Galvenās ingvera saknes labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas

Ingvers ir tropisks daudzgadīgs augs ar bumbuļveida sakneņu, kas plaši aug Japānas, Centrālamerikas, Indijas un Ķīnas teritorijās.

Kopš neatminamiem laikiem tā ir izmantota kā garšvielas un zāles. Eiropā šī dziednieciskā garšviela tika ievesta no Ķīnas vairāk nekā pirms 100 gadiem. Šodien ingvers tiek audzēts mājās un valstī siltumnīcā.

Rakstā aplūkosim ingvera sakni: labumu un kaitējumu, noderīgas īpašības un kontrindikācijas. Apsveriet arī to, kā tas ir noderīgi, un ingvera saknes izmantošanu medicīnā un kosmetoloģijā.

Augu ieguvumi

Vairāk ir zināms par ingvera ārstnieciskajām īpašībām un ieguvumiem. Pirms 2,5 tūkstošiem gadu. Pirmie piemēri ir atrodami svētajā Korānā un arābu stāstos par tūkstoš un vienu nakti.

Tas ir svarīgi! Senajā Indijā sanskritā tas tika saukts par "vishvabhesadzh", kas nozīmē "universālu līdzekli".

Noderīgas īpašības un ārstēšana

Kamēr ir vairākas noderīgas īpašības, ingvera sakne tiek izmantota kā terapeitiska viela daudzām slimībām, kā arī profilakses nolūkos. Tātad, kas ir ingvers?

  • Ingvers satur barības vielas stiprinot asinsvadu sienas un normalizē asinsriti (īpaši smadzeņu). Tā attīra asinsrites sistēmu no aterosklerotiskām plāksnēm un kalpo kā preventīvs pasākums aterosklerozei. Tā ir noderīga vēnu nepietiekamības un varikozo vēnu apakšējo ekstremitāšu gadījumā atšķaida asinis, un neļauj tai ātri koagulēties.
  • Garšvielu izmantošana stiprina nervu sistēmu. Noderīgas vielas palīdz tikt galā ar depresiju, jūtām un nemiers, mazina galvassāpes. Ir zināms, ka ķīniešu cīkstētāji izmantoja garšvielas, lai atjaunotu fizisko spēku.
  • Garšvielas ir noderīgas gremošanas sistēmai. Ja jūs to pievienojat ēdiena gatavošanas laikā, pārtika būs labāk sagremota un organismā uzsūcas, pateicoties labai kuņģa sulas ražošanai. Dietologi dažreiz to iekļauj izvēlnē, kas paredzēta cilvēkiem ar lieko svaru, lēnāku metabolismu (ja vien tas nav kontrindicēts).
  • Labs efekts uz urogenitālās sistēmas. Vīrieši var tikt izmantoti kā dabīgs spēcīgs afrodiziaks. Sievietes to izmanto kā pretiekaisuma līdzekli nieru un urīnpūšļa slimībām un menstruālā cikla laikā, lai mazinātu sāpes un dzemdes spazmas.
  • Ingvers ir noderīgs imunitātes stiprināšana. Aukstuma un gripas laikā tas darbojas kā baktericīds, baktericīds līdzeklis. Tā labi izturas pret klepu, stimulējot ekspektāciju. Starp citu, pateicoties šīm īpašībām, tas ir ieteicams cilvēkiem ar bronhiālo astmu.

Ķīmiskais sastāvs un saknes ārstnieciskās vielas

Iekārtas sastāvā ir vairāki vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami, lai saglabātu skaistumu un veselību: kaprilskābe, dzelzs, magnija, C vitamīns, fosfors, kālijs, nātrijs, hroms un citi.

Tikai 100 grami produkta satur līdz 180-200 mg magnija, 116-120 mg kalcija, 5-6 mg B3 vitamīna, 148 mg fosfora, un tas ir tikai neliela daļa no noderīgām vielām!

Uzmanību! Starp citu, mēs jūtam unikālo sakņu garšu, jo tas satur līdz 3% ēteriskās eļļas.

Ķīnas provincē tā ir plaši izplatīta un tiek ražota rūpnieciskiem mērķiem un bezmaksas pārdošanu. Eļļas sastāvā ietilpst: citrāls, tauki, gingerīns, kampēns, linalols, phandandrene, bisabolisks, cietes un citas vielas.

Tas ir īpaši bagāts zingiberenons (līdz 75% no kopējā sastāva), pateicoties kam garšviela ir kļuvusi tik smaržīga, un degšanas garša tiek sasniegta augstā satura dēļ. gingerols.

Zāļu īpašības un pielietojums tradicionālajā medicīnā

Ingvers ir galvenā sastāvdaļa ēdienu gatavošanai labsajūtas iespējas. Gandrīz visas receptes izgudroja cilvēki vecās dienās, un tās tika iekļautas paaudžu pārbaudīto tautas aizsardzības līdzekļu skaitā.

Iepazīsimies ar slavenajām receptēm:

  • Laikā saaukstēšanās Labi ir lietot ingvera tēju, kas izgatavota no svaigas ingvera saknes (iepriekš sarīvēta), citrona šķēlīti un liepu medus tējkaroti. Smaržīgs dzēriens dos spēku un ātri uzliks kājām.
  • Ingvera ārstēšanai artrīts un artroze Speciālos kompresus var pielietot problemātiskajās zonās, kas izgatavotas no 2 tējkarotes sasmalcinātas ingvera, pusi ēdamkarotes maltu karstu piparu, kurkuma un nedaudz sezama eļļas. Saspiest silda labi, mazina sāpes. Pirms lietošanas to karsē ūdens vannā un uzklāj siltā.
  • Krievijā ārstēti klepus dabīgi saldumi, kas izgatavoti no glāzes medus un 1 tējk. svaigas saknes. Sastāvdaļas tika ievietotas traukā un aizdedzinātas. Kad maisījums tika sildīts un pārveidots par viendabīgu masu, tas tika noņemts no karstuma, atdzesēts un veidots mazos ovālos konfektos. Ja Jūs tos lietojat regulāri, pēc dažām dienām jūs varat atbrīvoties no noguruma klepus.
  • Laikā iekaisis kakls noderīgi gargles ar novārījumu pikantu pulveri un 200 ml ūdens. Jūs varat nomainīt ar kumelītes novārījumu.
  • In dietētika noderīga parastā ingvera tēja. Labāk ir to pagatavot no lielām zaļām tējas lapām un svaigas saknes gabaliem. Tam ir pārsteidzošas īpašības, lai normalizētu gremošanu, detoksicētu, samazinātu holesterīna līmeni, noārdītu taukus, noņemtu lieko ūdeni un paātrinātu vielmaiņu. Populārākā novājēšanas tēja, kas pagatavota no 2 citronu sulas, 300 ml verdoša ūdens, 2 tējkarotes medus un rīvēta ingvera. Dzēriens ir vārīts un patērēts karsts.

Kosmētika un ārstnieciskās īpašības

Augam ir pozitīva ietekme uz matu veselību, sejas un ķermeņa ādas stāvokli.

  • Atbrīvoties no pinnes Jūs varat izmantot losjonu, kas izgatavots mājās no ingvera sulas ar ūdeni. Āda kļūs tīra, gluda un elastīga.
  • Par brūču dzīšana, nobrāzumi, mazas čūlas var uzklāt ar vates šķiedru, kas iemērkta svaigā sulā vai kūkā. Saspiest atjauno ādu, dezinficē, novērš baktēriju izplatīšanos un infekciju.
  • Piešķirt ādas elastība izmanto losjonu no augu sulas un granātābola. Tas atsvaidzina, tonizē, izlīdzina smalkas līnijas, novērš noguruma pazīmes uz sejas.
  • Atgūt sausiem, bojātiem, trausliem matiem palīdzēs īpaša masāža no maltām garšvielām, medus un dzeltenumiem. Iegūtais biezpiens tiek piesūcināts ar matiem, ietin galvu ar foliju, ietin dvieli un atstāj 20-30 minūtes. Nomazgāt ar remdenu ūdeni.
  • Par sejas atjaunošana Jūs varat uzklāt ceturtās glāzes piparmētru, glāzi spinātu, 2 ēdamkarotes medus, banānu un sasmalcinātu ingvera sakni. Maska turiet līdz 15-20 minūtēm, nomazgājiet to ar siltu ūdeni.
Uzmanību! Pirms dabīgo produktu lietošanas pārliecinieties, ka uz nelielas ādas platības novietojiet nelielu daudzumu augu sulas vai kūkas, lai redzētu alerģiju klātbūtni vai neesamību. Dažos gadījumos ingvers var izraisīt alerģiskas reakcijas, kad tas nonāk saskarē ar ādu.

Kaitējums, ja to piemēro

Neskatoties uz to, ka rūpnīcai ir unikālas ārstnieciskas īpašības, tās lietošana medicīnā un kosmetoloģijā nav piemērota visiem cilvēkiem. Dažreiz ēst ingvera sakni - kaitējumu. Vai ingvers ir kaitīgs?

Kontrindikācijas un blakusparādības

Tas ir svarīgi! Noteikti pievērsiet uzmanību tiem, lai izvairītos no nepatīkamām sekām. Eksperti iesaka neiesaistīties tautas medicīnā un konsultēties ar ārstu pirms dažādu līdzekļu izmantošanas.
  • Spice kategoriski neatbilst cilvēkiem, kas cieš akūtas un hroniskas kuņģa slimības un divpadsmitpirkstu zarnas. Tie ir: čūlas, gastrīts (īpaši ar paaugstinātu skābumu), kolīts, divpadsmitpirkstu zarnas iekaisums (duodenīts). Garšvielu patēriņš nebūs izdevīgs, bet tikai pasliktinās veselības stāvokli.
  • Lietojiet piesardzīgi slimībām aknas (hepatīts, ciroze). Lai gan ingvers ir noderīgs žultsceļu diskinēzijas laikā un tam ir choleretic efekts, ir aizliegts to lietot iekaisuma procesu laikā. Turklāt ir aizliegts lietot cilvēkus ar žultsakmeņiem.
  • Nav ieteicams cilvēkiem ar anālās plaisas un hemoroīdi. Ingvers izraisa asiņošanu, saasina slimību.
  • Nav ieteicams grūtniecēm trešajā trimestrī, toksikozes laikā, kā arī visas sievietes, kas agrāk bija bijušas aborts.
  • Jūs nevarat izmantot līdzekļus iekšpusē, pamatojoties uz ingveru par naktijo tie izraisa bezmiegu.
  • Dažiem cilvēkiem bieži rodas garšvielas paaugstina asinsspiedienu. Hipertensīviem pacientiem jāpievērš uzmanība.

Alerģija

Ne tik reti. Pirms lietošanas pārliecinieties, vai ķermenis normāli reaģē uz to un nav blakusparādību.

Simptomi

Galvenie ingvera alerģijas simptomi:

  • Deguna sastrēgumi, iesnas, ūdeņainas acis, šķaudīšana;
  • sejas vai apsārtuma pietūkums;
  • rīkles iekaisums, nieze mutē, mēles pietūkums;
  • ādas izsitumi (nātrene), nieze, dermatīts;
  • vēdera uzpūšanās, caureja, slikta dūša, vemšana;
  • cinku tūska.
Uzmanību! Pēc pirmās alerģijas pazīmes ieteicams lietot antihistamīnus un pārtraukt lietot ingveru. Smagos gadījumos konsultējieties ar ārstu, īpaši par sejas pietūkumu un elpas trūkumu. Quinck tūska ir ļoti bīstams stāvoklis, kas bieži izraisa aizrīšanos. Nepieciešama tūlītēja ātrā palīdzība.

Videoklipus ārsti norāda ingvera saknes labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas:

//youtu.be/EYFH0FpBfIg

Ingvers no neatminamiem laikiem ir lielisks dzīšana nozīmē. Tajā ir vairākas uzturvielas, vitamīni un minerālvielas, lai stiprinātu un uzturētu labu veselību.

To plaši izmanto tradicionālā medicīna, ēdiena gatavošana, kosmetoloģija. Līdzekļi, kas balstīti uz šo augu, ir pārbaudīti jebkurā paaudzē.

Bet, tāpat kā jebkurš produkts, dažreiz šī garšvielu cēlonis alerģijaun daži cilvēki uz spēku kontrindikācijas Ingvers nav ieteicams vispār.

Pirms tā lietošanas konsultējieties ar speciālistu, nesaņemiet pašārstēšanos, lai nekaitētu ķermenim. Tevi svētī!