Citronu - Citrus ģints augs. Iespējams, ka tas parādījās spontānas hibridizācijas rezultātā, un ilgu laiku tas attīstījās kā atsevišķa suga, un tikai tad tas tika izaudzēts un kļuvis par populāru dārza kultūru (Dienvidāzijā vai Dienvidaustrumāzijā). Šodien šis augs nav zināms savvaļas audzēšanas stāvoklī. To plaši audzē daudzās pasaules valstīs. Protams, iemesls nav tā skāba garša, bet citrona izmantošana cilvēka ķermenim, kas aptver visus trūkumus. Šo rakstu esam veltījuši šīm noderīgajām īpašībām un dažiem trūkumiem.
Vai jūs zināt? Pirmā citrona pieminēšana aizsākās XII gs. (Indija, Pakistāna). Tad viņš ieradās Tuvajos Austrumos, Ziemeļāfrikā, Spānijā un Itālijā. Šodien šo augļu audzēšanas līderi ir Indija un Meksika, un katra no šīm valstīm veido aptuveni 16% no pasaules ražas (aptuveni 14 miljoni tonnu gadā).
Citronu ķīmiskais sastāvs
Labumu, piemēram, citronu kaitējumu (dažreiz tas notiek), izskaidro ar to ķīmisko sastāvu. Citronu mīkstums ir bagāts ar lielu vitamīnu daudzumu (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flavonoīdi, beta karotīns), organiskās skābes (ābolskābe, citrons), cukurs, pektīnvielas, fitonīdi, galakturonskābe. Tam ir mikro (dzelzs, varš, fluors, cinks, mangāns, molibdēns) un makroelementi (kalcija, nātrija, fosfora, sēra, magnija, kālija, hlora).
Sēklas satur limonīnu un taukaino eļļu (arī lapās un zaros). Eļļas galvenās sastāvdaļas ir terpēns, α-limonēns, citrāls, geranilacetāts. Tas izskaidro ne tikai citrona priekšrocības, bet arī tās raksturīgo smaržu. Lapas ir arī bagātas ar C vitamīnu, un miza ir glikozīdu citronīns.
Noderīgas citrona īpašības
Šādam unikālam, vērtīgam auglim, pateicoties tās sastāvam, ir daudz noderīgu īpašību.
Vai jūs zināt? Citronu koks augļus visu gadu un spēj ražot ražu 225-270 kg gadā. Agrāk, pateicoties ārkārtējai retumam, citroni tika pasniegti kā dāvanas karaļiem, un renesanses dāmas izmantoja sulu kā līdzekli lūpu apsārtināšanai.
Citronu augļu priekšrocības
Citrons ir auglis, kura derīgās īpašības ietver arī antiseptisku efektu. Piemēram, dažās Āfrikas valstīs, kad skorpions tiek sagriezts, pusei citrona tiek uzklāta uz stung, un otrā puse ir vienkārši iesūc. Rīvēta citrona miza, kas atrodas netālu no darba personas, vairākas reizes palielina darba spēju. Pateicoties augļos esošajām pektīnu vielām, citrona spēj noņemt smagos metālus no ķermeņa. Bez tam, citrona, tāpat kā citi ģints locekļi, ir labs līdzeklis, lai novērstu pūšanas procesus, īpaši aknām (priekšrocība ir noņemt un likvidēt toksīnus, kas nekaitē citām ķermeņa sistēmām). Arī šī augļa sastāvā daudz šķiedru, kas veicina gremošanu, un svaiga āda samazina zarnu gāzu veidošanos.
Citronu sulas priekšrocības
Citronu sula veicina psiholoģisko līdzsvaru, uzlabo smadzeņu darbību, un, pateicoties organiskajam kālijam, tā arī atbalsta pareizu sirds un asinsvadu sistēmas un nieru darbību, un citrīns ar C vitamīnu pozitīvi ietekmē vielmaiņu, redox procesus un palielina asinsvadu sieniņu elastību un izturību. normalizē asinsspiedienu. Tā kā citronu sula veicina urīnskābes aktīvo izvadīšanu no organisma, tai ir jābūt daļai no regulāras diētas cilvēkiem, kas cieš no locītavu slimībām, pretējā gadījumā reti vai vienreizējs patēriņš nebūs liels, lai gan tas neradīs kaitējumu.
Cik noderīgs ūdens ar citronu
Tiek uzskatīts, ka ikdienas ūdens dzeršana ar citronu (tukšā dūšā, 20 minūtes pirms brokastīm), jūs varat stiprināt imūnsistēmu, uzlabot sirds darbību un ādas izskatu, normalizēt gremošanas procesus. Ūdens ar citronu ieteicams skalot ar kakla iekaisumu un mutes dobumu - ar gļotādas iekaisumu. Ir lietderīgi izskalot matus ar šo ūdeni, ja ir liels tauku saturs galvas ādā, jo tas uzlabo tauku dziedzeru darbību, padarot matus zīdainus un spīdīgus.
Kāpēc citronu izmanto vīriešiem un sievietēm?
Gan vīrieši, gan sievietes var izmantot šīs apbrīnojamo augļu labvēlīgās īpašības.
Citronu derīgās īpašības vīriešiem
Atbildot uz jautājumu: „Kāds ir citronam noderīgs cilvēks?”, Mēs sākam, pirmkārt, ar spēju atbalstīt vīriešu spēku. Senos laikos citronu izmantoja, lai sagatavotu zāles vīriešu neauglībai, jo tas bija tas, kurš paātrina spermatozoīdu kustību un uzlabo spermas kvalitāti. Dažreiz lieto arī prostatas ārstēšanā. Skūšanās želejas un losjoni, kuru sastāvā ir citrons, lieliski atsvaidzina ādu un pasargā to no kairinājuma.
Tas ir svarīgi! Citronu var dot daudz priekšrocību, bet mēģiniet to pareizi izmantot, nevis pārspīlēt. Pārmērīgs augļu patēriņš var kaitēt jūsu ķermenim, jo palielināts skābums negatīvi ietekmēs spermas kvalitāti.
Kas ir noderīga citronu sievietēm
Runājot par citrona noderīgumu sievietes ķermenim, jums jāatceras viss šajā produktā esošo aktīvo vielu klāsts, jo tas apvieno visu nepieciešamo, lai nodrošinātu matu un ādas skaistumu un veselību. Kā dabisks antioksidants, citrona spēj attīrīt ādu, novērst pinnes, melngalviņas, piešķir ādas elastību. Sievietēm, kurām ir taisni mati, jāzina, ka, regulāri mazgājot matus, citronu sula regulāri uzlabo matu krāsas piesātinājumu, dod tai dabisku spīdumu.
Vai jūs zināt? Viss par citronu, par tā ietekmi uz ķermeni (kaitējums un ieguvumi) bija pazīstams senajiem dziedniekiem. Viņi izmantoja citronu dažādu sieviešu slimību ārstēšanai. Piemēram, Avicenna uzskatīja, ka tas ir labs līdzeklis pret toksēmiju grūtniecības laikā.
Citronu lietojumprogramma
Citronu plaši izmanto tradicionālajā medicīnā (kā terapeitisku un profilaktisku līdzekli hipovitaminozei, avitaminozei, reimatismam, kā zāles skorbānam, kā pretlīdzekli sārmu saindēšanai, lai uzlabotu zāļu smaržu un garšu), lai gan tie neapiet tradicionālo medicīnu un kosmetoloģiju , parfimērija, uzturs un ēdiena gatavošana.
Tautas medicīnā
Citronu plaši izmanto tradicionālajā medicīnā kā vitamīna līdzekli, papildus - dzelte, tūska, podagra. Citronu ar medu un sviestu ārstē infekcijas slimības, un tēju ar citronu ieteicams dzert saaukstēšanās, drudzis, slāpes un elpceļu slimības. Difterijas reidi rīklē ir jāieeļļo ar augļu sulu, un kā līdzekli deguna asiņošanai, jāizmanto citrona sulas, etiķa un alum. Lai atbrīvotos no kukurūzas, tradicionālā medicīna iesaka 2-3 dienas pirms gulētiešanas, tvaicējot kāju un piestiprinot citrona mizu ar celulozi. Citrīna sīrups tiek izmantots kā anthelmintisks līdzeklis.
Kosmetoloģijā
Kā jau minēts, citronu var izmantot matiem un sejai, bet tas arī sniegs labumu zobiem un nagiem, lai gan ar nepareizu vai pārmērīgu lietošanu kaitējums nav jāizslēdz. Citronu novārījums tiek izmantots, lai atbrīvotos no blaugznām, noskalojot matus reizi nedēļā. Citronu sula tiek izmantota, lai noņemtu pigmenta plankumus un vasaras raibumus, kā arī sašaurina poras un mazina pinnes.
Smalko grumbu skaitu var samazināt, un jaunu izskatu var novērst, izmantojot vienādu daļu citronu sulas un olīveļļas maisījumu (no rīta un pirms gulētiešanas). Neapstrādātas ādas problēmas uz elkoņiem, ceļiem un papēžiem var atrisināt, vairāku minūšu laikā berzējot to ar citrona gabalu. Lai atbrīvotos no plāksnes, jūs varat 2 reizes nedēļā (ne vairāk) notīrīt zobus ar zaļo citronu un greipfrūtu sulu. Tomēr pārmērīga citrona izmantošana šīm manipulācijām var izraisīt nevēlamas sekas, piemēram, zobu emaljas bojājumus.
Lai stiprinātu nagus, padarītu tos spīdīgus - noslaukiet tos ar citrona mizu. Reizēm jūs pat varat nomainīt dezodorantu ar citronu sulu, uzklājot to uz ādas pēc mazgāšanas. Tomēr šeit jāievēro arī mērenība, lai neradītu kairinājumu. Citronu sula bieži atrodama šampūnu, losjonu, krēmu sastāvos.
Uzturā
Daudzi dietologi uzskata, ka citroni ir lielisks līdzeklis, lai normalizētu svaru. Tā klusina badu, uzlabo gremošanu, veicina pareizu pārtikas uzsūkšanos un ātru kalcija uzsūkšanos, kas ir nepieciešama tauku sadedzināšanai. Tāpēc eksperti konsultē citronu vai zivju laistīšanu ar citronu sulu un apcep salātus un zupas ar miziņu. Citronu ēteriskā eļļa tiek izmantota masāžai, aromterapijai un tiek pievienota novājēšanas vannām. Labas atsauksmes saņem arī citronu diētu, kas atkārtojas ne agrāk kā mēneša pārtraukumā.
Vārīšanas laikā
Citronus var ēst svaigus, bet tos bieži izmanto konditorejas izstrādājumos, alkoholisko dzērienu ražošanā vai bezalkoholisko dzērienu ražošanā. Citronu sula ir galvenā limonādes sastāvdaļa, bet rūpnīcā to bieži aizstāj ar citronskābi. Protams, šajā gadījumā nav nepieciešams runāt par to, kā tas ir noderīgs, jo ir lielāka iespēja izskaidrot, ko šāds „citrona” dzēriens ir kaitīgs.
Kā garšvielu citronu pievieno dažādiem augļu salātiem, saldajiem ēdieniem, konditorejas izstrādājumiem, mērcēm, zivīm, mājputniem, rīsu ēdieniem. Citronu sula tiek izmantota daudzu ēdienu, piemēram, salātu, auksto ēdienu, ceptu zivju, garšas uzlabošanai; gatavojot ievārījumu, mērces, sīrupus, krēmus, dzērienus. Citronu šķēles kalpo kā skaists ēdienu noformējums.
Kontrindikācijas citrona ēšanai
Tagad mēs sapratīsim, ko citrona var kaitēt cilvēka ķermenim un kam šis auglis ir kontrindicēts.
Tātad:
- Citroni nedod bērniem līdz trim gadiem un tiem, kas ir alerģiski pret citrusaugļiem.
- Tas nav ieteicams cilvēkiem ar kuņģa čūlu, akūtu nefrītu, hepatītu, gastroenterokolītu.
- Jebkurā gadījumā šis auglis ir jālieto pietiekamā daudzumā, pretējā gadījumā jūs saņemsiet alerģiju, bieži vien izsitumu veidā.
- Citronu sula uz ādas palielina saules apdeguma iespējamību, īpaši cilvēkiem ar vieglu ādas tipu.
- Grūtniecības un laktācijas laikā nedrīkst lietot citronus kā narkotiku lielos daudzumos.
- Ieteicams dzert citronu sulu caur salmiem un pēc tam - izskalot muti ar ūdeni, jo neatšķaidītā veidā tas var sabojāt zobu emalju.
- Augļi jāmazgā, jo tajos var būt patogēni.
Tas ir svarīgi! Citronu kauli ir indīgi.
Citronam piemīt izcilas dziedināšanas spējas, bet nevajadzētu uzskatīt to par panaceju visām slimībām. Citrons var būt gan labvēlīgs, gan kaitīgs gan vīriešu, gan sieviešu veselībai. Tāpēc to uzmanīgi izmantojiet, ņemot vērā visas iespējamās negatīvās īpašības, un tad šis auglis dos jums tikai priekšrocības.
