Veselības un pabalstu kase - upeņu šķirne "Baltkrievijas saldais"

Šo ogu krūmu dārzā var atrast ar īpašu smaržu ("jāņogu" - vecajā krievu valodā).

Tāpēc mēs to saucam par vairākiem gadsimtiem jāņogas, nošķirot augļu krāsu melnā, sarkanā un zelta krāsā.

Melns mēs dodam priekšroku: atbilstoši parastajam izplatījumam, unikālajām ogu priekšrocībām, pilnīgi visiem krūma morfoloģiskajiem elementiem.

Mēs nepārtraucam ogu ievākšanu no savvaļas augiem, bet mēs īpaši cienām šķirnes ogas.

Audzēšanas un audzēšanas vēsture

Dabīgais upeņu diapazons ir visi Ziemeļu puslodes kontinenti. Kaut kur jāņogu ko pārstāv tikai viena suga, kā Eiropā, un kaut kur citās 149 sugās. Īpaši bagāta ar dažādām savvaļas ogām - Sibīriju, Tālajiem Austrumiem un Ziemeļameriku.

Galvenais uzdevums cilvēks, kas kopš 16. gadsimta bija nodarbojies ar upeņu audzēšanu, ieguva lielākus augļus nekā dabā un sniedza jaunu hibrīdu dzīvību izturību pret slimībām un kaitēkļiem.

Tāpēc augi savages un līdz pat šai dienai ir aktīvi iesaistīti šķērsošanas procesā, piešķirot unikālas īpašības, piemēram, "Baltkrievijas saldais".

Šīs šķirnes veidošanā Baltkrievijas Nacionālā kritisko pētījumu institūta audzētāji izmantoja kompleksu starpsadreses metodi.

Viņi kā pamatu izmantoja hibrīda veidlapas 2-4D vai 2-6D, kuru ģenealoģijā ietekmēja populāru Eiropas sugu un izvēlēto Sibīrijas un Tālo Austrumu pasugas.

10 gadus hibrīds veica šķirņu testus, lai 1979. gadā nokļūtu valsts reģistrā, kā ieteicams audzēt 10 Krievijas Federācijas reģionos.

Mūsdienās tā ir labi pierādīta un uzticama "Baltkrievijas saldais" - neaizstājama dārza rūpnīca 45 Krievijas reģionu rūpnieciskajās un privātajās saimniecībās. Tā ir atzīta par šīs sugas vadošo šķirni Non-chernozem zonā.

Tomēr šīs šķirnes dārzos bieži sastopamas tādas šķirnes kā Bagheera, Gulliver, Venus, Dachnitsa, Valovaya un Dobrynya.

20 ogas upeņi ikdienas uzturā - dienas likme mūsu ķermenis askorbīnskābē.

Fotoattēls

Baltkrievijas saldo jāņogu šķirnes apraksts

Melnais jāņogu "Baltkrievijas saldais" apraksts. Tas ir tiešais ērkšķoga radinieks, lapu koku, krūmu augu. Dabā tas dod priekšroku jauktiem mežiem, upju ielejām un gravu nogāzēm. Aug viens pats vai kopienās.

Faktiski šie paši paradumi ir raksturīgi arī šķirnei. "Baltkrievijas saldais":

• mīl gaismu, bet neatvairās no penumbras;
• dod priekšroku auglīgai drenētai augsnei, bet labi aug uz malkas;
• baidās no temperatūras izmaiņām ziedēšanas fāzē un nepanes ūdeni.

Ēnā iekārta var apturēt augšanu, un nogulšņu tuvumā paceliet kausa rūsu.

1. Krūms atkarībā no augstuma, tie tiek attiecināti uz enerģisku (līdz 1,2 m), atkarībā no dzinumu izkliedes - vidēja izplatība (līdz 1, 2 m).

   Veidlapa ir noapaļota, veidojot spēcīgu krūmu struktūru ar taisniem dzinumiem.

   Tas katru gadu aug no bāzes ar jauniem bazālajiem dzinumiem, kas gada laikā jau sāk filiāli, un pēc 3 gadiem - augļi.

   Tie veido krūma skalu, kas pēc 8 gadiem zaudē savu iepriekšējo produktivitāti. Nezāļu dzinumi laika gaitā tiek izgriezti, un veco rūpnīcu, kas ir sasniegusi 15 gadu vecumu, aizstāj ar jaunu.

2. Sakņu sistēma atrodas virspusēji 30 cm augsnes slānī, bet pieaugušais augs var dziļi sakārtot spēcīgas saknes (līdz 2 m). Tādēļ stādīšanas laikā ir svarīgi ņemt vērā gruntsūdens dziļumu.
3. Jāņogas ko pārstāv četri veidi (jaukti, augļi, pušķis, apkakle). Tās arī atšķiras pēc krāsas: dažas no tām ir antocyaoniskas krāsas - piesātinātas sarkanvioletes krāsas diapazonā, kas ir atkarīgs no skābās vides.

   Vidējs biezums - pelēks, nedaudz pubescent. Katram jaunajam dzinumam ir 3 augšanas zonas un tikai 2 (augšējās) augļu zonas.

4. Nieres attiecībā uz funkcionalitāti tie tiek piedāvāti: miega, augšanas un ziedēšanas laikā. Dažādos dzinumos pumpuri atšķiras pēc krāsas, izmēra un formas. Augošie pumpuri dod augšanas bazālo dzinumu, ziedu augļus. Sleepers - gaida spārnos, ekstremālu apstākļu gadījumā augam.
5. Lapas - gaiši zaļš (mazāks un vieglāks zaru galos) ir ar 3 asmeņu struktūru ar spēcīgu vidējo daiviņu. Loksnes plāksnes virsma ir blīva, krunka, viļņota mala ar zobiem. Scape - sarkana-violeta, gara.
6. Ziedi - auglīga, kas ir atkarīga no putekšņu un kolonnas lieluma. Krāsa ir izbalējusi dzeltenīgi zaļā krāsā, ziedi ir nelieli, ar 5 ovāliem ziedlapiņām, kas savākti sukā, uz kuriem vienlaikus var atvērt ziedus un pumpurus. Ziedēšana nenotiek vienlaicīgi, bet secīgi: no pamatnes līdz birstes beigām.
7. Sukaveidojas ziedēšanas procesā, olnīcu izskatu periodā iegūst līdz 7 cm izmēru (3-6 ogas). Sasmalcinātās ogas ir tādas pašas kā ziedēšana. Birstes ir vaļīgas, piekārtas, dažreiz apvienotas klasteros.
8. Berry - noapaļots, aromāts, nav kalibrēts, dažādos augšanas posmos maina krāsu no zaļas līdz brūnai un tumši violetai; āda ir spīdīga, blīva satur krāsvielas - no flavanoīdu grupas; katra oga sver 1,6 gramus. līdz 37 sēklām.

   Augsts C vitamīna saturs dod augļiem bagātu saldskābo garšu. Augļu novirzīšana noved pie to izzušanas.

9. Ienesīguma šķirnes - līdz 5 kg no krūma vai 12 t / ha (rūpnieciskajā ražošanā). Produktivitātei ir tendence pieaugt 4-5 gadu laikā, kam seko stabilizācija (līdz 12 gadiem).

   Visaugstākais krūma produktivitāte ir vērojama 6-8 gadu vecumā. Pat nelabvēlīgi apstākļi ziedēšanas fāzē neietekmē ražu.

Kā jau tika teikts, šī jāņogu garša ir laba, kas ļauj no tā pagatavot labu ievārījumu, piemēram, kopā ar vasaras ābolu šķirnēm: dzelteno cukuru, Korobovka, Red Hill, Papirovka, Dachny.

Vienlaicīga ogu nogatavināšana sukā izraisa atšķirīgu augļa izmēru, kas ietekmē noformējumu. Šķirne ir vāji jutīga pret sporu bojājumiem.

Galvenais pēc būtības Baltkrievijas upeņu šķirnes:

• agrīna iekļūšana augļu periodā (2. stādīšanas gadā);
• spēja pašapputes ar efektivitāti līdz 72%;
• bagātīgs augļu daudzums;
• agra nogatavināšana (līdz jūlija vidum);
• izcila ogu patērētāju kvalitāte;
• izmantošanas universālums;
• ziemas izturība;
• rezistence pret baktēriju slimībām un ērču bojājumiem;
• veiksmīga reprodukcija, potējot.

Ogu izmantošana

Tā kā Baltkrievijas saldais ir universāla šķirne, to var izmantot šādi:

• terapeitiskiem nolūkiem multivitamīnu preparātos (ogās, pumpuros, lapās) un pretiekaisuma ziedēs, kuru pamatā ir gamma-linolēnskābe, kas atrodas sēklās;
• dekoratīviem mērķiem kā ainavu dizaina elementam;
• kā produktīvs medus augs (30 kg / ha);
• kā aromatizētāju (tēja, kvasa, mērces) un garšvielu garšvielas;
• kā uztura pārtikas sastāvdaļa (glikozes līmeni pazeminoši salāti);
• kā izejvielas dzērienu un konditorejas izstrādājumu ražošanai: sulas, kompoti, sīrupi, skūpsti, tinktūras, vīni, liķieri, jogurts, ievārījumi, ievārījumi, želejas, pastila, pīrāgu un saldumu pildījumi;
• kā tūlītējas sasaldēšanas produkts ar dzīvo ogu garšas saglabāšanu.

Melnie jāņogas pilnībā saglabā visas derīgās īpašības ne tikai sasaldēšanas procesā, bet arī jebkura veida apstrādei, kas paredzēta mājās gatavotiem preparātiem.

Tas labi norisinās ar sarkanajām jāņogām, piemēram, ar šķirnēm: Andreichenko, Natalie, Jam, Beloved.

Aprūpe

Kas jums jāzina "Baltkrievijas saldais" augs un augļi jūsu dārzā.

1. Izvēloties pareizo vietu:
   • slēgts spēcīgiem vējiem;
   • ar pietiekamu apgaismojumu;
   • sniega kušanas laikā pasargāti no pavasara ūdens;
   • no gruntsūdeņiem;
   • augsnes skābums nav augstāks par pH7.
2. Izkraušana līdz oktobra vidum, izvairoties no turpmākiem pārskaitījumiem.
3. Kolektīvu stādījumu izveidošana tiešai (šķirnes iekšienei) un krustošanai (ar citām šķirnēm). Tajā pašā laikā attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 1,5 metriem.
4. Lai nepārtraukti atjauninātu krūmu uz bazālo dzinumu rēķina, tas sākotnēji tika stādīts zemē 45 ° leņķī, lai augšanas pumpuri būtu griezušies.
5. Ar pavasara atzarošanas palīdzību var ievērojami palīdzēt augam atgūties pēc ziemas, atstājot 10-12 dažādu vecumu dzinumus.
6. Regulāra laistīšana - 10 litri zem krūma.
7. Atslābināšanai jānotiek pirms laistīšanas.
8. Zīdīšana ir svarīga arī jāņogām.
9. 2 reizes sezonā, krūmi ieteicams izsmidzināt ar vara sulfāta šķīdumu.
10. Sagatavojot krūmu ziemai, jums ir jānoņem visas sausās lapas un spēcīga vads, lai noņemtu krūmu bazālajā daļā.

Smagākajās salnās ziemas vidū ieteicams ūdeni ūdeni un zemi zem tā ar verdošu ūdeni. Šāda stresa terapija, lai palielinātu sukas pilnību un ogu lielumu.

Attiecībā uz slimībām mēs iesakām iepazīties ar visbiežāk sastopamajām dārzkopības kultūrām, par kurām ir rakstīti sīki izstrādāti raksti mūsu mājas lapā: antracnoze, hloroze, bakterioze, oidijs un pelējums, kā arī //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha .html, rūsas, baktēriju dedzināšana un baktēriju vēzis, masaliņas.

Melnie jāņogu šķirne "Baltkrievijas saldais" - veselība un ieguvumi vienā rūpnīcā. Sēj pēc kārtas - vinnēt ražu.

Skatiet videoklipu: Ceļā uz brīvību Gruzijā - 1. sērija. RU SubsLatvija, Baltkrievija, Motor-life klubs, katakombas (Maijs 2024).