, tā ļoti žūst augsni. Stādīti dārzeņu vietā ir rūpīgi dzirdināti. Pavasara rudzi sēj pavasarī, lielākoties Karpatu reģionā un Karpatu kalnu reģionos. Ukrainas centrālajos un ziemeļu reģionos to bieži audzē kā apdrošināšanu pret ziemas kultūru sasaldēšanu, kā arī barības maisījumos. Populāras šķirnes ir "Onokhoy", "Tulunskaya", "Kabarda". Viņu īpatnība ir nepieciešamība palielināt sēklu daudzumu sliktas grūšanas dēļ. Neskatoties uz to, ka pastāv dažādas gada sēšanas sugas, vietējā lauksaimniecībā tiek audzēti rudzi.
Rudzu stādīšanas īpašības
Sējot rudzu dārzeņu dārzā, jūs to pasargāsiet no erozijas un bagātiniet to ar slāpekli, kāliju, organiskām vielām, kas veicina augsnes atslābumu un caurlaidību. Turklāt tajā pašā laikā atbrīvoties no kaitinošiem kaitēkļiem un nezālēm. Pat daudzgadīgie, piemēram, kviešu graudi un mezgli, nepaliks.
Ziemas rudzi ieteicams sagatavot iepriekš un organizēt tās sēšanu pēc novēlotiem kultūraugiem. To var izmantot arī kā priekšgājēju mirušiem un pavasara graudiem vai kā starpproduktu. Nav brīnums, ka agronomi sauc par rudzu zaļo mēslojumu, kas nav sliktāks par humusu un minerālu kompleksiem. Šim nolūkam ir nepieciešams aprēķināt sējumu tā, lai pirms pavasara veidotos nākamās siderāta starpsienas.
Ārpus sezonas, kad lielākā daļa augu augu pārstāvju nevar pilnībā attīstīties, rudzu saknes atslābina augsni un atkausēšanas sākumā dīgst, kas ātri palielina biomasu. Šaušanas dīgtspēju paātrinās ar grābekli. Hun dažas nedēļas pirms galveno kultūru stādīšanas tiek sagriezti rudzu dzinumi, ja to augstums sasniedz 60 cm, un tie tiek apglabāti ar 3-5 cm zemē, lai masa būtu sasaistīta un tajā sabojātu sliekas. Vidēji uz vienu kvadrātmetru jābūt apmēram 5 kg zaļas. Šādā zemē ātri augt kartupeļi, cukini, tomāti, ķirbji, kāposti, gurķi.
Tas ir svarīgi! Pēc rudzu audzēšanas rabarberu un skābenes nav ieteicams audzēt, un daudzgadīgo pākšaugu vietā nav iespējams izveidot rudzu gultu.
Vislabāk ir apsēt graudaugu pēc lupīna, auzām, daudzgadīgām zālēm ar vienu griezumu, linu, skābbarības kukurūzu, kartupeļiem. Starp citu, pēc šīs saknes kultūras zeme ir saslimusi ar nematodiem un nepieciešama rehabilitācija, kurai ir vajadzīgi rudzi.
Kā sagatavot augsni rudziem
Atkarībā no priekšgājējiem un augsnes un klimatiskajiem apstākļiem tiek veikta galvenā un sagatavotā augsne. Sagatavošana sākas vienu mēnesi pirms sēšanas. Lai sāktu augšējā slāņa aršanu ar arklu vai bez tā. Atsevišķā vietā, kur aug rudzi, pēc agrīnām nogatavināšanas iekārtām galvenā apstrāde tiek veikta kā daļēji tvaicēta. Pietiek ar vienu vai diviem pīlinga diskiem un plowshare, arkls arkls 22 - 25 cm dziļumā un divas - trīs kultivācijas, un katru reizi dziļums samazinās par vairākiem centimetriem.
Sējot rudzus pēc linu, kartupeļiem, dārzs ir tīrs no nezālēm un apstrādāts ar plakaniem griezējiem ar adatas ecēšiem līdz 10 - 12 cm dziļumam.
Ja kukurūzas rudzi un zālaugu daudzgadīgie augi bija ziemas rudzu priekšteces, ir jāiet cauri disku ecēšiem līdz 12 cm dziļumam un arkls 25 cm uz leju.
Pēc graudiem Ukrainas ziemeļu reģionos un centrālajā dienvidu daļā platība tiek mizota un uzarta līdz 16-18 cm dziļumam. Tajā pašā laikā ir nepieciešams veikt velmēšanu un uzmākšanos. Apsveriet, ja pirms rudzu sēšanas palicis ļoti maz laika, tas ir labāk saistīts ar disku čaumalu virsmas apstrādi.
Lupīns, kas audzēts mēslojumam, tiek apglabāts zemē 25 cm, kad uz tā veidojas pelēcīgi mazie zirņi. Zeme ir ierīkota 18 - 20 cm dziļumā.
Lai sagatavotā platība nebūtu aizaugusi ar nezālēm pirms sēšanas, tā tiek periodiski kultivēta un aizaugta. Pirms sēšanas kultivatoru atkal apstrādā, lai samazinātu graudus. Daži agronomi iesaka alternatīvu RVK - 3.6, RVK - 5.4 tipa kombinējamiem pildvielām.
Tas ir svarīgi! Patoloģisko mikrobu iznīcināšanai sēklas pirms sēšanas sēj ar Fundazole (2,5–3 kg / t), Tranozan (1 kg / t), Baytan (2 kg / t). Stingri nav ieteicams stādīt svaigus, nevis sakrautus graudus, jo tie vēl nav gatavi dīgšanai.
Optimālais sēšanas laiks
Laiks, kad rudzi sēj pirms ziemas, ir atkarīgs no šķirnes īpašībām, reģiona klimatiskajiem apstākļiem, augsnes mitruma, prekursora un laika apstākļiem. Piemēram, diploīdajām sugām un rudziem ar sliktu iepriekšējo dārza gultu ir nepieciešama sēšana. Lai izveidotu labvēlīgu vidi rudenī un nepieļautu augkopību, samazinātu pretestību pret salnām, ziemas kultūraugus ieteicams apsēt ieteicamā laika posma otrajā pusē. Tā rezultātā, stilīgākajiem paraugiem būs laiks veidot turpmāku attīstību.
Ukrainas lauksaimniecības uzņēmumos, kas atrodas valsts rietumu daļā, un Meža-stepes drošai ziemošanai, tie tiek sēti septembra otrajā desmitgadē Polesie - pirmajā, stepē - otrajā - trešajā desmitgadē.
Zinot, cik ātri aug rudzi, ir svarīgi nepalaist garām mirkli. Vidēji sēklas jānotiek 50 dienas pirms temperatūras pazemināšanās (4 - 5 ° С). Šajā laikā dzinumi kļūs spēcīgāki un pieaugs par 25 cm, ja jūs sēj agrāk vai vēlāk, kultūra var neizdzīvot ziemā.
Ziemas šķirnes var sēt pavasarī, bet kultūraugu skaits nav jāaprēķina. Lai kultūrai būtu laiks, lai iesprūst, viņi veic vernalizāciju - sēklas, kas diedzētas uz vienu milimetru, pulvera ar mitru substrātu un vienu mēnesi nosūta ledusskapī. Pēc veiktajām manipulācijām sēj. Pastāv viedoklis, ka tad, kad tiek iegūta ar šo metodi audzēta rudzi, tā raža palielinās.
Sēšanas tehnoloģija (metodes)
Ir trīs sēšanas veidi:
- parastās privātās ar tramvaja līnijām (visefektīvākais, jo tas ļauj vienmērīgi sadalīt sēklas);
- šaurs;
- krustu.
Ziemas rudzi sējumu un kviešu tuvumā. Optimālais dziļums melnajā augsnē ar pietiekamu mitruma saturu 3–4 cm, vieglās augsnēs ir 5–6 cm, un sausā laikā 7–8 cm, neaizmirstiet, ka rudzu augšanas mezgls ir tuvu saknēm, tāpēc spēcīga depresija nav svarīga .
Starp-rindu telpa tiek veikta par 15 - 20 cm.
Vai jūs zināt? 100 g rudzu graudu satur 8,8 g proteīnu; 60,7 g ogļhidrātu; 1,7 g tauku; 13,7 g ūdens; 13,2 g diētiskās šķiedras; 1,9 g minerālvielu, kā arī nenozīmīgi B, PP, E grupas un šķiedras vitamīnu daudzumi.
Rudzi: kopšanas noteikumi (nezāles, kaitēkļu apkarošana, augsnes apstrāde, virsdrēbes)
Kopumā rudzu gultņu kopšana, salīdzinot ar kviešiem, ir daudz vieglāka un lētāka. To izskaidro auga izturība pret parazītiem un patogēniem. Pirms rudzu audzēšanas iepazīstieties ar tās galvenajām prasībām, nosacīti sadalot tās pa sezonām.
Rudenī ir svarīgi radīt apstākļus labai dīgtspējai, sakņu veidošanai, graudainībai un labības ielešanai. Šim nolūkam sējumu platība tiek velmēta sausā laikā, izņemot augus uz smagām augsnēm. Pretējā gadījumā pastāv risks sasmalcināt graudus un augsni, iegūstot stingru garozu, kas apgrūtina dzinumu saspiešanu.
Ziemā dārza gultu vēlams apstrādāt ar fosfora-kālija maisījumu, kas stiprinās un veicinās rudzu sacietēšanu. Jauniem dzinumiem slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi vēl nav ieteicami - tie iznīcinās šķirnes aukstumizturīgās īpašības.
Ziemā jums ir jāpalīdz zālei pārvarēt aukstumu, veidotos ledus garozas un citus šķēršļus izaugsmei. Lai saglabātu kultūru un palielinātu ražu, tas palīdzēs sniega saglabāšanai. Lielās saimniecībās to veic meža siksnas, un mājās to var ierobežot ar birstes vai vairogu novietošanu.
No novembra beigām līdz pat martam piesardzīgie īpašnieki audzē paraugus, lai piemērotu kompetentus turpmākas aprūpes pasākumus.
Pavasarī jums ir jāpārliecinās, ka laukā nav ūdens. Ja viņa stāv vairāk nekā 10 dienas laukā, viss būs pagājis. Smilšainā augsnē, kas nepārtraukti cieš no mitruma trūkuma, ir nepieciešams saglabāt atkausētas straumes. Un straujas priekšlaicīgas atkausēšanas apstākļos ielieciet veltnīti, lai sniega pārsegs turētu. Procedūra palīdzēs rudziem droši izdzīvot turpmākajās salnās. Jums nevajadzētu kondensēt visu teritoriju, atstāt eju.
Sākot siltumu, dažas dienas pēc tam, kad zemes gabals vairs nesalīdzinās, tērēt, lai iznīcinātu augšējo garozu un noņemtu nezāles. Rudzi agresīvi pārvieto citus augus no vietas, tāpēc herbicīdus reti pielieto vietās, kur ir ļoti smagi.
Vai jūs zināt? Rudzi skāra laukumu kā nezāļu. Sākumā viņi ar to cīnījās, un pēc tam aziāti novērtēja tās garšu un sāka to audzēt. Galīgo graudaugu audzēšanu veica slāvi.
Drīz būs nepieciešams barot kājas, kas izdzīvoja pēc ziemas. Agronomi iesaka minerālmēslus lietot divreiz: zem galvenās augsnes pavasarī. Normas tiek aprēķinātas zemākam līmenim nekā ziemas kviešiem, jo lielas devas izraisa stublāju izvietošanu. Turklāt rudzi daudz intensīvāk uzsūc barības vielas pat no nepieejamiem augsnes dziļumiem. Vidēji tiek izmantoti 45 līdz 90 kg slāpekļa, fosfora un kālija. Korekcijas padara iezīmes augsnes. Šis rādītājs palielinās, ja prekursori bija stublāji, un, audzējot tetraploīdās rudzu sugas. Bet pēc kukurūzas ir vērts palielināt slāpekļa daudzumu un, gluži otrādi, samazināt zirņus, daudzgadīgus zālaugus.
Pilnīga potaša mēslošanas līdzekļu deva, 80% no fosfora devas, tiek izmantota, apstrādājot, pārējos 20 - 15% fosfora - sēšanas laikā. Kā alternatīvu tiek izskatīti grūti sadalāmi fosfātu milti, kas sajaukti ar kūtsmēsliem un kūdru. Uz sliktiem substrātiem ir lietderīgi veidot mēslošanas līdzekli ar slāpekli (30 kg / ha).
Zaļās masas papildu barošanai 30-60 kg / ha slāpekļa tiek ieviesta organogeneses trešajā posmā un 30 kg / ha ceturtajā posmā. Skābā vidē, kad pH ir mazāks par 5, ziemas kultūrām nav pietiekami daudz kaļķu (3–5 t / ha), sāls purvās - ģipsi (3–5 t / ha).
No organiskajiem mēslošanas līdzekļiem rudziem mēslojums ir svarīgs, kūdras un kūtsmēslu komposta maisījumi, fosfātu akmeņi ar kaļķi.
Vasarā nav nepieciešama augsnes apstrāde, tomēr aprūpe netiek pārtraukta. Tagad ir pienācis laiks cīnīties pret kaitēkļiem, slimībām un profilakses pasākumiem. Neskatoties uz rudzu stabilitāti dažu klimatisko apstākļu dēļ, iespējams, ka ziemas kultūraugi ir inficēti ar liekšķeri. Tās kāpuri mirst insekticīdu ietekmē. Augu mīl sniega pīles, graudu vaboles, bugs, turuns un šķērsām kājām. Viņi sabojā stublājus un graudus. Regulāri pārbaudiet dārzu un apstrādājiet to klusā laikā ar īpašiem instrumentiem. Kaitēkļi izzudīs no augsnes, ja savlaicīga ziemas rudzu un salmu novākšana un pienācīga augsnes sagatavošana. Sēšana būtu piemērota.
Neaizmirstiet izvilkt retas nezāles. Lai novērstu stublāju izvietošanu, sākšanas posmā tos apsmidzina ar 50% Kampazon (3–4 l / ha) vai Kampazon maisījumu (1, 5–2 l / ha) un TURA (3 l / ha). Starp citu, pēdējo narkotiku var sajaukt ar herbicīdiem, ja ir nepieciešams to ievadīt.
Vai jūs zināt? Rudzi izmanto, lai izgatavotu cieti, miltus, iesalu, alkoholu, kvasu, maizi, kā zāles un būvmateriālus jumta jumtiem. Tam ir atkrēpošanas, caurejas, imūnstimulējošas, uztura īpašības. Labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu, gremošanas traktu, uzlabo vielmaiņu.
Kā pareizi tīrīt rudzu
Rudzi nogatavo, kad graudi ir labi spikelī un nesalauž, tomēr sausās vielas vairs neiekļūst. Graudaugu masas novākšana sākas vaska gatavības vidū, novēršot sēklu zudumu un nokļūšanu ausīs. Šo procesu veic, pirmkārt, izmantojot veltņus ar optimālu biezumu 20 cm, 15 cm - ar gaisa mitruma pārpalikumu un 25 cm - ar sausumu. Šādā gadījumā kombinācija nemaina virzienu, galvas ausīs tiek ievadītas graudu ausis. Ziemas rudzi ražas novākšanas laikā 7 - 8 dienas gatavojas ātrāk nekā kvieši. 
Rezultātā iegūtais grauds vispirms tiek iztīrīts, šķirots, un pēc tam dodas uz žāvēšanu un uzglabāšanu.
Stublāju pīlings dārzā un augsnes apstrāde līdz 20 cm dziļumam Nākotnē apstrāde, izmantojot puspāra tehnoloģiju, un trīskāršu audzēšanu netiks traucēta. Veiktie pasākumi brīdinās nākotnes kultūras no parazītiem un sēnēm.
