Spilgti sveicieni no Ķīnas - plūmju šķirnes Red Ball

Atšķirībā no ābolu un bumbieru kokiem, kas daudzus gadsimtus ir dominējuši mūsu dārzos, plūmestādā formā, kādā mēs to esam pieraduši, nav nekādu savvaļas formu.

Un tas parādījās Rietumāzijā kā pagrieziena un ķiršu plūmju spontānas šķērsošanas rezultāts.

Vēsturiski viņas ceļš uz Krieviju sekoja grieķu un romiešu robežām, lai kļūtu par mājas plūmēm krievu dārzos.

Plūmju apraksts sarkanā bumba

Apraksts plūmju šķirnes "Red Ball". Šķirne ir ļoti populāra ar dārzniekiem, kas atrodas Maskavā, kā galda (garšas) un universālas (ja iespējams, pārstrādes) šķirnei. Vēl viena nozīmīga priekšrocība bija tās nelielais augstums, atšķirībā no iekšzemes plūmēm, kas aug līdz 15 metru augstumam, "ķīniešu sieviete" tās izmēros ir ļoti ērta novākšanai.

Plūmju koks aug 2,5 metru garumā, ar pusmetru strēles un plaukstošām zariem, veidojot noapaļotu, ne pārāk biezu vainagu.

Krone katru gadu aug jauni dzinumi un pušķi. Tie ir tie, kas uzņemas augļu funkciju. Lai šis process nebeidztos, ir nepieciešama sistēmiska dzinumu apgriešana līdz optimālajam 50-70 cm garam garumam.

Ķīnas plūmju sakņu sistēma - horizontāli, 40 cm augsnes slānī, bet to platību var salīdzināt ar koka vainaga projekciju.

Šī funkcija ir jāņem vērā, stādot stādi. Ir pieaugušais koks un dziļas saknes, kas stiepjas līdz 8 metriem.

Veģetatīvi un ģeneratīvi pumpuri augi tiek veidoti kolchatka uz pušķu zariņiem. Sīpolu izpaušanas noteikumi nav vienādi: parādās pirmie ziedi un pēc tam atstāj.
Plūmju ziedi, tāpat kā visi rožu ziedi, piecas ziedlapiņas, baltas vai rozā. Īpašība ir tāda, ka viens pumpurs parasti met 3-4 ziedus.

Ziedēšanas periodā koks šķiet pārpilns no ziedu pārpilnības, bet tas nenozīmē, ka tie visi veidos olnīcu un dos augļus.

Ķīniešu plūmju ziedēšana parasti ir nestabila vēsā un mitrā laika periodā. Tāpēc daži ziedi nokrīt pirms apputeksnēšanas, bet otrs ir atkarīgs no daudziem apputeksnēšanas mehānisma komponentiem. "Red Ball" šķirnes daudzveidīgās audzētavas ir novietotas kā pašpietiekamas, bet no praktiķu komentāriem var redzēt, ka, lai garantētu ražu, viņam ir nepieciešama papildu apputeksnētāju palīdzība.

Ķīniešu plūmju apputeksnētāji nevar būt mājas plūmes - tikai radinieki pēc izskata.

Viena šāda šķirne, kas piemērota apputeksnēšanai, ir Ķīnas Skoroplodnaya.

Bet visdrošākais apputeksnētājs - ķiršu plūme. Viņai ir jāatrodas nākamajās izkraušanas vietās ar “sarkano bumbu”.

Ziedēšanas fāze Ķīnas plūme iet tik ātri, ka tās dekoratīvo efektu pat nevar izmantot ainavu dizainā. Ziedi tiek aizstāti ar lapām, kas šajā augā ir iegarenas, piesātinātas zaļas, savāktas pušķos. Īpaši izceļas vidējā vēna, liekot visu lapu lāpstiņu. Loksnes gals ir izliekts uz āru, malas ir vienmērīgas, smalki zobotas.

Augļi pilnībā atbilst šķirnes nosaukumam: apaļa, liela (līdz 40gr), ar tikko uztveramu sānu vidukli. Spēcīga, gaiši sarkana krāsa ar zilganu vaska pārklājumu. Gaiši dzeltenai celulozei raksturīga rupjība un šķiedru struktūra, kas piepildīta ar smaržīgu sulu, kam ir patīkama salda garša.

Augļa sirdī ir iegarena, neēdama kaula, kas ir brīvi savienota ar celulozi, kas padara to viegli atdalāmu. Kaulu saturs, kas izdalās kuņģī, fermentu ietekmē var atbrīvot ciānūdeņražskābi.

Fotoattēls

Vizuāli iepazīstieties ar plūmju "Red Ball" var būt zemāk esošajā fotogrāfijā:



Šķirnes raksturojums

Degustācijas nopelns augļi novērtēti 4 punkti. Ņemot vērā auga ziedu triādību, var iedomāties, cik biezi nogatavojas augļi ap zariem, dažkārt slēpjot lapas.

Šī ziedēšanas iezīme veicina augsta raža (līdz 18 kg no koka).

Ķīniešu plūmju ziedi 12 dienas agrāk nekā mājas plūmes. Nav pārsteidzoši, ka tās augļi nogatavojas daudz agrāk - līdz augustam: šķirne pieder agrāk.

Šīs šķirnes plūmju reproduktīvā brieduma periods ir 2-3 gadi no stādīšanas.
Salizturība ir augsta.
Augļu transportējamība ļauj pārvadāt lielos attālumos.
Augs ir izturīgs pret aknu augļu kultūru sēnīšu slimībām - klyasterosporiozu.

Daudzas Centrālajā Krievijā audzētās šķirnes, kas ir ķīnieši, ir diezgan krievu vārdi "Alyonushka", "Nezhenka".

Ir svarīgi šo faktu noskaidrot, jo "ķīniešu" auglība vienatnē ir vāja. Vislabāk viņi jūtas tuvu ķiršu plūmēm.

Acīmredzams Ķīnas plūmju "Red ball" priekšrocības:

  1. Liels, sulīgs augļu galds ar elegantu izskatu.
  2. Laba raža.
  3. Šķirnes agrīna reproduktīvā gatavība - 2-3 gadi.
  4. Agrā nogatavināšana.
  5. Laba rezistence pret nierēm.
  6. Pārvietojamība.
  7. Augļu izmantošanas universālums.
  8. Vaislas izredzes.
  9. Izturība pret sēnīšu infekcijām.
  10. Kompakts vainags kā ērtums ražas novākšanā.

Nozīmīgs trūkumi šķirņu testos tas netika atklāts, bet:

  1. Agri ziedēšana apdraud olnīcu veidošanos.
  2. Par garantētu kultūru nepieciešams papildu apputeksnētāji.
  3. Koka saknes kaklam ir tendence uzkarsēt.
Problēmas ar saknes apakšgrupu var izvairīties, stādot stādus novāktā pilskalnā (50 cm augsts).

Vaislas vēsture

Kontinenta otrā galā, arī evolūcijas procesu rezultātā, parādījās apaļa un gaiša, tāpat kā viss Ķīnā. Ķīnas plūmes. Austrumu Āzijas radinieku galvenā priekšrocība ir spēja izturēt smagākās salnas (līdz -45 °).

Tā kā tās augums ir tālu uz ziemeļiem, šī augļa otrais nosaukums ir Ussurijas plūme, augļu krāsa ir sarkana. Izcila sala izturība ir padarījusi to par iecienītāko krājumu jaunām šķirnēm.

Uzziniet vairāk par citām ne mazāk ievērojamām Ķīnas plūmju šķirnēm: Orel sapnis, Skoroplodnaya, Alyonushka.

Ar Ķīnas plūmes jau 19. gadsimtā amerikāņu zvanītājs no Kalifornijas Lutera Burbankas veica atlases eksperimentus. 38 šķirnes, kas balstītas uz Ķīnas plūmēm, pasaules sortimentā ir uzskaitītas kā labākās. Nikitsky botāniskā dārza un HSTI dārzkopības un augļu audzēšanas eksperti Austrumu Biryulyovo, Maskava, strādāja ar šiem hibrīdiem.

Šķērsojot plūmju "Burbank" un "Ussuri Red", izrādījās jauns hibrīds, ko ieteica Centrālā reģiona valsts reģistrs - "Red Ball".

Ķīniešu plūme atšķiras no plūmes ar lielo augļu mājas apaļo formu un sulīgo mīkstumu bagāto saldo garšu.

Nav savākti savlaicīgi, šie augļi, kas jau ir mīksti, var saplīst no gatavības un beidzot zaudē savu noformējumu.

Aprūpe un nolaišanās

Ķīniešu plūmju aprūpē neatšķiras no mājas plūmēm.

Tie paši obligātie agrotehniskie pasākumi:

  • augšanas labvēlīgākās vietas izvēle (gaisma, aizsardzība pret vēju, attālums no citiem augiem);
  • augsnes mēslošana, izmantojot organiskos mēslošanas līdzekļus;
  • atbilstība augsnes skābuma līmenim pH 7,5;
  • nezāļu, kas bieži ir dažādu kaitēkļu mājas, aizvākšana;
  • atslābinot augsni pirms katras apūdeņošanas sakņu apļa (lai piesātinātu gaisu un atņemtu sēnīšu patogēniem labvēlīgu vidi);
  • dažādu veidu mēslošanas līdzekļu virsmas apstrāde attiecīgajos augu augšanas posmos;
  • regulāra laistīšana līdz vasaras vidum un sausos gados - līdz rudenim;
  • visi atzarošanas veidi, kas veicina augu augšanu: sanitārie, formatīvie, atjaunojošie, regulējošie, atjaunojošie;
  • savlaicīga raža;
  • rūpnīcas sagatavošana ziemai;
  • augu aizsardzība no grauzējiem ziemā.

Augļu izmantošana

Universāla šķirne "Red ball" izmanto:

  • dažādu slimību ārstēšanā un profilaksē, jo tā satur antioksidantus un phytonutrients;
  • dietoloģijā, jo plūme spēj noņemt kaitīgo holesterīnu;
  • kosmetoloģijā, kur tiek izmantotas plūmju eļļas taukskābes;
  • konditorejas nozarē (ievārījums, ievārījumi, želejas, marmelāde, konfektes);
  • dzērienu ražošanā (sulas, kompoti, sīrupi, tinktūras, liķieri, vieglie vīni).
Galvenā mājas plūmju priekšrocība - zemu kaloriju daudzums nav īsti raksturīgs "ķīniešu sievietei", kas kalorijas otrajā vietā ir tikai vīnogām.

Ķīniešu mīlestība dod viena otrai dāvanu kā augļu grozu, bet viņi nekad nesasniegs plūmju, pat tik eleganta kā "sarkanā bumba". Tas ir tikai tas, ka ķīnieši izklausās vārdu „plūme” kā vārds “atdalīšana”.

Skatiet videoklipu: Inese Galante un draugi koncertā "Ziemassvētku prelūdija" (Novembris 2024).